สูตรเค้กไข่ญี่ปุ่น เนื้อนุ่มหอมหวานละลายในปาก Japanese cotton Egg Cake Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- สูตรเค้กไข่ญี่ปุ่น Japanese cotton Egg Cake
สูตรนี้จัดว่าเด็ดมาก ถ้าใช้วัตถุดิบดีๆยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม นิ่ม อ่อนๆ ทานง่ายไม่ติดคอ รสชาติหวานหอมพอดี ไม่หวานเกินไป ทานได้ทุกวัยทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ และผู้สูงวัยที่ฟันไม่ดียิ่งเหมาะเลย แต่มีข้อแม้ไข่ที่ทำต้องสดเท่านั้น
🔴แก้ไขคำผิดในวีดีโอ Soft peak
ส่วนผสม สำหรับพิมพ์ 3 ปอนด์
A
1.น้ำมันข้าวโพด หรือ รำข้าว / Corn oil 50ml
2.แป้งเค้ก / Cake Flour 80g
3.เกลือ / Salt 1/8 ช้อนชา หรือ หยิบมือนะคะ
4.นมสด / Milk 80ml
5. ไข่แดง (เบอร์ 0) / Egg Yolk 6
(ถ้าไม่มั่นใจว่าไข่สดให้เติมกลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ในคลิปพิมไม่ใส่เพราะไข่สด และอยากได้กลิ่นหอมๆของเค้กไข่ที่ไม่มีกลิ่นอื่นกลบค่ะ)
B .
1. ไข่ขาว /Egg white 5 ฟอง (น้อยกว่าไข่แดง 1 ฟอง อย่าดูผิด )
2. ครีมออฟทาร์ทาร์ Cream of tartar 1/2 ช้อนชา Teaspoon
3. น้ำตาลไอซิ่ง / Icing sugar 125g (ใช้น้ำตาลทรายป่นแทนได้ โดยใช้ 115 g)
คำแนะนำ
1.ต้องใช้ไข่สด เค้กถึงจะหอมไม่คาวและเนื้อสวยอร่อย
2.สามารถใส่กลิ่นวานิลลาเพิ่มได้
3.อยากได้เค้กสวยๆต้องคีเมอแรงค์ให้สวย และตะล่อมให้ดี
4.ไฟและเวลาอบ สังเกตุเพิ่มเติมตอนอบ เตาใครเตามัน
5.ถ้าไม่มีไมโครเวฟสามารถต้มน้ำมันในหม้อได้ โดยให้อุณหภูมิ 90-100C
6.อย่าใช้ถาดรองอบใหญ่เกินไป เลือกขนาดที่เหมาะสมไม่ใหญ่
7.น้ำที่รองอบต้องต้มให้ร้อน และอย่าใส่เยอะ
Clear Air - Somewhere Sunny โดย Kevin MacLeod ได้รับอนุญาตภายใต้ ใบอนุญาต Creative Commons Attribution (creativecommon...)
ที่มา: incompetech.com...
