【牛ハラミの解体】コストコの塊肉を解体知ってて損なし‼︎
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- #コストコ塊肉 #ハラミ切り方
2021.4.14
本日もご視聴ありがとうございます！
2021年4月最新のコストコ購入品紹介で
ご紹介した【牛ハラミ】
今回は解体の仕方でした
やらなくても知ってて損はないって感じです
焼き肉屋さんに行ったときに
あーハラミね
うまく切れてるねー
なんて言って下さい（笑）
味はねホントに良い！
奥さんも娘も満足しておりました
もし購入検討しているならば
一度チャレンジしても良いかと思います
▷これを見れば解体できるイチボ編
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▷コストコ塊肉の選び方
• 【塊肉の選び方】コストコに行く前にみてください！！
今回の動画で参考になったり
今後の料理を見ても良いかなって
思っていただければ
是非チャンネル登録お願いします！
▷ / @eatkingkong
ご視聴いただき、また概要欄まで読んでいただき
ありがとうございます
チャンネル登録して頂けてる皆様感謝です
今後ともよろしくお願いします
それでは次回の動画でお会いしましょう👋🦍
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分かりやすかったです！ありがとーございました😆‼️
参考になりよかったです！！
イチボの赤身はローストして、脂身は刻んでチャーハンに😋
良いですね😋
スーパーでかかってそうなBGMで結構好き
ウキウキしますよね😊
スジと脂の違いがいまだによくわからないんですが
コメントありがとうございます！
慣れるまでは見分けが難しいのですが
脂は包丁でこそぐとボロボロっととれます。
基本的にはその下にこそいでも取れない
スジがでてきます。
それを取れば肉が出るという感じです。
見た目としては、スジは少しピカピカした
感じです。
次回解体する際は
もう少しわかりやすくて伝えれるように
頑張ります！
今度ともコメントお待ちしております✨
スジってか膜ですね、メンブレンなんで煮込みにするといいですよ
ありがとうございます。
筋や脂をとった後の重さを量って欲しかった。１００ｇいくら位になるのかと。重さは半分くらいにまで減ったのかな。
コメントありがとうございます。次回購入の際はその辺りもご紹介させていただきます。
脂安時とったあとは100グラム400円くらいですよ