Huşte pentru a umple borş acru de casă.Cea mai simplă şi uşoară reţetă.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- РЕЦЕПТ:
Отруби пшеничные - 400 гр.
Хлеб ржаной - 3 ломтика
Сахар - 1 ложка
Кукурузная мука- 200 гр.
Теплая вода - 500 мл.
Ингредиенты перемешать и поставить в теплое место пока все забродит.Укутывать посуду.В зимнее время хорошее место подоконник где батарее горячие.
Câtă apă se pune la cantitatea aceea de huste? In borcan de Cati litri?
Ce bine ca mai sunt gospodine adevarate,invatate de bunici,sa fiti sanatoasa si multe multumiri
400grame de tarița 200de faina de porumb si 500ml de apa nicidecum nu se primeste consistenta care o aratati pe video.Nici nu pot sa amestic .Poate alta proportie se pune
corect, nici gand de asa cantitati. Asa reteta...se vede cu ochiul liber ca nu-s cantitatile precizate
Aveti dreptate! La aceasta cantitate de tarate "merge"1,5 litri de apa
Eu am stusdiat mai multe recete de huste.Am ajuns la concluzia ca sa gresit doamna cu gramajul.
Deci :
40 gr de tarita
20 gr faina de porumb
Pine neagra 2 felii
Zahar 1 lingura
Si apa calduta 50 gr aproximativ.
Asa am gatit eu si am obtinut un huste 💪
@@Onorina49450 gr. apa e corect asa ?mi se pare putina, fiindca vreau sa incerc si eu
@@Onorina494 50gr apa???
Ceva nu este corect.
Ce gospodina de aur ...care din ce in ce rămân tot mai puține care ne vor arata minunățiile noastre tradiționale ❤️🙏
Vă mulțumesc ❤️❤️❤️
P
bunica mea nu punea zahar
Graiul dulce moldovenesc...❤
Спасибо, здоровья вам и счастья!
Mulțumesc frumos pentru rețete!
Pai cum faci borsu pana la urma mai pui apa, te rogi la huste sa facă borș, cata apa????
Este video pe canalul meu cum fac deja borșul
@@gatestecubunica_mdlidiamor31754:02 4:02
Настоятельно прошу включить субтитры к этому видео рецепту! Судя по всему, вы, буника Лидия, здесь показываете, как приготовить густую закваску для борща, , очень хочется узнать секрет приготовления. 🙏
Здравствуйте. Да,это закуска для борща.Очень жаль, но у меня не получается включить субтитры. Пробовала по разному и нет...не получается..
@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 тогда опубликуйте еще раз, по-новой! Очень многие хозяйки скажут спасибо!
Вы можете сами включить субтитры у вашего видео..Попробуете...
Folosește dicționarul
Mai departe cum procedăm, cum obținem borşul ??
Vedeţi video cum umplu borsul acru pe canalul meu de TH-cam..❤️
Este video pe TH-cam cum umplu borșul..
Multumesc frumos!!😍👏
Resoect ❤❤❤
Am încercat rețeta de borș dar nu știu ce am făcut rău ca mi-a ieșit mai mult tiparus decit acru aveți vreo sugestie mulțumesc
Cred că a folosit mai puține ingrediente doar ca să ne arate cum se face
Seara buna,îmi cer scuze,dar nu corespunde receta cu ceia ce arătați cantitate de final.
Si in cata apa pui in guste sa iasa un bors acru
Hi, Can you translate to Russian or English please?
MULTE AVEM DE INVATAT DE LA DVS .SUNTETI O GOSPODINA MINUNATA .MULTA SANATATE VA DORESC.
Ati dat cantitatile gresit pt ca la 400 g tarite cu 200g mălai nu se poate umecta doar cu 500ml apa!
Dv.mai întâi încercați să faceți și mai apoi concluzionați .Nu e greșit nimic
Ati cantarit 400g? Sau cum ati măsurat 400g?
Castronelul care îl aveți pare să aibă vreo 200g de tărâțe cel mult. Am cântărit 400g și e cu mult mai mult.
Bravo! Mulțumim!
Mulțumesc foarte mult pentru rețete!
Большое спасибо
Va multumesc din tot sufletul. Succese in toate.
Cum se umple borsul?
Tatiana, vedeţi pe canalul meu de TH-cam si borşul cum il umplu..
La cantitatea de apă dată de dvs, nu are cum sa iasa compoziția lichida! Sau nu ați cântărit ingredientele....
Trebuie sa iasa huste , pentru umplut bors
Eu,bărbat,am hotărât să fac o surpriză soției și:Dragi gispidină,la 400 gr de tărâță,200gr.de făină de porumb,2 felii de pâine de secară,una lingură de zahăr,merg aproximativ 4 litri de apă!!!!!!!!🤔🤔😎😜Mai departe văd ce se primește….😎
Vă rog din suflet să faceți traducere în lb română pt ingredientele folosite!!! 🤗😘🤗
вы можете сами сделать перевод в ютубе....В вашем акаунте,это не трудно...
