RUSSIAN SALTED SALMON RECIPE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  ปีที่แล้ว +12

    *💖🎄советую Вам посмотреть ЛУЧШИЕ МЕНЮ🎄НОВЫЙ ГОД 2024*
    *🎄10 БЛЮД, меню №4* ⏩ th-cam.com/video/O1WgVZKMNpw/w-d-xo.html ⏪
    *🎄8 БЛЮД, меню №1 НА НОВЫЙ ГОД* ⏩ th-cam.com/video/0ahpqMa5czY/w-d-xo.html ⏪
    *🎄меню №2 из 10 блюд* ⏩ th-cam.com/video/FnxXNUiHSjU/w-d-xo.html ⏪
    *🎄9 БЛЮД РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА,* меню №3 - Блюда, которые всегда готовили наши Бабушки и Мамы на Новый год⏩* th-cam.com/video/UlAAyWJXL4Q/w-d-xo.html ⏪
    ***
    💖Смотрите Другие Новогодние Меню 2024 по ссылке

    • @СветланаБелых-л7ь
      @СветланаБелых-л7ь ปีที่แล้ว

      Ачма не могу найти ваш рецепт

    • @nadinemuller3691
      @nadinemuller3691 2 วันที่ผ่านมา

      Я смотрела это видео и планирую сделать несколько из ваших рецептов.

  • @31raggiodisole
    @31raggiodisole 2 ปีที่แล้ว +41

    Така рибка дуже смачна, тільки ні рибу , ні м'ясо, ні які небудь продукти, що були заморожені, ні в якому разі не можна розморожувати при кімнатній температурі. Краще з вечора витягніть із морозильника і поставте в холодильник. При кімнатній температурі заморожений продукт ззовні розморожується швидше внутрішньої і сприяє розмноженню бактерій. Вибачте, що я звернула на це увагу. Всього найкращого вам в подальшій роботі. Між іншим деякі рецепти ваші я уже приготувала , було смачно. Дякуємо.

    • @t.v.4551
      @t.v.4551 10 หลายเดือนก่อน +3

      Правильно подмечено! За этой хозяйкой лучше не следовать. Она много чего не знает, причем очень обычного и простого!

  • @ЛюдмилаВорошилова-я6и
    @ЛюдмилаВорошилова-я6и 5 ปีที่แล้ว +36

    Я , перед тем , как её посыпать солью с сахаром , смазываю рыбу 50 мл водки , даю постоять 30 мин , и потом уже в ёмкость , в которой буду солить рыбку . Во первых очень мало образуется жидкости , во вторых - водка как консервант , храниться больше.
    Буде рада , если пригодится мой совет.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое 😊

    • @НатальяВоробьева-к1е
      @НатальяВоробьева-к1е 5 ปีที่แล้ว +8

      лучше коньяк

    • @ЛюдмилаВорошилова-я6и
      @ЛюдмилаВорошилова-я6и 5 ปีที่แล้ว +2

      @@НатальяВоробьева-к1е вообще то по рецепту водка , но Я думаю коньяк тоже пойдёт. Я так солю уже 5 лет.

    • @akva2022
      @akva2022 3 วันที่ผ่านมา

      Скажите пожалуйста, а сколько ее можно хранить в емкости засолённую?

  • @freecherry
    @freecherry 4 ปีที่แล้ว +8

    Да, да, да! Тоже так делаю много лет. С той лишь разницей, что размораживать рыбу всё-таки лучше в холодильнике. Кстати, вкусно получается и кижуч, и кета.

  • @nadinemuller3691
    @nadinemuller3691 2 วันที่ผ่านมา

    Какая вы хозяюшка!Любо дорого смотреть!Быстро,профессионально,всё компактно ,без лишней болтовни! Очень полезные советы!Я с удовольствием смотрю ваши видео,уже несколько раз делала рыбу в слоёном тесте со шпинатом,гости были в восторге.Я вам очень благодарна за ваши рецепты и рекомендации...Счастья вам здоровья и мирного неба над головой ❤

  • @АнастасияАствацатурян-у2ы

    Спасибо большое,Людочка!Уже не помню какой раз солю по Вашему рецепту Рыбку,всем нравится,получается очень вкусно!С Наступающими праздниками ,счастливого Рождества и Нового года!Будьте благословенны Господом,нашим Спасителем!🎄❄️☃️💥😘

  • @53Lidya
    @53Lidya 4 ปีที่แล้ว +13

    Большое спасибо, Людочка! Хороший рецепт... я тоже давно солю рыбку, но я иногда перед солью смазываю рыбку акоголем ( коньяк, ром...) кисточкой промазываю рыбку, а потом солю... После просолки рыбы, я достаю рыбку, нарезаю тонко, складываю в стеклянную коробочку и заливаю оливковым масличком, закрываю крышкой, встяхиваю и в холодильни, стоит хорошо и можно хранить дольше обычного, но как правило...все съедаем!!! На кусочек черного хлеба, сливочное маслечко и рыбка... как будто бутерброд с икрой!!!

  • @ЗояХодыко
    @ЗояХодыко ปีที่แล้ว +6

    Обязательно в морозилку, убивает паразитов, рецепт очень хороший

  • @JohnJohnson_01
    @JohnJohnson_01 2 ปีที่แล้ว +11

    засаливаю точно по такому рецепту,только добавляю пару ложек коньяку прямо на рыбу, вкус восхитителен🐟🙂👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 ปีที่แล้ว +1

      Замечательно 😀 👌

  • @tatyanagold7189
    @tatyanagold7189 4 ปีที่แล้ว +8

    Люда, я солю красную рыбу точно как Вы соль, сахар и всегда добавляю веточки укропа. Моя дочь очень любит соленую красную рыбу

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  4 ปีที่แล้ว

      Замечательно 👍

  • @valeriystorozchko5283
    @valeriystorozchko5283 5 ปีที่แล้ว +45

    Рыбу замораживать только тем, кто ее выловил. Вот нам привозят уже замороженную, часть размораживают в холодильнике при +4, а часть так замороженную и продают. Ту, что размораживают в холодильнике кладут на лёд и покупатель думает, что свежую покупает, и никто не спросит себя, а где это в наших степях ее выловили и когда.
    СПАСИБО за рецепт!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊

    • @maustanushka5176
      @maustanushka5176 5 ปีที่แล้ว +6

      А рыба размороженая,называется" дефростированая"и умные покупатели не думают,что она свежая.)))