ศิลปิน: incompetech.com/
รักเลยคะ ปัจจุบันทำสูตรนี้ขายได้กำไร2วัน1500บาทคะ ขอบคุณมากคะ
เค้าใช้น้ำตาลไอซ์ซิ่งผสมไข่ขาวรึป่าวคะ
เอาสูตรนี้ไปทำเเพนเค้กขายได้ไหมค่ะพี่
@@yoyechannel8267 หน้าจะลองทำดูนะคะ ถ้าได้เเล้วบอกต่อด้วยนะ555
ใช้เตาอบลมร้อนได้ไหมคะ
@@frenchpatisserie1012 ใช่ค่ะ
👍🏻อีกเสียงนึงค่ะ…ครั้งแรกที่ทำเลย (เราไม่มีครีมออฟทาทา เลยใส่น้ำมะนาวแทน อบนาน 75 นาที) ไม่ผิดหวัง อร่อยมากกกกกๆ เนื้อนุ่ม เบา แต่ไม่แห้ง กินลื่นคอมาก หอมอ่อนๆ ***เรากินคู่กับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ โรยน้ำผึ้งนิด บีบมะนาวลงไปหน่อย โอ้ยยยย😋 ฟินมากเลยค่ะ
ขอบคุณคุณพิมพ์มากนะคะ สำหรับคลิปและสูตรดีๆ
อร่อยมั่กกกก ช่วยชั่งไข่แดง ไข่ขาวเบอร์ 0 เป็นกรัมให้หน่ิอยได้ไม๊คะ 🥰 หน้าแตกตลอด😅
ขอบคุณเจ้าของสูตร ทำตามครั้งแรกก็อร่อยเลย ไม่เคยทำเค้กมาก่อน อยู่เมืองนอกรอดตายเพราะสูตรนี้ ขอบคุณมากๆนะคะ❤️❤️❤️❤️❤️
สูตรนี้อร่อยค่ะ ตัวเองเติมกาแฟลงในนมสดอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ ออกมารสชาดดีเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆ และสวัสดีปี 2020 ค่ะ วีดีโอดูง่าย ไม่ซับซ้อน วันนี้เป็นครั้งแรกที่ทำเค้กเอง แล้วก็สำเร็จต้อนรับสิ้นปีพอดี เนื้อเค้กฟูเหมือนในวีดีโอเลย
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน
สูตรนี้อร่อยมาดหวานพอดีเนื้อเค้กนุ่มดึ๋งๆๆเลยค่ะ ชอบทั้งบ้านขอบคุณนะคะ😊
ลองทำหลายรอบแล้ว ขอบอกอร่อยมากๆๆเลยค่ะ ขอขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำง่าย กินง่าย ไม่หนักท้อง แปลงสูตรใส่แยม ใส่ครีม เพิ่มความอร่อยได้อีก
I love ur video.. Its not like others some people talk to much..
Hye..malaysian here.. 😘🇲🇾
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากๆ ขอบพระคุณครูพิมพ์มากนะคะ และขอเป็นกำลังใจครูพิมพ์สร้างสรรค์สูตรขนมดีๆอีกมากมายค่ะ
คุณพิม เจ้าขา เมื่อวานได้ทำเค้กไข่ญี่ปุ่นแล้วเอามาไหว้เช็งเม้งวันนี้ อร่อยยยย มากกก นุ้ม...นุ่มๆ หวานกำลังดีทานได้ชิ้นโตๆเลย
ขอบคุณมากๆที่แชร์สูตร ขอให้คุณพิมและครอบครัวมีความสุข ความเจริญนะเจ้าค่ะ
waranya lomtakul ขอบคุณค่ะ
เพิ่งหัดลองทำขนมครั้งแรกก็สูตรของคุณพิมเลยค่ะ ทำออกมาแล้วน่าทานมาก และอร่อยด้วย ตอนนี้ทำขาย ลูกค้าติดใจใหญ่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🏻🙏🏻❤️
นี่แหละที่ต้องการ ขอบคุณค่ะ
เค็กอร่อยมากนะคะเพิ่งลองทำวันนี้ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
ขอบคุณคุณพิมสำหรับสูตรมากค่ะ
ทำให้สามีกินบอกอร่อยมากกก
