Scacce Ragusane, Focacce Ragusane, ricetta della tradizione siciliana

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 153

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 3 ปีที่แล้ว +2

    Mammamia che bontà 😋👍🏻👍🏻 buonissima la farcia con il caciocavallo 👍🏻💕

  • @Irondeux88
    @Irondeux88 3 ปีที่แล้ว +4

    Mi sento a casa con le scacce!!!!! Grazieeeeee

  • @nonnamimma7332
    @nonnamimma7332 2 ปีที่แล้ว

    Ciao cara,buon santo stefano.grazie per il modo di semplificare e spiegare bene le ricette.

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 ปีที่แล้ว

      Buon Santo Stefano a Te cara , sono felice che vi piaccia il mio modo di spiegare ❤️❤️❤️

  • @nataliaippolito120
    @nataliaippolito120 2 ปีที่แล้ว

    Grazie x la ricetta, da provare al piu' prestoooo!!!

  • @tizianaadamo6721
    @tizianaadamo6721 ปีที่แล้ว

    Bravissima bella mia li farò sicuramente li proverò tu faccio sapere grazie😘💕 mille❤❤❤

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio 3 ปีที่แล้ว

    Devono essere super squisite mai mangiate le preparerò , spettacolo l'uso dei gambetti di basilico per insaporire. Anche a me piace tantissimo l'origano. Il bastone della scopa , splendido Forever devo farmelo fare da maritozzo sottile come per le fettuccine , perfetto. Bono in caciocavallo. Ho visto si il mega pacco. Ma che bella la chiusura così , ma proprio bella. Stupenda a mezza luna anche. C'è ne per tutti i gusti 😍❤️

  • @giusibellavia8996
    @giusibellavia8996 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima , un video fantastico . Li voglio provare, con le patate fritte una vera bontà..una vera cuoca..ciao

  • @nonnamimma7332
    @nonnamimma7332 11 หลายเดือนก่อน

    Ciao cara,ti seguo e ti auguro sempre di crescere con le ricette buonissime da me provate e riuscite.❤

  • @receitasdalauri
    @receitasdalauri 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola mi amiga! Que buena pinta! Me encanta! Bendiciones! Beso!

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 3 ปีที่แล้ว

    Laura sono stupende, mi hai fatto venire troppa fame

  • @katbutty
    @katbutty 2 หลายเดือนก่อน

    They look so yummy

  • @ornellasciurti1193
    @ornellasciurti1193 3 ปีที่แล้ว +1

    Che spettacolo, complimenti. Sono pugliese,adoro le focacce e queste sono davvero invitanti!! Non le conoscevo.

  • @ornellaerrico4101
    @ornellaerrico4101 9 หลายเดือนก่อน

    Grazie per la ricetta, la farò senz'altro, le ho mangiate di recente a Ragusa sono buonissime

  • @rosaspitaleri9506
    @rosaspitaleri9506 3 ปีที่แล้ว

    Sei meravigliosamente brava io ho fatto tante ricette pubblicate da te io sono una Siciliana come te grazie ti seguo sempre Ciao bedda

  • @martagiorni
    @martagiorni 3 ปีที่แล้ว +1

    Ma sono bellissime 😋le faccio prestissimo,grazie mille,le hai spiegate benissimo un bacione 😘

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️💪🏾💪🏾Grazie cara

  • @floreapaulina398
    @floreapaulina398 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille per il video 👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗🤗 mi ha salvato la vita 🤗😍😍😍😍

  • @ginasomma5196
    @ginasomma5196 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazieeeee! Hai spiegato molto chiaramente, e mi piacciono anche tutte l’idee per farcirle! Proverò a farle molto presto!

  • @linamariascanio1625
    @linamariascanio1625 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima che bontà complimenti

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 3 ปีที่แล้ว

    Ciao carissima Laura!!! L'impasto è una cannonata!! A me piace tantissimo quella con il caciocavallo 😍 😍

  • @antonellasarigu3361
    @antonellasarigu3361 2 ปีที่แล้ว

    Le voglio provare ciao da Cagliari

  • @danielasavarese3801
    @danielasavarese3801 2 ปีที่แล้ว +4

    Super! ... Le buone tradizioni non si perdono ♥️👏🏼👏🏼

  • @luciatuccitto9792
    @luciatuccitto9792 2 ปีที่แล้ว

    Buonissimi anche noi li facciamo così li mangerei sempre........... bravissima......👍👏👏👏👏👏👏