    • @valeriystorozchko5283
      @valeriystorozchko5283 5 ปีที่แล้ว +7

      @@maustanushka5176 ,да умные и берут замороженную, дома размораживают

    • @ИринаМихайлова-ь2л
      @ИринаМихайлова-ь2л 3 ปีที่แล้ว +1

      @@valeriystorozchko5283 в крупных сетях нередко замораживают рыбу с истекшим сроком голности. Понять это можно будет только дома после разморозки по запаху.

    • @artemidaversal87
      @artemidaversal87 3 หลายเดือนก่อน

      У нас море рядом

  • @il5022
    @il5022 4 ปีที่แล้ว +8

    Людочка, всё время возвращаюсь к вашему рецепту засолки рыбы. Я сама тоже солила. Потом стала бояться паразитов. Людочка, ведь как раз заморозка сохраняет все живые существа.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  4 ปีที่แล้ว +2

      Я как раз изучала этот вопрос и конечно не все паразиты , но большинство погибнут)

    • @Olga_127.
      @Olga_127. 3 ปีที่แล้ว +4

      Главное, если не температурный режим заморозки выдержать, а это -40°, то часовой, ровняется он не менее 72часам. 3 суток в морозилке и рыба безвредна, ни один паразит не выдержит.

  • @ИринаЗахарова-о5ж
    @ИринаЗахарова-о5ж 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за рецепт Я тоже так солю,только замораживаю после засолки и лежит она в холодильнике до следующей порции Делю рыбу на 4 части.А после небольшой разморозки она легко режется на тонкие ломтики

  • @olgagelb5750
    @olgagelb5750 3 ปีที่แล้ว +3

    Тоже солю сутки. Только соль использую морскую, а вместо чёрного перца - бадьян. Да не сморя на то, что ветеринарный врач говорила, что сельдь в бочке солится в рассоле по госту семь суток (чтоб исключить всех паразитов)...

  • @ТатьянаКоннова-м9ы
    @ТатьянаКоннова-м9ы 5 ปีที่แล้ว +22

    Людочка, благодарю Вас за такой замечательный рецепт и идею подачи рыбки на стол! Небольшой завиток с долькой лимона и веточка укропа - ШЕДЕВР! Просто, но так красиво. Благодаря Вашим рецептам мы может побаловать наших близких вкусными и красивыми блюдами!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием для своих близких))

  • @НатальяНаталья-б1л4и
    @НатальяНаталья-б1л4и 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт,также очень вкусно с коньяком получается,ароматнее и сочнее.Если кто-то любит делать чётко на весах соль мелкая 17 гр, сахар 22 гр,если хотите делайте солонее(в таких пропорциях будет слабо-соленая и много сока выделится,да рыбу делаю на коже просто в холодильнике от суток постоит и перевернуть!!!,далее смотрите сами на свой вкус на какое время оставить засаливаться),чем дольше в холодильнике,тем солонее будет.Так делают только семгу и форель жирную,остальную только с растительным маслом

    • @artemidaversal87
      @artemidaversal87 3 หลายเดือนก่อน +1

      4 часа хватит держать в соли? А вы соль под краном смываете?

    • @НатальяНаталья-б1л4и
      @НатальяНаталья-б1л4и 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@artemidaversal87 я держу сутки, если менее то в центре рыба будет просто без соли, и только по периферии успеет пропитаться. Просто сливаю раствор, который образуется под рыбой и ничего не промываю водой никогда, чтобы не портить рыбу

  • @КлавдияИванова-в6р
    @КлавдияИванова-в6р 4 ปีที่แล้ว +2

    Я так тоже солю,сначала замораживаю а потом солю она действительно очень вкусная только вот укроп не добавляла,нужно попробовать.Спасибо за рецепт.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 👍😊

  • @swetlanafotinia2666
    @swetlanafotinia2666 4 ปีที่แล้ว +34

    Спасибо! Тоже так солю. Очень нравится. Только шкуру я снимаю - так она лучше просаливается. . Вот только по поводу заморозки на двое суток. Мне кажется, что она к нам на прилавки попадает охлаждённая после заморозки.

    • @ivirinivanova6702
      @ivirinivanova6702 3 ปีที่แล้ว +3

      Вот мне тоже кажется, что перед посолом не стоит замораживать...все равно в морозилке храним

  • @oxanasobkovich9263
    @oxanasobkovich9263 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое за рецепт, я солю так же, но еще, по рекомендации знакомого санврача, сбрызгиваю филе, обработанное солью, двумя столовыми ложками спирта, или коньяка, с коньяком прибавляется приятный привкус, создается иллюзия безопасности...

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊

    • @АллаБулатова-г3ч
      @АллаБулатова-г3ч 5 ปีที่แล้ว +1

      Создается иллюзия безопасности, или все таки таким образом создается безопасность???

    • @НинаЧёрненькая-о4н
      @НинаЧёрненькая-о4н 5 ปีที่แล้ว

      @@АллаБулатова-г3ч Иллюзия!

    • @АллаБулатова-г3ч
      @АллаБулатова-г3ч 5 ปีที่แล้ว

      @@НинаЧёрненькая-о4н жаль,конечно,поэтому стараюсь сама не солить рыбу ,хоть это и вкусно,конечно.

    • @ОльгаГриднева-с2о
      @ОльгаГриднева-с2о 5 ปีที่แล้ว +7

      @@АллаБулатова-г3ч покупая , создаёте для себя иллюзию безопасности

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 5 ปีที่แล้ว +9

    Это самый хороший и надёжный рецепт, именно так и солю, но только красную рыбу! Спасибо!

  • @АлексейН-г1ш
    @АлексейН-г1ш 4 ปีที่แล้ว +21

    Тоже так солю.но только 10ч.потомучто после замарозки мясо становится рыхлым и быстрее просаливается.Но лучше сначало посолить а потом заморозить.

    • @Ягодка-б8з
      @Ягодка-б8з 3 ปีที่แล้ว +1

      Посолили и сразу в морозилку или выдерживаете время в холодильнике?