ดีมากค่ะลองทำแล้ว มีแต่คนชม สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ ไม่หวานมากรสชาติกำลังดีเลย
สอบถามผู้รู้นิดนึงค่ะ เค้กไข่ญี่ปุ่น กับ เค้กไข่ไต้หวัน ต่างกันยังไงคะ ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากคะ ทำขายแล้วมีแต่คนชม ขอบคุณสูตรดีๆมากๆคะ
น้ำตาลที่ใส่ไข่ขาว ไอซซิ่งหรือน้ำตาลธรรมดาคะ เพราะมองเปนไอซิ่งนะคะ
@@frenchpatisserie1012 ไอซิ่งคะ
ตามมาจากพี่มาร์กี้ทำเค้กวันเกิดให้มีก้ามีญ่า
เหมือนกันเลย
ชอบมากค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงๆค่ะ และขายดีมากด้วย
สูตรคุณพิมไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ ได้ทำให้คนในครอบครัวทานแบบปลอดภัยค่ะ
❤️❤️
ลองทำมาค่ะ สูตรนี้ไม่ผิดหวังจริงๆ นุ่ม ฟู อร่อย หวานกำลังพอดี ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ
ทุกคนค่ะ ครีมออฟทาทาร์
ทุกคนสามารถหาซื้อได้ตามร้านที่เค้าขายของเกี่ยวกับเบเกอรี่ค่ะ
บางคนแถวบ้านอยู่ร้านไกลจากร้านขายเบเกอรี่
ก็สามารถใช้น้ำมะนาวแทนอัตราส่วนที่ใช้ก็เท่ากันเลยค่ะ
ทำสูตรนี้ขายตลอดเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ทำให้มีรายได้นะค่ะ🙏🏿🥰
ทำตามสูตรเป๊ะๆตอนนี้กำลังอบได้70นาที ใช้ไฟ 140องศา เพราะดูเตาที่บ้านไฟแรงมาก รอลุ้นเลยจ้า👩🍳อีกไม่เกิน 20นาทีได้ชิม☺️ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ติดตามตลอด
Anna homemade kitchen ❤️
PIMMY TASTY อยากทำถาด9นิ้วตอ้งทำยังไงคะ
เราทำสูตรนี้ดีมาแแต่พอเราย้ายมาริวซีแลนด์ทำเหมือนเดิมทุกอย่างยกเว้นเตากับแป้งและสภาพอากาศอบออกมาเค้กยุบมากไม่ประสบความสำเร็จอีกเลยในเตาสวยมากตีเมอแรงก็เงาเฟิร์มสวยงงมาก
ลองทำวันนี้อร่อยมากเลยค่ะ แต่ถ้าใครชอบหวาน ต้องเพิ่มหวานเอานะ ทำคลิปออกมาเยอะๆนะคะ ชอบทำตามแล้วสำเร็จทุกเมนูเลยค่ะ 😍
ถ้าอยากทำเป็นรสช็อกโกแลตต้องเพิ่มหรือลดแป้งมั้ยคะ
ขอบคุณคะ
CF2Dream มีสูตรช็อคลงแล้วค่ะ
ลองทำดูแล้วค่ะ เนื้อนุ๊มนุ่ม เด้งดึ๋ง เวลาฉีกเนื้อได้ยินฟี๊ดด แบบเป็นเหมือนฟองน้ำเลยค่ะ ชอบมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ🥰🥰❤️❤️
ขอบคุณค่ะ
ทำ 2 ครั้งแล้วค่ะ อร่อยมาก แต่ติดที่ว่าอบแล้วมันไม่สูงเหมือนของคุณพิมมี่ มีวิธีแนะนำมั้ยคะ
ขอสูตรบ้างค่ะ อยากทำกินแต่ไม่รู้ต้องเตรียมอะไรบ้าง ใช้แป้งอะไร ใส่เท่าไร ใส่ไข่กี่ฟองมีสวนผสมอะไรบ้าง
Tangmo Moungjai ใต้คลิปเค้าก็เขียนให้หมดแร้ว หัดกดดูบ้างนะ
yumi tube ตีเมอแรงค์ให้สวย ตะล่อมให้ดี ให้ได้แบทเทอร์สวยๆจ้า
ทำตามแล้วคะ อร่อยมากเลยคะ นุ่ม ฟู เบา อร่อยมากๆๆๆๆ ขอบคุณมากๆเลยคะ💕 จะติดตามตลอด ที่บ้านชอบมาก วันนี้จะลองทำขายคะ
คนที่กดไม่ถูกใจนี่ใจร้ายมากเลย 😥 ขนมอร่อยมากจริงๆคะ เค้าคงต้องพยายามฝึกตามหน่อย
