瑤柱節瓜甫 節瓜脯 ｜ 最簡單又得體的過節菜式 ｜ 瑤柱節瓜甫詳細做法 浸瑤柱小心得分享 《醉男-中式料理食譜》

瑤柱節瓜甫 節瓜脯 ｜ 最簡單的過節菜式 ｜ 瑤柱節瓜甫詳細做法 浸瑤柱小心得分享〈醉男-中式料理食譜〉
瑤柱節瓜甫用原粒瑤柱釀入節瓜，圓圓的賣相簡潔而高貴，是過時過節時常常看到的菜式之一。汁我主要是用瑤柱水來做底，可説是原汁原味，吃下可感受到天然的瑤柱鮮甜和節瓜清甜。在煮一餐大飯之中，搭配這道瑤柱節瓜甫是一個好選擇，因為做法較為簡單，而且這菜式屬於比較清的一派，能平衡很多較重味油膩的過節大菜。在此預祝大家中秋節快樂，希望大家也像這個圓轆轆的瑤柱節瓜甫一樣團團圓圓😁
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材料(6個份量)：
節瓜2條
原粒瑤柱6粒
浸瑤柱水200g
蠔油1湯匙
鹽1/5匙
糖1/5匙
紹興酒少許
生粉1.5-2匙
豆苗少許(伴碟用)
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#醉愛煮食男 #醉男
#SimonTKitchen

[@ashleychau1580]

好靚好靚嘅瑤柱節瓜甫👍 外型同個汁都無得頂，最尾個瑤柱伊麵又係好吸引

[@simontkitchen]

Thx! 我真係好鍾意瑤柱😍

[@janetang8684]

超靚呀！

[@simontkitchen]

Thx😁

[@chancorwincof]

原来揀買細細粒瑤柱要完身無裂痕，呵！收到謝謝你🎁🎁🎁👻👻👻

[@simontkitchen]

整瑤柱甫嗰個樣完整望落靚啲😁

[@laimancheung2666]

煮得。好靚解說節目時間長

[@simontkitchen]

明白，多謝你意見😁

[@777wing5]

正😋😋😋

[@simontkitchen]

Thx😁

[@mayleung4628]

💯

[@simontkitchen]

Thx😁

[@stse9191]

好大粒瑤柱啊，梗係好貴嘞

[@simontkitchen]

唔記得咗幾錢lu，過時過節拎嚟食吓😁

[@stse9191]

@@simontkitchen 哈哈，”使得開心應該使”

[@simontkitchen]

@@stse9191 啱呀，辛苦搵嚟自在食😁