    • @IRINA-fs1ks
      @IRINA-fs1ks 18 วันที่ผ่านมา

      @@Ягодка-б8з выдержать

  • @svetlanawinter1847
    @svetlanawinter1847 4 ปีที่แล้ว +7

    спасибо большое, собираю рецепты на новый год и Рождество, мы из Германии и здесь уже пахнет новым годом и мандаринами, желаю всем здоровья

  • @ОльгаМанорик-е1щ
    @ОльгаМанорик-е1щ 4 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасно. Вкусно. Аот паразитов помогает, ноне 100 , водкой сбрызнуть. На кг 100 г. Онаиспарится,

  • @maxred2440
    @maxred2440 5 ปีที่แล้ว +4

    Мне нравится Ваша энергия.Вы неутомимая!Столько рецептов,идей!Много рецептов использую в своей жизни.Все удачно получается,особенно картошка,
    буженина,пасхальные куличи.Рыбу делаю так же,только 2ст.л.сахара на 2л.соли.Очень удачно!Может приготовите кальмар?Спасибо заранее!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊 очень рада, что готовите вместе со мной)) кальмары готовила в разных вариантах, смотрите на канале))

  • @olgailina418
    @olgailina418 5 ปีที่แล้ว +6

    Я солю точно так. Очень вкусная и нежная получается рыбка!

  • @МаринаБуровцева-л5ц
    @МаринаБуровцева-л5ц 5 ปีที่แล้ว +4

    Люд, вы просто какая то кулинарная фея - волшебница. Очень нравяться ваши салаты, прекрасная выпечка, горячие блюда (не всё, но кое что готовила и даже получилось). Многое вроде бы и на других каналах есть, но у вас в каждом рецептике какая то изюминка что ли. Вот уже и что - то не как у всех. Смотреть приятно, слушать приятно, готовить не очень сложно. Спасибо. Здоровья вам и счастья.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊 мне очень приятно:) готовьте с удовольствием:)

  • @ArchyCo
    @ArchyCo ปีที่แล้ว +48

    Замораживать заново уже размороженную рыбу, наверное, не стоит. Более разумно засолить свежую, а потом уже соленую заморозить. Так она сохранит все свои пищевые качества и будет безопасна от паразитов. Продукты,такие как свежее мясо или рыбу, надо размораживать в холодильнике и никак не при комнатной температуре 😉.

    • @LuLu777-m2d
      @LuLu777-m2d ปีที่แล้ว +5

      Вот то же самое хотела написать - засолить свежую рыбу и убрать потом в морозилку.

    • @ТамараГалкина-п1ш
      @ТамараГалкина-п1ш 11 หลายเดือนก่อน +4

      Нельзя размороженные продукты замораживать дважды

    • @marishkak2683
      @marishkak2683 11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@ТамараГалкина-п1ш а почему нельзя? Расскажите подробнее.

    • @руслансултанов-л2и
      @руслансултанов-л2и 10 หลายเดือนก่อน +5

      Я с вами согласен полностью ещё и укроп ну зачем вкус рыбы портить

    • @ТамараГалкина-п1ш
      @ТамараГалкина-п1ш 10 หลายเดือนก่อน

      @@marishkak2683 Погуглите пожалуйста в интернете,я не смогу Вам правильно донести медицинские доводы.

  • @marinagregoreva4068
    @marinagregoreva4068 5 ปีที่แล้ว +3

    За час до нарезки натереть кусок рыбы свежим на терке имбирем. Вкус получается изумительным. Имбирь мощный антисептик обладает бактерицидными свойствами.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊

    • @СветлаяПравда
      @СветлаяПравда 5 ปีที่แล้ว +1

      Личинкам глистов имбирь по фиг,а именно ими заражаются.Только глубокая заморозка!!Тем более что личинки не бактерии...

  • @ТатьянаВоронцова-ы2л
    @ТатьянаВоронцова-ы2л 4 หลายเดือนก่อน +4

    Замечательные рецепты Люды Изи Кук, как и сама Люда ❤)))

  • @АнастасияАствацатурян-у2ы
    @АнастасияАствацатурян-у2ы 4 ปีที่แล้ว +11

    Дорогая Людочка,большое Спасибо за супер рецепт!Посолила к праздникам рыбу форель,получилось очень вкусная!Желаю Вашей семье Счастливого Рождества и Нового года!🎄❤️Храни Вас Господь🙏😘

  • @olgakrasiy9117
    @olgakrasiy9117 5 ปีที่แล้ว +8

    Очень хороший рецепт, я еще добавляю немного копченой сладкой паприки. Дает свой вкус.
    Ваши рецепты Люда все очень изысканные и подаете их Вы на высоком технологическом уровне.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊

  • @aliciastones7104
    @aliciastones7104 5 ปีที่แล้ว +140

    Я тоже так иногда солю, но заморозкой паразитов не убить. Яйца паразитов имеют такое устройство, что при неблагоприятных условиях они замирают и могут находится в таком состоянии очень длительное время. Нужно не забывать, что мы ежесекундно вдыхаем с воздухом миллиарды яиц паразитов (гельминтов), но не все люди ими заражаются-все зависит от состояния иммунитета человека. Привет из Украины.

    • @РоманПетрович-р7с
      @РоманПетрович-р7с 2 ปีที่แล้ว +19

      100% . Рыба уже приходит вся замороженная и второй раз ее морозить смысла никакого нет . Только структуру нарушишь.

    • @Vlad5850_
      @Vlad5850_ ปีที่แล้ว +2

      -21 С и пару недель. Про недели могу ошибиться. От аписторхов.

    • @ilonaolschewska5120
      @ilonaolschewska5120 ปีที่แล้ว +2

      Можно месяц пропить тройчатку* от гельминтов🎉

    • @ОльгаЯковлева-к1р
      @ОльгаЯковлева-к1р ปีที่แล้ว +1

      Присоединяюсь!

    • @ВладимирМасленников-г4о
      @ВладимирМасленников-г4о ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @ИринаИринаП-г6п
    @ИринаИринаП-г6п 5 ปีที่แล้ว +54

    👍👍👍Спасибо, Людмила! В Ваших руках всё превращается в шедевр! Здоровья Вам и Вашим близким!💖💖💖

    • @руслансултанов-л2и
      @руслансултанов-л2и 10 หลายเดือนก่อน

      Это не шедевр а испортила рыбу с укропом весь вкус убила

  • @ОльгаАрхарова-э9ф
    @ОльгаАрхарова-э9ф 2 ปีที่แล้ว +4

    В советское время в каждом магазине(Владивосток) висело как посолить кр..рыбу.Крупная соль и выдержка месяц.,всегда был крутой посол. Заморозка не убивает гельминты,. Тем более 3ч,12ч,24ч,нужно хотябы месяц.

