【永久保存版】誰でも簡単に出来るコストコタンの究極の調理法教えます!!

[@ぼた餅-h2h]

牛タンの色合いからして美味しそう。
シェフの方、ずっと似てるなーと思ってきいてたけど、声が関智一っぽい。

[@sksk-kw7rf]

惜しみなく知識を公開してくれるの本当に有難いです。

[@chosunhi]

死にたい

[@ちんぷい-b4q]

家庭用の動画だから包丁も家庭用、匂いを気にする人や、しない人に向けたそれぞれの細かい処理の仕方、
本当にプロだなと思います。細かい気配りから、このお店もしっかり拘りのある素敵なお店なんだなと想像出来ます。

[@加茂佑輔]

実家が焼肉屋の粗品が言ってた
「一本のタンのどこまで塩タンとして出すかは店の良心」
「いいタンは下側を外してるから半円」
「タン下はタンツラとして再利用できる」
全部そのとおりやったわ

[@おっさん-m7y]

まぁ考え方のひとつなんだけどね

[@ちんべえサカナク]

いや他の動画であの動画は芸人さんがネタ込みで出してるモノだから鵜呑みにしちゃ駄目ですよと仰っていますよ。

[@仲村勇成]

😃😂😃😂😂😃😃😂😃😂🙂🙂🙂😋😋😋😋🥳🥳😟😟😟😟😟😟😟😟😟😟😟😟😟😟😟😴😴😴😴😴😴😴😾😾😾😾🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷🦷っっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっgvっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっgvっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっgっvっっっっっgvっっっっっっっっっっっっっっっgvっgvっgっvっgっvgvっっっgvgっvっっgっっvっっっgvっっっgvっっっっっgvgっvgっっvgvっgっっvっっっっっっgvっっっっgvgっっvgっっっっvっっgっっvgっっっっっっっっっっっvっっっっgvっっっっっっっっっgっvgっvっっgvっgっvっっgvgvっっgvっっっっっgvっっgvっgvっgっvgっvgっっっvgvっっgっvgvっっっgっっっvgっvgvgvgっっっっっvgっっvっっっっgvっっっっっgvっgっっvgっっっっっっvっgっっvgっvっっっっっgvgっっvっgっっっvgっvgっっっっっvgっvっっgっっっvっgっvgっっっっvgっっっっっっっvgvっっgvgvっgっっvっgっっvgっっっっっっっっっvっっgvgっっっvgっっっっっっっっっっっっっっっっっっっvgっっっっっっっっvgvgっっっvgっvっgっっっっっっっっっっっvgvgっっっっっっっっっっっっvっgっっっっっっっっっっっっvgっっっっっっっっっvっっgvgっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっvっgっっvgvgvgっっっっvgっっっっっっっvgっっっっっvgっっvgっっっっっっっっっっっっっっっvgっvgっっvgっっvgvgvgっっっvgっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっvgvっっgっっvっgvっgっっvgっっっっっっっっっvgっっっっっっっvgっvっっっgっっっvっっgっっvgっっっっっっっっっvgっvgvgっっっっvgvっgっっっっっっっっvgvっgっっっっっっっっっっっっっvgっっっっvっgvっgっっっvgvっgっっっvgっっっっっっっっっvgvgvgvgっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっvgっっっっvっgvっっgっっっっっっっっっっっっっっっっっvgっっvgっっvgっっっっっっっっっvっgっっっっっっっっvgっっっっっvgっっっvgっvgっっっっっっっっvgっっvgっっvgっっっvgっvgっっっっっっっvっっgっvっっgっvgっっっっvgっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっvgっvっっっっっっっっっっっっっっっっっっgっっっっっvっgvっっgvっgvgっvgっvgvっっっっっっgvっっっgvっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっgvっっっっっっgvっっっっgvっっっっっっっっっっっgvっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっgっvgvっgvっっっgvっっっgっvっっgっvっっgvgvgvっgvっっっっっっgvっっgっvgっvっっgっvっgvっっgvっgvっっgっvっっっっgっvっっっgvgvbgcっbgっvcgっcっvっっgっvっっっっっっっっっっっっっっgっっcっっgvっgvっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっgvっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっg🦷🦷🦷🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤖😊😊😊😊😊😊❌

[@トウカ-d4o]

@@仲村勇成 あなたがお使いの機器は正常です

[@naomimatsuura6535]

