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謝謝你示範素、原汁原味蘿蔔糕. 及列出蘿蔔粉和水比列：蘿蔔500g， 粘米粉230g 和水480g （大概 2：1：2）
謝謝斑馬媽媽！您的蘿蔔糕食譜太好吃了，而且讓我回想起小時候吃彰化阿嬤蘿蔔糕的回憶。
真喜歡的你口音，解我一點對台灣的鄉愁。
以前覺得很複雜的蒸蘿蔔糕被妳說成這麼簡單,真是太棒了
有機會可以試試看喔！😊
剛用這個食譜做了蘿蔔糕，加了些蝦米。實在是太好吃了，比外面賣的更好吃，而且現在蘿蔔一條才10元。是CP值很高的一道美味食物，謝謝斑愛媽媽喔✌
我也是蘿蔔糕的愛好者，過幾天也要照這個視頻來製做蘿蔔糕，看可不可以做的一樣漂亮又好吃~
謝謝您的分享，這是我看過較簡單的作法，也是唯一吸引我想動手做的的影片，太讚了！
後天是感恩節，決定做些蘿蔔糕給孩子們以解鄉愁，安慰一下疫情的挫折感，謝謝你！
是個好決定！
看過很多蘿蔔糕食譜。你的食譜最輕鬆簡單，易成功。❤️👍👍👍謝謝
真開心你喜歡🥰
老師 請問妳的大同電鍋是10人份的嗎 謝謝囉
請問老師口感是軟的嗎？
我也做了、加更多料、甘貝、蘿蔔用3條、再來米、粉、用一包、做一大鍋、超級、讚、感謝斑愛馬媽~
哇～做好做滿，太讚了👍
謝謝妳的分享，正是吃蘿蔔糕的季節，姐姐的碗裡的圖案是貓咪耶，好美喔！食物好吃餐具又漂亮，好幸福！
謝謝你喜歡
哇……我就是想學蘿蔔糕做法，手機先出現訂閱訊息，我還沒看，但是Rita 出品，純屬佳品，待會兒慢慢欣賞，一定會學起來，謝謝妳。祝福妳們全家健康平安又快樂。
哈哈哈～～～謝謝你，有機會做一定要做做看喲！😊😊😊
Rita的影片成功率極高，感覺自己好像是高手了！感謝您那麼用心拍影片，詳細講解、操作畫面舒適感、背景療癒音樂，每天都活力滿滿
@@BEMMa 米粉一定要多嗎？
@@BEMMa 一定要加紅蔥頭嗎？可以加什麼料
她的口氣與教學兼顧各年齡層祝點閱長虹
謝謝你❤️
看了好幾個做蘿蔔糕的視頻 就這個很實用！訂閱了
謝謝你的支持🥰
請問那榮是什麼材質與大小?
金屬的烘焙烤模
我加澄粉30g, 做出来柔软适中, 成功了很开心😄
太棒了😋
请问你加澄粉的话，那 在来米粉和水需要再做调整吗？还是一样的分量。谢谢
Koka Farida 跟着食谱只是加澄粉，放凉后切再煎
@@hihih8954 谢谢你哦，感恩🙏
這次食材擺設下面墊了竹簍(?) 米粉也是用陶碗裝 整體看起來就很古早味 太講究了😍😍😍
謝謝你😊😊😊
請問冷水就可以了嗎還是要熱水
請問食材份量加倍，外鍋的水也要加倍嗎？
蒸的次數需要增加
謝謝您❤
昨天第一次做就成功，家人都說好吃，感謝妳的分享哦！😆😆
謝謝馬媽的分享，照著做了～覺得好強喔～那個比例，我完全照比例做，一開始拌完液態米粉結一大球...我心想...那麼多量，真的能夠剛好裝下一個吐司盒嗎？感覺會太多耶.....。但是我多想了，就真的是剛剛好一個吐司和塞飽飽的～！！哈哈～好簡單～好開心～不怕下廚啦～
真開心，你的文字好有畫面喲！😄😄😄
昨天做了蘿蔔糕 很成功很好吃！
這個太誘人了，一定要來做做看
好好吃喔！有機會一定要做做看😊😊😊
請問是粘米粉嗎
是的☺️
@@BEMMa 谢谢你
肚子餓了，我看到“東泉”，😁😁😁
內行人😄厲害
台中才有的東泉
請問刨小黃瓜的器具哪邊可以購得?謝謝
姊姊在日本買的，一般生活賣場也有類似的😊
真的很喜歡看妳的影片❤
這個蘿蔔糕的做法超簡單及易學，不太擅長烹飪的我相信亦可做到! ✌️
那一定要做做看喲！
看妳做的料理很賞心悅目，好吃又乾凈的菜色！
謝謝你，請多幫忙分享喔😄
請問可以冰幾天
蒸菜頭粿的長盒哪裡買的到呢
那個是做吐司的小盒子，剛好有就拿來用
VIOLETA WEI 其實一般的圓形電鍋內鍋或者方形的蛋糕烤模都是可以的！重點是要可以放入電鍋內蒸的器材。
@@BEMMa 請問您的吐司小盒子尺寸？一個盒子就夠裝了嗎？
請問有用米做的蘿蔔糕嗎？
目前沒有😊
