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看小高姐也有四五年了,虽然现在发得少了,但是每个都不单单是教你做菜,而是教你原理,授之以渔。很喜欢。也许愿小高姐以后能多发。
赞同
你都学会了吗?
最近诸多烦心事,半夜惊醒,能听到小高姐的声音,看着小高姐做的美食,心情平复不少。简单的食材,用心地制作,创造回味的幸福❤
祝你的烦心事快点散去!
@@MagicIngredients 谢谢小高姐
@@MagicIngredients小高姐 想看红糖发糕怎么做
很多人會做菜,很多人會製作影片教人做菜。但是會為了冰花不厭其煩的去花時間做這麼多次實驗的人~非小高姐莫屬了😄清楚明瞭!前因後果來龍去脈都演練給大家看了。
應該只有小高姐會這麼認真的做出每種原料比例的實驗給大家看了👍🏻👍🏻
理论应用于实践,而非仅仅是经验之谈。授之以渔嘛。
小高姐真的很棒,不僅實際操作試驗還細心分享,每次看到小高姐更新真的是很開心😊
怎麼可以煎的那麼美啦!好愛你拍的影片,佩服你的實驗精神,都用很科學的方讓我們理解,你真的超棒的,照你的做都能成功,謝謝小高姐
小高姐真的是始祖!每道菜都是創新獨特的。學到很多也受用很多,當小高興的小朋友真的很幸福😊。
每一集都是精品,做事真的用心,哪怕就这么一个煎饺,也能看出付出了好多心血。
全网最科学,最舒畅,最享受,最解压,最有品质的必须是小高姐的视频
Wow!! This looks amazing!!!! I loved how you also showed the different experiments for making the ice flower! ❤❤❤
除了佩服,還是佩服!小高姐的手藝,女神級!大大的感謝🙏
又听见亲切的聲音了,看你的视頻总在想,如果上学時能遇到小高姐這樣讲課的老師,何止是享了口福❤
小高姐的堅持實在敬佩。我跟著坊間的視頻做冰花煎餃,除第一次算成功,之後都是敗走,期後努力看不同視頻,每次同一結果,每次自己吃個敗品,於是放棄弄冰花餃子。今天看你出這個新視頻,我就知道我可以重燃希望。每次跟著你視頻做菜,就是長知識而且必定能做好一個菜。真心感謝小高姐的分享。
你能不能分享最后成功的配方啊?
最后的配方是啥啊
你是唯一个给我们你看的实验过程的料理师,很多都是直接说结果,可信度先不说,也不一定记得住,而且说不定他也是听别的厨师这么说,自己就这么信了。料理人应该像你一样,懂得实验懂得开发,棒棒的~!
太棒啦,太漂亮啦的冰花,小高姐真是有智慧,有爱心的姐妹。
每次看小高姐的视频都很享受!这些年跟随小高姐的视频学到很多不光是一道道的菜,还有每道菜的原理!感激!
看你做菜,真的好療癒,科學+藝術
小高姐简直就是美食天才,每一个料理都讲的简单易懂,不仅觉配方和做法,分析原理,还在视频下面把使用材料和用量写的简单明了👍
mom! this looks amazing! i was simply shocked when you showed us how to do crispy flowers! as always thank you for sharing such good recipes!
敬佩小高姐严谨的教学态度,冰花太惊艳了,爱了爱了❤❤❤
當初看了許多影片,試了好幾種方法,都達不到想要的結果。幸好看到小高姐的實踐說明,終於讓我煎出理想的脆度跟口感,非常感謝教學!!
真有意思! 我要是做成功了,就不捨得吃了! 謝謝小高姐又讓我開新眼界!
小高姐真的是食物界的「知其然,知其所以然」最佳代表,覺得自己像是上了一趟化學課!
不定时的会看看美食制作类视频,看来看去还是喜欢小高姐这种娓娓道来阐明原理的,不急不躁,就像老朋友
喜歡小高姐實驗的精神與結果。😊
看你的节目已经有好几年了。你对点心和饮食的研究是那么的认真仔细,佩服!你的娓娓动听声音,就可以治疗抑郁症, 感谢有你❤❤❤
Thanks for the tutorial about how each ingredient changes the end result. So helpful!
真的太感謝小高姐了,真的簡單易懂很通俗,長知識了
小高姐真的总是在我焦虑的时候第一时间出来拯救我,这么多年了,从一个地方到另一个地方再到新的地方,总是小高姐在治愈我
WOW! Very impressive. I appreciate your testings and your explanations . Always clear. You're a good teacher. Thank you.
太感谢小高姐实际做实验,为我们这些吃货找到了冰花的最佳配方,真的太棒了,很美。
脆脆的 、香香的、鲜鲜的、美美的 、美食佳肴中的极品 。小高姐真 👍👍👍
喜欢小高姐的视频,很独特,不仅教配方和做法,还讲解为什么,很棒😊
短,快,速👍🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿很棒!解说明了……中文能力超强🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿爱你哟🌺🎵🌺🎵🌺🎵🌺🎵
以前做过几次,但是没想到要去实验🧪😮知道了优秀的人为什么优秀啊
小高姐真厉害,解说清楚,是厨神,也是科学家❤
It's the perfect recipe, thank you for sharing Xiao Gao Che You are amazing!
thanks so much for sharing! I tried cooking this today!!!! its was so pretty!!!!!!!!❣
这是我在Ramen Nagi吃到过的,没有想到在家里也可以做。唯有美食和爱不可辜负。谢谢小高姐带来那么好的菜谱!