@@ちんべえサカナク 粗品は実家が焼肉屋で売れる迄、実家の焼肉屋で10年以上働いてたはず。
10年以上の経験者の言う事を鵜呑みにするなと言うのわいかがなももかと！

[@mzmk8078]

ほんと焼肉屋で食べるより美味しかったです。久しぶりに食で感動覚えました！！感謝です！

[@nikupro]

本当に嬉しいです😆ありがとうございます😭

[@ohtgu5778]

わかりやすいし、細かすぎるところまで教えてくれるし、なんなん！いい人すぎる🥺🥺東京に行ったら絶対行かせていただきますお店！

[@keeewi7154]

お店だったらもっと美味しいものを出せる自信があるからここまで教えてくれるんだろうなぁ

[@lulu-dp6vo]

まあ扱ってる肉がレベル違うから

[@ナツミンC]

TH-camのオススメに出てきてくれてよかった。
参考にさせていただきます！

[@MK-sb4kd]

51:57
りさこ｢あっなんかすごい変な顔しちゃった笑｣
太った人｢いいよ、それが可愛いから...(迫真)｣
全員｢....｣

[@user-jl4xc5qf3l]

ちょっと待てwwwww

[@ブリっとチャンネル]

wwwww

[@ssskkk140]

大好き

[@IQ-zx3pr]

凄い真剣ですねw

[@taka10kun]

イケメンに許された言葉…
でもこの人、痩せたらイケメンになりそう。

[@10えん]

まじか……いや、まじか…
一時間…最後まで普通に見てしまった
臭そうな肉が旨そうな肉に変わり
それがどう見ても美味いだろこれ！！って本気で食べたい姿に変化してくのは飽きない…為になる動画でした…

[@かえごん-j3k]

このレベル感の解説久しぶりに聞いた。
絶対すぐに有名になれると思います！
上からで申し訳ないですが頑張って下さい🗣ꉂꉂ 📣💕

[@segasakana]

コストコの牛タンって結構物が良くて、自分が店で扱うものより良かったりする事もあるので嫉妬するｗ

[@MM-fc2mw]

りさこちゃん可愛ええな。変に手添えたりして上品に食うよりバクバク食べる女の子が好きやわ

[@激辛ペヤング-i7u]

こんな長いのに普通に見れた。
話上手いし参考になるからずっと見れるんやろなぁ

[@musashi6823]

このチャンネルで学んだことは硬い肉を選ぶ

[@whateveryousayyeah]

一度も早送りする事なくこの長さの動画を見たのはおそらく初めてです。
大変参考になりました、ありがとうございます！

[@LuLu-rp8dd]

ウゥアーン！っていうの面白いｗ
硬いものが食べる時柔らかいって勉強になる。

[@shigeshige927]

太ってる子食った後の食レポ期待してたのに自由かよw

[@TT__channel]

コストコ会員になる決心がつきました

[@三ヶ島省吾]

めっちゃ旨そう…(>_

[@mqqq]

りさこちゃん、広大くんの絞ったレモンも自分の皿に置いてて性格も良杉謙信だった

[@猫八-o2o]

本当に素敵なお嬢さんです。橋本さん。守ってあげてください。

[@penpen9562]

実際にやってみたけど、まじウマ杉謙信

[@泊寸金]

先生の隠しきれない元ヤン感

[@おしゃれぼうず]

どこが？

[@kawarhousegym2826]

仮にそうでも、それも良い！

[@yuta0177]

インキャ感

[@NKNK-suitman]

肉二枚で消える米の量が俺の一食分と同じ……

[@mjz.works2008]

この方、プロなのに説明しているのが嫌味がない。
とてもわかりやすいし。
お店行ってみたくなる。

[@パワーオブたかし]

肉への愛がよく伝わってくるよね

[@こうすけゆきた]

本当にわかりやすいです😭

[@jyankuro15]

中々貴重な情報を教えてますね。
そうなんですよね。海外のお肉が臭くなるのは処理が雑だからなんですよね。
肉が違いますけど、ブラジル産の鶏肉でも、あれは血抜きをしてから捌いていないから臭みが蔓延してしまってるんですよね。

[@shimishimi3876]

タンを洗うときの擬音は「ギャンギャン」っていうんですね。

[@SKYJOKER49]

画ずらだけで旨いとわかるわ
ネギ散らしてるの最高

[@ホリュウズ株]

3年間牛タン加工の工場で働いてました、真空の状態まで加工はしますが、そこからの調理方法は初めて知りました笑笑

[@makotalog]