喜歡妳做菜慢條斯理，原來蘿蔔糕可以這麼輕鬆做，一定要來試試！
是呀～不難，等你做成功喔！
如果換成芋頭絲的話 粉漿比例也是一樣的嗎？
不一樣喔！因為蘿蔔會出水芋頭不會
好的謝謝唷！
我有二個問題請教1. 蘿蔔絲要加塩醃出水來嗎？2，米漿須再加玉米粉或太白粉嗎？3，在來米粉與水的比例如何（濃稠度）？ 謝謝你優雅的斑愛媽媽
1、不需要2、我沒有加，但可以依照自己喜歡的口感添加3、影片下方有詳細食譜😊😊😊
請問米漿裡面總共要加入480g的水嗎
羽兒 我也看了幾次 290在拌粉 190在燜蘿蔔絲
是的，總共480ml的水，是我沒表達清楚，謝謝mai yip幫忙回答，感謝🙏
請問在來米粉超市就有賣嗎
是的😊
您好，請問吐司盒大小，看您放進電鍋大小剛好，好棒👍⋯
看着真好吃。这个电饭锅好神奇，直接可以在底部蒸东西。特别喜欢看视频末尾孩子们和妈妈一起享受美食，很温馨。谢谢分享。
請問蒸蘿蔔糕的容器是用什么器具
廚房新手😅請問紅蔥頭與蒜頭有何不一樣😅😅
紅蔥頭比較像是縮小版的紫洋蔥，或許可以走一趟超市或市場絕對會有很大的收穫喔☺️
@@BEMMa 了解😃謝謝
非常喜歡Rita 的食譜及影片示範作法！也學習了很多，請教您所用的Tefal 特福的平底鍋是32cm 還是28cm 的呢?
28公分☺️
蒸熟了表面会有点水分吗
不會喔，因為電鍋跳起來立刻拿出來😊
很高興有這麼簡單易學的做法太棒了
謝謝你喜歡，有機會可以做做看喲！
請問 斑愛馬媽 那個模型 是什麼型號 ?
谢谢Rita老师分享的“萝卜糕”色香味俱全！👍
請問刨小黃瓜片的，是什麼品牌
謝謝您的分享喔，我馬上來去制作囉❤️❤️❤️
哇！一點兒也不難蘿蔔糕的作法，很適合新手來作的料理
是呀～真的不難:)
請問Rita, 我過年跟著做，整體很成功，但是吃的時候有粉的味道，請問是不是在炒粉槳的時候炒不夠？還是是正常的呢？期待你的回覆，謝謝你
吃的時候應該是沒有粉味喔☺️
@@BEMMa 我懷疑我製作有問題，再來實驗一次，謝謝Rita的回覆
這個盒子好特殊，是吐司盒嗎？
是的
今天試作了，真的簡單又快速，而且小孩好喜歡吃， 謝謝妳的食譜
真是太棒了！
感謝分享，按照妳的方法，我自己也來做，也大成功，小孩大人都說好吃
谢谢你的分享 尝试两次萝卜糕还是没办法成型 软软的 不知道为什么~
水分太多，想辦法控乾水分。比方蘿蔔絲&餡料再炒乾一點，粉漿少放水，粉漿下鍋後加熱久一點讓澱粉充分糊化....等（怕燒焦就開小小小火，不著急）。具體還要看當下狀況😅.....和您分享一下之前翻車經驗和成功關鍵
tensa8249 好的谢谢你的分享 🙏🏻
请问 你用的模具是什么规格的？ 是380克的吗？
是225克
小黃瓜的刨刀盒 感覺很好用能請教是哪個廠牌出的呢！謝謝🙏
刨刀盒是姊姊在日本買的，上面沒有任何的標示😅
您好，一直關注你的頻道，每期必看，收藏很久了，這幾天在家，準備來做，回看後不知道在來米粉是哪一種，住在日本，請問沒有在來米粉可以用什麼粉代替，期待回覆。謝謝🙏
在日本可以試試日本的米粉，也是用米磨成的喲！
斑愛馬媽 BEMMa 謝謝回覆、只能等疫情好點，出去找找
你好請問如果芋頭也是這樣嗎
不一樣喔！😊
謝謝
請文問如果沒有在來米粉 可用什麼代替
附註：秈米客家話或廣東話都稱為沾米、粘米。 中文名： 在來米粉 英文名： Rice Flour 說明： 在來米粉或稱粘米粉，在國外，Rice Flour 有許多不同的品牌，而使用來磨粉的白米品種也各有不同，和在台灣慣用的在來米粉會有差異，在使用時也許份量會需要再重新調整過，才能得到滿意的結果。
請問切小黃瓜的工具哪裡買？謝謝
請問切小黃瓜的工具那裡買？
I like her method of cooking. Her recipe is simple & easy to folloe. Also, no unnecessary long winded instructions and no noisy music. Thank you very much.
