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動画内で卵を入れるタイミングを漏らしてしまいました！バナナの後卵を加え、おからパウダーです。もし生地がゆるかったらおからパウダーを少し足して調整して下さい✨大変失礼致しました🙏
承知いたしました😊🙇♀️🥚おからパウダーと酒粕をどこで買っていこう？と考えながら普通に見てました笑 最近腸内環境から、おからパウダーにも興味持ってたとこでした！
関口先生の動画を時々拝見して日常的に酒粕をほぼ毎日食べています。お肌の調子がいいです。早速作ってみます🎵返信ありがとうございます。
お正月に作り、美味しすぎて昨日また作りました。今まで食べたスイーツで最強の味わいです❤
グルテンフリー、砂糖なし、なんて有難いお菓子でしょう‼️素晴らしい発明です、有難うございます‼️
ありがとうございます😊罪悪感なく楽しめたら良いですね💕
発酵食品の動画いつも楽しみにしてます関口先生の丁寧親切なお話しを自己の健康生活にとても役立ちますありがとうございます❗
とても励みになります😭
ありがとうございます。酒粕に夢を感じますね。ありがとうございます。
最近酒粕が好きになりまして、さっそく作ってみました💓とっても簡単、油分がないので洗い物もとっても楽、濃厚でしっとりした味わいに感動しました❣️ありがとうございます💖
これまた、アイディア ものですね いつもながら 感心することばかりです やってみたいと思います 今回もありがとうございました
ありがとうございます💕ぜひ作ってみてください
大好きな酒粕レシピありがとうございます。おからパウダーを買ってきて作りたいと思います。酒粕のスイーツはとてもうれしいです。想像したらお腹が空いてきました。
私も酒粕好きなので嬉しいです💕
最近お菓子が食べたくてグルテンフリーのレシピ探していたのですが、どうしても美味しそうなものは乳製品や大量の砂糖を使うことが多くてそこは諦めないとなのかぁ、、と残念だったのですが完璧な食材な上簡単そうですごく嬉しいです！作ってみたいと思います✊🏻✊🏻ありがとうございます🙇♀️
限界の材料に挑んでみました！なので安心してお召し上がり頂けると思います😊
関口絢子さんのウェルネスキッチンいつも参考にさせて頂いています。スイーツは嫌いではありませんが、砂糖、小麦粉普段から嫌煙しています。酒粕スイーツは添加物ないレシピのため、試しにある材料で作り冷やして翌日食べた所、余りのおいしさに感動しましたぁぁ！！！！！！！！素晴らしい！！！罪悪感なく食べれるためより意識に入りますね、驚愕です。スイーツの概念が変わりました。ギルトフリースイーツというのですか、これは素晴らしいですよ！！このような価値の高いものを紹介くださり、本当にありがとうございます。材料にこだわった次回の作成が楽しみでしょうがない。ところでスイーツ好きな方は今回の酒粕スイーツのような健康に役立つスイーツはどのように思っているのでしょうか？ 余り認識されていないのでしょうか？本当に良い物とはこのような物を言うと思いますが・・・
嬉しいコメントありがとうございます💝
管理栄養士の関口先生、酒粕を使ったスイーツは栄養豊富ですね。さて、話に抜けが少ない先生が動画に抜けが有ったことは本当に珍しいです。それに気にすることなく、動画作成をお願い致します。私は色々と学ばさせていただきました。
温かいメッセージをありがとうございます😭気を付けてまいります🙏
フライパンで、できるのが、とっても嬉しいです。（オーブン持ってません。なかなかお菓子作れなかったので…）すぐ、作ってみまーす。😊
じっくり弱火で焼いてみて下さい😊
綺麗な人だなあ。酒粕私も大好きで結構使ってるけどー。黒粕も使ってみます。近づけるように😊
酒粕のレシピを探してました！明日さっそく作ってみます
酒粕シリーズのレシピを参考にしていろいろ作ってみました。私の健康生活向上に 先生のチャンネルは欠かせません。いつもありがとうございます。今日二回目ケーキ作りがおわりました。バナナをとても完熟にしたので香りがすごく良いです。焼き上がりは緩くても形を整えて冷やすと 見栄えは挽回できると一回目に学んだので、今日はさらに楽々できました。味はもちろん美味しいです。
