வெண்டைகாய் மோர் குழம்பு | Vendakkai Mor Kuzhambu Recipe in Tamil

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
  • We also produce these videos on English for everyone to understand
    Please check the link and subscribe
    • Vendakkai Mor Kuzhambu...
    வெண்டைகாய் மோர் குழம்பு | Vendakkai Mor Kuzhambu
    தயாரிப்பு நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
    சமையல் நேரம் - 10 நிமிடங்கள்
    தேவையான பொருட்கள்
    வெண்டைகாய் - 50 கிராம்
    தயிர் - 2 கப்
    கடுகு - 3/4 தேக்கரண்டி
    சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
    சிவப்பு மிளகாய் - 3
    பெருங்காயத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    கறிவேப்பிலை
    உப்பு
    எண்ணெய்
    மசாலா விழுது தயாரிக்க
    சிறிய வெங்காயம் - 3
    பச்சை மிளகாய் -2
    பூண்டு - 2 பற்கள்
    தேங்காய் - 2 மேசைக்கரண்டி ( துருவியது )
    மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி
    தண்ணீர்
    #வெண்டைகாய்மோர்குழம்பு #VendakkaiMorKuzhambu #MorKulambu
    செய்முறை
    1. முதலில் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய வெண்டைக்காயை உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும்
    2. மசாலா விழுது தயாரிக்க சிறிய வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய், துருவிய தேங்காய் ,மஞ்சள் தூள், சீரகத்தூள் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்
    3. ஒரு கிண்ணத்தில் புளித்த தயிருடன் அரைத்த மசாலா விழுதை சேர்த்து கலக்கவும்
    4. ஒரு கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய், கடுகு, சீரகம், சிவப்பு மிளகாய், பெருங்காயத்தூள், கறிவேப்பிலை, வறுத்த வெண்டைகாய், தயிர் கலவை மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிறிது கொதிக்க விடவும்
    5. சுவையான மோர் குழம்பு தயார்
    6. இந்த மோர் குழம்பை சூடான சாதம் மற்றும் அப்பளம் சேர்த்து பரிமாறவும்
    You can buy our book and classes on www.21frames.in...
    HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
    ENJOY OUR RECIPES
    WEBSITE: www.21frames.in...
    FACEBOOK - / homecookingshow
    TH-cam: / ventunohomecooking
    INSTAGRAM - / homecookingshow
    A Ventuno Production : www.ventunotech...

ความคิดเห็น • 277

  • @HomeCookingTamil
    @HomeCookingTamil  11 หลายเดือนก่อน +9

    Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase: www.amazon.in/shop/homecookingshow

  • @SanjayPrajith
    @SanjayPrajith 2 หลายเดือนก่อน +10

    நான் இதுமாதிரி மோர் குழம்பு செய்தேன் குழம்பு சூப்பர் 🎉🎉🎉

  • @sm.j310
    @sm.j310 11 หลายเดือนก่อน +11

    Innaikku than try panna poren. Innaikku than 1st time mor kulambu vaikka poren....thank u so much mam🎉❤

  • @Karthickbabu1983
    @Karthickbabu1983 4 ปีที่แล้ว +28

    இது தான் சரியான வெண்டைக்காய் மோர் குழும்பு.......சூப்பர்.

  • @Revaiyp
    @Revaiyp 3 ปีที่แล้ว +4

    Today na try pannen...supera irunthuchu...thanks..

  • @YaseeRabi
    @YaseeRabi 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ths recipe too Awesome I did same method like ths ...My husband like it ..Thanks s lott mam❤

  • @casualkitchen3973
    @casualkitchen3973 5 ปีที่แล้ว +16

    Vendaikaila puli kulambu vechu bor aduchavangaluku ,ithu arumaiyana recipe ,

  • @sudharithu8932
    @sudharithu8932 3 ปีที่แล้ว +5

    Today I do this recipe comes out very well, Thank u Mam👍

  • @abmovies3235
    @abmovies3235 5 ปีที่แล้ว +7

    Mam unga video pathu veg dham biriyani pannunyn rombA teasta erundhutchi Mam thank you

  • @vidyamanju5257
    @vidyamanju5257 3 ปีที่แล้ว +1

    Hi mam today more kolambu senje semme superb aa vandhadhu thank you so much mam

  • @SaraVanan-ic5rl
    @SaraVanan-ic5rl 3 ปีที่แล้ว +3

    Hai mam...today try this kolampu Sema sema super ah irunthuchu..

