毒キノコっぽいのにめちゃ美味しい!タマゴタケの卵かけご飯
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2023
- 日本の食用野生キノコの代表格ともいえるタマゴタケ。見た目はどう見ても毒キノコという派手さながら、それ故に判別も簡単で安全に食べることができます。そして何よりめちゃめちゃ美味しい!
今回は採りたてのタマゴタケ、野食ハンターの大好きな「タマゴタケの卵かけご飯」を作ります!
#野草 #きのこ #人気
-----
“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました!
/ @yashoku-sub
【FANBOX】
takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます!
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
www.outdoorfoodgathering.jp/
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
/ tetsuto_w
-----
キノコ採りをする名人に、毒キノコを見分けるコツを聞いたら「知っているキノコだけを採る」「少しでも不安があれば惜しむこと無く捨てる。せっかく山に来たんだから、とか、少ししか取れなかったから、みたいな欲を捨てる。しみったれはキノコ採りに向いていない」とのお答えでした。
おじいちゃんがキノコ図鑑を出版してて
卵かけご飯に味の素かけるとくっそ美味いんだよな。味の素をさらに旨み強くしたとか最高過ぎて卵かけ卵タケご飯食べてみたくなっちゃった
茸本朗って本名じゃなかったのが一番の驚き
タマゴタケ回、待ってました。ありがとうございます!
茸本さんのチャンネルは毎回、
DMに回答してくれるとか、どれだけ神対応なんですか。
美味い物を食った時って、思わず笑みがこぼれてしまいますよねえ。
タマゴタケの動画待ってました~~~食べてみたい
茸本さんの動画を拝見する度に、山や海に入りたくなる😊
タマゴタケも死ぬほど美味そうなんだが、お店で安全に美味しいキノコを購入できるよう栽培してくれてる農家さんにも感謝しか無い…
めちゃくちゃ食べてみたくなりました
むっちゃ美味そう❤
この時期はキノコの動画が見れるから好き
これとかハナイグチとかみたいに超絶見分けやすいしめちゃ美味いっていうのは本当に助かる
シンプルに美味しそう
参考になりました。ありがとうございます。😺
実家の近所に壺、鍔、条線がバッチリある発色完璧なタマゴタケの良スポットがあるのに誰も毒じゃないって信用してくれないんですよねー…
最高です🎉 先日、タマゴタケが山ほどとれました😄 ソテーとうどんつゆにしちゃいました。次はこの食べ方をやってみます❗️
キノコは好きな食べ物じゃないけど、こういうわかりやすいキノコは一回採って食べてみたい