Огромный респект Андрей 🙌🏻. У меня DR.Coffee F11 Plus (Proxima) в использовании дома «на карантине» около 3 месяцев, сделано порядка 1000 чашек. Изначально собирался взять F12, но в наличии были только Big (бак на 8 литров), одновременно наливает молоко и кофе - оснащена 2-мя помпами, что сокращает время приготовления, что для меня не критично, а потребление выше на киловатт, что не вписывается в мощность моего ИБП. Партия с обновлённым мультиклапаном перевесила мое решение, подождал неделю и приобрёл - F11 plus. Вкус напитков отличный с большими регулировками «поиграться» и настроить под любой каприз. Пена безупречна и однородна, осилит молоко любого качества сделает все с немецким упорством, желательно не «скармливать» молоко с жирностью более 3,5%, хотя и сливки переваривает на ура. Отлично подходит «Кубанский молочник», «Простоквашино», «Домик в деревне», «Пармалат» - раз покрутить клапан настройки пены и использовать одну марку. Из минусов - нет визуальной видимости наполнения воды в баке и ее уровня, электроника конечно оповестит об отсутствии воды, но визуально будь поплавок как в термоспотах типа «Панасоник» было бы 🔥, машина заточена под магистральный водопровод и придирка чисто номинальная. Невозможность переименовать напитки тоже минус ей. Кофе от Бравос, Рокетс, Табера на ней вкусны и приятны, да и магазинные тоже )). Мой выбор Эфиопия Эргачеф у первых двух и Сарагоса у Таберы. Экран по качеству изображения и «тугости» нажатия как на магнитолах 2000х годов, но это не влияет на вкус самого главного продукта - кофе в чашке. Нет отсека для молотого кофе, но есть отверстие для таблеток. Тихая, быстрая, легкая и относительно компактная)). Только положительные эмоции! Надеюсь откроют границу и она будет «варить» у моря в www.Greenwood-Picunda.ru и радовать гостей Абхазии). Спасибо за долгожданный обзор и совет по выбору нужного доктора )!
Доброго дня. Запишите пожалуйста видео о том какие виды напитков бывают,чем они отличаются и как правильно запрограммировать машину на их исполнение!!!
Здравствуйте. По Вашей рекомендации купил этот аппарат в салон красоты для гостей. Почему-то уверен, что будет все замечательно. Так как Ваши видео сделаны с душой.
Неплохая кофе-машина за свои деньги. Полгода присматривался к нему. Попробовав Кофе с трёх разных аппаратов dr.coffee c (f11 и двух f12) остался доволен ими. Сегодня оплатил модель f11 и уже завтра буду пробовать кофе со своей кофе-машины). Кстати в Тайланде в2019 в отеле стояли данные аппараты f11 но тогда я к ним не присматривался, хотя пил кофе с них по утрам ))
Здравствуйте. Модель F12 оснащена 2-мя помпами, что позволяет одновременно наливать в чашку кофе и пену или горячее молоко. Или в случае с Американо можно одновременно наливать кофе и горячую воду. Это значительно ускоряет процесс приготовления напитков. Кроме этого, для модели F12 есть холодильник для молока Proxima BR9CI - они работают совместно, в холодильнике установлен клапан, которым управляет кофемашина - при промывке молочного контура, клапан перекрывается и вам не нужно доставать заборную трубку из емкости с молоком.
рекомендую. Но плашку поставил, для тех кто хочет видеть везде проплаченное мнение. За свои деньги хороший аппарат. Нарекания тоже есть, но цена многое оправдывает, а жестких косяков не замечено
Хе-хе; мой неназываемый автомат, - именно это, пожалуй, не хуже исполняет) fotoload.ru/foto/872142/ Но за 2 года владения, наше с женой желание макиато и капучино - свелось к абсолютному нулю. Только эспрессо - утром из Джилды, далее в течении дня из... этого. Но тоже только эспрессо. А подобную молочную красоту теперь предлагаем исключительно гостям)
Добрый вечер. Начинаю работу через месяц с этой машинкой в кофейне кофе с собой , подскажите пожалуйста 250 и 350 мл стаканы подойдут для неё или брать другие ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста ( заранее извиняюсь за вопрос). Как понять сколько грамм кофе выставляю. То есть если по заводским настройкам американо стоит Кофе 3, то сколько это грамм кофе идёт на кружку.
