Дорогой Мартик, конечно мы знаем и этот рецепт и другие не хуже, но подача приготовления, дегустация это действительно шедевр, а твоя харизма и приятный голос Алочки вообще вау!
Живу на среднем севере, где лосось ещё сохранился дикий, в реке... Посол лосося у нас всегда был или летний, или зимний. По количеству соли. Сейчас у нас холодильники и летом, и зимой, поэтому посол один на все времена года 🙂 После насыпки соли заворачиваю лосося в льняную тряпицу\полотенце, ставлю в холодильник под лёгкий гнёт. Рыба нисколько не лежит в рассоле, вся влага впитывается в ткань! Сливать ничего не приходится. Перец ни в коем случае не применяю, только соль и сахар (2части/1часть). Для бутеров использую настоящий батон, по ГОСТу, плотный. Легко намазываю сливочным маслом ломтик батона и тонко резаный лосось сверху. Если бутер с черным хлебом... то, конечно, рыбу можно и с черным перцем... Но для такого рецепта у нас есть эстонская килька пряного посола или "жучок" из скумбрии пряного посола, или селедка пряного посола. Но не буду спорить, что всё и у вас, и у нас вкусно! С наступающим Новым Годом! 🙂
@@dimes1917на коже как раз удобней нарезку делать,чем без нее.филейный нож купите и нарезайте ее практически горизонтальными пластами ,под небольшим углом,уходя к коже ))надеюсь понятно объяснил
Мартик!Подскажите пожалуйста сколько взять соли чтобы 14 дней пролежала.или можно сделать по Вашему рецепту и положить в морозилку холодильника.Большое спасибо и дальше больших успехов. В этой работе.Здоровья и счастья.
А мы на Сахалине солили рыбу симужным посолом , пропорции теже,но чтобы не было рассола ,заворачивали рыбку в чистую тряпочку ,и в холодильник на сутки.Вкуснота
Просмотрела ваш канал и много рецептов все очень понравились буду все готовить. Мало на кого подписываюсь но на вас подписалась, вы очень приятные и позитивные люди . Желаю процветанию вашему каналу ! 🎉
Добрый вечер Мартик и вся ваша добрая семья! После такого ролика ну как вам можно отказать в засолке рыбы по вашему рецепту. Спасибо вам за вашу отзывчивость и доброе отношение к людям.
Мартик, здравствуйте. Превосходный рецепт: всего в меру, и соли, и сахара. Рыбка получилась превосходная. Кушали и с картошечкой, и на бутерброд. Спасибо огромное здоровья и мира Вашей семье.
Попала случайно и немедленно подписалась, никогда не солила рыбу сама, боялась за безопасность и теперь благодаря вашему рецепту обязательно займусь сама! ❤❤❤❤
Мартик и Аллочка доброго времени суток. Огромное Вам спасибо за рецепт засолки. Купила сегодня рыбку охлажденную Форель привезли мне из форелевого хозяйства. Буду солить по Вашему прекрасному рецепту👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻По Аллочкиному рецепту готовила Армянский суп с вермишелью и яйцами👍🏻Очень понравился супчик всем моим близким👍🏻🙏🏻Огромное Вам спасибо, за позитивный настрой, всегда смотрю Вас с радостью и поднимается настроение, готовить творить, жарить и парить🙏🏻👍🏻❤🙌🏼
Огромное вам спасибо за рецепт. Я делала иначе, но уверена, что ваш вариант лучше. Как раз купила рыбку на праздники и вот искала новый рецепт засолки. Мне уже нравиться. Благодарю вас! Всех вам благ!
У нас ловят эту рыбку, толк понимаем! Это настоящий рецепт и очень вкусный! Спасибо за такой совет! Дай Бог вам здоровья и вашей семье, Мир вашему дому!❣
...счастливая Аллочка при таком мужике...чтобы моего мужа так заставить что то солить...два дня солить, водичку сливать... Всем хорошего настроения и вкусной рыбки!🎉
Замечательная семья, спасибо огромное за вашу вкусноту во всём, и в рецептах, и в отношении друг к другу !!!!! Я готовлю по этому рецепту уже около сорока лет. Моей школьной подруги муж служил на Северном флоте и привёз домой в Минск этот простой рецепт. Но ваш, Самый лучший! Может и скумбрию солите!! Если Да, то пожалуйста, покажите.
