چنجه حرفه ای با چند مدل گوشت مختلف درست کن و نتیجش رو ببین

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 97

  • @afsanehst5279
    @afsanehst5279 2 ปีที่แล้ว

    خيلي جالب بود سپاس 🌹

  • @shahnazkhani9742
    @shahnazkhani9742 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی و آموزنده...

  • @mouj_story
    @mouj_story 2 ปีที่แล้ว

    مرسی از آموزشهای خوبتون عاالیبود موفق باشید 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌✔✔✔

  • @miladabbasnezhad4834
    @miladabbasnezhad4834 2 ปีที่แล้ว +1

    امروز با راهنمایی هات کوبیده زدم واقعا عالی ممنون ازت

  • @امامزینالعابدینبیکار
    @امامزینالعابدینبیکار 2 ปีที่แล้ว

    دهنم آب افتاد خیلی عالی توضیح دادید دست درد نکنه سپاس

  • @mehrzadseadat2398
    @mehrzadseadat2398 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی دستتون طلا

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 2 ปีที่แล้ว

    ممنون عزیز موفق بتشیو

  • @user-vb1ry9bt9d
    @user-vb1ry9bt9d 2 ปีที่แล้ว

    چقدر خوب ـ ممنون

  • @simaahmadi5839
    @simaahmadi5839 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون از آموزش عالی تون 🙏🌹

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 2 ปีที่แล้ว

    چقدر عالی موفق باشید

  • @Shahar1111
    @Shahar1111 2 ปีที่แล้ว +1

    اب پياز و پياز +ويسكى +شنبليله و نمك و فلفل 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @vidabeigi3951
    @vidabeigi3951 2 ปีที่แล้ว

    مرسی مفید و جالب و .... بود .

  • @taheremousavi593
    @taheremousavi593 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود 👏👏

  • @danielparsa3900
    @danielparsa3900 2 ปีที่แล้ว

    Amozeshet harf nadare Dadash azizam merci bara tamame zahmatat 🙏🙏🙏🙏

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  2 ปีที่แล้ว

      ممنون از لطف شما مخلصیم

  • @ferrari0078
    @ferrari0078 2 ปีที่แล้ว

    ای ولا،واقعا کامل و جامع بود،یکی از حرفه ای ترین ویدئوهات بود👍👍👍

  • @hidden013
    @hidden013 2 ปีที่แล้ว

    بازهم مثل همیشه عاللللیییییی سپاس از اموزش کاملتون

  • @gameagle7413
    @gameagle7413 2 ปีที่แล้ว

    ممنون همیشه دنبال یه آموزش جامع بودم

  • @naimqudrati2168
    @naimqudrati2168 2 ปีที่แล้ว

    سپاس بابت ویدیو عالی تون

  • @پرنسابارانی
    @پرنسابارانی 2 ปีที่แล้ว

    ممنون از اموزش و توضیحات بسیار خوبتون👍👍👍⚘⚘

  • @babakdorani5914
    @babakdorani5914 2 ปีที่แล้ว +1

    دمت گرمممم

  • @ranaandarva5216
    @ranaandarva5216 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود

  • @ahmadnoorani7472
    @ahmadnoorani7472 2 ปีที่แล้ว

    این یکی رو همین هفته امتحان می کنم. از شما سپاسگزارم.

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 2 ปีที่แล้ว

    خیلی خوب بود ممنون از اموزشتون 👌👌

  • @amiryousefi7403
    @amiryousefi7403 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود 💙💙💙💙

