Sicilian Scaccia Recipe | Suffed Sicilian Flatbread - CUKit!

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 101

  • @marcospardoquitral572
    @marcospardoquitral572 3 ปีที่แล้ว +2

    despues de ver este video quede impactado y con mucho apetito ...se ve increible, sin mencionar la calidad del videos. desde ahora un fiel seguidor

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Muchas Gracias Marcos!! Bienvenido al canal 🎉 y muchas gracias por tu apoyo. ❤️

  • @casatagini
    @casatagini 3 ปีที่แล้ว +4

    Muy buen detalle el delantal tricolor Forza Italia!!! Probaré la receta... Gracias por tanto

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Esaaa 🇮🇹💪🏼
      Muchas gracias Flavio ❤️ Espero que la disfrutes!!

  • @Alberto-zm6uf
    @Alberto-zm6uf 3 ปีที่แล้ว +6

    La manos mas bellas!! todo en Cuk-it es exelente, todo impecable.
    receta increible. Gracias por todo.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Jose!! 😊❤️
      Un placer que gustó!!

  • @fallen6angel12
    @fallen6angel12 3 ปีที่แล้ว +2

    Pffff sin palabras...hay q hacerlo !!!!✨✨🥰🥰 Viva las recetas italianas!!!❤️😌

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Vamos!! Animate, es la misma masa de pizza pero estirada bien finita. 😍 😍

  • @martagracielamaldonado9779
    @martagracielamaldonado9779 3 ปีที่แล้ว +1

    Que pinta dan ganas de hacer ya y los utensilios me pueden mas ese bol rojo !!! Muchos recuerdos . Chau y gracias

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      A animarse que es exquisita!! El bol rojo es herencia de la Nonna Nunziata, son esos pequeños tesoros. 👵🏻 ❤️ 🥰

  • @miryamsanchez6411
    @miryamsanchez6411 5 หลายเดือนก่อน +2

    Cuántos recuerdos
    La nonna la hacía sin levadura

  • @alejandralucas7232
    @alejandralucas7232 3 ปีที่แล้ว +1

    Delicia Total!!!! Creo que es de las recetas que no podes parar de comer!!! Felicitaciones como siempre x estas maravillosas recetas!!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Es literalmente así... 🤤 Siempre se servía en una tabla, cortada en trozos y preparaba varias porque nunca alcanzaban 😁
      Muchas gracias Ale!! Beso enorme!!❤️

  • @patriciakarlen5687
    @patriciakarlen5687 2 ปีที่แล้ว +1

    No la conocía! Se ve estupenda! La haré y sorprenderé a mis afectos! Gracias

    • @cukit
      @cukit  2 ปีที่แล้ว

      Hola Patri!! Esta es una de las recetas que tengo que me llegan al corazón, porque me la enseño mi abuela. Espero que las difruten todos tus seres queridos. 🥰 ❤️ ❤️

  • @monicaterreros3506
    @monicaterreros3506 7 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias, por la receta de su abuelita, son excelentes!! gracias por tanto aprecio! ❤

    • @cukit
      @cukit  7 หลายเดือนก่อน

      De nada! Un placer Moni ❤️

  • @cleoribeiro9309
    @cleoribeiro9309 3 ปีที่แล้ว +1

    Sin duda debe estar rico, tengo ganas de comerlo, saludo caluroso desde Brasil.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Siii!! Es muy rico!! ❤️
      Beijo para você!!

  • @ceciliavillanueva1963
    @ceciliavillanueva1963 3 ปีที่แล้ว +2

    Que maravilla! Le voy a echar picante, ñamiiiii !!!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Que la disfrutes 😋 😋

  • @diegochristianaraneo3123
    @diegochristianaraneo3123 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente como siempre! Ideal para llevar de picnic.
    Vídeo impecables! Felicitaciones!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Diego!!
      Sí, es ideal para llevar de paseo 👌🏼

  • @QueenPrue
    @QueenPrue ปีที่แล้ว

    Pero qué buena receta! Me encantó 😍 Definitivamente la voy a hacer este mes 👏🏻👏🏻👏🏻 muchas gracias por compartir y feliz día mundial de la Pizza!! 😍

    • @cukit
      @cukit  ปีที่แล้ว +1

      Seguro que te va a encantar!! Espero tu comentario para saber si te gustó ❤️ 🥰 Beso grande

  • @mildredestradarodriguez4057
    @mildredestradarodriguez4057 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico me quedo esta receta, muchas gracias chicos por compartir esta receta de la nona

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Un placer que te gustó Mildred!! ❤️
      Me encanta compartir estas recetas de familia, pronto compartiremos más!!