Thanks for your liking.💕
請問斑愛馬媽： 電鍋內需要放蒸架嗎？💞
我有放喲！
@@BEMMa 感謝回答^^祝您一家人健康，幸福！😘
谢谢妳 请问普通的电飯鍋都可以蒸吗？再来米粉是粘米粉吗？ 妳的这个食譜是不用加玉米粉或太白粉？ 谢谢妳的回複.
会做菜的~妈妈~小孩~真的~超幸福~
謝謝你
請問蘿蔔糕冰冷藏可放幾天呢
請問為何我蒸起來都很濕。我也照比例了說🥲
請問甜辣醬是什麼牌的？
東泉辣椒醬
@@BEMMa 果然是東泉熟悉的牌子 源美的也好吃喔！
請問還可以用什麼容器放蘿蔔糕？
不鏽鋼或耐高溫的玻璃容器都可以的
看馬媽分享蘿蔔糕做法簡單易懂..感覺香酥軟Q..超好吃😋有斑愛馬媽真的好幸福哦..也會來試做看看..謝謝斑愛馬媽。
謝謝你喜歡！💕
斑愛馬媽 BEMMa ❤️
谢谢分享，有个问题，为什么我做的萝卜糕软软的，不像你的比较扎实呢？是我的粉太少还是水太多了？请提点一下。 谢谢 🙏
放涼或是冰過就會變得紮實喲！
斑愛馬媽 BEMMa 好的，明白了 谢谢你 👌😊
您好，我很喜欢和朋友分享您的视频，詳细讲解，少油少糖的做法，分量又不大，适合小家庭，做出来成品美观又整齐，期待您的新视频，祝新年安康
謝謝你，也謝謝你喜歡，新年快樂！
請問土司模是用多少g的呢
今年又做了一次再次感謝教學❤
素食者不能吃红葱头请问可以用什么材料来代替呢，什么叫做再来米粉，不知道我们印尼（印尼华人）有没有？还有如果用炒菜的铁锅蒸，需要蒸多久呢？谢谢您的分享😀👍🙏
可以直接省略！再來米粉是一種米的品種，或者可以選擇粘米粉！水滾之後放進去，維持水持續滾的火力，蒸15-20分鐘，不過需要看你做的大小，決定蒸的時間長度喲！
我試過用金針菇切末代替紅葱頭，很好吃。
看了很多遍这视频，一直担心自己会做砸了😅从来没做过，自己是北方人，却又非常钟爱南方的美食😋嗨，今天鼓足勇气，在中国超市买齐了所有所需材料，准备试试，希望一次成功🤗
一定會成功的😉
@@BEMMa 谢谢你Rita😘 非常好做的做法，没想到一次成功啦🎉😀极好吃😋
請問400g 粘米粉，水是500g 攪拌均勻嗎？蘿蔔500 g 水ㄧ樣是190嗎？謝謝
解說好清楚~感謝~一年又過去了~希望大家都健康~
一年真的好快，祝大家平安、喜歡
請問糯米粉可以嗎？
不可以！糯米粉會變成湯圓或麻糬喔！
請問如果蘿蔔糕的再來米粉如果沒有炒透，再來米粉在蘿蔔糕裡變一小糰一小糰的在蘿蔔糕就下去蒸這樣會影響口感嗎？
會喲！
請問一下，影片中的電鍋是幾人份？
10人份的！
謝謝妳回覆😄
請問您我沒有吐司模具還可以用其他的鍋子嗎？因為我很少會運用到模具做糕點等料理
我用一般的玻璃保鮮盒，也很成功喔
只要是耐熱的容器都沒問題，不銹鋼鍋也可以喔！
馬媽 很清楚說明 謝謝喔
斑愛馬媽 清楚說明 加中文會更好呀！
建議可以打開CC字幕，會有中文喔😊
這種做法相當的簡易又實用，好吃。
我蒸了很久都没蒸透，里面是白的，又蒸了一遍。
今天又做了一遍，很成功，之前拌粉浆时火关掉了，应该成团后再关火。
真是太棒了👍是的喔～火可以關小，但一定要炒到成團，微透明再關火，絕對會成功的☺️
妳用的那個羅蔔糕的模具是多大的？
225g
@@BEMMa 感謝回復，快過年啦，來壹道硬菜吧
