ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณคุณปุ๊กมากๆค่ะ กำลังหาสูตรพอดีเลย ลองทำแน่นอนค่า ❤️
ยินดีเลยค่า
น่าทานมากค่ะต้องลองบ้างแล้วว
ใช้ไมโคเวฟแทนเตาได้มั้ยค้ะ
มีเตาอบแบบโถแก้วนะค่ะอบได้มั้ย.ไฟเท่าไหร่ค่ะ
น่าทานมากๆๆเลยต้องลองทำแล้วล่ะ
ลองเลยค่า แนะนำสุดๆ เพราะสูตรนี้ง่ายมากเลยค่า
สุดยอดเลย น่ากินมากม๊าก.
สวัสดีค่ะ ส่วนผสมสำหรับกี่ปอนด์คะ เพิ่งเริ่มศึกษารบกวนหน่อยจ้า
2 ปอนน์ค่ะ
dailydelicious ขอบคุณค่าา😁
น่ากินมากๆเลยค่ะ.ทำแต่ใช้ถาดที่ไม่ถอดก้นพิมพ์ เวลาเอาออกหน้าจะเละ.เพราะต้องคว่ำหน้าเค้ก..มีเทคนิคยังงัยบ้างค่ะ..
ให้ใช้ กระดาษฟรอย วางยาวเป็น กากบาท ให้เกินพิมพ์ออกมา (คนล่ะแผ่นกับที่ติดกับเค้ก) เพื่อจะได้ยกเค้กออกมาได้ค่ะ
dailydelicious ขอบคุณค่ะ...อยากได้หน้าสวยๆแบบนี่จุง
ถ้าไม่แช่ตู้เย็น แล้วแต่งหน้าเค้กนี่จะได้ป่าวคะ
ไม่แช่ตู้เย็น เนื้อจะนิ่มมากค่ะ
ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีม สามารถใช้นมสดแทนได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่เวลาอบอาจจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยนะคะ
ถ้าไม่มีวิปครีมใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ลองใช้เป็นนมข้นจืดก็ได้ค่ะ
ถ้าทำเป็นรสชาเขียว ควรใส่ผงชาเขียวกี่กรัมคะ แล้วควรเพิ่มหรือลดส่วนอื่นด้วยมั้ยคะ
ใช้ชาเขียวแทนใสส่วนของแป้งข้าวโพดได้ค่ะ น่าจะ ประมาณ 7-10 กรัม
หน้าเค้กแตกเกิดจากสาเหตุอะไรคะ อุณหภูมิต่ำหรือสูงเกินไปคะ อบ160ค่ะ
ถ้าหน้าแตก ให้ลองลดไฟลง แล้วอบให้นานขึ้นค่ะ
อบไฟ 170 45 นาที หน้าเค้กเริ่มแตกและไม่เป็นสีน้ำตาลเลยค่ะ แบบนี้เรียกว่าสุกหรือยังคะ ทำมาสองรอบหน้าเค้กก็ไม่เป็นสีน้ำตาล
ถ้าหน้าแตก ให้ลองลดไฟลง แล้วอบให้นานขึ้นค่ะ ส่วนสีของหน้าเค้ก ส่วนนึงอาจจะขึ้นอยู่กับเตาด้วยนะคะ
มีเตาอบแบบโถแก้วนะค่ะ อบไฟเท่าไหร่ค่ะ
ให้เอาฟรอยปิดหนาของขนมไว้ก่อน แล้วลองอบ ที่อุณหภูมิประมาณ 160 องศาค่ะ
น่าอร่อยจังเลยค่าา
ขอบคุณค่า
น่าทานมากค่ะคุณปุ๊ก มีดีที่เด้งดึ๋งๆ
ขอบคุณค่า อย่าลืมลองทำนะคะ ^^
เคยทำเอาก่อนหน้านี้ยังไม่เด้งดึ๋ง เดี๋ยวจะลองใหม่นะคะ
ชอบตรงเด้งดึ๋งนี่ล่ะ...คุณปุ๊กคะเวลาตีไข่ขาวเพื่อไปผสมกับส่วนของแป้งกับไข่แดงนี่...ตีแค่ให้เป็นครีมขาวๆหรือตั้งยอดอ่อนแข็งขนาดไหนคะ
ให้ตั้งยอดแข็ง แต่ยังไม่แห้งนะคะ
dailydelicious ขอบคุณค่ะ ที่เคยทำๆมาตะล่อมให้เข้ากันยากมาก ไม่รู้ทำไม...คงแห้งไปนั่นเอง
เมอแรงค์ ถ้าแห้งไปจะตะล่อมยากค่ะ
dailydelicious เข้าใจเลยค่ะขอบคุณนะคะ...
