Remember I ate very often this homemade dish when I was a kid. Make for the children certainly pleases them , especially mum.. Thanks Mr.Sing keep cooking and talking to us all .
Yes. yes. yes❤️❤️❤️Thanks for solving my dinner! Those ingredients are our favorite of our house in one meal. Forever in love with your tasty meals🙏🙏🙏😋😋❤️❤️
Hi Mr Sing Sing, really enjoyed this recipe. I always have problem choosing the right mung bean threads in USA (too mushy, even i didn't overcook). Do you have any suggestion in the brands of mung bean threads? I can understand and read chinese, not good in writing. Sorry about it!
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
兒時回憶家常菜
節瓜蝦米煮粉絲
媽媽味道確思念
師父教導好示範
另有一番情懷味
衷心感謝
你講得好啊，真係我媽媽的家常菜，而且我媽媽都係刮皮，唔係削皮。
+
00。 不 。 0002去2不 不哦8去
煮得好乾身
節瓜蝦米抄粉絲是經常做，但從不知道要落魚露，也不知道蝦米要先用白鑊煎下，又學到嘢👍
節瓜唔睇都唔醒覺可以這樣切法，雖然簡單，又係要技巧，多謝師傅。
星師傅，這味節瓜蝦米粉絲猷勝殿堂級之美食！
你的高超廚藝加上溫馨意，萬分配服兼激賞。因為every day都睇你吹水。你好勁呀！👍tell us more favour。
Bless for your health,身體健康。
星星師傅，因為我時常懷念媽媽以前煮過這款菜式，好想自己整一次回味媽媽的味道。好多謝你嘅教導！你嘅視頻，令我學會好多媽媽以前煮過嘅家常餸，感覺很溫暖！
我自己都好懷念家中味道
星星師傅你好節瓜粉絲煑蝦米又清甜又正氣我很喜歡老幼都適合原來煑節瓜不用放鼓油要放魚露又學識了多謝分享比Like讚讃讚👍👍👍
家傳戶曉家常菜😋😋
@@singsingkitchen 要感謝你教導
我住加拿大，初學煮餸，跟你方法煮，簡單又好好食！多謝你教導！
節瓜蝦米煮粉絲 my favorite, love it love it love it. Many thanks Mr. Star Chef. 👍👍👍
家常菜，家鄉味，走到天涯海角都會喜歡它。謝謝師傅
🙏😋
虽然好多粤菜家常菜看似简单，但系好经典·············多谢星星师傅介绍点做。
兩日前先煮呢味餸，原來可以upgrade到更加好味，多謝星星🙏🏻
自從跟著師傅學煮餸，我老公每日都贊我煮得好食，多謝！
星星師傅，最好味的家庭菜，每次都煮大大碟都清碟，師傅支持你。
我最愛菜式之一，謝 星星 師傅😋😋👍👍
非常好食多次煮， 我自己再加少少雞汁調味， 謝謝大師傅
粉絲節瓜母親在世時，時常食現在好少食啦，懷念😋😋
可以試一下煮，睇睇可否煮岀你媽咪既味道？
非常健康家常菜，適合糖尿病患者 ! (粉絲是用綠豆製成的)
非常感謝！終於煮到冇一 pat pat 粉絲嘅節瓜蝦乾煮粉絲了！（屋企冇蝦米轉蝦乾）
多謝星星師父分享。這個餸菜我都好多時做，我好鍾意食粉絲!👍😋
多謝星星師父，雖然簡單但係魚露先係精粹，又長知識了，之前用蠔油下次試下魚露先🙏
Remember I ate very often this homemade dish when I was a kid. Make for the children certainly pleases them , especially mum..
Thanks Mr.Sing keep cooking and talking to us all .