  • @sagayamary2078
    @sagayamary2078 5 ปีที่แล้ว +6

    your cooking style is superb and excellent nice explanation.

  • @SangaviSpeaks
    @SangaviSpeaks 3 ปีที่แล้ว +4

    Tried today.. Came out really good like restaurant bought one..

  • @preethisriram3990
    @preethisriram3990 3 ปีที่แล้ว +1

    Everytime mor kulambu pannbodhu reger to this video..love it

  • @joshuajebadurai8656
    @joshuajebadurai8656 4 ปีที่แล้ว +3

    எனக்கு ரொம்ப பிடிச்ச குழம்பு நன்றி மேடம்...

  • @gomathy1153
    @gomathy1153 2 ปีที่แล้ว +3

    Very tasty more kulambu.. also need side dish for more kulambu

  • @gpreetha8349
    @gpreetha8349 4 ปีที่แล้ว +2

    Amazing taste super mam thank you mam... I need ur recepie books pls

  • @sathyamoorthykamaraj1145
    @sathyamoorthykamaraj1145 3 ปีที่แล้ว +2

    I did try and it comes very nice.

  • @Kumar-zq2ui
    @Kumar-zq2ui 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you today lunch recipe I will try

  • @saieshwaridiary6899
    @saieshwaridiary6899 4 ปีที่แล้ว +2

    Simple and tasty thank you mam yen husbandku romba podichi erundhuchi mam..

  • @Mr1987sathish
    @Mr1987sathish 4 หลายเดือนก่อน +1

    I tried your recipe came out super good ❤ Thanks Hema

  • @nithyakamal1281
    @nithyakamal1281 5 ปีที่แล้ว +4

    Receipe was very easy. sure I will try. thank you.

  • @indumathi6764
    @indumathi6764 6 หลายเดือนก่อน +1

    Really a good recipe that too easy to make tnq mam

  • @anithasenthil4540
    @anithasenthil4540 5 ปีที่แล้ว +4

    All your videos are awesome.. Mam i tried it today.... So nice taste...
    Keep rocking....

  • @ayyappan.k.mariyaan2204
    @ayyappan.k.mariyaan2204 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice mam ea wife try pannaanga romba super ah erunthuthu

  • @umasankaran6579
    @umasankaran6579 4 ปีที่แล้ว +2

    Today na try panna vera level

  • @sreearunakrishnan8600
    @sreearunakrishnan8600 ปีที่แล้ว +1

    I tried this today n it came out so well

  • @moonlightandmadnes
    @moonlightandmadnes ปีที่แล้ว +1

    Tried this, my husband and I loved it, amazing recipe🩶

  • @revativaidyanathan2658
    @revativaidyanathan2658 3 ปีที่แล้ว +1

    I tried now. After tasting with hot rice with my family will let you know mam 🙏

  • @Tamilselvi-my6my
    @Tamilselvi-my6my 2 ปีที่แล้ว +2

    I use to follow ur recipe only ..... It came very well ... Everyone in family loved it

  • @vadivupriya6292
    @vadivupriya6292 4 ปีที่แล้ว +12

    I tried this recipe mam and the taste sounds extraordinary.. I loved it and thank you for the recipe..

    • @archanatamil9415
      @archanatamil9415 4 ปีที่แล้ว

      Hii sis curd 2 cups na oru 500 ml ok va illa 400 ml???