Mulțumesc frumos ❤
Мулцумеск, мулт!Ын сфыршит,ну май кумпэр борш де магазин! Сэнэтате мултэ вэ дореск!!!👍🍓🌹❤️💋
Cu mare drag..
Da spune reteta la huste
Buna seara, Lidiea. Foarte mult mea plâcut reteta dumneavoastrâ de a ptegâti hustele.Fiti sânâtoase.
Multumesc pt: reteta de huste dar va rog cum procedati pt: a umple borsul .
❤❤❤❤❤
very very nice; thank you!!
Gramajul e cu tot cu vasul de lut ars ????!!¡
Cucoana...ai incurcat gramajele...400gr tarate este aproape jumate de punga la 1kg....ce facem aici??? Plus ca tarata este si foarte usoara...!!!!!!!
😂
Va iubesc!
Va multumesc pt reteta
💙💛♥️ Super 👍😉😀
Mulțumesc frumos! Sănătate și numai bine de la bunul Dumnezeu !
D-na Ileana, vă mulțumesc ❤️❤️❤️
Și Dv.multă,multă sănătate..
Multumim ❤
Cât adteptam sa fermenteze huștea trebuie mestecata?
Asus în video cel puțin 30 de ore.
Va multumesc mult
Multumim mult.
MULȚUMESC!!!
.
Suneti minunata. 💓
🤗😋👍
👍😍💯
Cum se umple borșul
Vedeți tot aici...pe canalul meu de TH-cam
Drojdie nu se pune ?
Nuuuu..fermenteaza si fară
Mălai tristă este bun
Mălai tristă este bun
In primul rand nu a pus drojdie Numai cu zahar nu are cum sa fermentezeDezamagita!!
Eu nu pun nici drojdie, nici zahăr.
Doamna Ioana... fermentează.Am pus zahăr puțin și se vede foarte clar în video rezultatul..Acuma e vară, cald și încercați rețeta . Rezultatul va fi bun..❤️
Drojdia nu da rezultat bun....doar fermentează și pe căldură de afara se oteteste....
Multumesc o sa incerc
ce se mai poate de pus in loc de tarite de griu ?sint peste hotare nustiu de unde pot so procur
La magazinele rusești, se găsesc punguțe cu tarate de grâu
Weizen Kleie tarate de grau,în germana, se găsește la Dm..
La magazinele organice le gasiti.
De la DM in Germania e asta Weizen Kleie..
Doamna Lidia, am respectat intocmai reteta dstra...totul exact, de calitate totul, temperatura optima de fermentare si leustean si visin si caldare emailata ... rezultat: gustul foarte bun, mirosul la fel dar nu este acru, e doar un pic acrisor 😞
Poate este vreun secret sau trebuie un pic de drojdii ca sa fie acru acru? Va multumesc!
Так...... Лидия дала рецепт только хуще, а дальше. .....попробуйте так:
(промываеим хорошо)
- 7 головок хмеля,
-500г отруби,
-3 листика вишни,
- 3 листика смородины,
- 1 стебелечек любыстка(леуштян)
все эти ингредиенты после как промыли хорошо, ложим в эмалированную кастрюлю или ведро. Наливаем кипиток 3-4л.кипитка, перемешали все и ждём пока остынут до приятной теплоты, потом только соединяем с ингредиентами Лидии. Следим чтобы наши ингредиенты с водою небыли горячими, когда соединяем к хуще, а то нарушим ферментацию hustele Lidii.
Ведро окутали и ещё на 24 часа в пеплоте. Тогда будет кислым.
И желательно пользоватся с самого начало деревянной лопатки, но не железной.
@@ЕкатеринаЛисник-ж3ж spasibo vam, poprobuiu obiazatelino 🤗
AM încercat şi eu de 2 ori ,acelaş rezultat ca la dvstră.O Tînără din RO a postat pe iutub cum prepară "borş acru de la zero"Am încercat după receta ei.Rezultatul ma uimit, acru ,gustos şi se păstriază mult timp.Una nu a menţionat ,apa trebue fiartă.
Daca nu am pâine neagră,pot pune pâine albă? Din iulie tot incerc sa fac borș și nu îmi iese acru,ori face floare.multumim pt rețetă!😘
Spuneti-mi va rog daca tarita trebuie 400gr pentru ca cind eu am cintarit mi-a iesit cantitativ si vizual mult mai multa decit in video,multumesc.
Buna seara.Nu e o problemă.Puteti pune cantitatea pe care o aveți , iar dacă pâinică neagră veți pune cu o felie mai multă va fi și mai bine.