有益な動画すぎる・・・！

[@ts-bc2te]

惜しみない技術提供と実食してる2人の美味しそうな顔がたまらん

[@ゆめたか]

今までコストコタンはそのまま切ってましたが、今回の動画を参考に実践したところ、全く臭みがなく、サクッと柔らかくて、ほんのりレバーの風味がして最高に美味しかったです!ねぎ塩とも相性激ウマ！ありがとうございましたm(_ _)m

[@nikupro]

いやーそれは何よりです！
ありがとうございました😊

[@たかはしみのる-y5i]

これ、やばい！信じられないぐらいうまかったです！！

[@tuntunoden_1121]

隣の男性が食べてるとなんでも美味しそに見えちゃうw

[@cm8671]

毎回とてもためになります。
おうちバーベキューの質が上がります！
お店も近いので今度伺わせていただきます！

[@i.n.6973]

アメリカはタンは食べないです。
日本が買うからパーツとして残してます。ちなみにブラジルは作業効率とかの関係で捨てます。あと、エサでサボテン食べてるのもあるので歩留まりは落ちます。商社の観点で末端の焼肉屋さんのカット非常に勉強になります。ヨーロッパのカットも雑です。タン元の良い部分がカットされてます。

[@dbgoooon]

これが無料で観られるって感謝でしかないです。食い入るように観ました！！ありがとうございます！！

[@tatuyatatuya6259]

レモンつけない感想を聞きたかったです！プロフェッショナルさんに１番食してほしいです。
お肉を愛してるからこその美味しさを引き出していてプロフェッショナルだと感じました！

[@kmauj]

53:00
主「次わぁ〜」
男「パク」
女「パク」
主「あ、ちょっ、次わぁ〜」

[@いむ-h4v]

この牛タンの注意点は焼肉屋さんに行っても「俺が作った牛タンの方がうまくね？」ってなること

[@Coco-oz6gk]

毎回有料級の動画ありがとうございます。
とても勉強になり、真似させて頂きます。
次回の動画も楽しみにしてます！

[@オノ高揚]

りさこちゃんの笑顔　うおっまぶしっ！

[@ドラちゃん-c6k]

以前この動画を見て、どうしても牛タンが食べたくなって
後日、コストコで動画を参考に良いタンを選び、捌いておすすめしている通りに食べた所
めちゃくちゃ美味しくて感動しました・・・！
それで、これから橋本さんのコストコタンの動画を参考にして購入する方へ
僭越ながらちょっと補足させてください！
【見分け方】
橋本さんがタン元の脇を押して選べとおっしゃっておりますが、私がコストコに
行ってタン元を押した時にどうやらコストコタンは店頭においてある時間かどうか知りませんが
全解凍されているものとまだ半解凍のものがありました（店舗によって違う可能性有
なのでタン元を押して固いと感じても、半解凍になっていて固いという可能性があります。
だからといって対策は思いつかないのですが（無責任
購入の際には頭に入れておいてもらえれば幸いです。
それとコロナ禍なのもあってか店頭に並んでいる牛タン全部を触っていると
あまり良い目で見られない可能性もあるのでご注意ください。
【調理】
※あくまで私の場合※ですが、31:22と32:25において橋本さんはここが固いので違う料理に使った方がいいよと
おっしゃっておりますが、普通に牛タンサイコロステーキVerと同じように切って
一緒に調理したら何の問題も無く食べれて美味しかったです。
食べた際にどの部分が固いタン先でタン下のセンターの部分だ？とわからないほどでした。
コストコタンを一本だけ買うと量が少なくてミンチにも出来ないのでどうしようか
迷ったところ、ええぃ使ってしまえと投げやりになったのが功を奏しました(笑)
なので、神経質でもない方は牛タンサイコロステーキVerで使用しても問題ないかと思われます。
あっ、ちなみに処理方法は重曹を使ったハイスペックVerで下処理しました。
良かったら参考にしてみてください。

[@nikupro]

本当にご丁寧にありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

[@ドラちゃん-c6k]

@@nikupro
うわ！大尊敬している橋本さんからの直々の返信・・・
恐れ多いです・・・！
私ごときの一般ピーポーが意見してしまって大変申し訳ございません！
少しでもこの動画を見て、コストコタンを買う方の助けになればと思って
書かせていただきました🙇‍♂️
これからも一視聴者として動画をとても楽しみにしてます！

