عالی بود ، کیوی و پیاز سفت ترین گوشت رو اب میکنه ، از اون قوی تر شیره درخت انجیره فقط چند قطره توی کمتر از ۵ دقیقه گوشت رو بیات میکنه و عالیه واسه کباب خوردن بدون برنامه قبلی
برادر محترم .....خداقوت ..... بفرمائید گوشت کیلویی چنده؟ راسته ومغز ران گوسفند رو میگم ..؟؟... آموزش شما واسه افرادی خوبه که مایه دار هستند ...ودستشون بدهنشون میرسه که اکثرا خودشون بلد هستند چه جوری با کباب از خجالت شکمشون در بیان... شما زحمت طرز تهیه اشگنه وتخم مرغ آب پز رو واسه قشر ضعیف وکارگر وحقوق بگیر آموزش بده .....که بیشتر کاربرد داره...
عالی بود و ی روش دیگه برای نرم کردن گوشت استفاده از انجیر خشک هستش ولی باید ۲۴ ساعت بمونه . انجیر خشک استهبان رو میگیرید از اون کوچیک هاش که اندازه نخود هستش بعد بوسیله آسیاب پودرش میکنید بعد قبل از اینکه پیاز بزنید اول از پودر انجیر روش میپاچید بعد حداقل ۲۴ ساعت بهش زمان بدید . نوش جانتون اینو کسی بهتون نمیگه . استفاده از کیوی بعد نیست اگه فرصت ندارید ولی کیوی طعم گوشت رو عوض میکنه . زیاد مزه گوشت رو حس نمیکنید.
خيلي جالب بود سپاس 🌹
بسیار عالی و آموزنده...
مرسی از آموزشهای خوبتون عاالیبود موفق باشید 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌✔✔✔
سپاسگزارم از لطف شما
امروز با راهنمایی هات کوبیده زدم واقعا عالی ممنون ازت
دهنم آب افتاد خیلی عالی توضیح دادید دست درد نکنه سپاس
عالی دستتون طلا
سپاسگزارم
ممنون عزیز موفق بتشیو
چقدر خوب ـ ممنون
ممنون از آموزش عالی تون 🙏🌹
ممنون از لطفتون
چقدر عالی موفق باشید
اب پياز و پياز +ويسكى +شنبليله و نمك و فلفل 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
🙏🌹
مرسی مفید و جالب و .... بود .
عالی بود 👏👏
Amozeshet harf nadare Dadash azizam merci bara tamame zahmatat 🙏🙏🙏🙏
ممنون از لطف شما مخلصیم
ای ولا،واقعا کامل و جامع بود،یکی از حرفه ای ترین ویدئوهات بود👍👍👍
ممنون لطف دارین
بازهم مثل همیشه عاللللیییییی سپاس از اموزش کاملتون
ممنون همیشه دنبال یه آموزش جامع بودم
سپاس بابت ویدیو عالی تون
ممنون از همراهیتون
ممنون از اموزش و توضیحات بسیار خوبتون👍👍👍⚘⚘
ممنون از لطف شما
دمت گرمممم
🙌🌹🙏
عالی بود
🌹🌹🙏🙏
این یکی رو همین هفته امتحان می کنم. از شما سپاسگزارم.