    • @jayanthis6827
      @jayanthis6827 2 ปีที่แล้ว

      @@archanatamil9415நி வு

  • @Gomathi_kalaimathi
    @Gomathi_kalaimathi 4 หลายเดือนก่อน +1

    Today I tried this recipe, it's very tasty 😋

  • @idahector3425
    @idahector3425 3 หลายเดือนก่อน

    Tried this multiple times and everytime i make this my family enjoys it like the very 1st time. Easy and delicious. This has become my go to dish this summer.

  • @keerthireddy3910
    @keerthireddy3910 2 ปีที่แล้ว +1

    Oh my god....this dish is very tasty ...i tried it today.... guess what am a beginner in cooking...but this procedure is very simple and quick

  • @amathison3987
    @amathison3987 3 ปีที่แล้ว +1

    Taste super.....I try it.....semma. thanks....

  • @abinarose7452
    @abinarose7452 4 ปีที่แล้ว +3

    Eppa enna tasteu sema 😍😋

  • @santhiyaneghasri6156
    @santhiyaneghasri6156 2 ปีที่แล้ว +1

    Today try panna super ra vanthuruku

  • @janagijeeven7657
    @janagijeeven7657 3 ปีที่แล้ว +1

    I tried this today. Turned out well. I added 3 times more okra

  • @anandhianandhi2608
    @anandhianandhi2608 2 ปีที่แล้ว +1

    Tq sis i try this very awesome sis

  • @santhoshalahari3955
    @santhoshalahari3955 4 ปีที่แล้ว +7

    Super mam, tried this. Came out so nice.. thank you

  • @kavipriyap257
    @kavipriyap257 4 ปีที่แล้ว +2

    Super mam nan senjen semaya erunthathu

  • @user-pj6fe6jr3d
    @user-pj6fe6jr3d 4 ปีที่แล้ว +4

    Mam I'm Today try this recipe it's came out very well Thank you 😊

  • @Keerthy_Dinesh-88
    @Keerthy_Dinesh-88 5 ปีที่แล้ว +7

    Mam.. I love your reciepes.. gonna try this today..

    • @vibhapappu5005
      @vibhapappu5005 4 ปีที่แล้ว +3

      One more method....
      Moor kulambu-
      masala paste - (soak it for some time(1 spoon- thuvaram parupu, 1/2spoon pacharisi), 2green chilly, 1/2 spoon pepper, 1/2 spoon geera,1/2 cut thuruvuna thengai.) Grind it fine paste
      Kulambu mix -Mix masala paste with a cup of curd with little water
      Moor kulambu- thalipu little oil kaduku, ulundhu, kadalaparupu, kanja milagai,perungayam and curry leaves... Add fried vendaikai and Kulambu mix... When it's start boiling switch it off... Now Moor kulambu ready... Can u please try this...

    • @rajendiranvaishnavi6342
      @rajendiranvaishnavi6342 4 ปีที่แล้ว

      @@vibhapappu5005 I tell her thanks you sir and Iz

  • @ojasjewels3243
    @ojasjewels3243 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much sister yummy yummy taste

  • @voiceofsamu2059
    @voiceofsamu2059 3 ปีที่แล้ว +4

    Today I tried this receipe mam and the taste extraordinary 👌👌👌I loved it and thank you for the receipe 😍😍😍

  • @quality1574
    @quality1574 ปีที่แล้ว

    Very very super. Your vendakai more kulambu was super. I prepared at home and my daughter liked very much.

  • @shabiraarafa213
    @shabiraarafa213 4 ปีที่แล้ว +1

    Really very superb thanks for ur recipes

  • @vasalakshmir4234
    @vasalakshmir4234 5 ปีที่แล้ว +2

    Mam I wanna a tamilnadu traditional more kulambu recipe.... Pls upload....

  • @ganeshsaranya3267
    @ganeshsaranya3267 2 ปีที่แล้ว

    Hi mam. Today try this kulamphu rompa super a eruenthuchu mam. Thanks mam. Husband, amma super a eruku sonaga. Rompa thanks. First time try.