พิมพ์กี่ปอนด์คะ
Thank you very much for sharing,
น่าทานมากเลย
มีเตาเอาแบบโถแก้วอบได้มั้ยค่ะไฟเท่าไหร่.
สูตรนี้ใช้พิมพ์กร่นี้วคะ
พิมพ์ขนาด 7 นิ้วค่ะ
ต้องใช้แป้งข้าวโพดเท่านั้นใช่ไหม๊คะ ใช้แป้งเค้กไม่ได้ใช่ไหม๊คะ เห็นสูตรอื่นๆก็ใส่แต่แป้งข้าวโพด เลยอยากทราบเหตุผลว่าเพราะอะไรค่ะ
เพราะว่า แป้งข้าวโพด เป็น Starch นะคะ ในขณะที่ แป้งเค้ก จะมีส่วนของโปรตีนอยู่ด้วย (ถึงจะไม่มากนัก) ดังนั้น เนื้อเค้กที่ได้ จากการใช้แป้งข้าวโพด เลยจะไม่หนืดเท่ากับการใช้แป้งเค้กค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า เราลองใส่แป้งเค้กไปนิดหนึ่ง หนืดจริงๆด้วยค่ะ
คือว่าไข่ขาวนี่ตีนานไหมคะพอดีลองทำแล้วตีนานหน่ะ😅
ไข่ขาว มีหลักง่ายๆ นะคะ คือ ชาม และที่ตีต้องสะอาด ไม่มีไขมันค่ะ เพราะถ้ามีจะทำให้ตีไม่ขึ้น ปุ๊กเองตีไม่นานนะคะ
+dailydelicious ของคุณค่าา🙏
เก่งมากเลนค่ะ
ใช้เตาอบเล็กใด้มั้ยค่ะ .🙏
ถ้าเป็นเตาอบ แบบที่กำหนดอุณหภูมิได้ ก็ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
🥰😍😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
^^
หามินิชีสเค้กคุณกุ๊กไม่เจอTT
dailydeliciousthai.blogspot.com/2011/05/fromage-cuit-mini-soft-cheese-cake.html
อันนี้ปะคะ
dailydelicious ใช่ๆ ค่าขิบคุณมากๆค่า คุณปุ๊ก ถ้าเราทำอันเล็กๆจำเป็นไกมคะต้องรองก้อนด้วยเนื้อเค้ก ขอบคุณมากค่าเห็นอันนี้นึกถึงคุณปุ๊กเลย ไปแอบส่องเมนุซากุระคุณปุ๊กมาน่ารักมากมาย sakura tart. www.pinterest.com/pin/105271710009775444/?amp_client_id=I7Gm0-b4tuPLzvAmoCVgqtQjRUlRheTVbDq56YFyCZMX_F4cSYNAievDMFO1J8ma&mweb_unauth_id=2d7a72be00244eb7a32ace42d7dd4d5fอยากให้คุณปุ๊กทำเราจิได้ขออาสัยใบบุญอิอิ อยากทำบ้าง ขอบคุณมากค่า 😬😊
อยากทราบค่ะว่าเช็คสุกกดกลสงเค้กแล้วไม่บุ๋มเหมือนชิฟฟ่อนทั่วไปใช่ไหมคะ
ไม่ได้เช็คสุกแบบเดียวกันค่ะ เพราะอันนี้ จะค่อยๆ สุก และเซ็ตตัว เมื่อเย็นลงค่ะ
เช็คสุกยังไงเหรอคะ หรือว่าดูสีหน้าเค้กเอา :)
เค้ก จะสีสวย แล้วก็จะเริ่มหดลงเล็กน้อยในเตาค่ะ ^^
สูตรนี้ต้องใช้เตาอบอะค่ะ ^^
ขอบคุณคุณปุ๊กมากๆค่ะ กำลังหาสูตรพอดีเลย ลองทำแน่นอนค่า ❤️
ยินดีเลยค่า
น่าทานมากค่ะต้องลองบ้างแล้วว
ใช้ไมโคเวฟแทนเตาได้มั้ยค้ะ
มีเตาอบแบบโถแก้วนะค่ะอบได้มั้ย.ไฟเท่าไหร่ค่ะ
น่าทานมากๆๆเลยต้องลองทำแล้วล่ะ
ลองเลยค่า แนะนำสุดๆ เพราะสูตรนี้ง่ายมากเลยค่า
สุดยอดเลย น่ากินมากม๊าก.