  • @prometei7430
    @prometei7430 5 ปีที่แล้ว +4

    Хороший рецепт,довно им пользуюсь.Ничего лишнего соль,сахар укроп мне кажется это лучшее сочетание.Однажды попробовал добавить дольки лимона мне не понравилось,т.к. лимон перебил вкус рыбы.Лимон можно добавить непосредственно перед подачей,для тех кто любит с лимоном.👍💪🤗

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо 😊 согласна с Вами))

  • @НадеждаТамбовцева-б6з
    @НадеждаТамбовцева-б6з 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт.Рыбу нужно размораживать в холодильнике.

  • @maruxabelle3571
    @maruxabelle3571 6 วันที่ผ่านมา

    Люда! Вы замечательная! Много лет готовлю по Вашим рецептам!

  • @ЛюдмилаЛукина-у5у
    @ЛюдмилаЛукина-у5у 5 ปีที่แล้ว +31

    Молодец, Людмила! Самый лучший и простой способ засолки красной рыбы. Спасибо за работу!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊

  • @natalialaderer7655
    @natalialaderer7655 ปีที่แล้ว +2

    Можно добавить можжевельник и кориандр (измельчённые зерна). Или кориандр заменить на зерна горчицы. Приправы- это всегда хорошо. Не только для вкуса, но и как медицинский фактор.

  • @galinakuchina3177
    @galinakuchina3177 5 ปีที่แล้ว +9

    Дякую, Людочка. Привiт з Санкт-Петербурга.
    Тримайтесь, мы завжди були в цю тяжку годину з вами. Хай Бог допоможе вашiй родинi пережитки горе.

    • @натальятркв
      @натальятркв 4 ปีที่แล้ว

      А что случилось?

    • @elenaleibenzon6016
      @elenaleibenzon6016 3 ปีที่แล้ว

      Дай Бог им здоровья и счастья! Держитесь! Германия с вами

  • @Vitta1265
    @Vitta1265 5 ปีที่แล้ว +27

    Тоже всегда так солю, очень вкусно! А если нарезанную кусочками рыбку подвялить, вообще сказка получается!

  • @vltavavltava8420
    @vltavavltava8420 4 ปีที่แล้ว +3

    Подписалась. Рыбку засунула в морозилку. Продолжу процесс через 2-3 дня. Спасибо большое!

  • @larissazagarene2877
    @larissazagarene2877 4 ปีที่แล้ว +1

    с красной рыбой ,мои любимые бутерброды ,только не в коем случае ,с черным хлебом это же не селедка ,а только с булочкой , а масло на булочку это на любителя я ем без масла. Но это мое и у нас так делают такие бутерброды и в кафе и в бистро и т. д. Рыбу солю сама часто ,но чуть иначе , а вам лайк ,все прекрасно

  • @olgacirkunova2342
    @olgacirkunova2342 4 ปีที่แล้ว +1

    Солю так же ,а иногда добавляю лавровый листик ,как засолилась сразу удаляю лавровый лист ,получается оч.ароматно.
    Спасибо за ваши рецепты ,люблю ваш канал.

  • @lchamaaev3235
    @lchamaaev3235 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт малосольной рыбки,получилось отлично,с первого раза.

  • @kotlinlar57
    @kotlinlar57 5 ปีที่แล้ว +6

    Людмила, здравствуйте!
    Большое спасибо! Эта засолка рыбы, действительно, очень хороша! Рецепт проверенный временем. Так солю и скумбрию и сельдь. Но не знала, что хватает одного дня.
    Лайк за видео! Успехов и благополучия!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +2

      Лариса, спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием) всего самого наилучшего

    • @olgadvoretskaya3493
      @olgadvoretskaya3493 2 หลายเดือนก่อน

      Людмила, все рецепты супер , и вкусные и очень красивые. Огромное спасибо за ваш труд ❤ вы прелесть

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +38

    ❤ *ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ* ! советую посмотреть *Все БЛЮДА для НОВОГОДНЕГО стола* 2021 🔥 МЕНЮ на Новогодний Стол ⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M.html

    • @КамиллаАллали-д4х
      @КамиллаАллали-д4х 5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте дорогая Людмила Добрый день я люблю рыбу селедочку скумбрию хек минтай иваси шпроты красную тоже люблю спасибо большое за рецепт

    • @Sangurskiy
      @Sangurskiy 5 ปีที่แล้ว +1

      Обычный семужный посол. Этому рецепту много-много веков.

    • @marianna7589
      @marianna7589 5 ปีที่แล้ว +2

      У меня идут итальянские титры и хочу надеяться, что ни один итальянец их не будет читать, ибо местами просто несоответствие, если не сказать бред.

    • @НинаЧёрненькая-о4н
      @НинаЧёрненькая-о4н 5 ปีที่แล้ว

      @@marianna7589 Объясните пожалуйста, в чём несоответствие. Буду благодарна.
      Знаю,, что этот способ не обеззараживает рыбу. Подскажите Ваш способ.

    • @juliakorsunov6823
      @juliakorsunov6823 5 ปีที่แล้ว +2

      @@ИринаПриход какой запах тины может быть в морской рыбе 🤔

  • @marinafilanovich660
    @marinafilanovich660 4 ปีที่แล้ว +1

    В очередной раз пишу о восхищении Вами Неоднократно готовила такую рыбкуСпасибо!! Людочка!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊 я очень рада) приятного аппетита 😋

  • @natalianatalia3120
    @natalianatalia3120 5 ปีที่แล้ว +5

    Людмила спасибо большое вам за то что делитесь с нами рецептами, вечера у меня были дети с внуками в гостях и я приготовила лазанью с рыбой всем очень понравилась, только купила тесто и не прочла тесто было с добавлением шпината,дети говорят рыба сочитается с рыбой и правда было вкусно, спасибо большое за хорошие рецепты, за позетив, всего вам самого наилучшего.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста 😊 все правильно, шпинат отлично подходит к рыбе)) приятного аппетита 😋

  • @borisshteiman8887
    @borisshteiman8887 5 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже солю рыбу также,но покупаю свежую высшего сорта,у нас в Израиле привозят свежую в самолетах исландскию или норвежскую.Есть также замороженная этаже,,и есть которую в бассейнах выращивает сам Израиль эта дишевле.Так что я солю свежую потом через сутки нарезаю и вморозилку,прямо в тарелочках кладу в морозилку,когда надо достаю,растает она очень быстро и вкусная необыкновенно.

