고로케는 이제 이렇게 드세요 [게살 크림 고로케]

오랜만에 돌아온 김영환 과장이 알려주는 특급 레시피!
바삭한 식감 속에 크리미한 게살이 듬뿍~ 게살 크림 고로케~
남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛입니다!!
집에서 쉽게 만들어 보세요^^
아이들 반찬으로, 술안주로 적극 추천!!
[게살 크림 고로케 재료]
버터(25g), 밀가루(25g), 우유(100cc), 생크림(100cc), 소금(1꼬집)
크래미(5개), 계란(2개), 빵가루, 밀가루, 튀김기름
[게살 크림 고로케 만들기]
1. 약불에 버터를 녹인 후, 동량의 밀가루를 넣고
노란 빛깔이 날 때까지 볶아 루 만들기
2. 루에 우유와 생크림을 조금씩 부어가면서
되직한 농도가 나오도록 섞어주기
농도가 잡히기 전에 소금으로 간한다.
3. 완성된 크림 반죽을 쟁반에 펼쳐 식혀주기
4. 크림 반죽에 크래미를 찢어 섞은 후,
동글넓적한 모양으로 만들어주기
5. 밀가루 → 계란 → 빵가루 순으로 묻혀 준비하기
6. 160~170도 정도로 예열된 기름에 넣어 노릇해지도록 튀기기
7. 키친타월로 기름을 제거하고 접시에 담기
8. 완성된 게살 크림 고로케를 케첩이나 타르타르소스에 찍어 맛있게 먹기
#정호영 #고로케 #크로켓 #게살크림고로케 #일식 #튀김 #술안주

[@user-gy9rl5ns5e]

진짜 전생의 부부 캐미ㅋㅋㅋ

[@user-bh8nq2sf8u]

역시 김과장님👍

[@user-uo7yj1uc7x]

김과장님~
애기랑 예쁜사랑하세요😊😊
진짜 좋은 정쉐프님 👍👍

[@user-gt4pp7wh4c]

두분너무좋아요
김과장님이픈사랑하시고행복하세요
호중님형님셰프님반갑습니다
찐팬입니다

[@user-mf5ox1dy6f]

과장님 나올때가 젤 존잼

[@junhyuckchoi6135]

역시 치트키 김과장님

[@user-my9ln7xg2t]

두분의 티키타카 은근 재밋어요~ㅎㅎ
김과장님 툭툭던지는 멘트에 중독됩니다 ㅎㅎㅎ

[@doyeonkim8068]

정쉐프가 김과장님 바라보는 눈빛이 사랑스럽네요~오랜만에 둘의 케미 좋아요

[@user-vr2jg5ul5m]

ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ 스트레스받을때 두분 영상봐요.
케미가 넘~~ 좋아서
잠시라도 스트레스 풀려서..넘 좋은 두분^^

[@user-cj5wf4bs2t]

애들이 엄청 좋아하겠어요.ㅋㅋ 요리정보도 얻어서 감사한데요...넘 재밌어요...웃으면서 보고 있어요.~~

[@kitchencaden2335]

재밌게 봐주셔서 감사합니다~^^

[@user-vi1vp2df6m]

여기에 청양고추 다져서 섞으면 진짜 맛있어요

[@oxox3088]

와., 안주 시리즈에 맥주 광고 받음 딱!!!인데 ㅎㅎ 두분 케미 너무 좋아욧 ㅎㅎ

[@jss5863]

두분너무재미있고 맛있는요리 즐겁게보고있읍니다

[@jongseokwon4122]

⬆️승승장구하는 카덴 에이스..셰프님 사랑듬뿍 받는 김과장님👍맥주안주랑 짱이긋네용~^^

[@user-zw4pv9ov8g]

김과장님 사랑꾼이시네요!

[@jameskim4695]

김과장이 멋있어졌네 ^^

[@aesalaosz]

ㅋㅋㅋ 두분캐미좋음

[@user-zb5dj9xb3z]

타르타르 소스나 돈까스 소스에 찍어 먹으면 맛있겠어요.

[@astamotors]

진짜 재미있어요

[@tjrndla]

오오 고로케 좋아요

[@sego1325]

ㅋㅋㅋ최고의 조합

[@user-ip6rt4lt7l]

오늘 바로 만들어먹었어요! 진짜 맛있고 생각보다 간단해서 더 좋았어욤 >_< 항상 좋은 레시피 감사합니당

[@user-xb9ix2cm6x]

세건밥선여사 친구맺고자 구독좋아요 선물하고 응원합니다 김과장님 건강을 위하여 담배는 끈으세요 담엔 김과장님 뵈로 또찿아 올게요 두분 요리하신 모습너무 좋아 보이십니다 영상잘보고 좋은이웃해요 세건밥

[@soo4349]

두분 넘 잼나용 ㅋ 당나귀 잘 보고잇습니당 🤗😋

[@David-ly6ix]

김과장 귀엽네

[@user-fh6mc2rb3e]

당나귀에서 차장승급 됐는지 알았더니 과장님이시네요.. 나오셔서 반갑네요

[@JulietHotel.]