Безусловный лайк! Сплошной позитив. Спасибо за ФОТОРЕЦЕПТ. С удовольствуем смотрю все и выбираю для себя. Будьте здоровы и благополучны в полном согласии.❤
Спасибо за рецепт. Мы тоже делаем так уже давно, но сол и сахар берём поровну и держим не двое, а трое суток выливая сок. А потом заливаем маслом и так храним . Это действительно очень вкусно.
Большое спасибо Вам, замечательный добрый человек, за прекрасный рецепт! Слово "друзья", многократно повторённое Вами, нас всех объединяет. Здоровья и счастья Вашей семье!
Спасибо за рецепт.Я делаю также,но на кг-2 ст.ложки соли крупного помола и столовую ложку соли +перец.Сутки стоит под прессом на столе,потом в хододильник на неделю и 2 недели в морозильник.Едим, вынимая кусок замороженной рыбы(при засолке разрезаю на куски)Попробую выливать п4ред тем,как ставлю в холодильник,а потом в морозилку.😊
Уже два раза солила горбушу по этому рецепту. Очень нравится. По-другому даже не буду больше солить. Рецепт очень хороший, рыбка получается восхитительная! Правда, я беру это количество засолочной смеси на целую рыбку, получается малосольная. Как раз, как я люблю. В общем, супер!)) А ещё, когда через сутки я сливаю жидкость, я добавляю к рыбке нарезанный полукольцами лучок. Это бомба!!!!)))
Здравствуйте Дорогой Мартик.. Сколько Очень вкусных мясных блюд я готовила по Вашим рецептам... В Новом году -дай Бог Вам крепкого здоровья , отличного настроения и исполнения всех творческих планов!!!!
Спасибо за рецепт и позитив,я готовлю всё так как вы не впервый раз но без перца попробую добавить перец,на 1 кг рыбки 3 столовые ложки соли без верха и 1 ст ложка сахара без верха
Добрый вечер уважаемые Алла и Мартик! Как же красиво Вы всё готовите и красиво пробуете! Это искусство! Спасибо огромное! Рыбку посолим, как Вы показали!❤😋
@@Ivan-sl6xqэто кета, нерка или горбуша, за двое суток, превратится в голимую соль и тряпку. Однако сёмгу или форель, можно солить и от полутора суток. Кижуч, можно сутки- полторы. Всё же зависит от жирности рыбки, соли, и конечно же от температуры засолки. Я, солю при 0- 2°с, чуть более суток. А потом в морозилку. Со шкуры, никогда не снимаю, это кощунство. Перец, можно и не добавлять, а вот пропорции соли и сахара, в ролике, подобраны правильно.
Пусть в Вашем доме всегда живут счастье,радость,здоровье,любовь и благополучие!!!! Очень хочется вас обнять! Благодарю Вас за рецепт! Благодарю Вас за добрый, чудесный и очень вкусный ролик!!!❤❤❤🥰🥰🥰
100 лайков!!! Супер рыбка!!! Семья обожает ваш рецепт!!! Вот и сейчас сделала на праздник! И коментарий уже писала… но от всей души еще раз пишу.Спасибо за Божественный вкус🙏 С Новым Годом!!! Всем Доброго и Вкусного Года🙋♀️❤️
Может кто не знает ,но если хотите не замораживать уже соленую рыбку ,а просто хранить в холодильнике ,то можете сбрызнуть через распылитель водкой . Тогда может долго лежать и не будет неприятного запаха...
Дорогой Мартик, конечно мы знаем и этот рецепт и другие не хуже, но подача приготовления, дегустация это действительно шедевр, а твоя харизма и приятный голос Алочки вообще вау!
Да ,у Аллочки голосок чудесный.
Кто это мы? Мы не знали.
ТЯГОМОТИНА....МОЖНО БЫСТРЕЕ, ТОШНИТ ОТ ТЕБЯ,
Полностью согласен с Вашим текстом.
Молодец
Приятно видеть позитивных людей!Настроение улучшается.
Добрые, порядочные, красивые люди. Желаю Вам, Вашим детям и Вашим родителям мира, здоровья и счастья.
Я очень люблю рыбу с добавлением сахара. Этот рецепт точно для нас.