嬉しいコメント励みになります！
あっあと、姪っ子がグラタンのようなグルテンと乳製品を食べるとお腹を壊してしまうので今回のレシピシェアさせていただきます😃👌✨
有難いです🙏💕
新潟の塩川酒造様から日本酒と酒粕をお取り寄せさせていただき美味しく毎日甘酒を頂く習慣が出来たのですがアレンジもこうして教えて頂けると大変助かります。関口先生のお陰で次々と健康に役立つ美味しいレシピが増えて本当に嬉しい毎日です。いつもありがとうございます😃💝💯✨😍
そうだったのですね😆ぜひ簡単スイーツもチャレンジしてみてください💕
美味しそうです❤作ってみますー🧁
ぜひお試し下さい✨
とっても手軽で美味しそうです🎉✨💖✨作ってみます❗✨💖✨ありがとうございます🌈🌈🌈
ありがとうございます💕ぜひお試し下さい
罪悪感なく食べれるお菓子、待っていました〜😆🍽 のどかな外国の田舎の家庭で出てきそうなのに、おからや酒粕と純日本✨ しっとりギュッとしてる生地感好みです！銀のお皿もアンティークでとてもお洒落✨絢子先生みたいに上手く焼けるか？、シンプルなだけにちょっと不安ですが😂tryしてみます！
ステキなコメントありがとうございます💕信頼できるフライパンで焼いて下さい😅笑
@@WELLNESS..KITCHEN 私が焼くと失敗しそうで、絢子先生が焼いてくれたのを今すぐ食べたいです笑😂フライパンでよく色んなケーキを昔子供に焼いたんですが、何十年使ってるステンレスフライパンのコゲがもはや…💦😅安めに最近買えたフライパンで久々にケーキに挑戦してみます😊概要欄の酒屋さん、ネットで訪れてみました！夏季数量限定の黒粕販売楽しみです😊
嬉しいレシピを ありがとうございます！作ってみますね😊
ありがとうございます💕
焼き方がやはり難しかったです。完熟バナナは絶対ですね❤️次は焼き方を工夫してみます。
信頼できるフライパン😅で弱火でじっくり焼いてみて下さい💕
最近よく作って、おいしくいただいています🍴いつも健康に役立つ手軽なレシピをありがとうございます😊💕
お試しありがとうございます💕
チーズケーキ好きなんですが材料が食べると良くないものばかり‼️😳で断念していましたが、酒粕ならいけます🎵☺️💕楽しみがふえました☺️💕先生ありがとうございます😊💖
私もチーズケーキ大好きなんですよね！酒粕なら良いかなと思います😊
素晴らしい!◯◯擬きが好きな自分にとっては、カロリーばかりでなく、栄養的にも優れている、美味しく食べれる一品の紹介。感謝しかありません。
嬉しいコメントありがとうございます😭
普通の、酒粕が、余っていたので、早速作って見ました。 酒粕の味がきつかったので、蜂蜜と甘酒を、少し足したら美味しくなりました😃
美味しく作って頂きありがとうございます😊
ドライフルーツで甘味を足して楽しんでます！美味しい！
生おからでしたので水分量町調整してチャレンジしてみます😃色々勉強時になっていてレモンマーマレードも作りました。お友達にもおすそ分けでき大変満足しております🤗有り難うございます❤
色々お試しありがとうございます💕
美味しそうですね〜♡作りたいと思います♪
ありがとうございます😊罪悪感なく召し上がって頂けると思います♪
絢子先生発酵食品レシピありがとうございます😊
いつも有り難うございます💕
あまり料理が得意ではないので、いつも先生の動画を見て 真似て作ってます。甘いものが大好きなのですが、砂糖や小麦は取りたくないので、食べずに我慢してました。こんな身体にいいスイーツを紹介してくれて 有難うございます。早速作って見ます。これからも 楽しみにしてます。宜しくお願いします。😍💝💐
嬉しいコメント💕ありがとうございます😊
いつも美味しくて身体に優しいレシピをありがとうございます❤️酒粕ケーキ、簡単に美味しくできました❣️おからパウダーの代わりに米粉を少し多めに、甘いのが好きなのでアガベシロップを足しました。これからも素敵なレシピを楽しみにしています🥰
お試しありがとうございます😊おいしく作って頂き嬉しいです✨
酒粕大好きなので作ってみます！😊
ぜひお試し下さいね♪
うわーん😭♡美味しい！嬉しいレシピありがとうございます🤗
ありがとうございます😊