รายละเอียดครบมาก น่ารักจังค่ะ น่าทานมาก
❤️❤️
เตาอบ21ลิตรอบได้ไหมค่ะ
mana water ได้จร้า
50mlถ้าใช้ถ้วยตวงประมาณไหนคะ
@@naphatsonjeerananthaporn8062 50ตามถ้วยเลยจร้า
นุ่มจริงๆค่ะ ลองทำดูแล้ว....ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
J Math ❤️❤️
อันเดียวกันกับเจแปนนิส ชีสเค้กป้ะค่ะ เห็นคุณพิมเขียนว่าเค้กไข่ ชีสเค้กญี่ปุ่นก็แป้งน้อยไข่มากแต่มีชีสเค้กกับเนยละลายบนเตา แต่อันนี้ใช้น้ำมันแทนเนย
เหมือนที่คุณบอกเลยค่ะ คนละชื่อ ส่วนผสมขั้นตอนทำคนละอย่าง
ต้องลองทำตามคุณพิมบ้างแล้ว ขอบคุนมากค่ะสำหรับคำตอบและคลิปดีๆตลอดที่แชร์
ขอบคุณคุณPimmyที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ ทำออกมาแล้วอร่อยมากค่ะ
น่ากินอีกแล้วค่ะ
หลังจากอบแล้วหน้ากรอบอร่อยมากค่ะ แต่ใส่กล่องไว้สักพักหน้าเค้กจะหายกรอบและติดฝากล่องหรือติดมือค่ะ มีวิธีเก็บที่หน้าเค้กยังกรอบอยู่มั้ยค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำออกมาแล้วอร่อยคะ แต่แป้งยุบตัว ไม่รู้ว่า ตะล่อมนานไปรึป่าว แต่ก็ระวังมากนะคะ
อาจจะตีไข่ขาวยอดไม่แข็งพอ
ขอบคุณความรู้ดีๆ ล่าสุดทำเค้กกล้วยหอมเนย อร่อยมากๆ ขอบคุณนะคะ
มีหม้ออบลมร้อน จะอบออกมาเหมือนกับเตาอบมั้ยคะ
ใช้สูตรนี้ทำครั้งแรก ก้อทำได้เลยคะ นุ่ม อร่อย ละลายในปาก หวานน้อย กำลังดี อาทิตย์นี้ ทำ4 ครั้งแล้ว แบ่งให้เพื่อนๆ ทานกัน ทุกคนชอบใจ. ขอบคุณมากคะ
สวัสดีค่ะไม่ทราบว่าตัวเองใช้เตาอบขนาดกี่ลิตรค่ะ
Sherlyn ws 43
ลิตร ค่ะ
ได้ใช้น้ำรองถาดมั้ยคะ เราทำแล้วก้นแฉะตลอดเลยค่ะ แล้วไข่แยกชั้นด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามถ้าหนูอยากทำ 1 ปอนด์ ส่วนผสมหนูจะต้องลดลงมายังไงคะ
JLonthego รอด้วยคะ มีแต่พิมพ์เล็ก
เพิ่งทำเสร็จ กินเสร็จเลยจ้า นุ่มนิ่มอร่อยค่ะ สูตรนี้เราใช้หม้ออบลมร้อนค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆๆนะค่ะ🙏💋
เพราะมีเธอ เป็นลมหายใจ สอบถามค่ะ แล้วต้องเติมน้ำไหมค่ะ
@@narinpuya7479 ใส่น้ำหน่อยค่ะ ไม่ต้องเยอะนะค่ะ วอร์มเตาก่อนซัก15นาทีค่ะ
เพราะมีเธอ เป็นลมหายใจ ขอบคุณค่ะ
Nice to meet you. The bread is well cooked. I was upset because I burned the bread while making it and threw it away.👍
ขอบคุณสำกรับการแบ่งปันนะคะ รบกวนถ้ามีไข่ไก่เบอร์ 1 ต้องเพิ่มจากในสูตรหรือเปล่าคะ
เนื้อนุ่มมากค่ะ หอมไข่ แต่ส่วนตัวเราว่าจืดไปนิดนึง หรือรสชาติมันเป็นแบบนี้อยุ่แล้ว
ใช้นมสดแบบไหนคะ
ใส่ครีมออฟทาร์ทา ตามสูตรแต่มันออกรสเปรี้ยวของครีมอ่ะค่ะ แต่โดยรวมอร่อยนุ่มมาก
ว้าวนุ่มเด้งมาก
ลองทำแล้วค่ะเมื่อวาน อร่อยมาก เนื้อนุ่มเด้งละลายในปาก ฟินมากค่ะ