  • @carlosteran3567
    @carlosteran3567 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente video y muy sabrosa se ve ese Scaccia voy intentar hacerla. Muchas gracias por sus aportes.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      De nada Carlos!! Me alegra mucho que te gustó la receta!
      Espero que la disfrutes mucho!!

  • @marycalvillo2201
    @marycalvillo2201 3 ปีที่แล้ว +2

    Qué riquísima receta!
    Así cómo la dejaste frente a la pantalla se antoja la mordida 🤭🤭
    Gracias!! Hermosa pareja 🥰🤗 muchos saluditos

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Un placer que gustó Mary!! ❤️
      Definitivamente es deliciosa, en casa nos encanta!!! 😍
      Beso enorme para vos!!

  • @silviazavatti1409
    @silviazavatti1409 3 ปีที่แล้ว +1

    Qué delicia. Amo las masas con levadura, me encanta amasar y siempre hago pizzas. Jamás hice estas, así q será mi próxima receta.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sil!!! ❤️ Probala que te va a encantar, es la misma masa de pizza pero al estirarla bien finita y después enrollarla con la salsa queda exquisita 👌

    • @silviazavatti1409
      @silviazavatti1409 3 ปีที่แล้ว

      @@cukit Se vé espectacular. Prometo hacerla y volver a comentar, muchas gracias!!!

  • @marubaccaiani1980
    @marubaccaiani1980 3 ปีที่แล้ว +1

    Ufffg! Qué ricorrrrrr! Amo sus recetas! 💜🤗👌

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Un placer Maru ❤️ Muchas gracias!

  • @marielacabral7999
    @marielacabral7999 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola nunca habia conocido esta receta. Buenisima se ve muy tentadora. Queda Hacerla y probar gracias por compartirla 😋❤

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Un placer que gustó!! ❤️ Espero que la puedas probar y la disfrutes!!

  • @taniaromero7525
    @taniaromero7525 3 ปีที่แล้ว +1

    Que Rico 😋 me encanta su canal son impecable los dos en la cocina hacen todo mi y rico
    Sigan así chicos un abrazó grande 😘🤗

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Tania!! 😊❤️
      Un beso enorme de parte de los dos!!! 😘

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 3 ปีที่แล้ว +1

    Wwwwoooow 😋😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼 Chorromil Gracias 😘😘❤️🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a ti hermosa amiga! Siempre presente con tus mensajes tan afectuosos!! 😘😘😘😘😘😘

    • @marthaarriaga5379
      @marthaarriaga5379 3 ปีที่แล้ว

      @@cukit 😘😘😘😘😘😘

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘🌺❤️👍

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much!! ❤️

  • @razaman724
    @razaman724 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍Du beau travail bravo !!!!!!!!! Merci pour les conseilles.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Merci!! 🙌🏼❤️

  • @Santi_Arg
    @Santi_Arg 3 ปีที่แล้ว +2

    Increible chicossssss q ricoree!!!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Santi!!! Ideal para alternar con la pizza del finde 🍕😁

  • @martuchisl
    @martuchisl 3 ปีที่แล้ว +5

    Hay que comerlo así, capa por capa, para más deleite y que no se Caba tan rápido ☺️. Perfecto para este clima.frio y lluvioso . Ustedes tan bellos como siempre!!! Abrazosssss

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      jajaja si!!! 😁 Así se disfruta por más tiempo!
      Muchas gracias Martha! Un beso enorme para vos!! ❤️

  • @sonyacoo6325
    @sonyacoo6325 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Marina y Nico
    Que rico se ve !!👍
    Como siempre unos genios!!👏👏👏👏👑
    Saludos para los dos
    Gracias por sus tiempo 😄
    Que estén muy bien gracias

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Sonya!!! ❤️ Me alegro mucho que te gustó!
      Muchas gracias a vos por el apoyo de siempre, un beso enorme!!