超級成功，全家"歐漏"，每個份量都配得完美，我另外加了蝦米碎，自製叉燒肉和臘肉，感謝分享。現在做第二次，送給朋友，鄰居😉
加蝦米和臘肉我也超愛的
今天試做之後,好好吃喔~真的好感謝您的分享~~~
請問蒸蘿蔔糕的容器可以用鋁箔盒嗎？謝謝~
可以喔！
好喜歡這個標題：買不到自己喜歡的口味～後面的“那就自己做吧”是點頭但手沒有動作啦哈哈😂👍❤️😍
哈哈哈～～～請問手部動作是？教我教我😂😂😂
斑愛馬媽 BEMMa 動手做蘿蔔糕啊⋯⋯哈哈哈哈😂馬媽真可愛😄❤️👍
請問你用小黃瓜的刨刀在哪裡可以買的到
姊姊在日本買的，不過台灣也有類似的！😊
請問班愛媽媽，做完的蘿蔔糕沒吃完，可以放冷凍庫保存嗎？
放冷藏就好囉！
謝謝班愛媽媽👍
斑愛媽媽 謝謝妳的分享，這道蘿蔔糕感覺簡單又美味，跪求也是過年必吃的年糕做法🙏🙏🙏
好的，我再來研究一下☺️☺️☺️
Dear Rita: 我今天試做，好棒喔！謝謝你的分享，我做plain.
罗卜是去皮后500克吗?谢谢!
在英國吃的蘿蔔糕都是臘味蘿蔔糕（就是裡面有臘腸的，我覺得算港式的），中超買的都是只有蘿蔔的，想自己做，看了好幾個youtuber的也是只有蘿蔔的，你的裡面有加紅蔥頭，看到成品切開的樣子，啊，就是記憶中的家裡的菜頭粿！！
🥰🥰🥰
請問老師； 這個米粉是一般的糯米粉還是麵粉？
是在來米粉
国外买不到再来米粉，用什么代替呢？你做的鱼丸汤有视频吗？
粘米粉，目前沒有做魚丸湯，但是有高麗菜捲，裡面是包魚漿，如果有興趣可以參考看看唷！th-cam.com/video/IvuSWqGSib0/w-d-xo.html
如果用煤气炉蒸要蒸多久？
40分鐘😊
谢谢
原來是蘿莉塔老師，超厲害的你，好受用，我很愛蘿蔔糕
我是Rita啦，謝謝你喜歡
蘿菠糕原來也有速成法! 看起來好香,我特別喜歡焦一點的😋
我也喜歡焦焦的😋😋😋
味旅 Spices Journey 一
真厲害，佩服，看了很想吃
怎麼沒有材料比例？
謝謝你示範素、原汁原味蘿蔔糕. 及列出蘿蔔粉和水比列：蘿蔔500g， 粘米粉230g 和水480g （大概 2：1：2）
謝謝斑馬媽媽！您的蘿蔔糕食譜太好吃了，而且讓我回想起小時候吃彰化阿嬤蘿蔔糕的回憶。
真喜歡的你口音，解我一點對台灣的鄉愁。
以前覺得很複雜的蒸蘿蔔糕被妳說成這麼簡單,真是太棒了
有機會可以試試看喔！😊
剛用這個食譜做了蘿蔔糕，加了些蝦米。實在是太好吃了，比外面賣的更好吃，而且現在蘿蔔一條才10元。是CP值很高的一道美味食物，謝謝斑愛媽媽喔✌
我也是蘿蔔糕的愛好者，過幾天也要照這個視頻來製做蘿蔔糕，看可不可以做的一樣漂亮又好吃~
謝謝您的分享，這是我看過較簡單的作法，也是唯一吸引我想動手做的的影片，太讚了！
後天是感恩節，決定做些蘿蔔糕給孩子們以解鄉愁，安慰一下疫情的挫折感，謝謝你！
是個好決定！
看過很多蘿蔔糕食譜。你的食譜最輕鬆簡單，易成功。❤️👍👍👍謝謝
真開心你喜歡🥰
老師 請問妳的大同電鍋是10人份的嗎 謝謝囉
請問老師口感是軟的嗎？
我也做了、加更多料、甘貝、蘿蔔用3條、再來米、粉、用一包、做一大鍋、超級、讚、感謝斑愛馬媽~
哇～做好做滿，太讚了👍
謝謝妳的分享，正是吃蘿蔔糕的季節，姐姐的碗裡的圖案是貓咪耶，好美喔！食物好吃餐具又漂亮，好幸福！
謝謝你喜歡