  • @mariaturriciano2381
    @mariaturriciano2381 3 ปีที่แล้ว

    Che bontà li farò grazie ciao

  • @hunternaagargaming4402
    @hunternaagargaming4402 3 ปีที่แล้ว

    Nice videos My friend you are Amazing Creator of youtube Take Care

  • @martagiorni
    @martagiorni 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie è tanto che volevo la ricetta,a fra poco 🥰

  • @domenicacatalano2498
    @domenicacatalano2498 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie sei veramente bravissima a spiegare molto bene le vado a fare sono una siciliana e mi piace cucinare grazie un abbraccio,😘😘

  • @cristinascalia7840
    @cristinascalia7840 3 ปีที่แล้ว

    Promemoria aggiunto, non vedo l' ora, sei un mitoooooo 💓

  • @mortedifamme2793
    @mortedifamme2793 ปีที่แล้ว

    Brava!!!

  • @rosannatarzia5126
    @rosannatarzia5126 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima!!!
    👍Supermipiace!!! Grazie 🤭

  • @PiccolaPasticceriaCasalinga
    @PiccolaPasticceriaCasalinga 3 ปีที่แล้ว

    Ma buonaseraaaaaa 😍😍 che meraviglia quella farcia 😍😍

  • @elgheurelralia
    @elgheurelralia 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci de OK 👍❤️🌹

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 ปีที่แล้ว

    Non conoscevo! Buonissime!

  • @luanacanonico3155
    @luanacanonico3155 2 ปีที่แล้ว

    Fantastica!🤗

  • @CaterinaCorcoglionit
    @CaterinaCorcoglionit 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima e competente!

  • @juicedgorilla138
    @juicedgorilla138 4 หลายเดือนก่อน

    Grazzî. La nonna mi criò li primi cincu anni di la me vita. Era di Ragusa, nata 'nta 'na cità chiamata Santa Croce di Camerina. Io sugnu miricanu e mi manca lu sapuri di la so cucina. Vulissi criari lu sò piattu cchiù famusu pi li me figghi, lu Scacce Ragusane, e ora grazzi a tia pozzu. La me versioni prediletta era la so' salsa, la melanzana fritta, e la versioni di cipolla carmellata.

  • @vincenzolucca6374
    @vincenzolucca6374 2 ปีที่แล้ว

    Le ho provate e sono venute buonissime! Grazie 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @rainbow2710
    @rainbow2710 3 ปีที่แล้ว +1

    Finalemente! La ricetta perfetta! La pasta me e venuta benissima e ti ringrazio molto!
    Cordiali saluti e auguri di buon Natale da Malta ❤️❤️

  • @mariafodera6926
    @mariafodera6926 3 ปีที่แล้ว

    Laura sei bravissima 😘

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      ❤️Grazie cara sei gentilissima ❤️

  • @fanuelamato97
    @fanuelamato97 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mille :)

  • @Giuliana-h8z
    @Giuliana-h8z ปีที่แล้ว

    Ottime,grazie

  • @florperez1615
    @florperez1615 ปีที่แล้ว

    Grazie se vedi molto buoni

  • @rosellavittoria3536
    @rosellavittoria3536 3 ปีที่แล้ว +2

    Le adoro, sono una comisana trapiantata in Toscana. Quando le faccio la pasta mi rimane un po’ dura, dipenderà dal fatto che non ho mai spennellato la pasta di olio? La prossima volta proverò alla lettera la tua ricetta

  • @antoninarizzuto9716
    @antoninarizzuto9716 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissima Laura👏👏👏,aspettavo questa ricetta da prima di natale ma nel frattempo hai lavorato con altre ricette per tutti noi e finalmente esono arrivate anche le scacce ragusane! Donna Gentile e sempre disponibile. Ti auguro ogni bene e che tu possa realizzare tutti i tuoi sogni ❤ Brava anche la tua mamma e il tuo papa' che con tanto amore ti hanno inviato dall italia tante belle cose 😋. Saluti da Londra

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie cara, purtroppo non avevo il caciocavallo, per quella ho sempre rinviato un abbraccio ❤️❤️

  • @eridonabacelli9340
    @eridonabacelli9340 3 ปีที่แล้ว

    Sei bravissima

  • @Akemitika
    @Akemitika 3 ปีที่แล้ว +1

    Tesoro mio che bontà, questi non li ho mai mangiati! Ricotta ,salsiccia ecc ecc mamma mia. ne voglio due ora ahah questa la farò sicuramente, appena ho tempo :*

