เค้กกล้วยหอมหน้าปูด สูตรเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่เนย,ไม่ใส่น้ำมัน Banana Cake ,No Oil, No Butter

Banana Cake เค้กกล้วยหอมหน้าปูด สูตรเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่น้ำมัน
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
กล้วยหอมงอมๆ บดให้ละเอียด 120 กรัม
ไข่ไก่ ขนาดกลาง 2 ฟอง
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
น้ำตาลทรายแดง/ น้ำตาลอ้อย 40 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
นมสดรสจืด 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
------
Ingredients
150 g. All purpose flour
120 g. Mashed Ripe banana
2 medium eggs
40 g. white sugar
40 g. brown sugar/ cane sugar
60 g. Natural yogurt
1 tsp.Baking powder
1/4 tsp. Baking soda
50 g. Milk
1/4 g. Salt
คำแนะนำ
ควรบดกล้วยให้ละเอียดจะได้เนื้อกล้วยที่ไม่ติดพิมพ์นะคะ
ความหวานมากน้อย ปรับได้ ขึ้นอยู่กับกล้วยด้วยค่ะ
อบเสร็จใหม่ๆ หน้าจะแข็ง เป็นธรรมดา เพราะเค้กอบด้วยความร้อนสูงเป็นเวลานาน. ให้ใช้ผ้าคลุมพักไว้จนหายร้อน เก็บในตุ้เย็น หรือนอกตุ้เย็นข้ามคืนจะนุ่มขึ้น , สูตรนี้ไม่แฉะค่ะ. เพราะไม่มีน้ำมัน,หรือเนยค่ะ.
---------------------
📍สูตรนี้เป็นสูตรต้นฉบับของแม่บ้านสเปน หากนำไปทำลงยูทูป, เพจ, blog, รบกวนใส่เครดิตให้ด้วยนะคะ
ห้ามนำสูตรไปเปิดคลาสขายออนไลน์ , เพราะสูตรคิดมาเพื่อแบ่งปันให้นำไปทดลองทำฟรี
การนำสูตรคนอื่นไปโดยไม่บอกกล่าวหรือใส่เครดิตเจ้าของมาลงในช่องทางยูทูปเพื่อสร้างรายได้ เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ,เอาสูตรของใครมาควรให้เครดิตต้นทาง.
📍If you use my recipes for your TH-cam channel/ blog .Please kindly mention to my channel. Thank you.
#BananaCake
#เค้กกล้วยหอม

[@hnoikiatserm5884]

เพิ่งทำวันนี้ ยังไม่สวยเท่าของคุณป๊อบทำ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ ขอบคุณคุณป๊อบสำหรับคำแนะนำด้วยนะคะ รักเลยๆ 🥰🥰

[@TVPPM172]

ถ้าไม่ใส่โยเกิร์ตได้ไหม

[@piyapats.9963]

ทำง่ายมากเลยค่าา กำลังหาสูตรที่ไม่ใส่น้ำมัน

[@ป้าสุชฎาChannel]

ใช้นึ่งได้มั๊ยคะ

[@pimsiriyiumkhamnual2071]

ขอบคุณนะคะ จะลองเริ่มทำให้ลูกทาน กดติดตามแล้วค่ะ

[@จักพันธ์บัวคลี่]

เนื้อฟูเนียนน่าทานมากค่ะชอบๆ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️

[@devildevil6907]

ใช้แป้งเค้กแทนได้มั้ยคะ

[@tiwakonsaentaweesuk6737]

หาสูตรไม่ใส่น้ำมันพอดีเลยครับ

[@ชลิตาสิริวัฒนเดชา]

ถ้าเราใส่ถ้วย3219มันจะติดถ้วยมัยค่ะ เพราะม่มีน้ำมันค่ะ แนะนำด้วยค่ะ

[@Baker2P]

ถ้วยฟรอยด์ไม่ติดค่ะ

[@ggk5195]

Why this cake batter doesn't need resting for 30 mins while some other recipes of yours require resting? Thanks

[@nuneyoga3962]