ชอบที่เขียนบรรยายเอา ไม่ต้องพูดไรเยอะอ่ะ บ้างคลิปพูดเยอะเกิน รำคาญ😅 ส่วนเค้กนี่เราลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
CY. ขอบคุณจ้า
เเป้งอะไรค่ะ
@@PIMMYTASTY แป้งอะไรค่ะ
ไม่บอกปริมาณเลยทำตามไม่ถูกค่ะ😂😂
นุชจลิน มณฑล ปริมาณส่วนผสมอยู่ใต้คลิปนะคะ ขออนุญาตตอบนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ มีแต่คนชม
อยากทราบว่าทำยังไง ไม่ให้หน้าเค้กมันเหี่ยวอ่ะคะ สูตรอร่อย แต่ผิดที่คนหัดทำ
ฝึกตีเมอแรงค์ให้สวย ตะล่อมให้ดี ให้ได้แบทเทอร์เนียนนุ่ม ไม่มีฟอง ใช้ไฟเหมาะสมอบค่ะ ช
ขอบคุณมากๆจ้ะหนูพิมมี่ เพิ่งทำ วันนี้ เยี่ยมมากจ้ะพี่ลดน้ำตาลลง(😻ผู้สูงอายุน่ะจ้ะ😻😘)
และใช้น้ำมะนาวแทน ครีมออฟทาร์ทาจ้ะ เพราะไม่ได้ไปหาซื้อ 😁
และเค้กออกมาสวยจริงๆค่ะอร่อยมากค่ะ 👍🥰
อยากบอกว่า …^^…การตีเมอแรงได้ดี ขนมออกมาสวยตามสูตรแน่นอนค่ะ👍💝💝💝
น่ากิน 😳😳
ลองทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
อบตั้ง70-90นาทีเลยหรอคะ???
ถ้าอันเล็กต้องอบนานไหม??
เนื้นุ่มอร่อยดัดแปลงเป็นคัสตาสเค้กใครชิมบอกอร่อย ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
น้ำมันต้องรอให้เย็นก่อนมั้ยคะ ถึงจะใส่แป้งลงไปน่ะค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ น้ำมันแค่อุ่นๆพอคะ ถ้าร้อนจะทำให้ไข่แดงในขั้นตอนต่อไปสุก
ตอนเที่ยงๆก็ใส่ได้ครับ ไม่ต้องรอถึงเย็น
แม็คกี้ ไกเวอร์ เริ่ดมากค่ะ มุกคุณเนี่ย
แม็คกี้ ไกเวอร์ 555555
น้ำมัน50ml.คือกี่กรัมค่ะ
สูตรดีๆที่ทำได้จริง อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 🙏 ❤️
Nice recipes and you made them easy to follow too however could you tell us the ingredients please :)
You can press the black arrow (or triangle)on the right side of vdo . It will show you all of the ingredients
พึ่งจะทำ เค้กสตอร์เบอรี่หน้ากรอบ สูตรคุณพิม อร่อยมาก เดี๋ยวจะทำสูตรนี้อีกค่ะ ขอบคุณมากสำหรับสูตรดีๆค่ะ
❤️❤️
พี่พีมมี่ค่ะ ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้เป็นหม้ออบลมร้อนแทนได้ไหมคะ และแม่พิมพ์เป็นกระทงจีบถ้วย
+1
+1
รอๆๆๆด้วยคน
+1
เราก็ใช้หม้ออบลมร้อนเหมือนกันค่ะ
สวัสดีค่ะ ขอบคุณค่ะขอแชร์เก็บไว้นะคะ จะลองทำคะ พรุ่งนี้เลยคะ พอดีมีตลาดนัด วันอาทิตย์ แน่ใจมาก ต้องได้ไข่สด แน่นอน ขอบคุณค่ะ
روعه 🌷 بس باريت الي شاف مقطع وبفهم هاي لغه .يكتب لي مقادير وكل الشكر للجميع
الحين سويت؟
คุนพิมค่ะถ้าเราใช้เนื้อเค็กอันนี้กับครีมบัตเตอที่สำหรับแต่งหน้าเค็กจะได้ไหมค่ะเค็กจะรับน้ำหนักตัวครีมได้ไหมค่ะ.. ขอบคุนค่ะ
อยากสอบถามครับ ครีม ออฟ ทาร์ทาร์ เป็น แบบไหนครับ