哇……我就是想學蘿蔔糕做法，手機先出現訂閱訊息，我還沒看，但是Rita 出品，純屬佳品，待會兒慢慢欣賞，一定會學起來，謝謝妳。祝福妳們全家健康平安又快樂。
哈哈哈～～～謝謝你，有機會做一定要做做看喲！😊😊😊
Rita的影片成功率極高，感覺自己好像是高手了！感謝您那麼用心拍影片，詳細講解、操作畫面舒適感、背景療癒音樂，每天都活力滿滿
@@BEMMa 米粉一定要多嗎？
@@BEMMa 一定要加紅蔥頭嗎？
可以加什麼料
她的口氣與教學
兼顧各年齡層
祝點閱長虹
謝謝你❤️
看了好幾個做蘿蔔糕的視頻 就這個很實用！訂閱了
謝謝你的支持🥰
請問那榮是什麼材質與大小?
金屬的烘焙烤模
我加澄粉30g, 做出来柔软适中, 成功了很开心😄
太棒了😋
请问你加澄粉的话，那 在来米粉和水需要再做调整吗？还是一样的分量。谢谢
Koka Farida 跟着食谱只是加澄粉，放凉后切再煎
@@hihih8954 谢谢你哦，感恩🙏
這次食材擺設下面墊了竹簍(?) 米粉也是用陶碗裝 整體看起來就很古早味 太講究了😍😍😍
謝謝你😊😊😊
請問冷水就可以了嗎還是要熱水
請問食材份量加倍，外鍋的水也要加倍嗎？
蒸的次數需要增加
謝謝您❤
昨天第一次做就成功，家人都說好吃，感謝妳的分享哦！😆😆
謝謝馬媽的分享，照著做了～覺得好強喔～那個比例，我完全照比例做，一開始拌完液態米粉結一大球...我心想...那麼多量，真的能夠剛好裝下一個吐司盒嗎？感覺會太多耶.....。但是我多想了，就真的是剛剛好一個吐司和塞飽飽的～！！哈哈～好簡單～好開心～不怕下廚啦～
真開心，你的文字好有畫面喲！😄😄😄
昨天做了蘿蔔糕 很成功很好吃！
這個太誘人了，一定要來做做看
好好吃喔！有機會一定要做做看😊😊😊
請問是粘米粉嗎
是的☺️
@@BEMMa 谢谢你
肚子餓了，我看到“東泉”，😁😁😁
內行人😄厲害
台中才有的東泉
請問刨小黃瓜的器具哪邊可以購得?謝謝
姊姊在日本買的，一般生活賣場也有類似的😊
真的很喜歡看妳的影片❤
這個蘿蔔糕的做法超簡單及易學，不太擅長烹飪的我相信亦可做到! ✌️
那一定要做做看喲！
看妳做的料理很賞心悅目，好吃又乾凈的菜色！
謝謝你，請多幫忙分享喔😄
請問可以冰幾天
蒸菜頭粿的長盒哪裡買的到呢
那個是做吐司的小盒子，剛好有就拿來用
VIOLETA WEI 其實一般的圓形電鍋內鍋或者方形的蛋糕烤模都是可以的！
重點是要可以放入電鍋內蒸的器材。
@@BEMMa 請問您的吐司小盒子尺寸？一個盒子就夠裝了嗎？
請問有用米做的蘿蔔糕嗎？
目前沒有😊
喜歡妳做菜慢條斯理，原來蘿蔔糕可以這麼輕鬆做，一定要來試試！
是呀～不難，等你做成功喔！
如果換成芋頭絲的話 粉漿比例也是一樣的嗎？
不一樣喔！因為蘿蔔會出水芋頭不會
好的謝謝唷！
我有二個問題請教1. 蘿蔔絲要加塩醃出水來嗎？2，米漿須再加玉米粉或太白粉嗎？3，在來米粉與水的比例如何（濃稠度）？ 謝謝你優雅的斑愛媽媽
1、不需要
2、我沒有加，但可以依照自己喜歡的口感添加
3、影片下方有詳細食譜
😊😊😊
請問米漿裡面總共要加入480g的水嗎
羽兒 我也看了幾次 290在拌粉 190在燜蘿蔔絲
是的，總共480ml的水，是我沒表達清楚，謝謝mai yip幫忙回答，感謝🙏
請問在來米粉超市就有賣嗎
是的😊
您好，請問吐司盒大小，看您放進電鍋大小剛好，好棒👍⋯
