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제작년(21년 12월)에 김셰프님 유튜브 보고 처음 따라 담가보았는데, 지난 여름부터 지금까지 먹고 있는데 넘 맛있어서 올해도 천수무 14개 사서 또 다시 담궜습니다.^^(참고로 저는 60 이 넘은 할아버지입니다.)김 쉐~~프 님 덕분에 우리집에서는 제가 짠무 담그는 쉐~~프 랍니다.감사합니다.^^
고추씨 ㆍ대추는무슨역활을하는지궁금하네요
멋지십니다! 👍
@@김김-d1v 짠지다되면 쿰쿰한냄새제거 및 방부제역할합니다 저도어른들한테 들은애기에요~
김대석님 감사합니다 무짠지를 좋아하는데간단하게 담그는법을가르처주셔서쉽게 할수있겠네요꼭담구어 여름에 물타서 잘먹겠습니다 감사합니다 😅😅😅
낌~대석 ~셰프님 매력적인 사투리에 정감이 있네요^^잘보고‥ 만들어 봅니다👍
남다른 비법입니다고추씨와 대추~^^보는것 마다 새롭슴니다👍👍👍
늘 고추장에 박은 무짠지만 먹었는데, 이건 또 깔끔하니 고추씨때문에 개운하게 똑쏘고 맛있을것같아요. 나이들수록 전통반찬들이 더 그립고 애정이 갑니다. 늘 좋은 레시피 감사해요. 😊 🙏 😊
3
셰프님 ~감사합니다 동치미 담는법 확실하게배웠습니다 매일매일이 기쁜요즘 입니다오늘도 행복한 하루되십시요
셰프님늘 감사드립니다.셰프님만 따라하면실패없이 장금이가되어가고 있습니다.고맙습니다^^
간단하지만 시간과 정성이 들어가는 게 쉐프님의 비결이신 것 같습니다.오늘도 영상 잘 보았습니다.
쉐프님에 영상과 설명은 어느영상보다도 눈과귀에 쏙쏙 들어옵니다~귀한영상으로 공부해서 우리어르신들에게 맛있는 음식을 해드리고 있습니다~
잘 배웁니다 좋은영상 감사 합니다ㆍ김대섭셰프님👍👍👍👍👍
김대석쉐프ᆢ중독성있어요ᆢ최곱니다
무시짠지 ..아삭아삭하니 참 맛있는데 고추씨가 들어가서 더 맛있을것 같아요 🥰👍
완전 최고입니다늘 큰 즐거움입니다.사투리 완전 구수함^^ㅎㅎ
안녕하세여 ~ 김대석 ⤴️쉐픕니다 ㅎ로 시작하는 아침 힘차고 맛나는 영상 좋아요 👍🏻
셰프님.야물딱지게 묶어보관하는 무우짠지 최고의 여름 밑반찬 감사합니다.
감사합니다.오이 소박이 배운대로 두 번 담가먹고 있어요.아삭하며 맛있어요.감사합니다.
한 여름에 꺼내서 무짠지 1개씩 이웃들과 1개나누어 주면 훈훈한 정이 오갈 것같네요 오이지도 숙성되면 바로 나누어 먹음 주고받는 정 최고 영상 잘 봣어요~도움됨
정겨운사투리고향의ㆍ말씨정겹습니다ㆍ좋은정보잘배우고갑니다
짠지 만드는방법 아주 좋아요 한번 설명잘들었으니 실천해보겠습니다 감사 합니다
이렇게쉽게 만드는법처음배워봅니다.고추씨가 들어가서 멋진반찬덜거같네요땡큐요. 잘먹겠습니다.
김대석 세프님! 무 짱아찌 넘 감사드립니다~언제나 건강 하세요~~^^
김대석 쉐프님 레서피 따라서한번씩 요리 하는데 정말 맛있습니다 감사합니다 ^^
김대석셰프님 멋지십니다설명도 간단하게하시고알아듣기쉽게 하시니 즐겨듣고 보고 따라하기쉽습니다감사드립니다~~^^
.