สวัสดีค่ะ ส่วนผสมสำหรับกี่ปอนด์คะ เพิ่งเริ่มศึกษารบกวนหน่อยจ้า
2 ปอนน์ค่ะ
dailydelicious ขอบคุณค่าา😁
น่ากินมากๆเลยค่ะ.ทำแต่ใช้ถาดที่ไม่ถอดก้นพิมพ์ เวลาเอาออกหน้าจะเละ.เพราะต้องคว่ำหน้าเค้ก..มีเทคนิคยังงัยบ้างค่ะ..
ให้ใช้ กระดาษฟรอย วางยาวเป็น กากบาท ให้เกินพิมพ์ออกมา (คนล่ะแผ่นกับที่ติดกับเค้ก) เพื่อจะได้ยกเค้กออกมาได้ค่ะ
dailydelicious ขอบคุณค่ะ...อยากได้หน้าสวยๆแบบนี่จุง
ถ้าไม่แช่ตู้เย็น แล้วแต่งหน้าเค้กนี่จะได้ป่าวคะ
ไม่แช่ตู้เย็น เนื้อจะนิ่มมากค่ะ
ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีม สามารถใช้นมสดแทนได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ แต่เวลาอบอาจจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยนะคะ
ถ้าไม่มีวิปครีมใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
ลองใช้เป็นนมข้นจืดก็ได้ค่ะ
ถ้าทำเป็นรสชาเขียว ควรใส่ผงชาเขียวกี่กรัมคะ แล้วควรเพิ่มหรือลดส่วนอื่นด้วยมั้ยคะ
ใช้ชาเขียวแทนใสส่วนของแป้งข้าวโพดได้ค่ะ น่าจะ ประมาณ 7-10 กรัม
หน้าเค้กแตกเกิดจากสาเหตุอะไรคะ อุณหภูมิต่ำหรือสูงเกินไปคะ อบ160ค่ะ
ถ้าหน้าแตก ให้ลองลดไฟลง แล้วอบให้นานขึ้นค่ะ
อบไฟ 170 45 นาที หน้าเค้กเริ่มแตกและไม่เป็นสีน้ำตาลเลยค่ะ แบบนี้เรียกว่าสุกหรือยังคะ ทำมาสองรอบหน้าเค้กก็ไม่เป็นสีน้ำตาล
ถ้าหน้าแตก ให้ลองลดไฟลง แล้วอบให้นานขึ้นค่ะ ส่วนสีของหน้าเค้ก ส่วนนึงอาจจะขึ้นอยู่กับเตาด้วยนะคะ
มีเตาอบแบบโถแก้วนะค่ะ อบไฟเท่าไหร่ค่ะ
ให้เอาฟรอยปิดหนาของขนมไว้ก่อน แล้วลองอบ ที่อุณหภูมิประมาณ 160 องศาค่ะ
น่าอร่อยจังเลยค่าา
ขอบคุณค่า
น่าทานมากค่ะคุณปุ๊ก มีดีที่เด้งดึ๋งๆ
ขอบคุณค่า อย่าลืมลองทำนะคะ ^^
เคยทำเอาก่อนหน้านี้ยังไม่เด้งดึ๋ง เดี๋ยวจะลองใหม่นะคะ
ชอบตรงเด้งดึ๋งนี่ล่ะ...
คุณปุ๊กคะเวลาตีไข่ขาวเพื่อไปผสมกับส่วนของแป้งกับไข่แดงนี่...
ตีแค่ให้เป็นครีมขาวๆหรือตั้งยอดอ่อนแข็งขนาดไหนคะ
ให้ตั้งยอดแข็ง แต่ยังไม่แห้งนะคะ
dailydelicious ขอบคุณค่ะ ที่เคยทำๆมาตะล่อมให้เข้ากันยากมาก
ไม่รู้ทำไม...คงแห้งไปนั่นเอง
เมอแรงค์ ถ้าแห้งไปจะตะล่อมยากค่ะ
dailydelicious เข้าใจเลยค่ะขอบคุณนะคะ...
