강원도 감자래요 1편, 감자고로케 [Potato Croquette] | 정호영의 오늘도 요리
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- เผยแพร่เมื่อ 16 เม.ย. 2020
- 감자요리 1편, 감자고로케
감자는 많은데 무슨 요리를 할지 모르는 분들을 위해
만든 감자 시리즈
첫 번째로 튀김 옷 속에 바로 감자가
바삭하고 맛있어서
모두가 좋아하는
감자 고로케
#정호영 #감자고로케 #강원도감자
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감자고로케
(재료)
감자 300g
삼겹살 다짐육 50g
양파 다진 것 70g
당근 다진 것 30g
맛술 90cc
간장 30cc
밀가루
달걀
빵가루 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
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소신 발언~ 김과장님을 응원합니당~ ㅎㅎ
너무 맛있어요
식혀서 먹으니 더 맛나더라구요
쉐프님 감사합니다~
너무잼나요 ㅋㅋ 요리도배우고 웃기도하구~~ 감사요~^♡
너무 재밌어요 오늘도 요리 만들어 주셔서 감사해요 원래부터 정호영 쉐프님 젤 좋아했는데 냉부 에서
감자 고로케 엄청 좋아하는데 영상 올려 주셔서 감사해요! 멀리 해외에서도 구독중이에요~ 😊 처음으로 댓글 달아요. 스테이크 만드셨을 때 친구 분과 찍은 영상도 너무 재밌고 유익했어요! 앞으로도 좋은 영상과 레시피 부탁드릴게요!
따라해봤는데 진짜 맛있었어요!! 그래서 이번 주말에는 가족이랑 같이 만들어서 먹어보려고요ㅎㅎ
정호영 쉐프 넘 귀여운것 같아요 ㅎㅎ 트릭없이 항상 담백하게 요리 하시는게 너무 좋습니다. 팬입니다.
저도요 팬입니다
@@user-pc3tu6eo1xㅃ😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅ㅃ😅ㅇ😅ㅃ¹ㅃ😅
감자 엄청 좋아하는데. 집에서 해먹는 감자요리는 감자조림. 감자채볶음. 찐감자. 휴게소감자 가 전부였어요. 일단 알려주신 고로케부터 해먹어야겠습니다. 다른 감자요리도 많이 알려주세용. 감사하드래요. ~^^
오늘도 재미있게 잘 봤어요.
당장 해 먹어야겠네요 ^^
김과장님도 횟팅!
감자시리즈 계속 업데이트 부탁드립니다 ㅎㅎ 고로케 넘나 맛있겠어요 ㅜㅜ
항상 잘 응용하고있어요
아이들이 집에 있는 지금 넘 유용합니다. 손쉽게 할 수 있는것 많이 보여주세요 감사감사합니다 ^^
간만에 만들어봐야겠네요!
소신있는 발언 ㅋㅋㅋ 케첩도 위아리가 있지 ㅋㅋㅋ 빵터졌어요~~~
정말 잘 배웠습니다. 가족들 모이면 해 보려구요 너무 감사합니다 세프님~~~^^
오~ 이거 나중에 한번 해봐야겠습니다~^^
한번 해봐야겠어요
맛있는 레시피 감사합니다 형님 땡큐
케챱도 위아래에서 빵터졋네요 ㅋㅋ
호영쉡 홧팅 ㅋㅋ~!!👍👍👍
맛있게 해먹겠습니다.
역시 요리사분들은 먹는거부터 포스가 달라요. 너무 맛있게 드십니다.ㅎㅎ
정호영 쉐프님 은근 카리스마^^
김과장님 홧팅!!
소신잇는 발언ㅋㅋ
방송에나오는 세프님들중에. 최고
두 분의 케미가 너무 좋네요 ㅋㅋㅋ 잔잔하게 재미있어요 ㅋㅋ 유익한 요리 늘 감사합니다. ^^
쎄프님 넘귀여우시고
요리도 쉽게 하시는것같아요
김과장님도 재미있네요
존경합니다
잘 봤어요 ㅎ
오와앙😍 감자고로케 바삭해보여요 맛있겠다아앙ㅋㅋ 감자 시리즈 응원합니다! 집에 감자가 한박스가 있거든요 ..ㅋㅋ 감자 처리하려고 해시브라운 감자튀김 고로케 등등 만들어 먹고있어요 ㅎㅎ
2배속으로 해놓으니 딱 보기 좋으네요 ㅎㅎ
계속 뜨겁다~~뜨겁다~~ 해주시네요 ㅋㅋㅋ
안그래도 감자에 싹나서 심난했는데 감사해요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 케미 찐부럽요
맛있는 코로케 다음엔 마"요리 와 야끼카레도요~~
김과장님 너무 귀여워요 두분 맛있는 요리좀 많이많이 울려주세요
정호영세프님
귀요미세요
언젠가 한국 방문하면 레스토랑에가서
음식 꼭 먹고 싶네요.