В описании значится встроенная кофемолка с керамическими жерновами, ресурс 500 кг кофе. Как же так? Это же не комильфо?! А вдруг керамика всё же прогресивнее металла? Ждём ответа.
В современном филипсе это реально так, там ресурс даже намного меньше))) Скажу следующее - конкретно на проксиме защищать керамику не буду пока, покажет время. Однако, самые дорогие кофемолки баратцы, варио, которые покупает аж малкенинг (!) и продает под своим брендом, там стоит керамические жернова. На мой похожий вопрос мне ответили - разные керамические жернова - это совсем разные истории... К кофемолке в филипсе претензия только к ресурсу, молят они как надо. И в ручных стоят конические керамические жернова, которые еще нормально не закреплены... В дешевых приборах однозначно брать советую только металл. А вот в дорогих - я уже не так уверен...в поставщике баратцы мне сказали, что для эспрессо керамика лучше, а для альтернативы лучше металл... но я тут пока еще в сомнениях
могу сказать за качество помола - осколков как в керамических жерновах на ручных тут нет в помине. И помол меньше, чем на нивоне. Такой же, как и на Юре
@@mikhailrudnev2553 я отстал от рынка очень сильно, так как специализируюсь на домашнем оборудовании. Но я спрошу, если вы мне на почту этот вопрос напишите
Данная машина для бизнеса. Для дома естественно мелитта бариста тс интереснее. Хотя и эта готовит огонь. Но зачем вам дома огромная кофемашина, да еще и китаец, хоть и очень очень качественный?)
уже сняты тесты кофе. Результаты такие же, как и у юры, но даже чуть лучше. Но домой такую громадину - зачем? Эта машина для зарабатывания денег, прежде всего
Если вы из России, то можно заказать на melitta24. ru в разделе Кофе, кофейные и чайные фильтры > Аксессуары > Чашки Melitta® с двойным стеклом для эспрессо. У китайских воздушная прослойка гораздо больше и стенки толще.
Огромный респект Андрей 🙌🏻. У меня DR.Coffee F11 Plus (Proxima) в использовании дома «на карантине» около 3 месяцев, сделано порядка 1000 чашек. Изначально собирался взять F12, но в наличии были только Big (бак на 8 литров), одновременно наливает молоко и кофе - оснащена 2-мя помпами, что сокращает время приготовления, что для меня не критично, а потребление выше на киловатт, что не вписывается в мощность моего ИБП. Партия с обновлённым мультиклапаном перевесила мое решение, подождал неделю и приобрёл - F11 plus. Вкус напитков отличный с большими регулировками «поиграться» и настроить под любой каприз. Пена безупречна и однородна, осилит молоко любого качества сделает все с немецким упорством, желательно не «скармливать» молоко с жирностью более 3,5%, хотя и сливки переваривает на ура. Отлично подходит «Кубанский молочник», «Простоквашино», «Домик в деревне», «Пармалат» - раз покрутить клапан настройки пены и использовать одну марку. Из минусов - нет визуальной видимости наполнения воды в баке и ее уровня, электроника конечно оповестит об отсутствии воды, но визуально будь поплавок как в термоспотах типа «Панасоник» было бы 🔥, машина заточена под магистральный водопровод и придирка чисто номинальная. Невозможность переименовать напитки тоже минус ей. Кофе от Бравос, Рокетс, Табера на ней вкусны и приятны, да и магазинные тоже )). Мой выбор Эфиопия Эргачеф у первых двух и Сарагоса у Таберы. Экран по качеству изображения и «тугости» нажатия как на магнитолах 2000х годов, но это не влияет на вкус самого главного продукта - кофе в чашке. Нет отсека для молотого кофе, но есть отверстие для таблеток. Тихая, быстрая, легкая и относительно компактная)). Только положительные эмоции! Надеюсь откроют границу и она будет «варить» у моря в www.Greenwood-Picunda.ru и радовать гостей Абхазии). Спасибо за долгожданный обзор и совет по выбору нужного доктора )!