[@nikupro]

@@ドラちゃん-c6k さん
こちらこそ恐れ多いです😅
これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

[@mxxxxu180]

実際にやってみました♩¨̮
商品を選ぶところから全てこの動画で教えてもらった通りやってみたのですが、
本当に臭みもなくすっごい美味しく食べれました！！！
なんせ凄い柔らかく食べれて想像を遥かに超えた美味しさと満足さでした！
教えてくださって本当にありがとうございました！

[@tom1wat213]

今まではそのまま食べててタン下が固くてしょうがなかったのですが、見よう見まねで重曹に漬けたら本当に柔らかく美味しく食べれました。^^

[@とっつぁん-x5s]

コストコタンやってみました！！
驚きでした！
臭みもないし、なんと言っても柔らかさが半端なかったです！！
今までは、コストコでカットされているのを買って食べていたのですが、段違いです！！
調理の仕方がとても分かりやすくてありがたかったです！
またやってみようと思います！！
ありがとうございました！！

[@nikupro]

それはよかったです😊

[@ニッチャンD]

率直に言って素晴らしい動画　肉についてこんなにも懇切丁寧に説明して頂いてしかも分かりやすくとても勉強になるのは…正直ちょっと他人に教えたくない程です！いやぁ〜素晴らしい！本当に有り難う御座います♪

[@keikei756]

コストコで4本買ってきました
で1本試しに揉んで揉んで重曹水で一晩
半信半疑、肉を洗うだって食えるのか？
タン元以外をニンニクで炒める🧄
マジで美味い！
いつものコストコのタンじゃない食感
サンキューMr橋本
ニコタマに住んでるときに出会いたかった

[@nikupro]

よかったですー！😆😆

[@はんまゆうじろう-i4g]

この動画の通りにやってみたらメチャメチャ美味かった😋妻と子供達が大絶賛でした！ありがとうございます

[@akihime14]

っr

[@たこ-n6b3k]

谷やんに見せたら喜んで真似しそう

[@はなまるかふぇ]

コレうま杉謙信でもうま杉田玄白でもなく
"うま杉良太郎じゃないッッ!!!??"
はいスイマセン帰ります

[@笑神-g1t]

家庭向けの動画為になる

[@太郎山田-c9z]

女の子可愛いはー

[@ganglion5501]

タン下が綺麗に切れませんでしたが
味はまじで見事な美味しさでした

[@manabuxt]

りさこちゃんが可愛過ぎて、
それまでの40分間の下処理忘れたﾅｲｽ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

[@showwww1000]

20年後くらいに山奥で焼肉の遊園地経営してそう

[@miuriku_]

焼肉ランドやってそう
俺なら行く
通い詰める

[@-se1570]

初見です。初めて見ました！　本当に見ててほっこりするしこんなにも細かく分かりやすく説明されてる主さんが本当に好印象です！！！！！！マジで分かりやすいです！後個人的な意見なんですがめちゃくちゃ良い人感が溢れてます😆😆

[@nikupro]

ありがとうございます🙇‍♂️

[@yamag50]

以前にコストコタン（ブロック）を購入し何もせずにカットして食べたら硬い、臭い食えたものじゃなく、カット済みを買ってもやはり（ブロック程じゃないけど）硬い。友人二人に「この動画の通りやってみて、全く別物だから。もぅ戻れないよ」と言われやってみました。正直、半信半疑でしたし、散々「うまい、別物」が刷り込まれたのでイメージ先行して「違うけどそこまで？」っとなるかと思って実行。いや、ホント別物。食感がもはや（長男いわく）「デザート♥」臭いもなく、最高の牛たんどこで食べた物より美味かったです！！有難う御座いました！！

[@ブゥ-r5v]

橋本式究極の血抜き🙊

[@kyonsandesu]

丁寧な説明ありがとうございます！
コストコタン、よく買ってたんですけど、タン下の取り方がどの動画よりもわかりやすかったです！
カメラアングルもとても見易いかったです！
スライスしてる時の形が崩れてくるのもあるあるで、切り落とせば良いと言うのが目から鱗でした！
大ボリュームの動画、一本で上げてしまうのが勿体無いくらいの内容でした。
この動画を参考に、最高に美味しいコストコタンライフを送りたいと思います！
プロの知識を出し惜しみする事なく教えて頂いて、本当にありがとうございました。

[@ぺぺぺぺい-j5q]

看板娘目当てで来る人増えそう（小並感）

[@MRyo-qx1bt]