罪悪感なく食べられるおやつレシピありがとうございます😆💕✨甘酒に使っていた酒粕が残ってます。麹は塩麹や玉ねぎ麹にしたりして色々使えるんですが、酒粕はレパートリーが少ないのでありがたいです😅
酒粕は体に良いので、またレシピご紹介させて頂きますね😊
偶然このチャンネルに出会いました。これ昨日作って今食べてみました。これ最高です！ コメントせずにはおれなくなりました。（関口さんのビデオの中で試食した時と同じ感動かと。）本当にチーズケーキっぽくって美味しい！ 私も酒粕大好きなんですが、このケーキ、メチャクチャヘルシーですし、no シュガー、no グルテン、no カゼインで努めている私にはちょっと甘いもの食べたくなった時に完璧です。バナナの代わりにさつまいもとかアレンジして一生作り続けると思います。今回は一年以上熟成した酒粕で作ったので見た目チョコレートケーキです。：）
嬉しいコメントありがとうございます😊健康的にスイーツが楽しめるのは罪悪感なしですね💖
酒粕大好きなのでいつもそのまま頂いてました。この工程だと簡単で美味しそうなので是非試したいです!いつもありがとうございます！美味しそう😚😚😚
ありがとうございます💕ぜひお試し下さい♪
チーズケーキだけは大好きです。レアよりベイクド好みです。作ったらカットせずに " ボールごと " 🍴で食べたいです。
それ、分かります😁👍
これはちょっと大変そうなので玉ねぎで作ってみます。
大好きな酒粕でケーキいいですね💕おからパウダーはないので材料揃ったら作ります。偶然ですが私も好き嫌いがありません酒粕好き生姜好きお酢好きで動画を見るたび嬉しくなってしまいます。
好みが似てますね😆💕
嬉しいです💕
素晴らしいレシピですね！✨砂糖入ってないお菓子を普段から選んでいるので、とてもありがたいレシピです😭自分でも、お菓子作りの時バナナや、かぼちゃ さつまいもで甘さをつけて、作ったりしてましたが、チーズケーキ系のお菓子は、乳製品がやはり入るので、誕生日の時くらいしか作ってませんでしたが酒粕で応用できるなんて素晴らしいです！是非今度作ってみたいと思います！🥰
心と体に嬉しいケーキ🍰ぜひお試しください
素晴らしい 材料では有りませんか！！ 是非是非 作りたいと思います！全部ー材料が 有りますから。
ありがとうございます😊ぜひ作ってみて下さい💕
@@WELLNESS..KITCHEN 様🌺何時もコメントまで頂きまして、本当に感謝致します！ またーー動画配信宜しくお願い致します(^｡^)🌹
卵入れるの忘れてしまいました😮入れなくても美味しいかった笑でも次は入れて作ります❤
酒粕レシピ嬉しいです！明日バナナ買って来ます！早く作りたいですが、バナナが完熟するまで待たなきゃですね💦
糖類の代わりがバナナの甘さなので、熟した物がオススメです💕
おからパウダー飲み物に入れて飲んでいます😂ダイエットによいみたいで腸活によいみたいです🎉とても美味しそうです😮関口先生みたく美人になりたいです❤料理教えて下さい😍私のお母さんになって下さい😱今度作ってみます🎉
酒粕のレパートリーが沢山で 流石ですね！幸せ😃✨バナナの見分け方を 他の動画で見てスーパー行ったら全滅でショック😣これからはネットで購入した方が安全かもしれないと思っていた所です。
😊✨
私、ダイエット中なので、私に良いですね🎵
ダイエット中でも大丈夫🙆♀️です
いつも美味しく健康的なレシピをありがとうございます！間食として取り入れたいと思っているのですが、数日かけて少しずつ食べる場合の日持ちってどのくらいでしょうか？【追記】早速、作って3日間に分けて食べました！味は熟したバナナの優しい甘みと酒粕の香りがほんのり薫るスイーツといった感じで美味しかったです！酒粕の香りが苦手な方はしっかりと熟した甘みの強いバナナを使ったり、レーズンやはちみつなどの甘味やバニラエッセンスなどをプラスしてあげるとより食べやすいかもしれませんまた、焦げを気にされている方がいるようですが、予熱ありのオーブン180度20分で作ると焦げなしで仕上げることができたので温度管理を工夫すれば焦げを回避できると思います！私はこのレシピが気に入ったので、明日からまた間食でちまちま食べるために作ろうと思いますw
冷蔵庫で3日は問題無いと思います❣️