ㅅ기ㅣ.ㅁ무
ㅔㅔㅔㅔ
한번 뵙고 싶어 벼르다가가게 문 닫았다니 좀서운했습니다제일 좋아한는 쉐프님 항상잘보고 있읍니다감사합니다
얼마전 콜라 소주 들어간 수육 김장하면서 만들엇는데 냄새도 안나고 어쩜 이케 부드러운지넘 맛있었어요 요 레서피로 정착합니당갈치 조림도 양념이 넘 맛잇어요
갈치조림 한번 더 알려주세요 감사합니다
세프님 멋지십니다 설명을 이해 하기쉽게 해주시니 감사 합니다
셰프님 사투리 너무 정감있습니다 귀한레시피 너무너무 잘봤습니다 한번해볼께요 감기조심하시고 건강하세요
김치냉장고가 2대라도 보관할때가 없는데 샘 따라 만들서 밖에두고 봄에 냉장고로 보관하도록 조은꿀팁 감사함니디ㅣ
감사합니다담궈기쉽고 간단해서옛날어르신네들 담구는식이어서매우좋습니다너무 영양가생각해서 담궈 맛이없는것보다무슨맛인줄 알겠어요엄마생각이 나요젊은이들도 담궈기쉬운방법쉐프님 감사합니당 . 😆💗💕
셰프님 감사합니다 옛날 어머니가 담가주시던 짠지무우 먹고싶은데 어떻게 담는지를 몰라서 못담가 먹었는데 잘배웠습니다 감사합니다 백김치 담는것도 잘 써먹고있습니다
무짠지 엄마 가시고는못먹어서 항상 그리운맛이였었는데올해는 제가 직접 담아보렵니다세프님꺼 따라서무짠지영상감사합니다 👍 👍 👍
도전~수육도 만들었는데 넘나 맛있게 먹었어요..고기가 야들야들 탱글탱글~~^^
대박쉽게 담글 수 있는무우 짠지 셰프님 감사드립니다
짠지 만드는 영상 잘보고갑니다 고추씨도있으니 꼭 한번 해봐야겠어요정말 맛있는 반찬이죠
쉐프님. 덕분에😇시어머님 생각나는. . 짠지!얼음물에 파송송👍
무우 한다발 사다 담아 봐야겠네요짠지 입맛 없을때 입맛 살려주지요 영상 감사합니다
온사왔는데 해봐야겠어요 감사합니다 셰프님초고예요
무짠지!한번도 못해봤는데이번에 배워서 밑반찬만들어야겠습니다입맛없을때 최고일듯셰프님!고맙습니다👏
세프님 야물딱지게 말씀도 잘해주시네요^^익숙한 사투리가 고향 생각나게 하네요
그치않아도 무가 남아 짱아치를 담고싶었는데너무좋군요^^
김대석 쉐프님 동영상 고맙습니다 ~
김대석 세프님 감사합니다.
석박지 레시피로 맛있게 담궈 먹었습니다감사합니다
자상한 설명과 구수한 사투리 쨈매불고~ㅎㅎ정감이 가네요 쌤 레시피대로 해 보렵니다
설명이 시원시원합니다올해는 꼭 이대로 만들어봐야겠네요감사합니다
김대석 쉬프님 사모님 한테칭찬 사랑 받겠써요 부러워요 부럽 습니다 멋쪄
무짠지 만들어서 입맛을 찾아봐야겠네요
김대석 셰프님. 요리 너무잘보고 저도 배어서 요리을하고 너무감사합니다
재료가 간단하고 만들기도 쉽네요. 올 가을 무우 나오면서 꼭 만들어보겠어요
저도 한번 해보아야 겠네요 짠 무지~~감사 합니다
여름에 입맛 없을때 먹으면 맛있어요. 감사합니다.
김세프님 쉽게 간단설명 고맙구요저두한번 담가봐야겠네요.
작년 겨울에 이거보고 짠지 담갔는데무치는 영상 올려주세요~쉐프님만의 비법이 있으실것 같아요~
시골서 무 잔뜩 가져왔는데 이렇게 해야겠아요 잘 배웠습니다~~^^
김대섭세프 ㅡ홧팅👍❣
잘 익어지면 정말 맛있을것 같아요. 좋은 정보 감사합니다.