  • @angelpedeferri7217
    @angelpedeferri7217 3 ปีที่แล้ว +1

    Le encantó ai esposa,la va ensayar ella,con la mitad de los ingredientes,para dos está bien,aprovecharemos el finde que dicen que va hacer frío.gracias.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Que rico Angel! Después me contás que tal les quedaron. Beso grande para ambos ❤️

  • @stellamaris2723
    @stellamaris2723 3 ปีที่แล้ว +6

    Espectacular y muy fácil de hacer me encantó chicos! Y otra cosa me enamoran todos y cada uno de los utensilios que usan en su cocina!! Para cuando el shop de los productos del canal ??

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +5

      Un placer como siempre Stella! ❤️
      Es algo que tenemos pendiente pero que tenemos muchas ganas de hacer, en cuanto logremos tener más tiempo y nos organicemos vamos a hacerlo! Esperamos pronto compartir novedades 💪🏼

  • @ana_2022
    @ana_2022 3 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísimo!! Muy tentador !! Tengo que probarlo

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Un placer que gustó Ana!! Es riquísima, animate que te va encantar!! ❤️

  • @gaudylastra2122
    @gaudylastra2122 3 ปีที่แล้ว +1

    Simplemente exquisito!!!😋

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Guady! ❤️

  • @xiniaobando3160
    @xiniaobando3160 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan todas sus recetas pero espero con ansias cuando son de panadería o pastelería y más cuando son una herencia familiar mil gracias saludos 🙋‍♀️🇨🇷

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias Xinia!! ❤️ Estas recetas familiares son las que mas nos gusta compartir!! 🙌🏼

    • @xiniaobando3160
      @xiniaobando3160 3 ปีที่แล้ว

      @@cukit gracias a ustedes por compartirlas 🙂🙋‍♀️

  • @arturorejeb7874
    @arturorejeb7874 3 ปีที่แล้ว +3

    ¡¡¡ Increíble !!! No pasa de este fin de semana. Gracias Cuk-it!!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Esa es la actitud!! 💪🏼 Que la disfrutes Arturo!!

  • @Naomimazzoni
    @Naomimazzoni 3 ปีที่แล้ว

    😊😊 Hola chicos 👩🏻👨🏻marina y Nico!! 😍🤤😋 WOW que Rico ese Scaccia siciliana y la verdad que 👌👌OS quedó hermoso como siempre como todas las recetas!! 👏💪OS felicito por el canal y todo lo que comparten como siempre!! 🥰🥰 Gracias por sus recetas deliciosas!! ❤️❤️ Besitos y abrazos desde 🇺🇾🇺🇾🇺🇾 Uruguay para los dos Marína y Nico!! 😘😘😘

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Hola Naomi!!! ❤️
      Me alegro mucho que gustó, es una receta típica de mi familia pero que es muy popular en Italia.
      Gracias por pasar a saludar y por el apoyo de siempre!!
      Beso enorme para vos y espero que esté todo muy bien por allá!!

    • @Naomimazzoni
      @Naomimazzoni 3 ปีที่แล้ว

      @@cukit 😊😊 Mil gracias a ustedes!! 😁😁 No sabía que Era popular de Italia!! ❤️❤️❤️ Besitos y abrazos para todos marina y Nico!! 😘❤️😘❤️🥰

  • @nagulino
    @nagulino 3 ปีที่แล้ว +3

    Las recetas típicas de mi abuela que no encuentro en ningún lado, las encuentro en este canal 😍

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Que lindo!! 😍 Me alegro mucho!! Cukit empezó un poco por eso, para tener un registro de las recetas familiares que con el tiempo se van perdiendo o deformando y poder compartirlas para que otros las conozcan ❤️

  • @juanantoniosuarez5790
    @juanantoniosuarez5790 3 ปีที่แล้ว +1

    Que cosa hermosa!!!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Juan!! 🙌🏼

  • @marie.stefanelli
    @marie.stefanelli 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo más! Mi nonna la hacía con albahaca en cambio de perejil. Saludos

    • @cukit
      @cukit  2 ปีที่แล้ว

      Que grande las Nonnas!! 👵🏻 💕 Beso grande 😘

    • @giuseppeiacono4267
      @giuseppeiacono4267 7 หลายเดือนก่อน

      La nonna Nunziata ha perso la memoria. Non si usa assolutamente il parmigiano che non e' un formaggio siciliano, non si usa la cipolla e neanche il prezzemolo, bensì il basilico.