  • @НадеждаКислицына-ы8и
    @НадеждаКислицына-ы8и 5 ปีที่แล้ว +30

    Люда ,добрый день!Спасибо за рецепт красной рыбы.Новогодние рецепты обязательно сделаю.Приятно слушать твои рецепты,ты всегда имеешь веселый вид.Желаю бодрости вечной и сердечной доброты.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего)

    • @ТатьянаПрокопова-у7ч
      @ТатьянаПрокопова-у7ч 2 ปีที่แล้ว

      Слишком много текста только да да да да ла

  • @ПолянаСлавянка
    @ПолянаСлавянка 2 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже замораживаю рыбу ,но это не обязательно, так как мы её покупаем замороженной. Я чищу рыбу и засаливаю филе рыбы и хребет в общем всю Мой муж любит косточки смаковать Кроме соли и сахара я обязательно лью уксус и немного воды чтобы рыбку покрыла .Через сутки промываю ..если солоноватая подержу в чистой холодной воде .Ну потом режу на пластинки и кладу луки поливаю маслом У нас горбуша Другая рыба стоит астрономическую сумму .Всем добра.

  • @galinatillanen6831
    @galinatillanen6831 5 ปีที่แล้ว +10

    Людмила попробуйте засолить по норвежски, я раньше солила, так же, как вы, это финский вариант, только без перца, теперь делаю только норвежский вариант, все тоже самое, но сразу режете порционно, вся жидкость, которая образуется, рыба ее впитает и получается более сочная, пропорции на один кг две столовые ложки соли и одна сахара, это классика и рыба не пересолится, ресторанный вариант плеснуть немного крепкого алкоголя со вкусом, виски, бренди, коньяк, алкоголь выветрится, а вкус останется!

    • @prometei7430
      @prometei7430 5 ปีที่แล้ว +1

      Не знал об этом,это я на счет спиртного,спасибо попробую.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊 обязательно попробую))

    • @floudmyla6728
      @floudmyla6728 5 ปีที่แล้ว +4

      @@LudaEasyCook Попробуйте! 1ст ложка коньяка на 1 кг рыбы. Супер! По поводу заморозки перед солением.Я держу в морозилке не менее 6 суток.Надеюсь мой опыт кому то подойдет!

    • @floudmyla6728
      @floudmyla6728 5 ปีที่แล้ว +5

      2ст л соли и1ст л сахара 1ст л коньяка и всеее P.S.Переворачивайте несколько раз.Солю 2е суток и пробую.Удачи всем!!!

    • @lenafom7459
      @lenafom7459 2 ปีที่แล้ว

      @@floudmyla6728 б

  • @lubashaandronik8618
    @lubashaandronik8618 4 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Засолила рыбу по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Большое спасибо за хороший рецепт. Хотя, они у Вас, Людмила, все очень хорошие. Спасибо🌷

  • @levonpap5199
    @levonpap5199 11 หลายเดือนก่อน +3

    Коротко и ясно. Молодчина.

  • @СергейКравченко-э9т
    @СергейКравченко-э9т 7 วันที่ผ่านมา +2

    Такой рыбы как ласось нет есть семейство этих рыб которые называются каждая по-своему

  • @loriksimonjan3693
    @loriksimonjan3693 5 ปีที่แล้ว +3

    Я всегда так солю. У меня брат ходил в море рыбку ловил, он меня и научил.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Замечательно 😋👍

  • @railebayraktar5598
    @railebayraktar5598 5 ปีที่แล้ว +36

    Тоже так солю,очень вкусно получается

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Замечательно 👍

    • @мамадетиипитомцы
      @мамадетиипитомцы 5 ปีที่แล้ว

      Если рыбу нарезать, а потом засолить, получается быстрее, нарезал, перемешал с солью/сахором и такую рыбу можно есть уже через три часа.... но мы выдерживаем 12, так, на всякий случай))

    • @alexpalyvoda
      @alexpalyvoda 5 ปีที่แล้ว

      LudaEasyCook Позитивная Кухня т

    • @ВоваКириенко-з7э
      @ВоваКириенко-з7э 4 ปีที่แล้ว +2

      @@LudaEasyCook А ВЫ РЫБУ ПОСЛЕ РОСОЛА ПРОМЫВАЛИ ИЛИ НЕТ?

  • @WIttichTAtjana
    @WIttichTAtjana 4 ปีที่แล้ว +11

    Дорогая Люда. Спасибо большое за отличный рецепт👍 Как всегда коротко и ясно с вашей индивидуальной изюминкой в виде ваших особых советов😘
    У меня к вам обратный конструктивный совет: я живу в Германии и прочитала ваш перевод в титрах. Вы наверняка пользовались онлайн переводчиком. Он вас подвёл, ничего не понятно🙈 хорошо, что я русским владею и смогу приготовить эту великолепную рыбу👌😉

  • @kristinaVol
    @kristinaVol ปีที่แล้ว

    Спасибо большое. Буду готовить по вашему рецепту, потому что искала что то проверенное. Вам доверяю.

  • @МаргаритаСмирнова-с1т
    @МаргаритаСмирнова-с1т 5 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте,Лодочка,я тоже солю рыбу по этому же рецепту уже много лет, получается очень вкусно.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Замечательно 😋👍

    • @assa3435
      @assa3435 5 ปีที่แล้ว

      @@LudaEasyCook Людочка,как ваш племянник?

  • @olgakostenko9283
    @olgakostenko9283 5 ปีที่แล้ว +2

    Привет из Вероны, я солю красную рыбу также 2ст+2ст.л. Соли и сахара, и смешиваю с мелкой стружкой из корки апельсина и лимона, и несколько капель коньяка, через 14ч.рыба готова, очень вкусно, попробуйте.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊 обязательно попробую))

    • @НадеждаКрутова-з4м
      @НадеждаКрутова-з4м 5 ปีที่แล้ว +2

      В Вероне,где встречают нас событья,две равно уважаемых семьи,междоусобные ведут бои и не хотят унять кровопролитья.

    • @НадеждаКрутова-з4м
      @НадеждаКрутова-з4м 5 ปีที่แล้ว +2

      Приятно,что и рыбу там солят .

  • @annapekar4571
    @annapekar4571 5 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо большое за очередной шедевр))) Всегда готовлю по Вашим рецептам, мои домочадцы остаются всегда в восторге)))

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое 😊 очень рада) всем приятного аппетита)

  • @olgabitschinski6447
    @olgabitschinski6447 5 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю Людочка за ваши труды и прекрасные рецепты. тоже так солю, только без сахара. Попробую теперь с сахаром.