พิมพ์กี่ปอนด์คะ
Thank you very much for sharing,
น่าทานมากเลย
ขอบคุณค่า
มีเตาเอาแบบโถแก้วอบได้มั้ยค่ะไฟเท่าไหร่.
สูตรนี้ใช้พิมพ์กร่นี้วคะ
พิมพ์ขนาด 7 นิ้วค่ะ
ต้องใช้แป้งข้าวโพดเท่านั้นใช่ไหม๊คะ ใช้แป้งเค้กไม่ได้ใช่ไหม๊คะ เห็นสูตรอื่นๆก็ใส่แต่แป้งข้าวโพด เลยอยากทราบเหตุผลว่าเพราะอะไรค่ะ
เพราะว่า แป้งข้าวโพด เป็น Starch นะคะ ในขณะที่ แป้งเค้ก จะมีส่วนของโปรตีนอยู่ด้วย (ถึงจะไม่มากนัก) ดังนั้น เนื้อเค้กที่ได้ จากการใช้แป้งข้าวโพด เลยจะไม่หนืดเท่ากับการใช้แป้งเค้กค่ะ
ขอบคุณมากๆค่า เราลองใส่แป้งเค้กไปนิดหนึ่ง หนืดจริงๆด้วยค่ะ
คือว่าไข่ขาวนี่ตีนานไหมคะพอดีลองทำแล้วตีนานหน่ะ😅
ไข่ขาว มีหลักง่ายๆ นะคะ คือ ชาม และที่ตีต้องสะอาด ไม่มีไขมันค่ะ เพราะถ้ามีจะทำให้ตีไม่ขึ้น ปุ๊กเองตีไม่นานนะคะ
+dailydelicious ของคุณค่าา🙏
เก่งมากเลนค่ะ
ขอบคุณค่า
ใช้เตาอบเล็กใด้มั้ยค่ะ .🙏
ถ้าเป็นเตาอบ แบบที่กำหนดอุณหภูมิได้ ก็ใช้ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
🥰😍😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
^^
หามินิชีสเค้กคุณกุ๊กไม่เจอTT
dailydeliciousthai.blogspot.com/2011/05/fromage-cuit-mini-soft-cheese-cake.html
อันนี้ปะคะ
dailydelicious ใช่ๆ ค่าขิบคุณมากๆค่า คุณปุ๊ก ถ้าเราทำอันเล็กๆจำเป็นไกมคะต้องรองก้อนด้วยเนื้อเค้ก ขอบคุณมากค่า
เห็นอันนี้นึกถึงคุณปุ๊กเลย ไปแอบส่องเมนุซากุระคุณปุ๊กมาน่ารักมากมาย sakura tart. www.pinterest.com/pin/105271710009775444/?amp_client_id=I7Gm0-b4tuPLzvAmoCVgqtQjRUlRheTVbDq56YFyCZMX_F4cSYNAievDMFO1J8ma&mweb_unauth_id=2d7a72be00244eb7a32ace42d7dd4d5f
อยากให้คุณปุ๊กทำเราจิได้ขออาสัยใบบุญอิอิ อยากทำบ้าง ขอบคุณมากค่า 😬😊
ใช้ไมโคเวฟแทนเตาได้มั้ยค้ะ
มีเตาอบแบบโถแก้วนะค่ะอบได้มั้ย.ไฟเท่าไหร่ค่ะ
อยากทราบค่ะว่าเช็คสุกกดกลสงเค้กแล้วไม่บุ๋มเหมือนชิฟฟ่อนทั่วไปใช่ไหมคะ
ไม่ได้เช็คสุกแบบเดียวกันค่ะ เพราะอันนี้ จะค่อยๆ สุก และเซ็ตตัว เมื่อเย็นลงค่ะ
เช็คสุกยังไงเหรอคะ หรือว่าดูสีหน้าเค้กเอา :)
เค้ก จะสีสวย แล้วก็จะเริ่มหดลงเล็กน้อยในเตาค่ะ ^^
มีเตาเอาแบบโถแก้วอบได้มั้ยค่ะไฟเท่าไหร่.
ใช้ไมโคเวฟแทนเตาได้มั้ยค้ะ
สูตรนี้ต้องใช้เตาอบอะค่ะ ^^