🙏
是啊，母親常煑的餸
謝謝星星師傅的分享，買了材料後就試煮👍😋
多謝師傅教導睇到都想食
星星師傅！我對麻油過敏，唔知可以用咩代替？ 感謝🙏🏻
呢個又係星星師傅其中一個我跟著做了不下20次的餸。簡單、快捷、好味、健康，一家人食到舔舔脷。
節瓜蝦米 煮粉絲
星星教煮 係甜啲
材料簡單 又易做
記得加水 落魚露
師姐厨藝好了得，个个都話Very Goo d，粉C蝦米煮節瓜，一定煮到夸啦啦。師姐妳好，準備晚飯嗎？師弟向師姐問好。
衷心感謝
@@wayneleung7382 你也好，正在凖備中，不過今晚無節瓜，整唔到呢味餸。
@@seiko77 have a nice dinner,🤣👍🐟🦐🦀
姐姐，講得兩咀喎😁😁
依味菜 我記得師傅做過, 今次更好啦, 高清版, 我以後重睇依條片
星星你好！第一次留言，我都係岩岩開始學煮送，都偷學左你既住家送教學，由洗，煮，醃都好詳細！多謝啊！自已學整出黎都有D似樣！我見好少地方有教點樣炒下雞腎，出面都唔多地方有得食，唔知星星會唔會有興趣出下雞腎既整法同煮法呢？
👍
兒時家母的節瓜粉絲蝦米最令人回味。
今日跟足你的方法煮，家人個個都話好味，多謝你👏🙏🏻😄
星哥，你煑得好正👍 已分享及like 及留言及睇廣告👌 祝身體健康💪
師傅的廚藝一流! 多謝你的分享.🙏👍
今晚就整！👍多謝師傅教路。
呢個餸簡直送飯一流，兒時嘅味道！
多謝師父！ 簡單嘅餸原來多竅門😍 自從跟師父學習，煮餸成咗興趣😊唔係家務🙏
有同感
62歲大家差吾多我半退休，每天睇下星星師父學自炒下菜，家裹最多各仲酱料及全冰格咸新鲜豬腩，还有炎最多及重要
嘩 ， 好好味 ， 這是我最愛吃的餸菜中的其中一款 。👍🙏👍❤️❤️❤️
星星師傅 睇你切野都學到野👍🏼👍🏼粉絲蝦米節瓜 超正 多謝詳細教學
🙏
E 个餸好多人都鐘意食架，包括我，但我識食唔認煮，今次星哥教煮，真系啱哂我🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
多謝星星師傅，呢味都係我經常煑但就落少左啲料頭
落魚露我驚會好腥，因為在超市買過兩次唔同牌子都腥，有冇好介紹呢？
多謝你非常好的食譜! 我已經煮過幾次, 很好味! 請問你這食譜可否用合掌瓜取代節瓜?
可以
今晚煮😋多謝分享！
想請教師父，為何現在買到的小節瓜會有點酸味（沒有落豉油）？
星星，請問唔食蝦米可以用什麽代替？
可以煮多啲又平又好味家庭餸🤗
原來要贊酒、落魚露、油👍
平凡餸菜可以煑出不平凡！
又長知識，謝謝星星師傅分享！👍🙏
🙏
跟着老师煮了，好吃的午餐!谢谢老师。
星星師傅好！今天剛好買了節瓜,看你的視頻正合時宜,多謝啊！經過調整名字的“感謝關懷吹水篇” , 讓我感覺看得舒懷！謹此再次祝你身心康泰！退休生活舒暢！
🙏🙏 從善如流
@@singsingkitchen 👍💯🙏
睇見都好味，今晚即刻試整🙏🏻💪🏻
呢味餸好似我阿媽煮嘅"大姨媽嫁女"，之不過D瓜係切絲。除左節瓜外，佛手瓜都用得。
Yes. yes. yes❤️❤️❤️Thanks for solving my dinner! Those ingredients are our favorite of our house in one meal. Forever in love with your tasty meals🙏🙏🙏😋😋❤️❤️
🙏
Very very good 👍⭐⭐ popular，easy and few ingredients family dish. Thank you for sharing 👏讚！好睇又好食撈飯，營養豐富，正！
🙏🙏
請教師傅點解節瓜唔可以刨，要用刀刮嘅？
星星生鐵鑊抄完餸，是否待生鐵鑊冇咁熱才清洗。
感激好老師的指教， 打算今晚試煮， 想加埋冬菇及瑤柱，應該幾時落呢？
感覺好好味，多謝分享
試咗,好好味,多謝師傅
節瓜煮粉絲蝦米 ，而家先學懂 ，原來要落魚露代替豉油， 唔少得嘅係蠔油， 謝謝星星師傅 分享指導☺️☺️🙏🙏🙏
夏天呢個啱曬 遲啲再做
猩猩~而家我晚晚睇你教煮嘢，我欣賞你教得清楚和㕑 藝，睇到都中意，我有睇過第二D KOL都冇你更好，我可否送一些東西给你?唔知寄去那裡?我會成日睇你教路，我覺得比較容易明白，但係我太心急學煮嘢，有好多時一鑊泡，感謝你職人吹水的節目，我要好好跟猩猩哥學習。謝~
畀啲心機 耐心時間 每一次烹調的一個經驗 慢慢掌握就可以
猩猩哥~冇郵箱?
