A ver no soy cocinera solo aficionada, pero ha cometido un fallo al hechar el fumet de hervir las almejas a la salsa americana, es que no lo ha colado. Y siempre se debe colar los caldos de las almejas, hay arenilla. Saludos.
Hace tiempo que no veía tantos despropósitos en una receta tan simple como una puta sopa de marisco. La americana una ejecución terrible el producto maltratado la presentacion patética y penosa. Lo de cocer la almejas en el fumet y no colarlo despues. Y los choretones cuando en el plato lo unico que se salva es el chaval haciendo la preparación super ordenado y se le entiende alto y claro. Pero la receta mala donde las aya.
El chaval pone toda su labor. .enhorabuena.
Enhorabuena!
La música molesta mucho, me gusta prestar atención en sus buenas recetas, muchas gracias por su receta. 👍
Por qué se utiliza tomate frito?
A ver no soy cocinera solo aficionada, pero ha cometido un fallo al hechar el fumet de hervir las almejas a la salsa americana, es que no lo ha colado. Y siempre se debe colar los caldos de las almejas, hay arenilla.
Saludos.
Oye se no muere, El cosinero, esta que, no, puede, respirar, bendito, Dios..
A modo informativo todos los utensilios de madera a excepción del rodillo están totalmente prohibidos en cocina
Hace tiempo que no veía tantos despropósitos en una receta tan simple como una puta sopa de marisco.
La americana una ejecución terrible el producto maltratado la presentacion patética y penosa. Lo de cocer la almejas en el fumet y no colarlo despues.
Y los choretones cuando en el plato lo unico que se salva es el chaval haciendo la preparación super ordenado y se le entiende alto y claro.
Pero la receta mala donde las aya.
Se, ve, rico, pero, que, poco, para, morirse, del hanbre, tu estas, en, dieta, me, muero😣