Te mando un saludo desde argentina!! Te felicito por lo que Haces, deberías hacer colaboraciónes con gente conocida en el nicho para que más gente. Vea lo que haces!! Seguí así
Olá Marco.Para mim és mui bom .Já tinha comentado que explicas mui bien.Gracias❤Una pergunta: Quando tempo pode estar la massa de pan en la nevera p f?❤
Gracias mi querido por me esclarecer. Na verdade e por 2 xs e por no imprevistos yo tuve la minha 3 dias e la verdade es qué ficou estupendo! Aproveito para te perguntar outra coisa sobre biga; se me sobra una pouca quantidade de biga poolish posso guardar en la never e alimentar la e usar la?Te agradeço muito tus esclarecimentos.
Pues dependiendo de la estación. En invierno uso agua templada y en verano pongo agua de la nevera. El objetivo es que la masa esté a unos 23°C cuando sale de amasadora.
@@emesinese salió espectacular todo 🙌🏻😁 te hago una última consulta. Tenés una receta (harina, agua y levadura seca) pero solo para sacar una focaccia? Gracias!!
Que pasada, Marcos!! Esto si que es un todo en uno!! Perfecto para el fin de semana. Gracias Mil!! 😍
Hola Juana! Me alegro que te guste la idea🫡😉❤️
Te mando un saludo desde argentina!! Te felicito por lo que Haces, deberías hacer colaboraciónes con gente conocida en el nicho para que más gente. Vea lo que haces!! Seguí así
Hola Franco! Muchisimas gracias por tu comentario, lo tendré en cuenta a partir de ahora jefazo!🤘
Es maravilloso, un crack ♥ 🇪🇸
Graciiiias Marta🤘🤘
muy buen video! Mañana mismo pruebo todas las recetas😀😀
Te van a salir increibles. Confío en ti!
Genial un lujo saludos
Muchisimas graciasss compi👌
Muy buena!! Me la he guardado
Muchas gracias! Asi me gustaaa
Saludos desde Colombia 🇨🇴 amoooo todo lo que haces 😍
Dinos cuánto de masa madre porfa
Hola MariaStella! Muchas gracias por tu comentario, qué buena pregunta👌
Pues yo usaría unos 200 gr de masa madre para el kilo de harina de la receta.
Olá Marco.Para mim és mui bom .Já tinha comentado que explicas mui bien.Gracias❤Una pergunta: Quando tempo pode estar la massa de pan en la nevera p f?❤
Hola Fatima! Yo recomiendo entre 24 y 48 horas máximo
Gracias mi querido por me esclarecer. Na verdade e por 2 xs e por no imprevistos yo tuve la minha 3 dias e la verdade es qué ficou estupendo! Aproveito para te perguntar outra coisa sobre biga; se me sobra una pouca quantidade de biga poolish posso guardar en la never e alimentar la e usar la?Te agradeço muito tus esclarecimentos.
Buena pinta tiene todo, enhorabuena!!!!
Muchisimas gracias Nacho😉👌
Crack gracias por el video! Consulta, a que temperatura pones el agua? Muchas gracias!!
Pues dependiendo de la estación. En invierno uso agua templada y en verano pongo agua de la nevera. El objetivo es que la masa esté a unos 23°C cuando sale de amasadora.
@@emesinese salió espectacular todo 🙌🏻😁 te hago una última consulta. Tenés una receta (harina, agua y levadura seca) pero solo para sacar una focaccia? Gracias!!
@@LianLawliet claro! Mira mi canal que seguro que encuentras varias
Como uma boa seguidora tua , espero ansiosamente tua resposta se não for incómodo! ?