김과장 매력 쩌네

[@emilychoi934]

8:00 눈으로 욕하기 진짜잘하신다 ㅋㅋㅋ

[@houngwooSon]

교수님~ 이시간에 맛난거 올리시면 야식 생각나잔아요ㅠ

[@user-br2lt7xz3o]

김과장님 신수가 훤해지셨네요 ㅋㅋ

[@alwaysgood316]

일본에 살때 마트 튀김코너에서 늘 사와서 먹었는데~~
다음엔 일식 우엉튀김도 만들어주세요.

[@Uzi_9mm]

갈궈도 안 갈궈지는 게 포인트 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-di2ls7py8g]

다 주신 것도 대단하지만 더 해준 김에
김과장님 승진도 좀 시켜주세요!!ㅎㅎㅎ

[@happykhys3564]

김과장님 너무 재밌어요ㅋㅋㅋㅋ

[@holiccoco]

앙! 맛있게따😊😂

[@user-ei8ew5nm4t]

집에서 만들 수 있는 깨두부 가르쳐주실 수 있으실까요ㅠㅠㅠㅠㅜ

[@dsummer1283]

김과장...티키타카... 재밌어...

[@user-kf4wp6mr2t]

김과장이 사랑을 위해서 라고 하니까 셰프님 표정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-ex8dw3cj2x]

김과장님 대단히 죄송한데 닭강정유투브 잘봤습니다.
소스각각의 들어가는양을 정리해서 좀보내주시면 좋겠습니다.

[@junsuklee1369]

오뚜기스프에 생크림 섞어서 만들어도 될것 같은데요?!!

[@_younghee1219]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이고 배야~~~~~

[@bogguce]

8:34 손가락~ ㅋㅋㅋㅋ 조심~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@highcollars1]

베샤멜소스가 반죽이 된다는 얘기인가요?

[@user-ns4nj9wj9z]

넘 웃김 ㅋㅋㅋ

[@user-os1pp2vu7e]

고로케...크로켓 어떤게 맞는걸까요?

[@SHK1008YOUTUBE]

그때 그분이랑 혹시? 축하드립니다 과장님

[@godwoo3]

에어프라이기에 튀겨도 되나요?

[@phytochemical797]

이거파는데없나요 만들기는 힘들어요 사먹고싶은데 ㅜ

[@user-pg8yueh7v]

차도 해주고 집도 해주고 와..대박
와중에 더 해주라는 사람들은 빈대인생인가..

[@user-vg4dg3ff5g]

ㅋㅋ 부부케미

[@sujin235]

ㅋㅋㅋㅋ

[@heatman862]

쿠사리주는거 진짜 눈살찌푸려짐

[@user-sm8el4wj8t]

복지 혜택이 좋은곳 입니다

[@user-tv5xe9mz8o]

차. 집. 여친 ㅎㄷㄷ

[@user-fc7fr5lf3i]

ㅋㅋㅋ

[@liquor_table]

김과장님아~~
담배 한방에 끊으세요
이것저것 따지다 금연 스트레스 쌓이며 몸에 안좋아요

[@user-vk8op8jw5c]

고춘자VS장소팔 ㅋㅋㅋㅋ 정쉡님 양쪽볼 안가득 도토리나 잣을 숨기시고 방송중 ㅋㅋㅋ

[@get1114]

고로케는 고로케먹는거 아닌디...
고로케는 크로킷처럼 먹어야됨.

[@user-xn9sq1ww6w]

원래 짤순이얘기하는 사람 아니겠죠? 방송용이죠? 직원들 불쌍해서요ㅠㅠ예능이죠?

[@user-rh9eo3tu7y]

티키타카 ㅋㅋㄱ무친건가

[@saige9249]

김과장님 여자친구 생기셨나요?

[@user-yz5wg3wp6y]

여자친구 혹시 그분?

[@user-jk7jg2er3g]

👨‍🦽👨‍🦽👨‍🦽

[@soulfreeze9895]

당나귀보면 암적인 존재네요 난장이똥짜루만한게 쩝 ㅋㅋ

[@user-ho5pw7ml3s]

차 집 여친은 인정인데 너무 갈구시는거 아닌가요 ㅋㅋㅋ 살짝 보기 불편함

[@user-pn2nu6jf2l]

정호영 짜증나 직원들 하테 너무한데 보는것만으로도 짜증나 심술보