  • @m.dottore5373
    @m.dottore5373 2 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che spettacolo 🤩

  • @nonnamimma7332
    @nonnamimma7332 11 หลายเดือนก่อน

    Buon s Valentino❤❤

  • @pimpimartini122
    @pimpimartini122 3 ปีที่แล้ว

    Ricetta perfetta spiegata benissimo!!
    Domanda: si possono preparare prima e tenerle in frigo o congelare pronte per cuocere?
    Grazie
    Silvia

  • @angelicaparker7844
    @angelicaparker7844 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches, yo no hablo italiano pero creo haber entendido. Saludos desde México. Grazie☺️

  • @antonellanapoli3526
    @antonellanapoli3526 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima Laura ❤️❤️

  • @fabiodeninno5964
    @fabiodeninno5964 ปีที่แล้ว +2

    Sono le più buone di tutte le altre ricette

  • @aba6119
    @aba6119 ปีที่แล้ว

    Grande come sempre! Solo una cosa, a Ragusa non mettiamo origano nella scaccia di pomodoro (detta scaccia liana, cioè scaccia bassa, perché deve venire bassa). Caciocavallo rigorosamente a scaglie non troppo sottili, meglio bello asciutto. Benissimo hai detto, la sfoglia deve essere moolto sottile. Brava

  • @tizianaangelini1525
    @tizianaangelini1525 2 ปีที่แล้ว

    Le scacce mi ricordano la mia nonna, lei le faceva con pomodoro e cipolla oppure verdure con olive, uvetta e pinoli e poi quelle tonde con il ripieno di carne

  • @aidibarone5061
    @aidibarone5061 ปีที่แล้ว

    Complimenti 👏👏,scusa posso sapere se l’acqua e tiepida o no grazie

  • @Antonio-nx3ku
    @Antonio-nx3ku ปีที่แล้ว

    Posso sostituire il lievito fresco con quello secco?

  • @cristinarusso7954
    @cristinarusso7954 3 ปีที่แล้ว +1

    Anche io ho impostato il promemoria.... 😍 Non vedo l'ora di vedere

  • @corradolentinello6297
    @corradolentinello6297 3 ปีที่แล้ว

    Bravissima

  • @gate9876
    @gate9876 3 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta, credo che manca la preparazione del condimento delle patate con i "giri" 😋👍🏻👍🏻

  • @graziellageraci3262
    @graziellageraci3262 3 ปีที่แล้ว

    Buonissima

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 ปีที่แล้ว

    Ciao ma la Farina normale ? Ho.di semola??grazie mile🙏👏💝

  • @f.m.3022
    @f.m.3022 7 หลายเดือนก่อน

    La pasta avanzata, già lievitata, può essere congelata?

  • @dinamidolo5812
    @dinamidolo5812 3 ปีที่แล้ว

    Ciao volevo chiederti se le scacce li faccio con le patate...vanno messi crudi o passate in padella..Grazie se mi rispondi

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 ปีที่แล้ว

    Ciao Ma quelli con patate frite.cosa ce comme verdure ?grazie mile 🙏👏💝🌷

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  ปีที่แล้ว +1

      I giri o puoi mettere spinaci broccoli quelli che preferisci

    • @aichachtioui8735
      @aichachtioui8735 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore Ok.grazie mile 🙏💝

  • @melissadidio1011
    @melissadidio1011 3 ปีที่แล้ว

    Maaa che buoni

  • @annamariaallegretta6949
    @annamariaallegretta6949 2 ปีที่แล้ว

    Ho che bello come avviene che può mandare la verdura ? La verdura congelata ? Vorrei sapere per favore grazie

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 ปีที่แล้ว

      Nooo congelata fresca sotto vuoto co L autobus fatti mandare il pacco che arriva il giorno dopo o in aereo

  • @linasolarino8527
    @linasolarino8527 7 หลายเดือนก่อน

    La mia planetaria non impasta duro
    Quale planetaria consigli?