셰프님따라하기로 담가볼생각입니다항상 덕분에 잘해먹고잘 살고있네요~ 감사합니다
짠지~~ 향수에 젖는 단어네요 쉬운 방법 으로 공유해 주신 셰프님 항상 감사해요
좋아요
야무진 솜씨에 박수 짝짝짝~♡♡
좋은 정보 진짜 감사드려요올김장철에 꼭 해봐야 도겠어요개운하고 입맛이 돌아오겠어요
반가워요 전 경기도 구리에서 무짠지먹어보았어요선생님 말씀되로 아삭하니 맛있어요선생님설명되로 저도한번해보겠읍니다 멋져요♡♡♡^^
김대석세프님 꿀팀 감사 감사합니다~
입맛없을떄 놔두고 먹으면 넘 좋죠 레시피 알려주셔서 넘 감사합니다^^
셰프님 감사합니다. 꼭 만들어 보겠습니다. 다음에도 맛있는 요리 부탁드려요.
작년에 가르쳐주신 방법대로 무짠지 만들어서 엄청 맛나게 먹었어요.올해도 다시한번!!!해볼려합니다.
늘~ 유익한 정보 감사드립니다봄에 채썰거나 나박썰어 물에 띄워먹으면 개운하고 입맛 살지요봄에 먹고싶어 시장에서 사려면 흔하지도 않고 값도 비싸던데 쌤의영상 본김에 몇개 담가야겠네요^^
무 소금에 굴려서이틀간 절이고ㆍ소금물ㆍ 고추씨ㆍ소주넣어서 꽁꽁 째매서?그늘에 둿다가봄쯤 냉장고 넣고꼬들 ㆍ아삭한걸갖은양념으로 무쳐서밥 마니먹고 배 부르기ㅎ
금욜에 김장 하는데 짠지도 꼭 담궈야겠네요 레시피 감사해요 넘 쉽네요 동치미 보다 훨씬^^
김대석셰프님 하이팅 입니다~~~^^
너무 쉽게 잘 가르처 주셔서 고맙고 감사합니다
잘배우고갑니다
절정일 때 알맞게 맛들면 셰프님 꼭 보여주셔야 해요~꿀꺽
감사합니다. 쉽게 따라 할 수 있겠네요.~~^^
2023. 01.08일날 만들어서 3개월 후인가? 냉장고 넣으라 했는데 실온 못 넣고 5월 중순에 냉장고 넣음 오늘 2023.06.28일 꺼내서 먹어보니 달달하니 맛남~~^^ 냄새는 쫌 이상했지만 맛은 살짝 짭잘하고 아삭아삭 맛나네요~~^^ 감사합니다
참 좋아요 구수한 사투리까지.
김대석 셰프 님 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
쉐프님!!! 효자 밑반찬 짠지무를 봄부터 정말 맛있게 먹고 있습니다. 와 너무 쉽게 그렇지만 엄청 맛있는 짠지무!!! 주부경력 30년이지만 이번이 최고의 맛이었습니다.댓글 첨입니다.
ㅊㅉ.!?!?^^^~~?~,?
김장김치
세프님께서 아르켜주신데로 김장김치를 담궈보있습니다.이번무우장아찌도 설명해주신데로 담궈보겠습니다. 감사합니다
야물딱지게 잘봤습니다!공기 쪼오옥 빼고 쫘아악 무꺼두겠읍니다~~^^
작년에도 20개정도 무짠지담아 최근까지 먹었는데 다시 농사지은 가을무19개 항아리에 담아 소금에 절이고있습니다 이틀뒤 소금물과 대추 고추씨넣고 마무리하려고 합니다 김대석쉐프님께 늘 감사한 맘 갖고 있습니다 지난 월요일 코로나 양성진단 받고 몇일 앓다가 조금 회복되는듯 무짠지담고 아직 뽑지않고 부직포 덮어 보온 해줬던 빨간무와 보라무우 빨강배추를 남편과 서둘러 뽑았습니다 요즘 코로나와 독감이 기승을 부리는것 같습니다 모두들 몸조심 하세요.
김대석 셰프님최고심니다자상하게 알려주셔서항상 잘보고배움니다 감사함니다
쉽고 간편하게 설명도 넘 잘하신셰프님 최고~냉장고무 짠지 담으려 출발 고 고
ㆍ2
최고입니다 👍 💕
구독은 물론이고 좋아요를 안누를수가 없네요 ㅋㅋㅋ 꼭 따라해봐야징~
요즘 세프님거 계속 보게 되는데요 볼수록 신세계네요 몰랐던부분 새로이 보게 되서 꼭 해먹고 싶네요 엄지척!