บักหํา น้อย ใช้มะนาวแทนได้คะ
ครีมออฟทาร์ทาร์ คือ *ไข่ขาวที่ตีกับน้ำตานจนฟู* (จะช่วยให้ขนมฟูน่ารับปนะทาน)
ครีมออฟ ทาร์ทา เป็น กรดมะนาว ที่ใช้ใส่ในเมอแรงค์จ้า ส่วนไข่ขาวที่ตีกับน้ำตาลจนฟู คือ "เมอแรงค์" จ้า ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทา ใส่น้ำมะนาวแทนได้ในอัตราส่วนปริมาณที่เท่ากันได้เลยคะ
ไพรวัลย์ วรรณจันทร์ คือถ้าไม่รู้คำตอบก็ไม่ต้องโชว์โง่นะ
บักหํา น้อย เอาชื่อไปค้น Google. นะคะ จะได้เห็นภาพ
ขอขอบคุณ คุณพิมมากๆค่ะวันนี้ลองทำแล้วไม่ผิดหวังเลยค่ะ นุ่มอร่อยมากและไม่ฝืดคอด้วยค่ะ ขอให้เจริญๆสาธุๆๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้วค่ะเค้กนุ่มมากอร่อยหวานกำลังดี แต่เราไม่มีเตาอบเลยใช้หม้อหุงข้าวแทน
ของขวัญ พากิน ทำยังไงหรอคะ
เทลงไปในหม้อหุงข้าวแล้วเปิดเลยหรอหรือว่ายังไง???
@@gobgab1836 ตอบเเทนนะค้าใช่ค่า
@@tonkaow3297 ขอบคุณค่า😆😚😚
เค้กน่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
Any english comments here . The cake is awesome
ขอบคุณค่ะ ทำมาหลายสูตร สูตรนี้ดีที่สุดค่ะ
ทำหลายครั้งแล้ว อร่อยมากค่ะ ปรับน้ำตาลลดลงเหลือ 100กรัม เพราะกลัวหวานไป
ใช้หม้ออบลมร้อนอบ ออกมาสวยน่ากินเนื้อเด้งมากค่ะ
ใช้ไฟกับเวลาเท่าไรคะ
ใช้เวลาเท่ากับในคลิปเลยค่ะ เวลาอบก็พอๆกันค่ะ
ใช้น้ำตาลทราย หรือไอซ์ซิ่งคะ อยากรู้แบบไหนอร่อยกว่า
วิธีชั่งน้ำหนัก จาก ml เป็นกรัม ทำอย่างไรคะ ที่บ้านชั่งแต่เป็นกรัม
nitinan pit ชั่งเท่ากันจ้า
ผมลองมาหลายสูตรแล้วครับ ทั้งแฉะ ทั้งเป็นไต พอเจอสูตรนี้คือดีมากครับ 🥰🥰 ขอบคุณนะครับที่มาแบ่งปันครับ 🙏🙏
ถ้าทำแบบเปิดพัดลมได้ไหมคะเพราะเตาที่บ้านเป็นแบบไฟบนล่างเปิดพัดลมไม่มีแบบปิดพัดลมคะตอบด้วยนะคะตอบแทนได้คะ
123 doo ได้ค่ะ เตาที่บ้านก็ปิดพัดลมไม่ได้ เราอบไฟ150 ประมาณ 65 นาที
รอบแรกเราลืมปิดพัดลม ผิวหน้าเค้กจะกระด้างไม่นุ่มคะ พอรอบ2เราปิดพัดลม หน้านิ่มมากคะ แต่รสชาติ เนื้อเค้กเหมือนเดิมจ้า
สอบถามหน่อยนะคะ ต้องวอร์มเตาก่อนมั้ยคะ วอร์มกี่นาทีคะ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ ทุกคนในบ้านชอบ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😘
ขอโทษนะคะเห็นแล้วค่ะ😍
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆ อร่อยที่สุดเลยค่ะสีสวย นุ่ม ละลายในปาก หอมๆ อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมากเลยค่ะนุ่มนวลมากเลยค่ะ
Your cake melt in my mouth 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻
วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะอร่อยมาก นุ่ม ฟูได้ใจเลยแต่อบนานมากกกกว่าจะได้ทานนั่งรอแล้วรออีก และมีเรื่องนึงที่อย่กถามค่ะว่าไข่ขาวอีกฟองทำไมเราไม่ใช้ด้วยล่ะคะเสียดายน่ะค่ะจะเอาไปทำอะไรก็ไม่พอทำจะทิ้งก็เสียดาย
ก็ตีเพิ่มแล้วเอาไปทำเมนูอื่น หรือ ทำชิ้นต่อไปได้จร้า
ทำกี่ทีก้ยุบ
ไม่เข้าใจจริงๆ ค่ะ
ตีไข่ขาวไม่ได้ที่ค่ะ ลองไปหาดูคลิปที่สอนตีเมอแรง หรือไข่ขาวนะคะ ถ้าอ่อนไปจะยุบ ถ้าแข็งเกินจะแตก สูตรนี้ใช่ soft peak แต่ไม่ soft มาก ให้สังเกตความงอตรงยอดเมอแรง ตอนคุณพิมยกตระกร้อปั่นขี้นมาค่ะ
คุณพิมพ์ค่ะทำแล้วเค้กนุ่มอร่อยมาก แต่ว่าพอเค้กเย็นมันยุบเราจะแก้ไขได้ยังไงคะ
ขอบคุณที่แชร์สูตรดีและอร่อยนะคะ ลองทำแล้วติดใจเลยค่ะ
Sunisa Kaewpigit ขอบคุณจ้าท
สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ พอเาขนมออกจากตเตาพักไว้หน้าขนมไม่สวยยุบตัวเกิดจากอะไรค่ะ
หนึ่งคืออาจจะยังไม่สุกดี
สองอาจจะตีเมอร์แรงอ่อนไปค่ะ
ขอบคุณสูตรครูพิมมากค่ะ
แอบเพิ่มเติมนิดหน่อยเพราะทำถาดใหญ่ขายค่ะและไม่อยากให้ชื้นมาก
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย นุ่ม ดึ๊ง ๆ เลยค่ะ หวานน้อย ถูกใจมากคร้า
แล้วไข่ขาวที่เหลือต้องทิ้งใช่ป่าวคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อย นุ่มมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
อร่อยมากค่ะ เนื้อนุ่มเด้ง ไม่หวานมาก เขาแอบใส่กลิ่นส้มลงไป หอมมากกก😋😋😋
สวัสดีค่ะ..ขนม สูตรนี้อร่อยมากค่ะ อยากจะรบกวนสอบถามคุณพิมพ์ ค่ะ
คุณพิมพ์ใช้เตายี่ห้ออะไรและกี่ลิตรคะ
ทำแล้วอร่อย นุ่ม อบมาแล้วชอบเลยค่ะ
อร่อยมากค่ะทำตามแล้ว
เนื้อนุ่มละลายในปากจริงค่ะ ลองทำแล้วฟินมาก
ดีใจจัง ขอบคุณค่ะ
ครั้งแรกก็ประสบผลสำเร็จ น้ำตาจะไหล😭อยู่ต่างแดน อยากทานอะไรต้องทำเอง ขอบพระคุณมากๆนะคะ❤️❤️❤️🙏
วอมเตาก่อนมั่ยคะ
ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆมาแบ่งปันคะ
อร่อยมากครับสูตรนี้ ขอบพระคุณมากๆนะครับ ทำขายมีแต่คนชอบติดใจขนมอร่อย
ขอให้ออเดอร์เยอะๆขึ้นค่ะ
อร่อยมากกก นิ่มสุดๆ ขอบคุณคุณพิมมากๆเลยค่ะ
สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุนสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ😊😊
ขอบคุณสำหรับการแป่งปันสูตรเค้กที่แสนจะอร่อยนะคะ ทำครั้งแรกก็ติดใจ คนกินก็ชอบมาก 😋
กดติดตามให้แล้วนะคะคุณ เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้ เป็นเค็กก้อนแรกในชีวิตที่ทำออกมาแล้วกินได้ สามีกับลูกแย่งกันกิน บอกว่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรเค็กนะคะ วิธีทำง่ายไม่ยุ่งยาก ❤❤ ปลื้มปริ่มมาก
รบกวนสอบถามค่ะ มีสูตรไหมคะหาไม่เจอ
@@namtiwapornpanya6769 เราดูตามที่เค้าทำเลยค่ะ ออกมาอร่อยเลยค่ะ