看着真好吃。这个电饭锅好神奇，直接可以在底部蒸东西。特别喜欢看视频末尾孩子们和妈妈一起享受美食，很温馨。谢谢分享。
請問蒸蘿蔔糕的容器是用什么器具
廚房新手😅請問紅蔥頭與蒜頭有何不一樣😅😅
紅蔥頭比較像是縮小版的紫洋蔥，或許可以走一趟超市或市場絕對會有很大的收穫喔☺️
@@BEMMa 了解😃謝謝
非常喜歡Rita 的食譜及影片示範作法！也學習了很多，請教您所用的Tefal 特福的平底鍋是32cm 還是28cm 的呢?
28公分☺️
蒸熟了表面会有点水分吗
不會喔，因為電鍋跳起來立刻拿出來😊
很高興有這麼簡單易學的做法太棒了
謝謝你喜歡，有機會可以做做看喲！
請問 斑愛馬媽 那個模型 是什麼型號 ?
谢谢Rita老师分享的“萝卜糕”
色香味俱全！
👍
請問刨小黃瓜片的，是什麼品牌
謝謝您的分享喔，我馬上來去制作囉❤️❤️❤️
哇！一點兒也不難蘿蔔糕的作法，很適合新手來作的料理
是呀～真的不難:)
請問Rita, 我過年跟著做，整體很成功，但是吃的時候有粉的味道，請問是不是在炒粉槳的時候炒不夠？還是是正常的呢？期待你的回覆，謝謝你
吃的時候應該是沒有粉味喔☺️
@@BEMMa 我懷疑我製作有問題，再來實驗一次，謝謝Rita的回覆
這個盒子好特殊，是吐司盒嗎？
是的
今天試作了，真的簡單又快速，而且小孩好喜歡吃， 謝謝妳的食譜
真是太棒了！
感謝分享，按照妳的方法，我自己也來做，也大成功，小孩大人都說好吃
真是太棒了！
谢谢你的分享 尝试两次萝卜糕还是没办法成型 软软的 不知道为什么~
水分太多，想辦法控乾水分。比方蘿蔔絲&餡料再炒乾一點，粉漿少放水，粉漿下鍋後加熱久一點讓澱粉充分糊化....等（怕燒焦就開小小小火，不著急）。具體還要看當下狀況😅.....和您分享一下之前翻車經驗和成功關鍵
tensa8249 好的谢谢你的分享 🙏🏻
请问 你用的模具是什么规格的？ 是380克的吗？
是225克
小黃瓜的刨刀盒 感覺很好用
能請教是哪個廠牌出的呢！謝謝🙏
刨刀盒是姊姊在日本買的，上面沒有任何的標示😅
您好，一直關注你的頻道，每期必看，收藏很久了，這幾天在家，準備來做，回看後不知道在來米粉是哪一種，住在日本，請問沒有在來米粉可以用什麼粉代替，期待回覆。謝謝🙏
在日本可以試試日本的米粉，也是用米磨成的喲！
斑愛馬媽 BEMMa 謝謝回覆、只能等疫情好點，出去找找
你好請問如果芋頭也是這樣嗎
不一樣喔！😊
謝謝
請文
問如果沒有在來米粉 可用什麼代替
附註：秈米客家話或廣東話都稱為沾米、粘米。 中文名： 在來米粉 英文名： Rice Flour 說明： 在來米粉或稱粘米粉，在國外，Rice Flour 有許多不同的品牌，而使用來磨粉的白米品種也各有不同，和在台灣慣用的在來米粉會有差異，在使用時也許份量會需要再重新調整過，才能得到滿意的結果。
請問切小黃瓜的工具哪裡買？謝謝
請問切小黃瓜的工具那裡買？
I like her method of cooking. Her recipe is simple & easy to folloe. Also, no unnecessary long winded instructions and no noisy music. Thank you very much.