저는 이걸 필리핀에 친구들이 난리나게 맛있게 먹고 있습니다 너무너무 감사해요
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋ티키타카 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무웃곁ㅋㅋㅋㅋㅋ
다~사장님한테 배운겁니다~ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ
맛있어
맛있게따ㅠ 또 먹고싶음 ㅋ
감자고로케누 약간심심하게 먹어야 맛있다
그래야 감자본연의 맛이
간이 쎄면 안좋더라구요
식어도 맛있는 감자고로케
만들어보니 미치게 맛있었음 ㅋ
쉐프님 영상 잘봤습니다 카레고로케는 올려주신 게살크림코로케와 비슷한방식으로 하는건가요? 아님 또 다른방식으로 만들어야 하는건가요?
남자가 깡이지..ㅋㅋ 과장님 화이팅... 두분 재밌으시네요.ㅎㅎ
일본에서 먹던 코로케 참 맛있었는데 말이죠 ㅋ
오늘도 고통받는 김과장님 ㅋㅋ
케첩도 위아래가 있짘ㅋㅋㅋㅋ
근데 얼핏보면 정호영셰프가 더 어려보이는데 10살 연상이라니 놀랍
항상 가정에서 필요한 소량으로 만들어주셔서 간단하게 배웁니다. 맛술을 넣는이유는 무었인가요?
김과장님 홧팅!!! 계속 들이대는 모드...ㅎㅎㅎ
과장님 화이팅~~
과장님 너무웃기세요 ㅎㅎㅎ^^
다음은 감자샐러드 가주세요!
최애음식 감자고로케ㅠㅠ 이 영상 보고 바로 요리해보려고 하는데 빵가루, 밀가루가 없어서요 ; 혹시 밀가루대신 부침가루 사용해도 될까요?
됩니다~ 다만 간이 조금 들어가있으니 조금 더 짜질수있어요 전분 있으면 전분가루로 쓰셔도돼요
정호영 쉐프님은 편식쟁이..
이쁜동생~~~
옥수수콘도 넣어먹을래요
두 분 웃긴다.. 재밌네요
맛잇겠다
밀가루대신 부침가루로 대체해도 될까요??
김과장님 화이팅 . . . 화이팅!!!
김과장님 다음엔 당근좀 흔들어주세요 ㅋㅋ
우리나라에서 파는 고로케는 일본의 아게빵이죠~
일본분들이 한국에서 고로케 사드시고 이건 아게빵인데? 하는걸 많이 볼 수 있었습니다
역시 정통방식을 알려주시니 감사합니다^^
도전 !
👍😁
빵가루 마른거 쓰나요 ? 젖은거 쓰나요 ?
please add english subtitle for global viewer. thanks chef
이렇게 간단하구나
빵꼬는 어떻게 만드시나요?
빵가루 어떻게 만드나요?
직접 따라해봤는데 간은 적당했지만 기름을 잘 못뺐는지 조금 느끼했어요ㅜ
이 레서피 감자 으깰때 따로 소금 안 넣나요? 간장만으로 간하는거에요?
네 안넣었어요
@@kitchencaden2335 답변 고맙습니다^^
자막에 숫자는 뭡니까?
궁금
감자고로케 안먹어본지가 까마득 만들달라그래야지
꼰데짓 10:01 ~ 10:20
💜👍💜💜👍👍
케찹도 위아래 ㅋㅋ
진간장 양조간장? 뭐넣어야해요??
진간장입니다
돼지고기 가 들어가는줄 몰랐네
호영 쉬ㅣ프님 짱
호중님 이뻐해 주셔어 감사 합니다
계량은 수저로 해주세요 ^^~
케찹 찍는것도 위아래가 있나요?
하나라면 몰라요 큰술작을술 이렇게 해주세요
자기 일 잘해요
케첩! 위아래 구분하실줄 아시는 분!ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ. 케챱이 위아래있는거 첨알았네 ㅎ
잉???
구독자 만명 넘으면 춤을 추겠다고 하셨는데 하셨어요???
안녕하세요.
쉽게 가르쳐 주세요.
한번 해보고 싶어 졌어요.
뛰기는 과정이 좀 어려울 것 같아요..
야사시 하시네요.
6:25
10살 차이라고요?
나이차이 안 나보여요 ㅋㅋ
먹는데 위 아래 찿으면..........그대는 꼰대~~~~ 집에가서 만들어 봅니다
과장님.
쫌 싱거우시죠?
싱거우면 싱겁다고 얼릉 말씀하세요.케첩 먼저 찍다 구박받지 마시고.ㅎㅎ
케첩이 잘못했네
편한사이지만 불편한건도 사실
3
당근을 싫어하시네요
ㅋㅋ 마지막 꼰대 정호영
촬영할땐 기름을 새것으로 해야죠~
기름이 너무 까맣네~
인성질보소 ㅋㅋㅋㅋ 직원 갈구는거 봐라 ㅋㅋㅋㅋ
밉지 않은 꼰대이심 ㅋㅋㅋ
꼰대는 컨셉이쥬?
계속 느꼈던 건데, 효과음만 있는 것도 그렇고 역시 인트로가 너무 루즈해요... 개인적으로 마지막에 완성된 음식을 먹는 먹방 부분이 정말 좋은데 많이들 하는 것처럼 클립을 따서 오프닝 시작하면 훨씬 재밌을 것 같아요.
조명도 좀 더 밝았으면 좋겠어요.
고로케 일본말인거 알면서도 쓰시네.
진짜!맛있겠다