항상 건강하고 좋은 요리 잘 배워갑니다늘 건강하세요 "
저도 감사드립니다. 해마다 시골에서 오는 무 처리를 못해서 썩혀 버렸는데...앞으로는 무 안버리고 잘 먹을 수 있겠어요~~
낭창낭창.옛날어머님.소리.확실해요
김대석 세프님 무우 장아찌 일품 맛 나게 가르켜 주셨어요 따라해 봅니다
올해는 짠지를 한번 담아봐야겠어요.쉬워서 해볼만한데 쉐프님처럼 잘할수있을지 걱정이네요.ㅎㅎ고맙습니다.
감사합니다 무을 많이 두고 먹을수 있으니 넘 좋아요 이렇게 저렇게 해 두고 먹으려고 합니다 감사
짠지 설명할수 없는 그리운 맛 예전에 엄마가 김치광 한쪽에 담가두시면 봄에 무쳐먹고 그냥 짭잘하게 먹기도 물에뛰어서 먹으면 표현할수 없는 고향의 맛 고맙습니다 올해는 담궈야지요👍😄💕
ㅎ
ㅆ
ㅇㅂㄱㅅㄱㅇㅂㅇㅅㅇㅅ
최고입니다 감사합니다
병
큰무로 하면 물러붐다 ㅋㅋㅋ 감사드립니다 김대슼 세프님 ㅎㅎ
세프님~조은정보 잘봤내요~ 시골에 무우가 마니 있는데 시골ㅇ가서 함 무짠지 해봐야겠내요~^.^
항상고맙고감사합니다모든것이너무맛있어행복합니다
간단하면서도 맛난 반찬 만들기네요.
올겨울무짠지. 담아봐야겠네요 간단하니 좋네요
김대섭셰프 최고입니다......
어제 담갔어요~~ 간장으로 하지 않아서 넘 좋았어요! 기대해볼게요~ 얼렁 무쳐먹고 싶네요 ㅎㅎ 감사해요셰푸님!!
끝내주네요ㅎ이런건 꼭 담아야죠오래두고 먹을 수 있으니깐😄고맙습니다건강하시고 행복한 하루 보내시와요💚
잘 배우고 갑니다 촣아요
햐아 무 저렇게 휘지게 저려 진거 예술 입니다.
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
제작년(21년 12월)에 김셰프님 유튜브 보고 처음 따라 담가보았는데, 지난 여름부터 지금까지 먹고 있는데 넘 맛있어서 올해도 천수무 14개 사서 또 다시 담궜습니다.^^(참고로 저는 60 이 넘은 할아버지입니다.)
김 쉐~~프 님 덕분에 우리집에서는 제가 짠무 담그는 쉐~~프 랍니다.
감사합니다.^^
고추씨 ㆍ대추는무슨역활을하는지궁금하네요
멋지십니다! 👍
@@김김-d1v 짠지다되면 쿰쿰한냄새제거 및 방부제역할합니다 저도어른들한테 들은애기에요~
김대석님 감사합니다
무짠지를 좋아하는데
간단하게 담그는법을
가르처주셔서
쉽게 할수있겠네요
꼭담구어 여름에 물타서 잘먹겠습니다
감사합니다 😅😅😅
낌~대석 ~
셰프님 매력적인 사투리에 정감이 있네요^^
잘보고‥ 만들어 봅니다👍
남다른 비법입니다
고추씨와 대추~^^
보는것 마다 새롭슴니다
👍👍👍
늘 고추장에 박은 무짠지만 먹었는데, 이건 또 깔끔하니 고추씨때문에 개운하게 똑쏘고 맛있을것같아요. 나이들수록 전통반찬들이 더 그립고 애정이 갑니다. 늘 좋은 레시피 감사해요. 😊 🙏 😊
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셰프님 ~감사합니다
동치미 담는법 확실하게
배웠습니다
매일매일이 기쁜요즘 입니다
오늘도 행복한 하루되십시요
셰프님
늘 감사드립니다.
셰프님만 따라하면
실패없이 장금이가
되어가고 있습니다.
고맙습니다^^
간단하지만 시간과 정성이 들어가는 게 쉐프님의 비결이신 것 같습니다.
오늘도 영상 잘 보았습니다.