  • @ЛеляЛеля-к9о
    @ЛеляЛеля-к9о 3 ปีที่แล้ว +5

    Также солю скумбрию🤗👏👏👍

  • @ЕленаСолдатова-н5ы
    @ЕленаСолдатова-н5ы ปีที่แล้ว +1

    Людочка, большое спасибо за рецепт. Но чтобы рыба была безопасна, солить надо 48 часов! И соленые она не становится, соль смываем и наслаждаемся😊😊😊😊❤

  • @ОльгаЛаврова-ь8г
    @ОльгаЛаврова-ь8г 5 ปีที่แล้ว +24

    Людочка, благодарю вас за этот рецепт засолки рыбы. Теперь у меня появился мой (ваш) фирменный рецепт.😊👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +2

      Супер 👏 готовьте с удовольствием:)

    • @Шугардэди
      @Шугардэди 3 ปีที่แล้ว +3

      А можно заморозить в ее же упаковке ?

    • @Шугардэди
      @Шугардэди 3 ปีที่แล้ว

      @@LudaEasyCook на 2 суток ?

    • @Шугардэди
      @Шугардэди 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LudaEasyCook и можно соль не добавлять ?я в прошлый раз делала слишком соленный получился потом не смогла есть

  • @ВалентинаКомарова-с4ц
    @ВалентинаКомарова-с4ц ปีที่แล้ว

    Людочка, спасибо Вам и всей команде в Вашем лице! Привет из России!

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  4 ปีที่แล้ว +8

    🎄 *[2021 НОВИНКА] 💖 Новогодняя ЯБЛОЧНАЯ УТКА* ✔ th-cam.com/video/MphltD8Wypc/w-d-xo.html
    Секрет Сочной Утки
    Что приготовить на новый год! У всех получится.
    Вкусная сочная УТКА для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА в яблочном маринаде ✔ с яблоками и потрясающим яблочным соусом! ЯБЛОЧНАЯ УТКА В ДУХОВКЕ
    Этот рецепт утки в духовке никого не оставит равнодушным!
    На самом деле всё очень просто, утка получается очень мягкой и нежной.
    Блюда из птицы на праздник.
    Что Приготовить На Новый Год
    Утка Для Новогоднего Стола
    Новогодняя Утка
    #РецептыКНовомГоду
    #кНовомуГоду
    #ЧтоГотовитьНаНовыйГод
    #НовогоднееМеню
    #ПозитивнаяКухня
    #РецептыНаВсеВремена
    #РецептНаВсеВремена
    #ЧтоПриготовитьНаНовыйГод
    #ЧтоПриготовитьНаПраздник
    #ЧтоПриготовитьНаРождество
    #ЛучшийКулинарныйКанал
    #РецептыНаНовыйГод2021
    #ЛюдаИзиКук

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  3 ปีที่แล้ว +2

    🆕 💯 *ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ “СОЛНЫШКО”* 📌много яблок и пышное тесто th-cam.com/video/8OPbodcI4gE/w-d-xo.html
    Выпечка с яблоками.
    Королевская выпечка Яблочный пирог пышное дрожжевое тесто много сочной начинки и ароматная песочная крошка.
    Пирог тает во рту!
    Невероятное наслаждение!
    🇷🇺 Ингредиенты: 🇬🇧 See Below!
    Тесто:
    Молоко (около 38 градусов)... 150 мл
    Дрожжи сухие ... 7 г
    Яйцо (крупное) ... 1 шт.
    Сметана ... 100 г
    Сливочное масло ... 50 г
    Сахар ... 80 г
    Соль ... ¼ ч.л.
    Экстракт ванили ... 1 ч.л.
    Мука ... 450 г
    Яблочная начинка:
    Яблоки ... 900-1000 г
    Сахар ... 50-70 г
    Сливочное масло ... 25 г
    Лимонный сок ... 20 мл
    Корица ... ½ ч.л. (по вкусу)
    Песочная крошка:
    Мука ... 100 г
    Масло сливочное ... 60 г
    Сахар ... 60 г
    Цедра 1 апельсина
    Для теста:
    Яичный желток ... 1 шт.
    Молоко ... 1 ст.л.
    Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
    #ЯблочныйПирогСолнышко
    #ПирогСолнышко
    ***
    🇬🇧 Perfect Apple Pie Recipe
    Ingredients:
    Dough:
    Milk (about 38 degrees) ... 150 ml
    Dry yeast ... 7 g
    Egg (large) ... 1 pc.
    Sour cream ... 100 g
    Butter ... 50 g
    Sugar ... 80 g
    Salt ... ¼ tsp
    Vanilla extract ... 1 tsp
    Flour ... 450 g
    Apple filling:
    Apples ... 900-1000 g
    Sugar ... 50-70 g
    Butter ... 25 g
    Lemon juice ... 20 ml
    Cinnamon ... ½ tsp (taste)
    Streusel:
    Flour ... 100 g
    Butter ... 60 g
    Sugar ... 60 g
    Zest of 1 orange
    For the Dough:
    Egg yolk ... 1 pc.
    Milk ... 1 tbsp.
    Bake at 180 degrees Celsius for 35-40 minutes.
    LudaEasyCook Яблочный пирог “Солнышко” Лучшие Кулинарные Каналы лучшие кулинарные блогеры Лучший Кулинарный Канал Лучший Кулинарный Блогер Что Приготовить На Праздник Рецепт на все Времена
    #LudaEasyCook #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛучшийКулинарныйБлогер
    #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы
    #ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
    #КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка #ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка
    #ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка #НоваяВыпечка
    #RussianRecipes #RussianCuisine #AuthenticRussianCuisine #UkrainianCuisine #RussianBakingBlog #RussianFoodBlog #RussianFoodTH-cam
    #UkrainianFoodTH-cam #UkrainianRecipes #AuthenticUkrainianCuisine #UkrainianBakingBlog #UkrainianFoodBlog

  • @ОльгаКузнецова-е1л2щ
    @ОльгаКузнецова-е1л2щ 4 ปีที่แล้ว +13

    Через 8, 10 часов уже можно есть. Дольше солоней. Солю с косточкой, после посола косточку вырезаю мужу к пиву. И всем хорошо😃

    • @ЗульфияДаирбекова
      @ЗульфияДаирбекова 4 ปีที่แล้ว +2

      Мы по 3 дня кушаем 1 кусок на 700гр. Ни разу не пересоленная.🤔

  • @nadiavasilivna6877
    @nadiavasilivna6877 ปีที่แล้ว

    Дякую,Людочка,просто,швидко,смачно.Лайки,лайки......!