Thanks for your liking.💕
請問斑愛馬媽： 電鍋內需要放蒸架嗎？💞
我有放喲！
@@BEMMa 感謝回答^^祝您一家人健康，幸福！😘
谢谢妳 请问普通的电飯鍋都可以蒸吗？再来米粉是粘米粉吗？ 妳的这个食譜是不用加玉米粉或太白粉？ 谢谢妳的回複.
会做菜的~妈妈~
小孩~真的~超幸福~
謝謝你
請問蘿蔔糕冰冷藏可放幾天呢
請問為何我蒸起來都很濕。我也照比例了說🥲
請問甜辣醬是什麼牌的？
東泉辣椒醬
@@BEMMa 果然是東泉
熟悉的牌子 源美的也好吃喔！
請問還可以用什麼容器放蘿蔔糕？
不鏽鋼或耐高溫的玻璃容器都可以的
看馬媽分享蘿蔔糕做法簡單易懂..
感覺香酥軟Q..超好吃😋
有斑愛馬媽真的好幸福哦..
也會來試做看看..
謝謝斑愛馬媽。
謝謝你喜歡！💕
斑愛馬媽 BEMMa
❤️
谢谢分享，有个问题，为什么我做的萝卜糕软软的，不像你的比较扎实呢？是我的粉太少还是水太多了？请提点一下。 谢谢 🙏
放涼或是冰過就會變得紮實喲！
斑愛馬媽 BEMMa 好的，明白了 谢谢你 👌😊
您好，我很喜欢和朋友分享您的视频，詳细讲解，少油少糖的做法，分量又不大，适合小家庭，做出来成品美观又整齐，期待您的新视频，祝新年安康
謝謝你，也謝謝你喜歡，新年快樂！
請問土司模是用多少g的呢
今年又做了一次
再次感謝教學❤
素食者不能吃红葱头请问可以用什么材料来代替呢，什么叫做再来米粉，不知道我们印尼（印尼华人）有没有？还有如果用炒菜的铁锅蒸，需要蒸多久呢？谢谢您的分享😀👍🙏
可以直接省略！再來米粉是一種米的品種，或者可以選擇粘米粉！水滾之後放進去，維持水持續滾的火力，蒸15-20分鐘，不過需要看你做的大小，決定蒸的時間長度喲！
我試過用金針菇切末代替紅葱頭，很好吃。
看了很多遍这视频，一直担心自己会做砸了😅从来没做过，自己是北方人，却又非常钟爱南方的美食😋嗨，今天鼓足勇气，在中国超市买齐了所有所需材料，准备试试，希望一次成功🤗
一定會成功的😉
@@BEMMa 谢谢你Rita😘 非常好做的做法，没想到一次成功啦🎉😀极好吃😋
請問400g 粘米粉，水是500g 攪拌均勻嗎？蘿蔔500 g 水ㄧ樣是190嗎？謝謝
是的☺️
解說好清楚~感謝~一年又過去了~希望大家都健康~
一年真的好快，祝大家平安、喜歡
請問糯米粉可以嗎？
不可以！糯米粉會變成湯圓或麻糬喔！
附註：秈米客家話或廣東話都稱為沾米、粘米。 中文名： 在來米粉 英文名： Rice Flour 說明： 在來米粉或稱粘米粉，在國外，Rice Flour 有許多不同的品牌，而使用來磨粉的白米品種也各有不同，和在台灣慣用的在來米粉會有差異，在使用時也許份量會需要再重新調整過，才能得到滿意的結果。
請問如果蘿蔔糕的再來米粉如果沒有炒透，再來米粉在蘿蔔糕裡變一小糰一小糰的在蘿蔔糕就下去蒸
這樣會影響口感嗎？
會喲！
請問一下，影片中的電鍋是幾人份？
10人份的！
謝謝妳回覆😄
請問您我沒有吐司模具還可以用其他的鍋子嗎？因為我很少會運用到模具做糕點等料理
我用一般的玻璃保鮮盒，也很成功喔
只要是耐熱的容器都沒問題，不銹鋼鍋也可以喔！
馬媽 很清楚說明 謝謝喔
斑愛馬媽 清楚說明 加中文會更好呀！