Большое-большое спасибо вам и Аллочке!
☺️🌷❤️
Живу на среднем севере, где лосось ещё сохранился дикий, в реке... Посол лосося у нас всегда был или летний, или зимний. По количеству соли. Сейчас у нас холодильники и летом, и зимой, поэтому посол один на все времена года 🙂 После насыпки соли заворачиваю лосося в льняную тряпицу\полотенце, ставлю в холодильник под лёгкий гнёт. Рыба нисколько не лежит в рассоле, вся влага впитывается в ткань! Сливать ничего не приходится. Перец ни в коем случае не применяю, только соль и сахар (2части/1часть). Для бутеров использую настоящий батон, по ГОСТу, плотный. Легко намазываю сливочным маслом ломтик батона и тонко резаный лосось сверху. Если бутер с черным хлебом... то, конечно, рыбу можно и с черным перцем... Но для такого рецепта у нас есть эстонская килька пряного посола или "жучок" из скумбрии пряного посола, или селедка пряного посола. Но не буду спорить, что всё и у вас, и у нас вкусно! С наступающим Новым Годом! 🙂
Спасибо!
Буду солить по вашему рецепту, муж рыбак и ловит в озере Мичиган( США)
Скажите, обязательно на коже?
Хочу перед засолкой убрать кожу -потом удобнее резать
@@dimes1917на коже как раз удобней нарезку делать,чем без нее.филейный нож купите и нарезайте ее практически горизонтальными пластами ,под небольшим углом,уходя к коже ))надеюсь понятно объяснил
Спасибо,а ск,времени держите в холодильнике для просолки?
Спасибо большое, сделала по Вашему рецепту - очень нежная и вкусная рыбка получается!!👏👌 Всего Вам доброго!🍀🍀
Самых наилучших пожеланий Вам , пусть всегда царит в Вашей семье мир, здоровье, огромное уважение , любим Вас и всех Благословений ❤❤❤❤❤
Мартик!Подскажите пожалуйста сколько взять соли чтобы 14 дней пролежала.или можно сделать по Вашему рецепту и положить в морозилку холодильника.Большое спасибо и дальше больших успехов. В этой работе.Здоровья и счастья.
Открыл случайно, послушал, как кино... И захотел сделать сам. Настолько аппетитная подача. Спасибо мастеру!
Такую рыбку, как ни засоли, обязательно будет вкусно!
Но на Вас приятно смотреть. Спасибо!
Привет Мартик
Давно ждала подходящего рецепта
И вот дождалась
Все купила. Иду готовить
Через 2 дня вернусь .
🐟🐠🐡🎣
ок
Мы вас очень любим. Спасибо за классные рецепты!
Самые лучшие кулинарные блогеры культурные приятные замечательные муж и жена
Гм. А я услышала в одном ролике, доченька. Поняла, что это отец з дочкой 🎉
Спасибо за рецепт!!
👍👍👍😋😋😋🤗🤗🤗👏👏💐💐💐
А мы на Сахалине солили рыбу симужным посолом , пропорции теже,но чтобы не было рассола ,заворачивали рыбку в чистую тряпочку ,и в холодильник на сутки.Вкуснота
Почему надо сливать рассол? Чтоб не молилась сильней или как?🤔 Ведь есть же рецепты где рыбу полностью держат в рассоле
Спасибо дорогой Мартик, посолила , как Вы, лосося, филе🤭🍣🍣🍣Это песня , сладкое 🍦, 👍 фкусно,😋😋😋. Желаю Мира и добра , очень Вы молодчина👍👍👍🌟🌞🌟🤪🖐️🖐️🖐️
Мартик, что Вы с нами делаете!? Это же невозможно смотреть без улыбки. Слюнки бегут! СПАСИБО! ❤❤❤
Просмотрела ваш канал и много рецептов все очень понравились буду все готовить. Мало на кого подписываюсь но на вас подписалась, вы очень приятные и позитивные люди . Желаю процветанию вашему каналу ! 🎉
Добрый вечер Мартик и вся ваша добрая семья! После такого ролика ну как вам можно отказать в засолке рыбы по вашему рецепту. Спасибо вам за вашу отзывчивость и доброе отношение к людям.