コストコタンの下処理した後の適切な保存方法等教えて頂けたらと思います❗️何日まで保存がきくか分かればと思います‼️
なるべく早く食すのが1番だと思いますが1人で食べるには少し多いので💦

[@nikupro]

ラップして冷凍で大丈夫です👌

[@mothersgod441]

りさこちゃんが大原優乃様に見えた！😻

[@piroshiki011]

いつも動画楽しく拝見しています。
当方アメリカ在住で生の皮付きのタンをよく購入するのですが、血抜きや重曹の工程は皮を剥いだ後に行ったほうが良いのでしょうか？
私は屠殺場併設のお肉屋さんで牛タンを購入してますが、1本＄15程度で買えるのでBBQでよく牛タンを食べています。アメリカ人はみんな気持ち悪がって食べませんが。。。

[@nikupro]

いや、そこまで鮮度がよければ皮付きのままやっちゃって大丈夫です！😆

[@alfuyuu4778]

うわぁこんなバイト先が良かった…

[@あずココ]

以前ブロックタンを購入し、捌き方を探したらこの動画が大変わかりやすかったので参考にさせて頂いて大変美味しくいただきました。
そして今回久しぶりにブロックタンを購入し改めて調べていたら、洗うと旨みが逃げるから必要以上に洗わない揉まないって動画がひとつ、洗うけど揉まない漬けない動画が多数、どのやり方がいいのか悩みましたが、もう一度この動画を視聴したら悩みが立ち消えました笑　赤味が無くなるまで血抜きいたします！！

[@みさか-m6p]

広大君の食べるとこ見に来た人の数
👇️

[@36tvryukyu37]

毎回思うんだけどさ
目線が俺らど素人目線で解説なんだよな。
ありがてーよ
コストコ行ってくるわ
あかん
沖縄コストコ無いわ

[@神谷神尾]

いつも動画楽しく拝見しております！
大学生一人暮らしの身ですが、この動画を参考に肉料理にチャレンジしたいと思います！
p.s.僭越ながら莉彩子さんのファンにならせて頂きました。更なる"うま杉謙信"を心よりお待ちしております！

[@picepiceworld8591]

お父さんのお誕生日にお肉料理を披露しようと思います！参考になりました！ありがとうございます！🍖🔪

[@はんまゆうじろう-c7m]

美味しそうに食べるなぁ
見てるだけで幸せになってきます

[@トト-q4l]

14:30 血抜き臭みとり
水洗い
重曹大さじ1杯とタンが浸かるくらいのたっぷりの水
一晩つける
ラップなしで冷凍庫1時間か冷蔵庫3時間

[@ヒコマル-t4c]

凄く勉強になりました！
肉だけに限らず 、これだけ噛み砕いて教えて頂ける動画は類を見ないと思います。
しかもマスターは謙虚。肉に対する愛しか感じません。

[@metanga1223]

3巻までで、なんで輸入のタンが臭いのか疑問でしたが、ここの解答がありました。（笑）国産の場合、きちんと洗浄されていたのですね。物凄くありがたい回です。多分「4巻」ですよね、これ。

[@TheKyouwolf]

42:52 なんだこの白米wwwwwwwwwwwwwwwwww

[@つよこ-l6m]

男も女も関係なく美味しそうにご飯を食べてくれる事ってすごく幸せだよね

[@caseyjaxtyn453]

i know Im randomly asking but does any of you know of a way to get back into an Instagram account??
I somehow forgot the password. I appreciate any assistance you can offer me

[@yellow5009]

飯は平等なり

[@ゆたゆた-e4t]

たまに田中圭さんとパンサー尾形の声に聞こえる

[@ちんぽこ山田]

今日コストコで牛タン買ってこの動画見返してたらいつの間にか52分経ってたわ笑
包丁の切れ味悪すぎて裏切る時難しいけど前回食べた時より遥かに美味しかった😂
Ps 42:36 まだ口に入れてないのに美味しいって聞いてんのくそかわいい😊

[@shotaka5894]

重曹での処理までやってみました！
以前、そのまま食べたときとはまったく別物でした！
本当に美味しく食べることができました。
そこまで手間ではなく、これならコストコタンを食べるときは必須です！
ありがとうございました！

[@eggplant0131]

2年半前の売価だ… 今や399なんて出したらやばいですよねー　もう戻ることないんだろうなー😢

[@mrsimple1043]

これってスーパーの冷凍タンブロックとかでもできるんですか？

[@hima-jin8143]

試しにやってみました。仕込んでる途中は冷たい視線を送ってたうちの家族共も激変したコストコタンを口にして「やばい！やばい！」しか言わず…w
塩ダレも最高でした！次回はのせチーに挑戦してみようと思います。
だけど、想像以上の変わりようにビックリです！

[@nikupro]

いやー本当によかったです！
これからもご家族にたくさん作ってあげてくださいね！😆😆

[@SACHIARE_KENTA]

すごい..分かりやすいしやってみたくなる。そして行ってみたい..