建議可以打開CC字幕，會有中文喔😊
這種做法相當的簡易又實用，好吃。
謝謝你喜歡
我蒸了很久都没蒸透，里面是白的，又蒸了一遍。
今天又做了一遍，很成功，之前拌粉浆时火关掉了，应该成团后再关火。
真是太棒了👍
是的喔～火可以關小，但一定要炒到成團，微透明再關火，絕對會成功的☺️
妳用的那個羅蔔糕的模具是多大的？
225g
@@BEMMa 感謝回復，快過年啦，來壹道硬菜吧
超級成功，全家"歐漏"，每個份量都配得完美，我另外加了蝦米碎，自製叉燒肉和臘肉，感謝分享。
現在做第二次，送給朋友，鄰居😉
加蝦米和臘肉我也超愛的
今天試做之後,好好吃喔~真的好感謝您的分享~~~
真是太棒了！
請問蒸蘿蔔糕的容器可以用鋁箔盒嗎？
謝謝~
可以喔！
好喜歡這個標題：買不到自己喜歡的口味～後面的“那就自己做吧”是點頭但手沒有動作啦哈哈😂👍❤️😍
哈哈哈～～～請問手部動作是？教我教我😂😂😂
斑愛馬媽 BEMMa 動手做蘿蔔糕啊⋯⋯哈哈哈哈😂馬媽真可愛😄❤️👍
請問你用小黃瓜的刨刀在哪裡可以買的到
姊姊在日本買的，不過台灣也有類似的！😊
請問班愛媽媽，做完的蘿蔔糕沒吃完，可以放冷凍庫保存嗎？
放冷藏就好囉！
謝謝班愛媽媽👍
斑愛媽媽 謝謝妳的分享，這道蘿蔔糕感覺簡單又美味，跪求也是過年必吃的年糕做法🙏🙏🙏
好的，我再來研究一下☺️☺️☺️
Dear Rita: 我今天試做，好棒喔！謝謝你的分享，我做plain.
罗卜是去皮后500克吗?谢谢!
是的😊
在英國吃的蘿蔔糕都是臘味蘿蔔糕（就是裡面有臘腸的，我覺得算港式的），中超買的都是只有蘿蔔的，想自己做，看了好幾個youtuber的也是只有蘿蔔的，你的裡面有加紅蔥頭，看到成品切開的樣子，啊，就是記憶中的家裡的菜頭粿！！
🥰🥰🥰
請問老師； 這個米粉是一般的糯米粉還是麵粉？
是在來米粉
附註：秈米客家話或廣東話都稱為沾米、粘米。 中文名： 在來米粉 英文名： Rice Flour 說明： 在來米粉或稱粘米粉，在國外，Rice Flour 有許多不同的品牌，而使用來磨粉的白米品種也各有不同，和在台灣慣用的在來米粉會有差異，在使用時也許份量會需要再重新調整過，才能得到滿意的結果。
国外买不到再来米粉，用什么代替呢？你做的鱼丸汤有视频吗？
粘米粉，目前沒有做魚丸湯，但是有高麗菜捲，裡面是包魚漿，如果有興趣可以參考看看唷！
th-cam.com/video/IvuSWqGSib0/w-d-xo.html
附註：秈米客家話或廣東話都稱為沾米、粘米。 中文名： 在來米粉 英文名： Rice Flour 說明： 在來米粉或稱粘米粉，在國外，Rice Flour 有許多不同的品牌，而使用來磨粉的白米品種也各有不同，和在台灣慣用的在來米粉會有差異，在使用時也許份量會需要再重新調整過，才能得到滿意的結果。
如果用煤气炉蒸要蒸多久？
40分鐘😊
谢谢
原來是蘿莉塔老師，超厲害的你，好受用，我很愛蘿蔔糕
我是Rita啦，謝謝你喜歡
蘿菠糕原來也有速成法! 看起來好香,我特別喜歡焦一點的😋
我也喜歡焦焦的😋😋😋
味旅 Spices Journey 一
真厲害，佩服，看了很想吃
謝謝你喜歡
怎麼沒有材料比例？