Ну что сказать? Ваш позитив делает любой рецепт шедевром! Обязательно буду пробовать этот способ засолки рыбы! Аллочке особый привет! Спасибо!
Вкуснота как всегда. По всем вашим рецептам блюда очень вкусные. Спасибо большое вам Мартик и Аллочка.
Мартик, здравствуйте. Превосходный рецепт: всего в меру, и соли, и сахара. Рыбка получилась превосходная. Кушали и с картошечкой, и на бутерброд. Спасибо огромное здоровья и мира Вашей семье.
Просто супер!!!! Обязательно засолю!!! Божественная рыбка.!!!
Уважаемая семья, у вас всегда вкусно, а рецепт знакомый, Спасибо за напоминание👍👍
Попала случайно и немедленно подписалась, никогда не солила рыбу сама, боялась за безопасность и теперь благодаря вашему рецепту обязательно займусь сама! ❤❤❤❤
Я уже давно всегда только так и солила красную рыбу и скумбрию только на сутки и получается просто класс!💕
Мартик и Аллочка доброго времени суток. Огромное Вам спасибо за рецепт засолки. Купила сегодня рыбку охлажденную Форель привезли мне из форелевого хозяйства. Буду солить по Вашему прекрасному рецепту👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻По Аллочкиному рецепту готовила Армянский суп с вермишелью и яйцами👍🏻Очень понравился супчик всем моим близким👍🏻🙏🏻Огромное Вам спасибо, за позитивный настрой, всегда смотрю Вас с радостью и поднимается настроение, готовить творить, жарить и парить🙏🏻👍🏻❤🙌🏼
Вы объясняете легко, а ваши рецепты просты, результат всегда вкусный! Спасибо, удачи и успехов вам! Ждём новые видео.
Добрые ,милые люди!С наступающим новым годом!Здоровья Вам и успехов в вашем нужном деле!Мира и благословения всей вашей семье!
Огромное вам спасибо за рецепт. Я делала иначе, но уверена, что ваш вариант лучше. Как раз купила рыбку на праздники и вот искала новый рецепт засолки. Мне уже нравиться. Благодарю вас! Всех вам благ!
Спасибо за вкусный и быстрый рецепт. Дай Бог вам двоим здоровья и мира !
Доброе утро, замечательные и добрлжелательные люди. Спасибо большое вам за прекрасный рецепт))) всем ,всем доброго дня)))
У нас ловят эту рыбку, толк понимаем! Это настоящий рецепт и очень вкусный! Спасибо за такой совет! Дай Бог вам здоровья и вашей семье, Мир вашему дому!❣
Делали рыбку, получилось, как вы скажите, шикарно❤спасибо❤❤❤
Солнечные люди 🙂 От вас веет домашним теплом ❤❤❤
...счастливая Аллочка при таком мужике...чтобы моего мужа так заставить что то солить...два дня солить, водичку сливать...
Всем хорошего настроения и вкусной рыбки!🎉
Спасибо за рецепт,получу пенсию куплю рыбку и засолю. Спасибо
Бедные люди. Надо ждать пенсии, чтобы купить кусок рыбы. Позор стране.
Вкус специфический❤ вкуснятина.Слушать еще приятнее
Мартик спасибо за вкусную рыбку.Мартик и Алла у вас все рецепты замечательные.
Большое спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусно есть и приятно слушать Вас с Аллочкой. Дай вам Бог здоровья и благополучия!
Замечательная семья, спасибо огромное за вашу вкусноту во всём, и в рецептах, и в отношении друг к другу !!!!! Я готовлю по этому рецепту уже около сорока лет. Моей школьной подруги муж служил на Северном флоте и привёз домой в Минск этот простой рецепт. Но ваш, Самый лучший! Может и скумбрию солите!! Если Да, то пожалуйста, покажите.
Молодец так тоже солю попробую с перцем ,спасибо,буду знать,но моя тоже классная.
Дякую за смачні рецепти, приготовлені з душею.
Рыбка супер)))! Конечно знаю несколько рецетов засолки Красной рыбы. Ваш обязательно попробую, рчень красиво расказываете. Спасибо🙏💕 Вам
Безусловный лайк! Сплошной позитив. Спасибо за ФОТОРЕЦЕПТ. С удовольствуем смотрю все и выбираю для себя. Будьте здоровы и благополучны в полном согласии.❤
Спасибо за рецепт. Сделала и это очень вкусно. Всех благ Вам и Вашей семье.