[@Udon43Udon]

とても分かりやすいです！友達にコストコのタン買ってきてもらった時にどう処理すればよいか分からなかったので流水でやったのですが洗っても洗っても水が染まっちゃうので最後は水につける…という感じにしました　次はこの方法を試してみたいと思いました！

[@おーがゆーや]

実際にやらせていただいたんですけど、マジ肉柔らかすぎてうますぎて、、、
血生臭かったりしたらめちゃめちゃダメ出しする父も、美味しいと言ってたんで、これマジで間違いないです！！

[@nikupro]

嬉しいですー！ありがとうございます🙇‍♂️

[@lllxxx999]

うますぎけんじで見る気無くしたごめんなさい

[@hayteyata5970]

臭みを消す方法で、美味しくいただけました

[@ゴリゴリm26]

いつも拝見させていただいてます
橋本さんの動画を見てどうしてもやってみたく究極のコストコタンやってみました！全然臭くなくとても美味しくいただけました！感謝です。
同時に包丁の切れ味の悪さを実感したので明日包丁も買ってまたリベンジしてみようと思います！（研ぎも練習してみようと思いました）
これから動画アップ楽しみにしています。

[@nikupro]

いやーそれは本当によかったです！🙇‍♂️

[@nerv2007]

可愛すぎ謙信！

[@lifemocos3473]

タコの塩洗いと同じように
家庭用コンパクト洗濯機に
氷と重曹を入れタンを洗えば同じような
効果が出るののかなと思います
僕の考えなんですけど…
肉洗いの後は また重曹で時間短縮できるのかと思いまして

[@パピコ-n9l]

疑問が生まれないほど、しっかり教えてくださるので、すっげぇなと思い秒でチャンネル登録しました！

[@akarin050]

すっげえ手間かけてるんだなぁってのと箱根自転車で走ってそう

[@ミンティア-v2p]

いやー美味しかったー！あ！食べた気分なってた(*´∀｀*)

[@アタリメ-u9h]

台湾在住ですが、台湾コストコにはタンありません😓市場なんかで一週間前から頼んでおかないとなかなか手に入らない高級食材です、とりあえず今晩市場行って仕入れてもらいます🤤🤤🤤

[@rin-buririant]

今まで、めっちゃ臭いの食べてたんだぁ……😱😱と、知りました(笑)
息子がコストコタン大好きなので、今度はこの美味しいバージョンで食べてみます👍👍
プロの技を公開してくださって、本当にありがとうございます！

[@猫八-o2o]

前回の動画見て、コストコタン買って捌きました。タン元はスライスして冷凍。タン先は重曹につけてステーキ。そしてタン裏はシチューにしました。（私はシチューに赤みそ入れます）でもステーキは臭かった！！今回の動画みたところ揉みと洗いが足りなかったのだと納得。失敗もよし。良い学習になりました。いつか再チャレンジします。揉んじゃります。

[@ああ-z9f4z]

めっちゃわかりやすい
プロはすごいわw

[@堀直樹-h8k]

どの動画もお肉のプロとしての誠実さ、地元の山形牛を使ってくれている事でも凄く共感を持てました。素人ながら色々お肉食べて来ましたが肌が合うのもあるかもしれませんが山形牛は甘みがあって美味しいと思うので、是非こだわり抜いた焼き肉食べてみたいです。
コストコもそうですが色んなお肉が食べれる時代、環境になったのでトリッパの煮込みや他の料理やお肉料理で家庭で楽しめる、テンションあがる料理を仕込みから見てみたいです。

[@nikupro]

かしこまりました！
山形最高です！😆

[@a.k.166]

動画見返した瞬間、洗う前のタンと洗った後のタンの色味の違いにめっちゃ驚いた笑
こんな変わってたんや…って。

[@umatase714]

真っ先にレモン絞ってるのが草，じゃないか？