Bedankt. Eindelijk weer een video van deze voedsel held. Ik zoek al jaren een leverancier voor geitenbok. Wat dat betreft zijn wij echt raar in Nederland dat we een heleboel niet willen eten.
geweldige video weer van Wil; zo veel deskundigheid en ervaring heeft deze man en hij weet dat enorm goed en rustig over te brengen!! Graag nog meer video’s van deze man
Kijk, dan heb ik hier het zadeltje, kijk hier heb ik nu twee boutjes, kijk hier liggen de ribbetjes, kijk zo breek ik het nekje. Het klinkt macabere, maar wat een plezier en genot naar deze kok te kijken en te luisteren
Ik ben verzot op uw messenset 😋 Zo zie je de voorkeuren van een vakman aan gereedschap. Vind rollade van uitgebeende ribben ook heel lekker . Doe al het restant van vlees op de soep botten afschrappen en ermee vullen, dan low en slow in de oven, stoven dus.
Echte vakman. Eigenlijk zou een ieder die zijn eerste stukje vlees koopt verplicht deze video moeten zien, beginnend met het levende lam. Paradoxaal genoeg begint hier het respect voor voedsel.
Net terug uit Jakarta. Daar wordt helemaal geen lam/schaap gegeten (voor zover ik weet). Wel geit, en dat is inderdaad een delicatesse. Voor the sateh kambing wordt het malst vlees gebruikt, echt onwaarschijnlijk lekker. Maar alles wordt gegeten, een sop kaki kambing is heerlijk.
Ik heb wel eens geit gegeten en kan echt genieten van geitenkaas. Maar ik zie het inderdaad nooit verkrijgbaar (geitenvlees althans). Ook niet bij een groothandel zoals de Hanos. Als het meer verkrijgbaar zou zijn, zou ik het zeker kopen.
Wil niet rot bedoeld, maar mijn vader hijgde ook zo vlak voor zijn hartinfarct. Denk goed om je gezondheid, want het zou jammer zijn als je vandaag of morgen omrolt. We zijn je nog lang niet zat en nog niet uitgeleerd.
@@OmeFrits Sommige mensen hebben wel een huisarts, maar komen er nooit. Ik herken het gehijg en het is niet kwaad bedoeld dat ik een waarschuwing plaats. Misschien overbodig, maar soms hebben mensen een klein zetje nodig.
Altijd genieten bij het zien van de video’s van Wil. Straalt niet alleen kennis en kunde uit, maar het is bijna Zen 😊
Wat een genot om deze man aan het werk te zien!! Hier kan ik elke dag wel naar kijken, de meester aan het werk!
Bedankt. Eindelijk weer een video van deze voedsel held. Ik zoek al jaren een leverancier voor geitenbok. Wat dat betreft zijn wij echt raar in Nederland dat we een heleboel niet willen eten.
geweldige video weer van Wil; zo veel deskundigheid en ervaring heeft deze man en hij weet dat enorm goed en rustig over te brengen!! Graag nog meer video’s van deze man
Schitterend. Dit is vakwerk. Echt van genoten. Hier komen kennis, ervaring, techniek en liefde voor het product bij elkaar. ❤️🩹
Prachtige video, geweldig om Wil aan het werk te zien!
Fascinerend! Ik zou graag zien hoe een van deze producten worden bereidt in een gerecht. Bedankt voor deze video.
Super inspirerende chef. Dank Wil!
Dank je Wil voor de inspiratie en de prachtige uitleg!
Bedankt weer Wil! Echt geweldig om te zien! Genieten…! 😊
Geweldig Wil! Super dat je videos blijft maken :)
Blijft toch een genot om naar deze man aan het werk te kijken.
Kijk, dan heb ik hier het zadeltje, kijk hier heb ik nu twee boutjes, kijk hier liggen de ribbetjes, kijk zo breek ik het nekje. Het klinkt macabere, maar wat een plezier en genot naar deze kok te kijken en te luisteren
Ik ben verzot op uw messenset 😋 Zo zie je de voorkeuren van een vakman aan gereedschap. Vind rollade van uitgebeende ribben ook heel lekker . Doe al het restant van vlees op de soep botten afschrappen en ermee vullen, dan low en slow in de oven, stoven dus.
Ik heb in het buitenland een paar keer geit op en vond het bijzonder lekker. Veel magerder dan schapen lam.
zit gewoon gefacineerd te kijken. prachtig om te zien!
Absolute vakman een plezier om naar te kijken!!
Echte vakman. Eigenlijk zou een ieder die zijn eerste stukje vlees koopt verplicht deze video moeten zien, beginnend met het levende lam. Paradoxaal genoeg begint hier het respect voor voedsel.
Geit bokjes zijn heerlijk, vreselijk lekker. Ik vind het lekkerste vlees.
Net terug uit Jakarta. Daar wordt helemaal geen lam/schaap gegeten (voor zover ik weet). Wel geit, en dat is inderdaad een delicatesse. Voor the sateh kambing wordt het malst vlees gebruikt, echt onwaarschijnlijk lekker. Maar alles wordt gegeten, een sop kaki kambing is heerlijk.
Mijn favorite curry is Mutton Curry (de geit versie) maar in nederland niet te vinden bijna!
Is het voordeliger om zoiets ook te doen met een hele kip?
Altijd!
Ik krijg alweer honger😂. Een genot om naar te kijken. Ik ga op zoek naar een lekker jong geitje...
Mijn held ❤
Sate Kambing van geitenbokje, delicieus !
Geweldig
Ik heb wel eens geit gegeten en kan echt genieten van geitenkaas. Maar ik zie het inderdaad nooit verkrijgbaar (geitenvlees althans). Ook niet bij een groothandel zoals de Hanos.
Als het meer verkrijgbaar zou zijn, zou ik het zeker kopen.
Geen wonder dat Wil een goede vakman is, hij is linkshandig. Heerlijk om naar te kijken.
Dit is wel funest voor je messen trouwens, zorg dus voor een sterk mes, dus niet een Japans damast mes zoals mijn kennis deed 🤦🏻♂️
Victorinox. Betaalbaar en gaan een leven lang mee.
Meer van Will
In plaats van therapie kijk ik video's van Wil Demandt
De meester aan het werk.
Ik ons op Ibiza gaat hij geheel in de hout gestookte,,pizza ,,oven Cabrita lechal.
Wil niet rot bedoeld, maar mijn vader hijgde ook zo vlak voor zijn hartinfarct. Denk goed om je gezondheid, want het zou jammer zijn als je vandaag of morgen omrolt. We zijn je nog lang niet zat en nog niet uitgeleerd.
Hij heeft een huisarts hoor. Zucht.
@@OmeFrits Sommige mensen hebben wel een huisarts, maar komen er nooit. Ik herken het gehijg en het is niet kwaad bedoeld dat ik een waarschuwing plaats. Misschien overbodig, maar soms hebben mensen een klein zetje nodig.
OG
Net een vers geslacht bokje gehaald, slordige 5 Kilo.
dat wordt smullen
jeffrey dahmer
hij mag mischien dik zijn, maar hij heeft een reputatie van julia child