Супер МАРТИК!это точно шедевр.
Вы в солнечнаяая семья! Даже не сомневаюсь в том что у вас все получается вкусно и полезно. Счастья вам!!!
Рыбка действительно очень вкусная , спасибо вам большое за рецепт ик😊😊😊😊😊
Спасибо за рецепт. Мы тоже делаем так уже давно, но сол и сахар берём поровну и держим не двое, а трое суток выливая сок. А потом заливаем маслом и так храним . Это действительно очень вкусно.
Большое спасибо Вам, замечательный добрый человек, за прекрасный рецепт! Слово "друзья", многократно повторённое Вами, нас всех объединяет. Здоровья и счастья Вашей семье!
Спасибо за рецепт.Я делаю также,но на кг-2 ст.ложки соли крупного помола и столовую ложку соли +перец.Сутки стоит под прессом на столе,потом в хододильник на неделю и 2 недели в морозильник.Едим, вынимая кусок замороженной рыбы(при засолке разрезаю на куски)Попробую выливать п4ред тем,как ставлю в холодильник,а потом в морозилку.😊
Молодец,Мартик,легко и просто!
Спасибо, милый человек!❤ Будьте счастливы!
Спасибо вам за рецепт, дорогие Мартик и Аллочка ! Обязательно попробую засолку по вашему рецепту !!!
Уже два раза солила горбушу по этому рецепту. Очень нравится. По-другому даже не буду больше солить. Рецепт очень хороший, рыбка получается восхитительная! Правда, я беру это количество засолочной смеси на целую рыбку, получается малосольная. Как раз, как я люблю. В общем, супер!)) А ещё, когда через сутки я сливаю жидкость, я добавляю к рыбке нарезанный полукольцами лучок. Это бомба!!!!)))
Я укроп люблю добавлять. И сахара стараюсь меньше положить, чем 2:1 - просто не употребляю сахар в пищу, кроме как в засолке рыбы )))
Теперь надо идти за рыбкой!!! Благодарю!!!
Мира и добра вашей семье!!!
1.Положите рыбу на доску с наклонном- нет проблем с водой.
2.Пропорция соль / сахар может быть разной вплоть до 50/50.
3. Я солю 4-6 часов, малосол.
спасибо за вкусную и красивую рыбку.
Чудесный рецепт, потрясающая подача! Обязательно попробую, спасибо вам огромное!😍
Здравствуйте Дорогой Мартик.. Сколько Очень вкусных мясных блюд я готовила по Вашим рецептам... В Новом году -дай Бог Вам крепкого здоровья , отличного настроения и исполнения всех творческих планов!!!!
Мартик! Большое спасибо .Здоровья всей семье.
Слюни текут )))
Спасибо Вам за вкусную рыбку ! Вы просто молодцы и Вы и Ваша жена Алла обожаем Вас счастья вашей семье !
Богатому всё приелось и прискучило, и нет ни от чего радости.
Потрудившемуся работнику и пища, и питьё, и отдых всякий раз новая радость.
Какие вы приятные позитивные люди,очень приятно вас смотреть, спасибо
Мартик и Аллочка❤❤❤Вы просто прелесть🎉Спасибо🙏💕 все всегда вкусно... Здоровья Вам..
Огромное вам спасибо не только за ваши чудесные рецепты, но и за ту положительную энергетику которую излучают ваши видео. Удачи и счастья вам!
Огромное СПАСИБО за прекрасный рецепт!!!
Так заманчиво готовите,аж слюнки текут.Хоть и нет красной рыбы дома,просто тянет на кухню что-нибудь приготовить.
Я вас обожаю. Пробую все ваши рецепты. Вашей Аллочке просто повезло. ❤
Мартик ..Ты Лучший Повар)😉💯👌
рецепт хорош!!!!!! спасибо !!!!я так солю больше 20 лет.