  • @armhe8
    @armhe8 2 ปีที่แล้ว

    عاالی

  • @fffrz
    @fffrz 2 ปีที่แล้ว +1

    بینظیر بود❤

  • @hamidmousavi9809
    @hamidmousavi9809 2 ปีที่แล้ว

    کامل ترین آموزش چنجه 👍👍

  • @alitayebi3958
    @alitayebi3958 2 ปีที่แล้ว

    عالی

  • @tomhanks853
    @tomhanks853 2 ปีที่แล้ว

    دمت گرم 👍

  • @armhe8
    @armhe8 2 ปีที่แล้ว

    قطعا یکی از بهترین هایی معراج جان 👌🏻👌🏻

  • @roghisotoodeh336
    @roghisotoodeh336 2 ปีที่แล้ว

    ممنونم از زحماتتون

  • @aliomidali6825
    @aliomidali6825 2 ปีที่แล้ว

    Good

  • @hjhjhjh676767
    @hjhjhjh676767 2 ปีที่แล้ว +1

    That was fantastic as always. Thanks

  • @faridejafari9743
    @faridejafari9743 2 ปีที่แล้ว

    چه اشپزخانه قشنگی

  • @ilyaking9055
    @ilyaking9055 2 ปีที่แล้ว

    عالی 💕✨

  • @زهراهادیزاده-ح9ي
    @زهراهادیزاده-ح9ي 2 ปีที่แล้ว

    سپاسگزارم🙏🙏

  • @ShahnazN-o9b
    @ShahnazN-o9b 13 วันที่ผ่านมา

    ممنون از توضیحات مفیدتون میشه بگید اگه نخواستیم از دنبه استفاده کنیم جایگزینش چی میشه

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  13 วันที่ผ่านมา +1

      چربی داخلی گوساله. یا بهش روغن زیتون بزنید. یا رومال کره بزنید

    • @ShahnazN-o9b
      @ShahnazN-o9b 12 วันที่ผ่านมา

      @ سپاسگزارم از جواب

  • @LiNaz578
    @LiNaz578 2 ปีที่แล้ว

    عاشق اون علامتا شدم👏👏👏👏

  • @fcBayern2013
    @fcBayern2013 2 ปีที่แล้ว

    به نازم معراج

  • @mjs8920
    @mjs8920 2 ปีที่แล้ว

    perfect

  • @hiwajavaheri
    @hiwajavaheri 2 ปีที่แล้ว

    perfecto 🌹🌹🌹

  • @HooriFatemi
    @HooriFatemi หลายเดือนก่อน

    معراج جون اون لیوان بغل دستت اخر فیلم چی توش بود 😅😅😅نوش جان 😍😘👍🏻👍🏻

  • @mohammadeslami6730
    @mohammadeslami6730 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام آقا معراج،
    آموزشاتون عالیس
    راستی اهل کجایید؟

  • @biabama810
    @biabama810 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون..،الان چی شد؟ چقد کیوی ؟ چه جوری؟چند ساعت؟

  • @moseszarnighian4204
    @moseszarnighian4204 2 ปีที่แล้ว

    I have to ask Mr. Javad Javadi

  • @noorirajabloo8717
    @noorirajabloo8717 2 ปีที่แล้ว

    آقا معراج. گوشت باید چه مدت بعد از کشتار استفاده بشه برای کباب؟

  • @Mahditavanaei
    @Mahditavanaei 6 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @mehrit1648
    @mehrit1648 2 ปีที่แล้ว

    So yummy 💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏

  • @gameagle7413
    @gameagle7413 2 ปีที่แล้ว

    پس اون بیات کردن باباحسن چی؟

  • @hamidrezasarvi5420
    @hamidrezasarvi5420 2 ปีที่แล้ว

    درود کیوی مزه گوشت رو عوض وبیراه میکنه.بهترین راه نرم کردن گوشت چند تکه چوی انجیر داخل خرد شده کبابی به مدت کم هست.خیلی تازه کا ری

  • @PargolPargol-nh9qs
    @PargolPargol-nh9qs ปีที่แล้ว

    درود .آیا چنجه مزه ی کیوی به خودش نمی‌گیری ؟

  • @solsaadi5399
    @solsaadi5399 2 ปีที่แล้ว

    Marg bar Islamic republic javid shah

  • @parsa9883
    @parsa9883 2 ปีที่แล้ว

    🌺🌺

  • @mohsen5312
    @mohsen5312 2 ปีที่แล้ว

    ❤👍

  • @alirezabayat2139
    @alirezabayat2139 2 ปีที่แล้ว

    میشه لطفا تو ویدئو هات از کلمه (بیات) استفاده نکنی من ویدئو هاتو خیلی دوس دارم😘

  • @hamidmoezi1974
    @hamidmoezi1974 2 ปีที่แล้ว

    به نظر من بهترین نوع کباب اینکه بدون افزودن مواد جانبی است.
    طعم گوشت باید تو دهن حس بشه.نه پیازو فلفل کیوی