Когда выйдет видео по настройкам proxima f11 ?
Есть хоть какие-то отзывы от владельцев машин с уже приличным пробегом ( 10-20т порций)..?
Здравствуйте. Где посмотреть ваше видео с настройками этой кофемашины?
Китайцы удивили количеством настроек) и функций) серьёзный аппарат. Спасибо, за информацию!
Доброго дня. Запишите пожалуйста видео о том какие виды напитков бывают,чем они отличаются и как правильно запрограммировать машину на их исполнение!!!
Спасибо. Как всегда интересно.
Крутая тачка
Здравствуйте. По Вашей рекомендации купил этот аппарат в салон красоты для гостей. Почему-то уверен, что будет все замечательно. Так как Ваши видео сделаны с душой.
Неплохая кофе-машина за свои деньги. Полгода присматривался к нему. Попробовав Кофе с трёх разных аппаратов dr.coffee c (f11 и двух f12) остался доволен ими. Сегодня оплатил модель f11 и уже завтра буду пробовать кофе со своей кофе-машины). Кстати в Тайланде в2019 в отеле стояли данные аппараты f11 но тогда я к ним не присматривался, хотя пил кофе с них по утрам ))
Спасибо, а есть где-то готовые рецепты для этой машины, чтобы просто получить вкусный кофе, без экспериментов?
Нашли рецепты?
Тоже интересует оптимальная настройка напитков, от экспериментов устала уже ))
Доброго дня! Не знает никто, разница между этой моделью и ф12 в чем, кроме дизайна?
Там другой мультиклапан вроде. Че то еще было, но я пока с ф12 не работал
Оснащена 2-мя помпами, что сокращает время приготовления.
Здравствуйте. Модель F12 оснащена 2-мя помпами, что позволяет одновременно наливать в чашку кофе и пену или горячее молоко. Или в случае с Американо можно одновременно наливать кофе и горячую воду. Это значительно ускоряет процесс приготовления напитков. Кроме этого, для модели F12 есть холодильник для молока Proxima BR9CI - они работают совместно, в холодильнике установлен клапан, которым управляет кофемашина - при промывке молочного контура, клапан перекрывается и вам не нужно доставать заборную трубку из емкости с молоком.
Рекомендуете? Или все таки реклама?
рекомендую. Но плашку поставил, для тех кто хочет видеть везде проплаченное мнение. За свои деньги хороший аппарат. Нарекания тоже есть, но цена многое оправдывает, а жестких косяков не замечено
на моем канале не будет проплаченного мнения. А вот реклама - это хорошо) главное без ТЗ и хорошие вещи)
Шведский стол, шведская семья, привет из Швеции:) процесс очищения такой же как у автоматов типа Мелита нивона миле ?
Да
Хе-хе; мой неназываемый автомат, - именно это, пожалуй, не хуже исполняет) fotoload.ru/foto/872142/
Но за 2 года владения, наше с женой желание макиато и капучино - свелось к абсолютному нулю. Только эспрессо - утром из Джилды, далее в течении дня из... этого. Но тоже только эспрессо. А подобную молочную красоту теперь предлагаем исключительно гостям)
Ваш автомат на 100 чашек в день умрёт. Без обид)
@@PerfettoCoffee это безусловно так. Но 6 - 8 чашек - пока, вполне.