หากไม่ใส่น้ำตาลเลย จะส่งผลต่อเนื้อขนมมั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

มีค่ะ ขนมจะไม่ฟู นะคะ

[@nuneyoga3962]

ขอบคุณค่ะ

[@kanokkanjarrett6483]

ขอบคุณสำหรับคลิบดีๆค่ะทำแล้วค่ะโดยเฉพาะBaguetteพ่อบ้านร้องขอให้ทำอีกคลิบหน้าขอคุกกี้ได้ไหมค่ะใกล้จะปีใหม่แล้ว🤗😊ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️♥️♥️♥️ ชอบแบบโฮลวีทมั้ยคะ? ป๊อปกำลังทำบาแกตต์โฮลวีทให้ค่ะ . เดี๋ยวคุ้กกี้ทำให้นะคะ .ตอนนี้เนยหมด 😅

[@kanokkanjarrett6483]

@@Baker2P ได้หมดค่ะ😊🤗ขอบคุณมากค่ะ

[@suwimonlimwikran7634]

ไม่มีโยเกิร์ตเพิ่มนมแทนได้มั่ยคะ

[@Baker2P]

โยเกิร์ตทำให้เนื้อขนมนุ่ม ฉ่ำ นะคะ , นมอย่างเดียวมันจะหนักกว่าค่ะ 😅

[@nadnapatonongpan6903]

ใช้น้ำตาลหญ้าหวานแทนได้มั้ยคะ

[@Baker2P]

มันจะไม่ฟูแบบในคลิปน๊า 😅

[@nadnapatonongpan6903]

@@Baker2P โอเคค่ะ รับทราบค่ะ 😊

[@tk9754]

ถ้าอยากเพิ่มกล้วย เพิ่มได้อีกเท่าไหร่คะ

[@Baker2P]

กล้วยงอมๆ 30 กรัม , เท่าแป้งเลยค่ะ. 😊

[@Baker2P]

สูตรนี้ไม่หวานมากนะคะ. เหมาะกับคนที่เลี่ยงไขมันจากเนย และน้ำมัน. ทำเป็นของฝากให้คนแก่ ,ผู้ใหญ่,เด็ก . ควรเก็บข้ามคืน ไว้ก่อนทานจะอร่อยขึ้นค่ะ

[@amorn89]

ถ้าเปลี่ยนจากกล้วยหอมเป็นฟักทองแทนได้ไหมค่ะ เพราะบางคนที่บ้านกินกล้วยหอมไม่ได้ ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

@@amorn89 คิดว่าได้นะคะ. แต่เดี๋ยวจะลองทำดูก่อนนะคะ. ว่าต้องปรับตรงไหน เดี๋ยวทำให้ค่ะ

[@amorn89]

@@Baker2P ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@jogeisabellmaribu4974]

เราทำผิดพลาดตรงไหนน ออกมาเป็นขนมกล้วย หน้าข้างบนกรอบ ฮือออ จะพยายามนะค๊ะะะ

[@Baker2P]

เตาเล็กมั้ยคะ? ถ้าเตาเล็กวางถาดล่างค่ะ . ปกติเค้กกล้วยไม่ว่าสูตรไหน ต้องรอข้ามคืน จะฉ่ำและนุ่มขึ้นค่ะ. เพราะมันต้องใช้ไฟแรง .

[@jogeisabellmaribu4974]

@@Baker2P เตา45ลิตรค่ะ วางถาดกลาง ขอบคุณนะคะ เวลาไทย 5ทุ่มครึ่งละค่ะ

[@053monera]

สามารถใช้แป้งข้าวโอ๊ตแทนได้มั้ยค่ะ

[@Baker2P]

มันจะไม่ขึ้นเลยค่ะ 😅

[@Bell-sj5je]

@@Baker2P ทำไมใช้แป้งข้าวโอ๊ตแล้วไม่ขึ้นฟูเหรอครับ?

[@kansineevattanasilkul2094]

ไม่ทราบว่าถ้าใส่น้ำตาลน้อยมีผลกับเค้กไหมค่ะ