我今天看到视频就马上照着做,我是第一次自己赶饺子皮,结果很成功耶,真的有冰花哦!儿子说饺子皮很薄很好吃!谢谢小高姐,你太棒了!
小高姐,看你煮食已是一種享受👍
看小高姐做料理真是一大享受 謝謝!
小高姐, 我真的得謝謝您 ! 這是我第一次才成功自己做的煎餃了 !! 我會每周看這個視頻嘻嘻 感謝!!
从小高姐发的第一个视频开始看的,那个时候配了一个特别魔性的音乐,一直陪伴着视频越来越成熟,越来越有科学性,同时也让我从一个做饭小白成长成一个什么都可以做出来的人,感恩遇见
就喜欢小高姐这种孜孜不倦的实验精神👍🏻
祝小高姐新年快樂,家庭幸福美滿❤
It's so beautiful this art dumpling delicacy Miss Gao 👌👍😋
小高姐ㄉ聲音有種特別的吸引力。
小高姐绝对是理工科出身,做饭犹如做实验,将控制变量法发挥到极致👍👍让我这个BME专业的产生深刻共鸣哈哈哈
We tried cooking this for the first time today. Thanks to you, it was a great success! 🎉
太厲害啦 小高姐真是麵粉博士
開始就隨著小高姐的食譜、謝謝您❤
好美的冰花!還是小高姐厲害
妳好 小高姐一次偶然看到妳的視頻,受到妳磁性嗓音的吸引,就妳的視頻全部都看完,因為老家是洛陽市旁邊,我也愛吃麵食特別是饃,今有一事請求小高小姐,出一集山東大餅的視頻,因為妳的視頻質感很好,有別於其他的飲食節目,若是製作繁索就不必了!張洛於台灣問候妳謝謝!
小高姐真的让人服气 看你的视频学到不止是做菜 还可以自己举一反三 引人思考 谢谢你❤
小高姐的作品是艺术品👍
5星大厨都没有小高姐厉害!
煎的好漂亮冰花👍👍👍
高姐表达简单明了精准 真厉害
煎饺都出新花样了,点赞小高姐,感谢分享。
好美 太感謝小高姐了 收下我的膝蓋
就是喜歡小高姐的教學視頻,掌握原理享受美食❤😋
每集必看,好喜欢小高姐……的声音❤❤,最近比较郁闷,医生说血糖偏高,怀疑糖尿病,亲爱的小高姐,你能不能做些适合糖尿病患者的食品视频啊!谢谢小高姐❤❤
真漂亮 像冬天里的一片雪花❄️ 这个寒冬因为有了冰花煎饺就不感觉到寒冷了😊!
❤ 雖然知道怎麼做,但是還覺得妳解說很用心
真是又好看又好吃,完美❤
Jaws dropping presentation when I see your dumplings removed from the pan! Thumbs up 小高姐!!!😲😲😲
Genius !! As always. Thank you teacher.
科学做饭发,实验篇!! 完全解决了冰花疑问!谢谢!
祝你們一家感恩節快樂!
哇!这个得列入年夜饭菜谱,谢谢小高姐❤
这世上怎么会有如此完美有才华的女子❤️
小高姐做的冰花,绝美!!!
谢谢啦!
小高姐是现实生活版lessons in chemistry 😊😊
最后的成品好精致好高级!
太漂亮了❗谢谢小高姐的配方。简直就是 Fine Dining
The skirt dumplings recipe is the same as Indonesian kremesan fried chicken, it's fascinating to use it on dumplings. A tip from me, baking powder can make the taste weird it's better to put a bit of salt or chicken stock to the batter.
哇好棒啊訂閱訂閱了講出原理而不是步驟這樣就可以 隨自己喜好以及當下狀況來調整了
太漂亮了,就像一副艺术品!怎么忍心下嘴呢?❤
除了喊神!不知說什麼了!真的是如頻道名- Magic Ingredient! 願小高姐的頻道歷久不衰~ ❤❤
小高姐把美食做成了艺术品,大赞
Did you edit your video yourself? This is professional work. Do you have a team? You are one of the best in this field.❤
Yes I did
最后出品的一霎那--精美!
令人想起耶誕節❄️雪花似的,超級美❤
個人習慣是把油加到麵糊水裡打勻,再加一點點烹大師調味,讓冰花有點味道。
超爱小高姐的声音❤soothing❤
又學到新做法 謝謝分享也祝過節開心🎉
我所見到的最完美的冰花👍
又美出新高度了!精益求精,敬佩👍
为什么我爱小高姐 因为小高姐的料理视频有 科 学 精 神
小高老师还是个喜欢吃辣的老师,😁,感谢分享美食教程!
高小姐,看妳的視頻,可説賞心樂事,很療癒!謝謝妳!但最近為何沒那麼多視頻呢?因我全部視頻都爬過了,很期待新的喔!😅😅
太強大了!請問小高姊用的澱粉是樹薯澱粉還是馬鈴薯?或其實都可以?感謝小高姊為大家做的實驗,科學又精闢的配方。在排煎餃時就得想著朝六角形方向排列,才能更像雪花,對得起這片冰花底。帶著滿足的心準備休息。
试试玉米淀粉
倒扣出來的瞬間,忍不住驚呼~~~WOW
这个冰花太好看了啊! 淀粉真的会变酥脆~
實在佩服!這麼有實驗精神!
Beautiful presentation and tastes yummy!
感謝。(FROM紐西蘭)
服了,全网烹饪主播,我就服小高姐👩🍳
正在调参。。。小高姐调冰花的过程让我调参调得满脑子都是调冰花,哈哈哈!这周试下。
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