Добрый вечер. Начинаю работу через месяц с этой машинкой в кофейне кофе с собой , подскажите пожалуйста 250 и 350 мл стаканы подойдут для неё или брать другие ?
Как пошло ?
Разобрались?
Добрый день! Подскажите пожалуйста ( заранее извиняюсь за вопрос). Как понять сколько грамм кофе выставляю. То есть если по заводским настройкам американо стоит Кофе 3, то сколько это грамм кофе идёт на кружку.
разброс от 5 до 18, если не путаю (в видео точно сказано). Поделите дельту на количество степеней крепости и получите примерное значение
1 = 5-7, 5 = 16-18, соответвенно 3 = 10-12
Большое спасибо. Я переживала,что неправильно рассчитала.
В описании значится встроенная кофемолка с керамическими жерновами, ресурс 500 кг кофе. Как же так? Это же не комильфо?! А вдруг керамика всё же прогресивнее металла? Ждём ответа.
В современном филипсе это реально так, там ресурс даже намного меньше))) Скажу следующее - конкретно на проксиме защищать керамику не буду пока, покажет время. Однако, самые дорогие кофемолки баратцы, варио, которые покупает аж малкенинг (!) и продает под своим брендом, там стоит керамические жернова. На мой похожий вопрос мне ответили - разные керамические жернова - это совсем разные истории... К кофемолке в филипсе претензия только к ресурсу, молят они как надо. И в ручных стоят конические керамические жернова, которые еще нормально не закреплены... В дешевых приборах однозначно брать советую только металл. А вот в дорогих - я уже не так уверен...в поставщике баратцы мне сказали, что для эспрессо керамика лучше, а для альтернативы лучше металл... но я тут пока еще в сомнениях
могу сказать за качество помола - осколков как в керамических жерновах на ручных тут нет в помине. И помол меньше, чем на нивоне. Такой же, как и на Юре
Добрый день, выдержит ли она нагрузку 300 чашек в день?
Нет. Надо старшие модели брать
Ну или две такие, так может даже дешевле будет)
@@PerfettoCoffee Может порекомендуете суперавтоматы для общепита на жидком молоке, рассматриваю в том числе б.у. до 300 т.р. Заранее спасибо !
@@mikhailrudnev2553 я отстал от рынка очень сильно, так как специализируюсь на домашнем оборудовании. Но я спрошу, если вы мне на почту этот вопрос напишите
Ну и зачем я это посмотрел?
Теперь буду думать о ней, а не о баристе тс смарт.
Зачем??)) бариста умеет все то же самое, даже больше))
@@PerfettoCoffee
Уф, отпустило, а то чуть ранее как серпом по яйцам!
Данная машина для бизнеса. Для дома естественно мелитта бариста тс интереснее. Хотя и эта готовит огонь. Но зачем вам дома огромная кофемашина, да еще и китаец, хоть и очень очень качественный?)
@@PerfettoCoffee
Внешне понравилась. )
Здравствуйте Андрей! Подскажите пожалуйста у меня нивона 970 в отсек для молотого кофе попало одно зёрнышко кофе в зёрнах.что делать?
)) вытащить его из контейнера со жмыхом)
Спасибо! А если домой такую рассматривать? Сравнивая с машинами в той ценовой категории - Bosch, Jura, nivona?
уже сняты тесты кофе. Результаты такие же, как и у юры, но даже чуть лучше. Но домой такую громадину - зачем? Эта машина для зарабатывания денег, прежде всего
подскажите что за стаканчики для эспрессо, где взять такие?
Не знаю, мне подарили. Стаканы с двойным стеклом, в данном случае мелитовские. На али наверняка есть без бренда
Если вы из России, то можно заказать на melitta24. ru в разделе Кофе, кофейные и чайные фильтры > Аксессуары > Чашки Melitta® с двойным стеклом для эспрессо. У китайских воздушная прослойка гораздо больше и стенки толще.