  • @mariajosesilva3156
    @mariajosesilva3156 3 ปีที่แล้ว +1

    helo amiga vim pela cris entretenimentos yummy delicius

  • @Supreme_commander159
    @Supreme_commander159 3 ปีที่แล้ว +15

    I tried this recipe for today's lunch..it came out well 🙂

  • @abiramiabu8763
    @abiramiabu8763 4 ปีที่แล้ว +2

    Wow.... amazing receipe mam... u r great.. ilove all ur receipes mam

  • @rajinisrinivasan2559
    @rajinisrinivasan2559 2 ปีที่แล้ว +7

    Very nicely done but garlic and onion in mor kozhambu seems a little less used by most of us …, Never heard

  • @manikandanr5447
    @manikandanr5447 3 ปีที่แล้ว

    Mam ungaloda recipe super nan seithen eanga Mama super nu solranga thank you mam

  • @deepscutee
    @deepscutee 8 หลายเดือนก่อน

    Your recepies are really easy to make... Thank you sis ... Im a beginner and I always look upto videos from your channel

  • @prakashmanikodiprakashmani2440
    @prakashmanikodiprakashmani2440 5 หลายเดือนก่อน +1

    Super sis nalla eruku tq

  • @nivedhad9715
    @nivedhad9715 2 ปีที่แล้ว +1

    I tried this today its came out good

  • @maheshwaran5079
    @maheshwaran5079 5 ปีที่แล้ว +4

    Your voice is so sweet mam

  • @rnp9160
    @rnp9160 5 ปีที่แล้ว +1

    U r costumes are so nice ur looking elegant .put some video for that and where u r getting all those especially dresses.

  • @smirthi4805
    @smirthi4805 3 ปีที่แล้ว +10

    Even though I tried for the very first time it came out very well mam😍 , thank you for the recipe ☺️😁

    • @shushmimkr3409
      @shushmimkr3409 ปีที่แล้ว

      Hi sis Nala pulicha more serthingala

  • @akbarshawsyed9713
    @akbarshawsyed9713 5 ปีที่แล้ว +1

    All receipice super mam

  • @jayabalajis7195
    @jayabalajis7195 3 ปีที่แล้ว

    Taste arumàiya இருந்துச்சு tks அக்கா

  • @kamaliezhil1932
    @kamaliezhil1932 2 ปีที่แล้ว +1

    It was nice and tasty simple dish tq

  • @anjanaselvam4314
    @anjanaselvam4314 7 หลายเดือนก่อน +2

    Super eruthuchu mam thanks

  • @RamaniMani-bh5di
    @RamaniMani-bh5di 4 ปีที่แล้ว +1

    Simple method,super mam

  • @mykitchenmyworld6190
    @mykitchenmyworld6190 4 ปีที่แล้ว +1

    This recipeVery taste mam thank u 🙏🙏🙏🙏

  • @afrinrayan7184
    @afrinrayan7184 5 ปีที่แล้ว +2

    Mam unga samayal yellame super

  • @kavisasi7410
    @kavisasi7410 3 ปีที่แล้ว +1

    I try it very tasty

  • @banupriyapriya9265
    @banupriyapriya9265 3 หลายเดือนก่อน

    I tried today it's awesome 🎉 Thank you

  • @priyakeerthi6231
    @priyakeerthi6231 5 ปีที่แล้ว +2

    Super mem,veg recepi athigama podunga mem

  • @jencyselwyn
    @jencyselwyn 5 ปีที่แล้ว +6

    Superb.. Side dish enna vaikalam sollunga

  • @shanmathelakshmi4998
    @shanmathelakshmi4998 5 ปีที่แล้ว +3

    Superb mam innum naraya recipes podunga mam 🙏🙏

  • @vaishraja9962
    @vaishraja9962 5 ปีที่แล้ว +8

    Nenga sollum pothe sapdanum pola iruku mam

  • @sumaiyafathima5349
    @sumaiyafathima5349 2 ปีที่แล้ว +1

    Can you please give detail about boiling time for mor kolamb so that it doesnt break

  • @sundaramtechnicalinstitute5659
    @sundaramtechnicalinstitute5659 26 วันที่ผ่านมา

    I tried it is so good thanks for your recipe❤😊

  • @sivapriya2438
    @sivapriya2438 4 ปีที่แล้ว

    No one give a simple method like u mam. Thanku mam

  • @RenugaARenu
    @RenugaARenu หลายเดือนก่อน

    Mam now am seeing ur receipe and going to cook this one❤❤❤

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  หลายเดือนก่อน

      Hope you enjoy

    • @RenugaARenu
      @RenugaARenu หลายเดือนก่อน

      @@HomeCookingTamil nice mam I prepared came out well...