خیلی خوب بود ممنون از اموزشتون 👌👌
عالی بود 💙💙💙💙
خیلی ممنون
عاالی
بینظیر بود❤
🙏🙏🌹🌹
کامل ترین آموزش چنجه 👍👍
عالی
دمت گرم 👍
قطعا یکی از بهترین هایی معراج جان 👌🏻👌🏻
ممنونم از زحماتتون
Good
That was fantastic as always. Thanks
Thanks for your support 🙏🌹
چه اشپزخانه قشنگی
🌹🤩مرسی
عالی 💕✨
سپاسگزارم🙏🙏
ممنون از توضیحات مفیدتون میشه بگید اگه نخواستیم از دنبه استفاده کنیم جایگزینش چی میشه
چربی داخلی گوساله. یا بهش روغن زیتون بزنید. یا رومال کره بزنید
@ سپاسگزارم از جواب
عاشق اون علامتا شدم👏👏👏👏
🤩🌹
به نازم معراج
مخلصیم
perfect
perfecto 🌹🌹🌹
ممنون از لطفتون
معراج جون اون لیوان بغل دستت اخر فیلم چی توش بود 😅😅😅نوش جان 😍😘👍🏻👍🏻
سلام آقا معراج،
آموزشاتون عالیس
راستی اهل کجایید؟
سپاس اهل کرج هستم
ممنون..،الان چی شد؟ چقد کیوی ؟ چه جوری؟چند ساعت؟
I have to ask Mr. Javad Javadi
آقا معراج. گوشت باید چه مدت بعد از کشتار استفاده بشه برای کباب؟
۳ روز حد اقل.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
So yummy 💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏
پس اون بیات کردن باباحسن چی؟
درود کیوی مزه گوشت رو عوض وبیراه میکنه.بهترین راه نرم کردن گوشت چند تکه چوی انجیر داخل خرد شده کبابی به مدت کم هست.خیلی تازه کا ری
درود .آیا چنجه مزه ی کیوی به خودش نمیگیری ؟
Marg bar Islamic republic javid shah
🌺🌺
❤👍
میشه لطفا تو ویدئو هات از کلمه (بیات) استفاده نکنی من ویدئو هاتو خیلی دوس دارم😘
🙏🌹
به نظر من بهترین نوع کباب اینکه بدون افزودن مواد جانبی است.
طعم گوشت باید تو دهن حس بشه.نه پیازو فلفل کیوی
نمک خالی کافیه برای کباب ولی طعم های دیگه هم جذاب می شه
⭐⭐⭐⭐⭐👍
من عاشق منظره پشت سرت شدم معراج جان
دمتون گرم واقعا عالی هستید🌹
راستی شما خیلی شباهت دارید به آقای جواد جوادی😂برادرش هستید؟
چند روز پیش ران گوسفندی رو به همون روشی که دو ماه پیش گفتید تو یخچال بیات کردم تعجب همگان رو به همراه داشت
خیلی خوب شد،،😄😄
مزه گوشت زمین تا آسمون فرق می کنه.بعد نرم می شه مثل پنبه.این همون کاریه که رستوران ها انجام میدن ولی لو نمیدن 😁
عالی بود ، کیوی و پیاز سفت ترین گوشت رو اب میکنه ، از اون قوی تر شیره درخت انجیره فقط چند قطره توی کمتر از ۵ دقیقه گوشت رو بیات میکنه و عالیه واسه کباب خوردن بدون برنامه قبلی
افزدون شیره انجیر خطرناک نیس برای معده و از کجا می شه تهیه کرد؟!
انجیر نارس را خشگ کرده آسیاب میکنند، پودر انجیر را برای نرم کردن گوشت کباب استفاده میکنند.
در یک کلمه ،کیوی
این گوشتاهمه قبل ازمزه دارشدن بیات شده بودن یاهمشون تازه بودن؟؟؟
خیر تازه بودن
@@merajmousavi8573 🙏🙏
برادر محترم .....خداقوت .....
بفرمائید گوشت کیلویی چنده؟
راسته ومغز ران گوسفند رو میگم ..؟؟...
آموزش شما واسه افرادی خوبه که مایه دار هستند ...ودستشون بدهنشون میرسه
که اکثرا خودشون بلد هستند چه جوری با کباب از خجالت شکمشون در بیان...
شما زحمت طرز تهیه اشگنه وتخم مرغ آب
پز رو واسه قشر ضعیف وکارگر وحقوق بگیر آموزش بده .....که بیشتر کاربرد داره...
همه جور غذا هست. قشر ضعیف تر هم کمتر ولی حتما از همه این غذا ها استفاده میکنن
786 🇲🇼🇲🇼🇲🇼🇲🇼
عالی بود و ی روش دیگه برای نرم کردن گوشت استفاده از انجیر خشک هستش ولی باید ۲۴ ساعت بمونه . انجیر خشک استهبان رو میگیرید از اون کوچیک هاش که اندازه نخود هستش بعد بوسیله آسیاب پودرش میکنید بعد قبل از اینکه پیاز بزنید اول از پودر انجیر روش میپاچید بعد حداقل ۲۴ ساعت بهش زمان بدید . نوش جانتون اینو کسی بهتون نمیگه . استفاده از کیوی بعد نیست اگه فرصت ندارید ولی کیوی طعم گوشت رو عوض میکنه . زیاد مزه گوشت رو حس نمیکنید.
پودر انجیر استفاده کردم .خوبه