Спасибо за рецепт и позитив,я готовлю всё так как вы не впервый раз но без перца попробую добавить перец,на 1 кг рыбки 3 столовые ложки соли без верха и 1 ст ложка сахара без верха
Лосось супер спасибо за. Рецепт
Добрый вечер уважаемые Алла и Мартик! Как же красиво Вы всё готовите и красиво пробуете! Это искусство! Спасибо огромное! Рыбку посолим, как Вы показали!❤😋
рыбы у вас не 400 гр,а целых гр.600_700 , рецепт хороший,но не надо врать что рыбы у вас гр400!!!
За двое суток будет голая соль
Рыба возьмёт сколько ей надо и не пересолится
Вы спутали рыбу с салом😂
@@Ivan-sl6xqэто кета, нерка или горбуша, за двое суток, превратится в голимую соль и тряпку. Однако сёмгу или форель, можно солить и от полутора суток. Кижуч, можно сутки- полторы. Всё же зависит от жирности рыбки, соли, и конечно же от температуры засолки. Я, солю при 0- 2°с, чуть более суток. А потом в морозилку. Со шкуры, никогда не снимаю, это кощунство. Перец, можно и не добавлять, а вот пропорции соли и сахара, в ролике, подобраны правильно.
Без лишних слов ,подробно и понятно.Огромное спасибо
❤
Рыба класс!
Какой ви молодець!!! Сначала жене потом себе. Я всегда смотрю ваши ролики. Дякую вам!!!
Пусть в Вашем доме всегда живут счастье,радость,здоровье,любовь и благополучие!!!! Очень хочется вас обнять! Благодарю Вас за рецепт! Благодарю Вас за добрый, чудесный и очень вкусный ролик!!!❤❤❤🥰🥰🥰
Спасибо большое за ваш оптимизм поднялось настроение на 100 процентов
Как же приятно вас слушать. Вы молодцы
Благодарю за прекрасный рецепт по засолке красной рыбки. 🎉🎉🎉
Спасибо. Очень вкусно получается. Я тоже так делаю, но с вашей семьёй вкуснее любое блюдо❤
Спасибо большое!
Я действительно соли раньше почти также, но без перца и одни сутки. Получалось вкусно. А это просто идеально!
Сделала… вау.. всей семье понравилась 👍Спасибо за рецепт🙋♀️❤️
Также делаем,только без перца. Вкус...Ва-у. Бесподобный вкус!
ШИКАРНО, ПРОСТО, ШЕДЕВР,!!!!!!!!!!!
100 лайков!!! Супер рыбка!!! Семья обожает ваш рецепт!!! Вот и сейчас сделала на праздник! И коментарий уже писала… но от всей души еще раз пишу.Спасибо за Божественный вкус🙏
С Новым Годом!!!
Всем Доброго и Вкусного Года🙋♀️❤️
Еще раз спасибо!!!! Так приятно Вас слушать!!! Дай Вам Бог здоровья!!!!❤❤❤
Доброе время суток, сегодня посолила рыбу в рассоле, увидела Ваш рецепт. Завтра остальное посол как Вы. Спасибо что Вы есть. ❤️
Д утро Друзья, Спасибо за Рецепт, он просто Шикарный,вижу и верю Вам с Аллочкой,что это надо готовить,чтоб тоже получить удовольствие от рыбки.
Спасибо вам за рецепт. Настолько вы красиво, вкусно и понятно все обьясняете. Обязательно попробую этот рецепт.
О боже , какой молодец , жене респект
Вы с вашей женой сами шедевр. Дай бог вам всего доброго.
Может кто не знает ,но если хотите не замораживать уже соленую рыбку ,а просто хранить в холодильнике ,то можете сбрызнуть через распылитель водкой . Тогда может долго лежать и не будет неприятного запаха...
Большое спасибо. Попробую.
Большое спасибо Марат очень приятно слушать такого позитивного человека.
Я всегда так солю можно и без перца соль, чуть сахар и нежнейший засол, правда через 6 часов она готова
Мы сделали по вашему рецепту к новому году, нам ОЧЕНЬ понравилрсь. К 8 марта солим снова по вашей рецептуре.
Рад я Вас видеть снова 👍👍👍
Спасибо вам за рецепты!!!!вы очень позитивный человек!!!!!!!Я очень многое умею готовить! Завораживает, когда готовит мужчина!!!!!
Спасибо, скачала, подписалась. Люблю, когда просто и с душой. ❤
Спасибо большое за ваши чудеоные рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