  • @kalpana1174
    @kalpana1174 3 ปีที่แล้ว

    Mam, today i prepared this மோர் குழம்பு, its really tasty, super, thank u sooooo much

  • @rajiyabegam2792
    @rajiyabegam2792 2 ปีที่แล้ว +1

    Unga samayal all super

  • @contishipchennai9892
    @contishipchennai9892 4 ปีที่แล้ว +1

    Simple super

  • @pragathisriprabakaran9306
    @pragathisriprabakaran9306 4 ปีที่แล้ว

    I am beginner of cooking your channel and your receipe help me lot and lot...I tried it comes very tasty..thank you so much...

  • @ranis417
    @ranis417 5 ปีที่แล้ว +4

    Awesome recipe sisy I like it very much 😍

  • @fighmoneshpapercfr2262
    @fighmoneshpapercfr2262 3 ปีที่แล้ว +1

    Good 🙏👌🙋😎

  • @Manju-tv7bv
    @Manju-tv7bv 3 ปีที่แล้ว

    Greetings mam,tryed it today it was tasty , yr English and tamil presentation is toooooo good, looking cool ji , God bless , stay healthy and safe 🙏

  • @harikishna9917
    @harikishna9917 ปีที่แล้ว +1

    I tried this recipe it came out very well 👍

  • @sangeetha5261
    @sangeetha5261 4 ปีที่แล้ว +4

    Your cooking was really good I loved it

  • @vidhyarajkamal9262
    @vidhyarajkamal9262 5 ปีที่แล้ว +1

    Really super

  • @banupriya5023
    @banupriya5023 ปีที่แล้ว

    I tried this recipe today. It's come out good taste

  • @ravishankarsk1995
    @ravishankarsk1995 7 หลายเดือนก่อน

    Nice dish mam. I tried in my home it was really super and tasty. ❤

  • @malarmathi7455
    @malarmathi7455 3 ปีที่แล้ว

    I tried the recipe.Love ur dressing.From where do you buy the dress material.please post

  • @kavithakumaran7607
    @kavithakumaran7607 ปีที่แล้ว

    To the point. I listened for 3 mins and cooked in 10 mins. Came out well.thank you

  • @emimalks1041
    @emimalks1041 3 ปีที่แล้ว +2

    Mam your recipes are my All Time Favourite,which really helps me great in my cooking times honestly.🍲🍲👍👍👍

  • @manikandan-fb5pe
    @manikandan-fb5pe 4 ปีที่แล้ว +2

    I tried this recipe.. really superb.. 😋😋

  • @prabhusaarathi1355
    @prabhusaarathi1355 2 หลายเดือนก่อน

    Colour ful mor kuzhaphu

  • @ramyamahendran7367
    @ramyamahendran7367 ปีที่แล้ว +1

    I tried today ...this recipe is so delicious 😋 😍

  • @ravichandranvenkatraman7093
    @ravichandranvenkatraman7093 3 ปีที่แล้ว

    Moor kulambu is very nice and you are also very beautiful madam

  • @saiisha7523
    @saiisha7523 4 ปีที่แล้ว +1

    Tanquee so much hema akka ...I tried it come very yummy ...love so much🥰🥰

  • @vedanthadesikan9898
    @vedanthadesikan9898 5 ปีที่แล้ว +1

    PramAdhmAna recipe.

  • @rthi501
    @rthi501 5 ปีที่แล้ว +2

    Voice so cute

  • @jeevi7hills769
    @jeevi7hills769 ปีที่แล้ว

    Awesome cane out very well nd itseasy too