  • @ТатьянаВедерникова-ф7щ
    @ТатьянаВедерникова-ф7щ 5 ปีที่แล้ว +3

    Людочка спасибо вам. Я приготовила такую рыбку ,мне очень понравились .У Вас все рецепты очень хорошие.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 👌

  • @ЗинаКруподеря
    @ЗинаКруподеря ปีที่แล้ว +2

    Люда, солю всегда по вашему рецепту! Спасибо 🌷!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋 👌

  • @МусяБубликова-м1д
    @МусяБубликова-м1д 5 ปีที่แล้ว +6

    Готовила насыпной пирог с клубникой Очень вкусно спасибо

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)

  • @victorshevchenko5044
    @victorshevchenko5044 ปีที่แล้ว +1

    В летнем сезоне засолку надо производить только в замороженом виде ,в противном случае , порча рыбы происходит быстрее чем засолка , тогда как заморозка плавно переводит рыбу из состояния холода в состояние просаливания , и чем жирнее рыба тем более это актуально

  • @nadinmilaya9012
    @nadinmilaya9012 2 ปีที่แล้ว +20

    Контейнер супер, хочу такую же, тем более, что рыбы Красной у меня валом. ( живу на Сахалине, мужчина мой рыбачит).

    • @ludmilakirile8145
      @ludmilakirile8145 2 ปีที่แล้ว +1

      😍😍😍💓💓💓🌹🌹🌹

    • @НинаВласова-ю6ц
      @НинаВласова-ю6ц 2 ปีที่แล้ว +3

      Везёт.

    • @ЗояКирсанова-й3т
      @ЗояКирсанова-й3т ปีที่แล้ว

      Если рыбы валом,то контейнер не проблема.У меня такие фирмы люминарк,в магазинах их полно.

    • @olgadvoretskaya3493
      @olgadvoretskaya3493 2 หลายเดือนก่อน

      Такие контейнеры есть на Вайлдберриз

  • @РозаРоза-с2з
    @РозаРоза-с2з 9 หลายเดือนก่อน

    Смотрю в марте 24года.спасибо за рецепт.я подписана.Тюменская область.

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  3 ปีที่แล้ว +14

    😊 *Хиты года* 🎯 *2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая 🆕 версия]* 💎 th-cam.com/video/LFE6NhxOT9U/w-d-xo.html
    📢 *Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ [🍮 нежный как пух]* ⏩
    th-cam.com/video/zuylQzE7tZM/w-d-xo.html
    👑 Слоеный *КУЛИЧ КОРОНА* ⏩ th-cam.com/video/gDRED3FKb1A/w-d-xo.html
    😊 *Советую посмотреть Все видео по Разделам* ⏩
    th-cam.com/users/LudaEasyCookFoodTravelChannelplaylists?view=1&sort=lad&flow=grid
    📌 *Не пропускайте Лучшие видео канала* ⏩
    th-cam.com/users/LudaEasyCookFoodTravelChannelvideos?view=0&sort=p&flow=grid
    [Подсказки] 🔔 *Как легко найти рецепты блюд* на моем канале ⏩
    th-cam.com/video/XGbJk7CzCcE/w-d-xo.html
    Как держать 💪 себя в форме! *Мои секреты* th-cam.com/users/ArtemVuFitness
    мой влог: Упражнения, которые я делаю дома каждый день (на 12-ой минуте) th-cam.com/video/8WlcckS3k_4/w-d-xo.html
    😊 готовьте с удовольствием:)
    th-cam.com/users/LudaEasyCook
    лучший кулинарный канал #лучшийкулинарныйканал #чтоприготовитьнапраздник
    #ЛюдаИзиКук #ЛучшийКулинарныйКанал #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйБлогер
    #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня
    #РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы
    #ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин
    #КоролевскаяВыпечка #НовогодняяВыпечка #ВыпечкаКПразднику #ПраздничнаяВыпечка
    #ВыпечкаНаПасху #ВкуснаяВыпечка #НоваяВыпечка
    #лучшийкулинарныйканал #лучшийкулинарныйблогер #лучшиекулинарныеканалы
    #популярныерецепты 🎯

  • @ВераПавленко-ю3ч
    @ВераПавленко-ю3ч ปีที่แล้ว

    Вы замечательная хозяйка, все понятно ,и доступно говорите ,спасибо ❤

  • @tamaraslobodchuk1210
    @tamaraslobodchuk1210 3 ปีที่แล้ว +3

    Уважаемая Людмила! Миллионы рецептов доступны сегодня, но Ваши лучшие! Все четко, выдержаны нормы и безопасность продуктов, все радует и повышает настроение, к чему прикоснулись Ваши руки . Особенно спасибо за красоту в приготовлении, за прекрасный вкус подачи и оформление блюда! 🙏 🙏 🙏
    С наступающим Новым Годом! Счастья, здоровья и успехов во всем!

  • @gdgvcfg440
    @gdgvcfg440 3 ปีที่แล้ว

    Добрый вечер!! Как раз вытащила рыбку посолить и прямо попала по назначению, посолю, потом поделюсь впечатлением

  • @valentynabondarenko3796
    @valentynabondarenko3796 5 ปีที่แล้ว +20

    Здравствуйте ДОРОГАЯ ЛЮДМИЛА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТЫ БЛЮД.

  • @iljapetrov6184
    @iljapetrov6184 5 ปีที่แล้ว +2

    Размораживать только ночь в холодильнике, сахар можно не класть рыбя мягкая слишком, соль только через день снять соль и залить маслом. Будет месяц хранится

  • @ЛюдмилаОрлова-и4т
    @ЛюдмилаОрлова-и4т 5 ปีที่แล้ว +5

    Людочка, спасибо Вам за рецепты, всегда замечательные с прекрасными комментариями, доступными и лаконичными.Желаю Вам и вашим близким терпения, и храни Вас Бог!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего) готовьте с удовольствием:)

    • @АняЕраносян
      @АняЕраносян 5 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте , Люда ,вы замечательный и очень позитивный человек ,хочу Вам пожелать здоровья и удачи !! Хотела спросить ,как самочувствие вашего племянника?