쉐프님에 영상과 설명은 어느영상보다도 눈과귀에 쏙쏙 들어옵니다~귀한영상으로 공부해서 우리어르신들에게 맛있는 음식을 해드리고 있습니다~
잘 배웁니다 좋은영상 감사 합니다ㆍ김대섭셰프님👍👍👍👍👍
김대석쉐프ᆢ중독성있어요ᆢ최곱니다
무시짠지 ..아삭아삭하니 참 맛있는데 고추씨가 들어가서 더 맛있을것 같아요 🥰👍
완전 최고입니다
늘 큰 즐거움입니다.
사투리 완전 구수함^^ㅎㅎ
안녕하세여 ~ 김대석 ⤴️쉐픕니다 ㅎ로
시작하는 아침 힘차고 맛나는 영상 좋아요 👍🏻
셰프님.야물딱지게 묶어보관
하는 무우짠지 최고의 여름 밑반찬 감사합니다.
감사합니다.
오이 소박이 배운대로 두 번 담가먹고 있어요.
아삭하며 맛있어요.
감사합니다.
한 여름에 꺼내서 무짠지 1개씩 이웃들과 1개나누어 주면 훈훈한 정이 오갈 것같네요 오이지도 숙성되면 바로 나누어 먹음 주고받는 정 최고 영상 잘 봣어요~도움됨
정겨운사투리고향의ㆍ말씨정겹습니다ㆍ좋은정보잘배우고갑니다
짠지 만드는방법 아주 좋아요 한번 설명잘들었으니 실천해보겠습니다 감사 합니다
이렇게쉽게 만드는법
처음배워봅니다.
고추씨가 들어가서 멋진반찬덜거같네요
땡큐요. 잘먹겠습니다.
김대석 세프님! 무 짱아찌 넘 감사드립니다~언제나 건강 하세요~~^^
김대석 쉐프님 레서피 따라서
한번씩 요리 하는데 정말 맛있습니다 감사합니다 ^^
김대석셰프님 멋지십니다
설명도 간단하게하시고
알아듣기쉽게 하시니 즐겨듣고 보고 따라하기쉽습니다
감사드립니다~~^^
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기ㅣ.ㅁ무
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한번 뵙고 싶어 벼르다가
가게 문 닫았다니 좀
서운했습니다
제일 좋아한는 쉐프님 항상
잘보고 있읍니다
감사합니다
얼마전 콜라 소주 들어간 수육 김장하면서 만들엇는데 냄새도 안나고 어쩜 이케 부드러운지
넘 맛있었어요
요 레서피로 정착합니당
갈치 조림도 양념이 넘 맛잇어요
갈치조림 한번 더 알려주세요
감사합니다
세프님 멋지십니다 설명을 이해 하기쉽게 해주시니 감사 합니다
셰프님 사투리 너무 정감있습니다 귀한레시피 너무너무 잘봤습니다 한번해볼께요 감기조심하시고 건강하세요
김치냉장고가 2대라도 보관할때가 없는데 샘 따라 만들서 밖에두고 봄에 냉장고로 보관하도록 조은꿀팁 감사함니디ㅣ
감사합니다
담궈기쉽고 간단해서
옛날어르신네들 담구는식이어서매우좋습니다
너무 영양가생각해서 담궈 맛이없는것보다
무슨맛인줄 알겠어요
엄마생각이 나요
젊은이들도 담궈기쉬운방법
쉐프님 감사합니당 . 😆💗💕
셰프님 감사합니다 옛날 어머니가 담가주시던 짠지무우 먹고싶은데 어떻게 담는지를 몰라서 못담가 먹었는데 잘배웠습니다 감사합니다 백김치 담는것도 잘 써먹고있습니다
무짠지 엄마 가시고는
못먹어서 항상 그리운맛이였었는데
올해는 제가 직접 담아보렵니다
세프님꺼 따라서
무짠지영상
감사합니다 👍 👍 👍
도전~
수육도 만들었는데 넘나 맛있게 먹었어요..고기가 야들야들 탱글탱글~~^^
대박
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무우 짠지 셰프님 감사드립니다
짠지 만드는 영상 잘보고갑니다 고추씨도있으니 꼭 한번 해봐야겠어요
정말 맛있는 반찬이죠
쉐프님. 덕분에
😇시어머님 생각나는. .