  • @mariolivia2494
    @mariolivia2494 ปีที่แล้ว

    Ma ai anche la ricetta con broccoli,e anche patate e cipolla grazie

  • @margheritazagarella3889
    @margheritazagarella3889 หลายเดือนก่อน

    😋😋👏👏

  • @Lisaincucina
    @Lisaincucina 3 ปีที่แล้ว

    Arrivata troppo tardi per la premier 😬 poi guardo il video dall'inizio 💝 anche a me il basilico non va avanti 😅

  • @dolceericette1522
    @dolceericette1522 3 ปีที่แล้ว

    Buonissimi

  • @elenadavola597
    @elenadavola597 3 ปีที่แล้ว

    Brava te lo dice una Ragusana😘

  • @ritafazio3090
    @ritafazio3090 2 ปีที่แล้ว

    buongiorno io ho messo il lievito istantaneo per le schiacciate ma non raddoppia cosa fare se non lievita?

  • @szuliani51
    @szuliani51 3 ปีที่แล้ว

    Puoi dirmi cosa sono i Giri? Qui in Veneto come potrebbero essere chiamati?

  • @giuseppeconte5543
    @giuseppeconte5543 2 ปีที่แล้ว

    acqua fredda? o calda?

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina 3 ปีที่แล้ว

    Non le conoscevo, devono essere buone con i loro ripieni

  • @NA-vm8nb
    @NA-vm8nb 3 ปีที่แล้ว

    ciao ma li cuoci nel forno di casa ?

  • @josegulino4915
    @josegulino4915 ปีที่แล้ว

    Podría ser en ESPAÑOL?

  • @howtomakepasta7308
    @howtomakepasta7308 2 ปีที่แล้ว +1

    dammi la B, dammi la E, dammi due D, dammi la A, dammi la M, dammi la A, dammi la T, dammi la R, dammi la I ...Bedda Matri ! Tutte le tue ricette che ho visto sino ad ora mi fanno venire i crampi allo stomaco per la fame indipendentemente dall'orario. 👍😍

  • @simonamelfi7257
    @simonamelfi7257 2 ปีที่แล้ว

    La farina e italiana o tedesca ?

  • @mariagrazia5011
    @mariagrazia5011 3 ปีที่แล้ว +1

    Nelle scacce ragusane non si mette l'origano, bensì il basilico

  • @pinacalcagno3801
    @pinacalcagno3801 3 ปีที่แล้ว

    Cosa devo fare per avere l'olio?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  3 ปีที่แล้ว

      ciao pina ecco il link 👉www.oleariaferlito.com/acquista/ utilizza il mio codice sconto per risparmiare 10 euro suoi tuoi acquisti scrivi lacucinadelcuore10

  • @lucylor3427
    @lucylor3427 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏😋😋😋

  • @laeleneta5234
    @laeleneta5234 2 ปีที่แล้ว

    Ma il lievito è quello di birra?

  • @verygiusy9371
    @verygiusy9371 3 ปีที่แล้ว

    Mamma che buone noi le chiamiamo Caicchi o Vota vota complimenti

  • @adeledigrande4398
    @adeledigrande4398 2 ปีที่แล้ว

    Io L'olio llo messo sempre all'ultimo ho sbagliato?

  • @assuntamauceri
    @assuntamauceri ปีที่แล้ว

    Bravissima sono di pachino

  • @marisabattaglia1210
    @marisabattaglia1210 2 ปีที่แล้ว

    Ciao cara, Scusami ma io non vedo niente. Vedo fisso la parte di un panzerotto e basta. Mi sarebbe piaciuto vedere come fai le scacce

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  2 ปีที่แล้ว +1

      Credo che sia la tua connessione cara

    • @marisabattaglia1210
      @marisabattaglia1210 2 ปีที่แล้ว

      @@LacucinadelCuore ah ok allora riprovo, grazie per avermi risposto e per la ricetta che amo.😍

  • @First65-n6x
    @First65-n6x ปีที่แล้ว

    Ma una volta farciti non hanno bisogno di un altra lievitazione?

    • @LacucinadelCuore
      @LacucinadelCuore  ปีที่แล้ว

      Non è necessario, ma se li lasci non è male

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 3 ปีที่แล้ว

    Promemoria impostato.. Ci si vede tra poco

  • @daniele0617
    @daniele0617 3 ปีที่แล้ว

    Chissi su cudduruna!

  • @Cristianodoc
    @Cristianodoc 3 ปีที่แล้ว

    😭😭😭

  • @lidia679
    @lidia679 3 ปีที่แล้ว

    MA C'è UN PELO NELL'IMPASTO!!!!!!

  • @mmanucla
    @mmanucla ปีที่แล้ว

    da siciliano non le conoscevo

  • @danielacaiazzo6960
    @danielacaiazzo6960 2 หลายเดือนก่อน

    Bravissima