Purple Sweet Potato Bread
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- เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2021
- Ingredients:
125ml milk
75g whipping cream
Half egg
40g Sugar
4g Dry yeast
300g bread flour
3g Salt
15g milk powder
Purple sweet potato puree 100g
Preheat the oven to 170C/ 340F
170C upper and lower fire, bake for 25 minutes
#PurpleSweetPotatoBread #Milk Bread #Bread - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Beautiful!
So beautiful bread! Should also be very healthy!
好彩色的面包啊,造型也漂亮。谢谢分享 。满赞。
好靓! 美味又标致的面包🍞
梦幻的紫薯好漂亮!😍🤗👍👍👍👍
满足了颜值控的所有要求,太美了
这颜值真棒,赞!
Cantik
謝謝老師,試做很成功~
谢谢回复
😋👍
真棒
谢谢支持!
紫蘇粉可以嗎?
前排~
看您的視頻真的是一個視覺的享受耶~太讚了👍
請問內餡可以改為紅豆泥或芋泥嗎?
谢谢你的来访和评论。换成红豆和芋泥都是可行的,馅料不要太湿,否则烤出来容易有空洞
謝謝回覆喔~
I made this today. I may have let it cook a little too long but it is so very lovely. I can not wait until it cools enough for me to eat it.
看起来真的好吃!比吐司扎实一点是因为大量紫薯泥的缘故吗?
是因为最终发酵只发了两倍大,吐司至少长三倍吧
你好~謝謝你分享食譜~想請教你一個問題~一般麵包上有加上裝釋的(鮮奶油打發或是奶酪打發的)常用在草莓麵包上的那些醬~該如何保存這種面包??
加了奶油的還是冷藏吧,盡快吃完,相比麵包老化,新鮮不變質才是最重要的
@@YuCuisine 冷藏後取出的麵包不會變硬嗎??
@@user-gp5qz1bw9o 肯定比室溫放的要硬一點,但如果本身是個很軟的面包,其實問題也不大。外面超市里有些甜面包也是放冷藏的,不過人家應該加了改良劑
@@YuCuisine 非常謝謝你的回覆!有你真好
@@YuCuisine 請問要加麵包改良劑要如何算比率?謝謝妳
請教老師一下,我只有 450 克吐司模,材料該如何調整?謝謝🙏㊗️烘焙愉快
就用视频里的量就行了
謝謝老師的回覆,已做好紫薯,明天就做。謝謝🙏
老师请问一下如果没有鲜奶油能用什么来替代.
75克鲜奶油差不多可以换成30克黄油加45克牛奶,但黄油要后加
@@YuCuisine ok. 谢谢老师.😘
請問用Whipping cream可以嗎?
請問這不是450克的烤模吧!謝謝妳
是一个烤磅蛋糕的模具,长度可调的
不用加黄油吗?
不用加黄油,鲜奶油里的油脂已经足以满足面包的口感了
What size of the pan?
The length is around 25cm, width 10cm