เค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อน : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- ได้ฝอยทองสีสวยๆมา เอามาทำเค้กฝอยทองมะพร้าวอ่อนกันจ้าาาา ออกมาน่ากินมากกก ใส่ฝอยทองแบบจุกๆไปเล้ยยย
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด 60 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมหน้ามะพร้าว
เนื้อมะพร้าว 120 กรัม
แป้งกวนไส้ 15 กรัม
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กะทิ 125 กรัม
น้ำมะพร้าว 90 กรัม
ฝอยทอง ตรา หยกเฟรช
วิปปิ้งครีม 300 กรัม
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