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  2 ปีที่แล้ว

      نمک خالی کافیه برای کباب ولی طعم های دیگه هم جذاب می شه

  • @davida.9835
    @davida.9835 2 ปีที่แล้ว

    ⭐⭐⭐⭐⭐👍

  • @aligol9345
    @aligol9345 2 ปีที่แล้ว

    من عاشق منظره پشت سرت شدم معراج جان

  • @AliLUCIFER-FF
    @AliLUCIFER-FF 2 ปีที่แล้ว

    دمتون گرم واقعا عالی هستید🌹
    راستی شما خیلی شباهت دارید به آقای جواد جوادی😂برادرش هستید؟

  • @mohamadtt5049
    @mohamadtt5049 2 ปีที่แล้ว

    چند روز پیش ران گوسفندی رو به همون روشی که دو ماه پیش گفتید تو یخچال بیات کردم تعجب همگان رو به همراه داشت
    خیلی خوب شد،،😄😄

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  2 ปีที่แล้ว

      مزه گوشت زمین تا آسمون فرق می کنه.بعد نرم می شه مثل پنبه.این همون کاریه که رستوران ها انجام میدن ولی لو نمیدن 😁

  • @amir-th3es
    @amir-th3es 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود ، کیوی و پیاز سفت ترین گوشت رو اب میکنه ، از اون قوی تر شیره درخت انجیره فقط چند قطره توی کمتر از ۵ دقیقه گوشت رو بیات میکنه و عالیه واسه کباب خوردن بدون برنامه قبلی

    • @simaahmadi5839
      @simaahmadi5839 2 ปีที่แล้ว

      افزدون شیره انجیر خطرناک نیس برای معده و از کجا می شه تهیه کرد؟!

    • @arzaparo764
      @arzaparo764 2 ปีที่แล้ว

      انجیر نارس را خشگ کرده آسیاب می‌کنند، پودر انجیر را برای نرم کردن گوشت کباب استفاده می‌کنند.

  • @koroshghajar439
    @koroshghajar439 2 ปีที่แล้ว

    در یک کلمه ،کیوی

  • @abolfazl566
    @abolfazl566 2 ปีที่แล้ว +1

    این گوشتاهمه قبل ازمزه دارشدن بیات شده بودن یاهمشون تازه بودن؟؟؟

  • @mgh2333
    @mgh2333 2 ปีที่แล้ว

    برادر محترم .....خداقوت .....
    بفرمائید گوشت کیلویی چنده؟
    راسته ومغز ران گوسفند رو میگم ..؟؟...
    آموزش شما واسه افرادی خوبه که مایه دار هستند ...ودستشون بدهنشون میرسه
    که اکثرا خودشون بلد هستند چه جوری با کباب از خجالت شکمشون در بیان...
    شما زحمت طرز تهیه اشگنه وتخم مرغ آب
    پز رو واسه قشر ضعیف وکارگر وحقوق بگیر آموزش بده .....که بیشتر کاربرد داره...

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  2 ปีที่แล้ว

      همه جور غذا هست. قشر ضعیف تر هم کمتر ولی حتما از همه این غذا ها استفاده میکنن

  • @zabinass9054
    @zabinass9054 2 ปีที่แล้ว

    786 🇲🇼🇲🇼🇲🇼🇲🇼

  • @شادمهرحمصی
    @شادمهرحمصی 2 ปีที่แล้ว

    عالی بود و ی روش دیگه برای نرم کردن گوشت استفاده از انجیر خشک هستش ولی باید ۲۴ ساعت بمونه . انجیر خشک استهبان رو میگیرید از اون کوچیک هاش که اندازه نخود هستش بعد بوسیله آسیاب پودرش میکنید بعد قبل از اینکه پیاز بزنید اول از پودر انجیر روش میپاچید بعد حداقل ۲۴ ساعت بهش زمان بدید . نوش جانتون اینو کسی بهتون نمیگه . استفاده از کیوی بعد نیست اگه فرصت ندارید ولی کیوی طعم گوشت رو عوض میکنه . زیاد مزه گوشت رو حس نمیکنید.

    • @merajmousavi8573
      @merajmousavi8573  2 ปีที่แล้ว

      پودر انجیر استفاده کردم .خوبه