짠지!
얼음물에 파송송👍
무우 한다발 사다 담아 봐야겠네요
짠지 입맛 없을때 입맛 살려주지요
영상 감사합니다
온사왔는데 해봐야겠어요 감사합니다 셰프님초고예요
무짠지!
한번도 못해봤는데
이번에 배워서 밑반찬
만들어야겠습니다
입맛없을때 최고일듯
셰프님!고맙습니다👏
세프님 야물딱지게 말씀도 잘해주시네요^^
익숙한 사투리가 고향 생각나게 하네요
그치않아도 무가 남아 짱아치를 담고싶었는데
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김대석 쉐프님 동영상
고맙습니다 ~
김대석 세프님 감사합니다.
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감사합니다
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올해는 꼭 이대로 만들어봐야겠네요
감사합니다
김대석 쉬프님 사모님 한테
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무짠지 만들어서 입맛을 찾아봐야겠네요
김대석 셰프님. 요리 너무잘보고 저도 배어서 요리을하고 너무감사합니다
재료가 간단하고 만들기도 쉽네요. 올 가을 무우 나오면서 꼭 만들어보겠어요
저도 한번 해보아야 겠네요 짠 무지~~
감사 합니다
여름에 입맛 없을때 먹으면 맛있어요. 감사합니다.
김세프님 쉽게 간단설명 고맙구요
저두한번 담가봐야겠네요.
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쉐프님만의 비법이 있으실것 같아요~
시골서 무 잔뜩 가져왔는데 이렇게 해야겠아요 잘 배웠습니다~~^^
김대섭세프 ㅡ홧팅👍❣
잘 익어지면 정말 맛있을것 같아요. 좋은 정보 감사합니다.
셰프님
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항상 덕분에 잘해먹고
잘 살고있네요~ 감사합니다
짠지~~ 향수에 젖는 단어네요 쉬운 방법 으로 공유해 주신 셰프님 항상 감사해요
좋아요
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올김장철에 꼭 해봐야 도겠어요
개운하고 입맛이 돌아오겠어요
반가워요 전 경기도
구리에서 무짠지먹어보았어요
선생님 말씀되로 아삭하니 맛있어요
선생님설명되로 저도한번해보겠읍니다 멋져요♡♡♡^^
김대석세프님 꿀팀 감사 감사합니다~
입맛없을떄 놔두고 먹으면 넘 좋죠 레시피 알려주셔서 넘 감사합니다^^
셰프님 감사합니다. 꼭 만들어 보겠습니다. 다음에도 맛있는 요리 부탁드려요.
작년에 가르쳐주신 방법대로 무짠지 만들어서 엄청 맛나게 먹었어요.
올해도 다시한번!!!해볼려합니다.
늘~ 유익한 정보 감사드립니다
봄에 채썰거나 나박썰어 물에 띄워
먹으면 개운하고 입맛 살지요
봄에 먹고싶어 시장에서 사려면 흔하지도 않고 값도 비싸던데 쌤의
영상 본김에 몇개 담가야겠네요^^
무 소금에 굴려서
이틀간 절이고ㆍ
소금물ㆍ 고추씨ㆍ소주
넣어서 꽁꽁 째매서?
그늘에 둿다가
봄쯤 냉장고 넣고
꼬들 ㆍ아삭한걸
갖은양념으로 무쳐서
밥 마니먹고 배 부르기ㅎ
금욜에 김장 하는데 짠지도 꼭 담궈야겠네요 레시피 감사해요 넘 쉽네요 동치미 보다 훨씬^^
김대석셰프님 하이팅 입니다~~~^^
너무 쉽게 잘 가르처 주셔서 고맙고 감사합니다
잘배우고갑니다
절정일 때 알맞게 맛들면 셰프님 꼭 보여주셔야 해요~꿀꺽
감사합니다. 쉽게 따라 할 수 있겠네요.~~^^
2023. 01.08일날 만들어서 3개월 후인가? 냉장고 넣으라 했는데 실온 못 넣고 5월 중순에 냉장고 넣음 오늘 2023.06.28일 꺼내서 먹어보니 달달하니 맛남~~^^ 냄새는 쫌 이상했지만 맛은 살짝 짭잘하고 아삭아삭 맛나네요~~^^ 감사합니다
참 좋아요 구수한 사투리까지.