    • @giuseppeiacono4267
      @giuseppeiacono4267 7 หลายเดือนก่อน

      Poi ognuno può metterci quello che vuole ma, per favore, non chiamatela scaccia che oltretutto e' tipica del Ragusano

  • @marcelaantolini5280
    @marcelaantolini5280 3 ปีที่แล้ว +2

    Todavía no termino el video te queria comentar que mi madrina se llamaba Nunziata y soy de familia siciliana también gracias por las recetas!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      jajaja mirá vos! Que casualidad 😍 Seguramente eran vecinas de la zona!
      De nada, me alegro que te gusten!! ❤️

    • @marcelaantolini5280
      @marcelaantolini5280 3 ปีที่แล้ว

      @@cukit ❤️❤️❤️👏👏👏👏👍

  • @danielbarreto8854
    @danielbarreto8854 7 หลายเดือนก่อน

    Vou aprender 😅😅😅😅😅

  • @azzaabdelghany9297
    @azzaabdelghany9297 3 ปีที่แล้ว +1

    So nice😋🌹

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      It's a pleasure ❤️ ❤️ ❤️

  • @gracecocina
    @gracecocina 3 ปีที่แล้ว +1

    Buen dia queda bien cocida la masa dentro?

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Si Graciela! ❤️

  • @alixrosales6490
    @alixrosales6490 3 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      🙌 🙌

  • @huseyinbademcioglu6766
    @huseyinbademcioglu6766 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautifull

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Thank you!!

  • @sevillatieneunsaborespecia5119
    @sevillatieneunsaborespecia5119 3 ปีที่แล้ว +1

    Dejad de poner comidas que no me da la vida para hacerlas con toda la casa llena de polvo y pintura ... Qué veranito, qué veranito !!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      😁 😁 por acá no vemos la hora que llegue el veranito amiga mía, se extraña.

  • @MOMO220
    @MOMO220 3 ปีที่แล้ว +1

    no la tenia ni ahi pero me volvio loco!!

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว

      Es exquisita!!! 👌 😋

  • @lorenzototto3638
    @lorenzototto3638 3 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏✌✌✌✌

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +1

      🍻🙌🏼

  • @mortedifamme2793
    @mortedifamme2793 ปีที่แล้ว

    Why is this Sicilian recipe in Spanish?

    • @cukit
      @cukit  ปีที่แล้ว

      E tu, perché scrivi in ​​inglese? 🤌🏼😁
      Ricetta della mia nonna Siciliana (Ragusa), si trasferì in Argentina molti anni fa.

  • @isabellopez5074
    @isabellopez5074 3 ปีที่แล้ว

    Primero se diluye la levadura en agua y luego se añade la harina, es una masa como para pizza, entonces no se trabaja mucho y se deja reposar . La masa para que fermente se espolvorea con harina y cuando va al horno o bien se pone un papel vegetal debajo o harina simplemente.

    • @cukit
      @cukit  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Isabel! No existe una sola manera de hacer las cosas, por eso no es que una este bien o esté mal, sólo son distintas.
      La levadura no hace falta disolverla en agua, es completamente opcional, justamente con el amasado se incorpora con el resto de los ingredientes y como verás en la receta no hay ningún tipo de problema.
      El amasado debe ser el necesario para desarrollar el gluten e incorporar bien todos los ingredientes.
      Al cubrir el bollo con aceite de oliva ayudamos a que se mantenga húmedo, aporte sabor y de paso no se pegue la masa al bowl.
      Al momento de hornear se coloca aceite en la base de la fuente y sobre la Scaccia para obtener ese tono dorado en ambas caras, es algo típico de la scaccia.

    • @xinthiakishimoto3380
      @xinthiakishimoto3380 3 ปีที่แล้ว

      No te cierres.

  • @annaterranova8842
    @annaterranova8842 ปีที่แล้ว

    Un po più sottile e più condimento, lasciare cuocere 30m