剛煮牛仔骨不好吃，又要掉了😭，每一次煮餸，都要掉.嘢，不好食，連簡單的都煮得不好，我沒天份煮嘢，如果唔係出面D嘢更難食，我都唔煮，我連煎隻荷包蛋都唔靚，..炒才都唔曉，我真係比人差呀
I use ginger and fish sauce for this dish. Yours look wonderful. 👍
我刚学做饭。 一个人适合怎么做菜啊。可不可以做几期关于一个人如何煮饭煮菜又好吃又不浪费不过夜新鲜的。难道就没解决办法吗？ 我觉得这个年代很多人应该都是单人餐
再講80年代柴湾新厦街3間咖啡鋪，香泉，15座同心歺室，但下午3点全條新厦街只有一钟出炉蛋大方燒腊旁一間吾記得叫物名歺室的出炉蛋迖及波羅包，
好多謝星星师傅教学
👍
多謝星星師傅，今日跟住段片煮比麻麻食，佢話好好食👍
老人家啱食就最開心
@@singsingkitchen 家鄕味道好啱食
請問無魚露，可唔可以用鹽或雞粉代替
一個字 “正” 多謝星星 👍👍👍🙏🙏🙏
🙏
家常小菜平有正多謝師父
無買雞湯， 原來都煮到呢個餸， 仲一樣咁好味😋 多謝
👍😋
Very yummy， 多謝師傅分享 ！
🙏
Thank you for showing me how to cut into that shape. I never knew how to do it.
星哥會唔會考慮將影片唔剪咁出街？睇落應該會流暢啲。
我唔放魚露，可以放什麼呀。
這個餸菜好食又平宜👍👍👍😋
炒過的蝦米煮出來的湯汁，特別濃郁，果然有一手。
勁
👍😋😋
家常菜，夠實際。多谢分享。
Hi Mr Sing Sing, really enjoyed this recipe. I always have problem choosing the right mung bean threads in USA (too mushy, even i didn't overcook). Do you have any suggestion in the brands of mung bean threads? I can understand and read chinese, not good in writing. Sorry about it!
Hello 師傅！請問如果唔落魚露可以用咩代替呀？
蠔油
星星師傅，在下祖籍潮州，南洋長大，可謂飲魚露大😂。魚露水準係越南第一，泰國次之，大陸墊底。越南廠制魚露有分度數，越純越高度數。但最純係越南住家制，咩都冇寫，買過十蚊美金一支，細枝礦泉水樽裝住。有興趣可以研究一下。
材料簡單 口味一流
家鄉飯菜 點少得佢
多謝星星！_/\_
D蝦米🦐望落好靚呀😻
加埋黄牙白同肉碎落去仲正
星星想問無蝦米可以用咩代替呀？
乾瑤柱
超喜欢这菜味道，谢谢星星师傅分享👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟🌟❤️🧡😃😃
就係咁啱想煮呢味餸，睇睇吓TH-cam就見到😅邪😝
呢味菜小时候经常食，又勾起回忆
Thank you!! Now I know all the “竅門”!!!
简單易做好味👍
好好味！够水准！
原來要落蠔油及魚露 以前啲味整極唔似 多謝師傅
以前是家常菜，点会有用鱼露蠔油咁高级，现在靓蝦米都唔平。
细个婆婆经常煮。宜家自己煮食，一直煮唔到婆婆果个味道。下次跟师傅做，睇下可否重温儿时美好回忆。
100fun
正呀，平時自己煮會落豬肉絲
哇！呢個my飛佛哦！多謝師傅分享！
我嘅拿手小菜之一。😋😋😋
星星哥 您好! 已跟你說的方法煮過這餸兩次, 但煮好上碟後粉絲都仍會吸收芡汁, 最後整碟餸都像很乾, 粉絲又粘成一團, 效果不甚滿意. 請問用什麼解決?
建議 用泰國粉絲
煮節瓜 分量要多 濕少少係會好食啲
@@singsingkitchen 謝謝星星哥回覆及指導, 下次會改用泰國粉絲
各位高手,煮完那些節瓜酸,同埋有好多好硬一粒粒核。是什麼問題。?是我的問題還是那個節瓜有問題。
星師父多谢，原來粉絲未煑要剪断，學到了，我喜歡用煲仔上，因我在美酉岸天氣通常冷!冇節瓜，我也用韓國召菜呢。
韓國召菜無問題呀，即係香港人用粉絲蝦米煮黃芽白。
或係粉絲蝦米煮椰菜差唔多同性質囉。
@@魯九-l7u 住得外國久黄芽白的名都记唔倒我这美西岸韓國人超巿很清潔!員工服務又隹，多谢賜教!
好锺意吃节瓜！逢初一，十五都吃，有时会配云耳、府皮当素食！多谢分享SingSing.
👍😋
請問節奏可以快些嗎 齋睇你刮皮切瓜好嘥時間 沒興趣睇落去
咁你飛咪得囉