김대석 셰프 님 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
쉐프님!!! 효자 밑반찬 짠지무를 봄부터 정말 맛있게 먹고 있습니다. 와 너무 쉽게 그렇지만 엄청 맛있는 짠지무!!! 주부경력 30년이지만 이번이 최고의 맛이었습니다.
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ㅊ
ㅉ.!?!?^^^~~?~,?
김장김치
세프님께서 아르켜주신데로 김장김치를 담궈보있습니다.이번무우장아찌도 설명해주신데로 담궈보겠습니다. 감사합니다
야물딱지게 잘봤습니다!
공기 쪼오옥 빼고 쫘아악 무꺼두겠읍니다~~^^
작년에도 20개정도 무짠지담아 최근까지 먹었는데 다시 농사지은 가을무19개 항아리에 담아 소금에 절이고있습니다 이틀뒤 소금물과 대추 고추씨넣고 마무리하려고 합니다 김대석쉐프님께 늘 감사한 맘 갖고 있습니다 지난 월요일 코로나 양성진단 받고 몇일 앓다가 조금 회복되는듯 무짠지담고 아직 뽑지않고 부직포 덮어 보온 해줬던 빨간무와 보라무우 빨강배추를 남편과 서둘러 뽑았습니다 요즘 코로나와 독감이 기승을 부리는것 같습니다 모두들 몸조심 하세요.
김대석 셰프님
최고심니다
자상하게 알려주셔서
항상 잘보고
배움니다 감사함니다
쉽고 간편하게 설명도 넘 잘하신셰프님 최고~냉장고무 짠지 담으려 출발 고 고
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최고입니다 👍 💕
구독은 물론이고 좋아요를 안누를수가 없네요 ㅋㅋㅋ 꼭 따라해봐야징~
요즘 세프님거 계속 보게 되는데요 볼수록 신세계네요 몰랐던부분 새로이 보게 되서 꼭 해먹고 싶네요 엄지척!
항상 건강하고 좋은 요리 잘 배워갑니다
늘 건강하세요 "
저도 감사드립니다. 해마다 시골에서 오는 무 처리를 못해서 썩혀 버렸는데...앞으로는 무 안버리고 잘 먹을 수 있겠어요~~
낭창낭창.옛날어머님.소리.확실해요
김대석 세프님 무우 장아찌 일품 맛 나게 가르켜 주셨어요 따라해 봅니다
올해는 짠지를 한번 담아봐야겠어요.쉬워서 해볼만한데 쉐프님처럼 잘할수있을지 걱정이네요.ㅎㅎ
고맙습니다.
감사합니다 무을 많이 두고 먹을수 있으니 넘 좋아요 이렇게 저렇게 해 두고 먹으려고 합니다 감사
짠지 설명할수 없는 그리운 맛 예전에 엄마가 김치광 한쪽에 담가두시면 봄에 무쳐먹고 그냥 짭잘하게 먹기도 물에뛰어서 먹으면 표현할수 없는 고향의 맛 고맙습니다 올해는 담궈야지요👍😄💕
ㅎ
ㅆ
ㅇㅂㄱㅅㄱㅇㅂㅇㅅㅇㅅ
최고입니다 감사합니다
병
큰무로 하면 물러붐다 ㅋㅋㅋ 감사드립니다 김대슼 세프님 ㅎㅎ
세프님~조은정보 잘봤내요~ 시골에 무우가 마니 있는데 시골ㅇ가서 함 무짠지 해봐야겠내요~^.^
항상고맙고감사합니다
모든것이너무맛있어
행복합니다
간단하면서도 맛난 반찬 만들기네요.
올겨울무짠지. 담아봐야겠네요 간단하니 좋네요
김대섭셰프
최고입니다......
어제 담갔어요~~ 간장으로 하지 않아서 넘 좋았어요! 기대해볼게요~ 얼렁 무쳐먹고 싶네요 ㅎㅎ 감사해요셰푸님!!
끝내주네요ㅎ
이런건 꼭 담아야죠
오래두고 먹을 수 있으니깐😄
고맙습니다
건강하시고 행복한 하루 보내시와요💚
잘 배우고 갑니다 촣아요
좋아요
햐아 무 저렇게 휘지게 저려 진거 예술 입니다.