    • @АллоА-т1т
      @АллоА-т1т 5 ปีที่แล้ว

      @@АняЕраносян Он на небесах

  • @ОльгаМаслова-д6щ
    @ОльгаМаслова-д6щ 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное!! Сделала спасибо годная по Вашему рецепту!! Получилось!!! Очень вкусно!!! 🙏❤️🙋‍♀️

  • @el_marmash
    @el_marmash 5 ปีที่แล้ว +204

    Рецепт хороший)) 👍 только заморозка не избавляет от паразитов

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо большое 😊

    • @elenamayorova6627
      @elenamayorova6627 5 ปีที่แล้ว +12

      Елена Мармаш подскажите, пожалуйста, свой вариант.

    • @el_marmash
      @el_marmash 5 ปีที่แล้ว +54

      Elena Mayorova тут есть один единственный - термическая обработка, к сожалению, а соленая и уж тем более слабо-соленая рыба - это всегда риск

    • @juliakorsunov6823
      @juliakorsunov6823 5 ปีที่แล้ว +118

      Не правы, ещё как избавляет. Моя сестра живёт во Владивостоке. Они всю жизнь сами солят и рыбу и икру, только перед этим замораживают на две недели а не на два три дня.

    • @svetlanakhodyreva4783
      @svetlanakhodyreva4783 5 ปีที่แล้ว +39

      @@elenamayorova6627 соль обезвоживает микробы, разрушает их мембрану

  • @ЕленаХристенко-г1ш
    @ЕленаХристенко-г1ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Наконец-то я нашла этот рецепт,делала год назад по вашему рецепту и не сохранила его((Рыбка просто бомба))

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  2 ปีที่แล้ว +1

      Супер 😊 очень рада)

  • @nadinesfez2001
    @nadinesfez2001 3 ปีที่แล้ว +8

    Аж слюнки потекли 😋. Надо попробовать!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  3 ปีที่แล้ว

      Готовьте с удовольствием 😊👍

  • @valentinakwitowski733
    @valentinakwitowski733 ปีที่แล้ว +2

    Скажите пожалуйста, рыбу после засолки надо промывать или нет.Спасибо выглядит ооочень аппетитно. Германия

  • @ИрэнГорбунова-с5р
    @ИрэнГорбунова-с5р 5 ปีที่แล้ว +31

    Я тоже так солю...Только ещё водки добавляю!😄

    • @bauror777
      @bauror777 4 ปีที่แล้ว +7

      я тоже, только после

    • @helena7716
      @helena7716 4 ปีที่แล้ว +1

      А я коньяк

    • @Ulyanchik28
      @Ulyanchik28 4 ปีที่แล้ว

      А что даёт добавление водки?

    • @bauror777
      @bauror777 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Ulyanchik28 про водку не слышал, но коньяк некоторые добавляют в качестве дубильного вещества.

    • @Ulyanchik28
      @Ulyanchik28 4 ปีที่แล้ว

      @@bauror777 Понятно, спасибо))

  • @ЛюдаАхмедова-к2й
    @ЛюдаАхмедова-к2й 5 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю Тебя Милая Людочка, я обезательно беру на заметку и под новый год сделаю эту наивкуснейшую рыбку. пока до следующего видео людочка.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Людочка, пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)

    • @verav4370
      @verav4370 3 ปีที่แล้ว +1

      Сначала Надо Солить а потом морозить ! В лососе Паразитов нет ! Слишком Дорогая потомучто !😃 АВообще можно уже через 2 часа есть после засаливания !!! Приятного аппетита
      ВСЕМ и Здоровья ! 💖❤💛👍👍👍

  • @serhiikhvostiuk552
    @serhiikhvostiuk552 4 ปีที่แล้ว +6

    ... я так солю, добавляю ложку коньяка, он усиливает вкус

  • @ИваннаПанина-у6в
    @ИваннаПанина-у6в 5 ปีที่แล้ว +5

    Людмила, спасибо за такой рецепт. Ясно и доступно. Всех вам благ и благополучия во всём.❤❤❤👍👍👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Иванна, спасибо большое 😊 и Вам всего самого наилучшего) готовьте с удовольствием:)

  • @MrMangion1
    @MrMangion1 5 ปีที่แล้ว +12

    Людочка, дуже дякую за корисні поради.

  • @LudaEasyCook
    @LudaEasyCook  4 ปีที่แล้ว +2

    ✨ *Что приготовить на Новогодний Стол 2021* 🎄⏩ th-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M.html
    Рецепты на НГ 2021
    Что Приготовить
    На Новый Год 2021
    новогодний стол
    праздничный стол
    что приготовить на праздничный стол
    вкусняшки на праздничный стол
    #РецептыКНовомГоду
    #кНовомуГоду
    #НовогоднийСтол2021
    #БлюдаНаНовыйГод
    #ПраздничныеБлюда
    #ПраздничныйСтол
    #ЧтоГотовитьНаНовыйГод
    #ЧтоПриготовитьНаНовыйГод
    #ЧтоПриготовитьНаПраздник
    #ЧтоПриготовитьНаРождество
    #НовогоднееМеню
    #КоролевскаяВыпечка
    #ПловЗа30минут
    #ПловЗа30мин
    #ЛюдаИзиКукПлов
    #УзбекскийПлов
    #ПловРецепт
    #РассыпчатыйПлов
    #БыстрыйПлов
    #ВкусныйРассыпчатыйПлов
    #Паска_Краффін
    #ПаскаКраффін
    #ПасхаКраффін
    #ПасхаКраффин

  • @egorka8446
    @egorka8446 4 ปีที่แล้ว +11

    Это как дядя Фёдор писал письмо родителям..каждый своего добавил 🤣🤣🤣

  • @tigrinalvina4183
    @tigrinalvina4183 หลายเดือนก่อน

    Спасибо Вам большое за вкусный рецепт.Удачи Вам во всем.

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 5 ปีที่แล้ว +11

    Людочка, Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

  • @elenapetrovn
    @elenapetrovn 5 ปีที่แล้ว +1

    Людмила да у нас много делают ее в Магадане.И ваш рецепт обязательно сделаю Благодарю.

    • @Любивая
      @Любивая 5 ปีที่แล้ว +1

      Мы на Чукотке тоже солим рыбку. 3 дней для свежевыловленной рыбы маловато заморозки, нужна глубокая заморозка на неделю, 1,5., правда ведь? Привет Магаданцам с Анадыря)))

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое 😊