早速お返事ありがとうございます！
見た目悪いなーと思ったけどカットするとわりと普通でした。黒酒粕初めてでした。美味しそうだし見かけたら作ってみます。でも先生のが食べたいです
少々見た目のクオリティが低くてごめんなさい🙏良いフライパン使って下さい😅
先生はお綺麗ですよ
お肌がきれいだからね酒粕食べているのかしらね。手作りスイーツたまにはいいね！えーっいいじゃな～いおいしそうね！！！
罪悪感なくお楽しみ頂けると思います💕
先生が食べてる表情で美味しさが伝わってきました(^-^)💕ほとんど酒粕ですね。酔う事はないでしょうか(笑)
焼くとアルコールは飛んでしまうようです😊
いつもありがとうございます。とても参考にさせてもっています。作り置きで、朝食にも良さそうな感じがしました。暇なときにやってみます。日持ちってどのくらいするのでしょう
朝食にも良いですね💕短く見ても冷蔵庫で3日は大丈夫です！
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます😆💕✨
卵がどこにはいるのか？なんどもみなおしました。コメント欄みてわかりました、解決。
ごめんなさい🙏ご確認頂き助かります❣️
こんにちはー。🌹出来上がりが楽しみですねーー！
いつもありがとうございます🌈ひとつ教えて下さい…おからパウダーがない場合は米粉でも大丈夫でしょうか？おからパウダーを買ったほうがやはり味的にいいのでしょうか？
米粉でも大丈夫です💕おからパウダーだと糖質が減らせる効果があります✨
なるほど、確かにそうですね！早速の御回答、どうもありがとうございます💖
おからパウダーの代わりに、きな粉をおからパウダーの倍量で作ってみましたよ。
ナイスアイデアですね💕
絢子先生おからパウダーは山形県米沢市のおたまやさんのネットご注文しました超微粒購入しまた。熟酒粕品切れで今年8月頃販売開始予定ですいつも為には成る動画ありがとうございます😊
こだわりのおからパウダー✨楽しみですね😊
黒い酒粕も有るんですね。初めて見ました。とってもヘルシー。海外なので白い酒粕しか手に入りませんが、作ってみます。有難うございます。生おからでも作れるのでしょうか？
生おからでも大丈夫ですが、水分量見ながら調整して下さい❣️
これにマーガリンやシロップをたっぷりかけて食べたい
分かります😆
こちらレシピの酒粕は、踏み粕でも作れますでしょうか？踏み粕をたくさんネットで買ってしまいました。乳製品を使っていなくてぜひ作ってみたいです。
大丈夫です🙆♀️ぜひお試し下さい💕
@@WELLNESS..KITCHEN さま ありがとうございます。
作ってみました🍳作る前に一度動画を見て、卵を入れる描写が抜けている事を下のコメントを拝見し見ていたのですが、作る時に忘れて動画だけで作ってタネの感じが動画の様にならないなと、オリゴ糖や他の水分やおから粉を足してしまい、動画を最初から見直して卵の存在に気付いて入れ直しました😅💦テロップ追記で卵の件、入れて頂けることは可能でしょうか？
せっかくお試し頂いたのにごめんなさい🙏翻訳を入れる時に手離れしており、修正できるか試してみます。
いつも簡単に作れて栄養満点のレシピ教えていただき本当に助かっています🙇♀️こちらのケーキ子供に食べさせたいのですが、アルコール分はあるのでしょうか？私もアルコールダメなので全部抜き切ることはできますでしょうか？😊
焼いているうちにアルコールは消失しますが、気になる場合は酒粕を柔らかくペーストにする時に(少しお水を足して)しっかりアルコールを飛ばしておくと安心です！
ありがとうございます😊ためしてみます💕
オーブンで焼いてもいいですか？味は、チィーズケーキ何ですか？
オーブンで焼いてもOK🙆♀️です。温度管理ができるので慣れてたら楽ですよね♪チーズケーキよりはあっさりですが、罪悪感なくたのしんでいただけると思います💕
ぜひ作ってみたいです❣️卵はどこで加えましたか？
ごめんなさい🙏バナナの後に卵です💕
材料を買って明日作りたいと思います！先生、酒粕のアルコール分はどれくらいありますか。
酒粕は7〜8％程度アルコールを含みます。焼くと消失しますが、気になる場合はあらかじめアルコールを飛ばしてお使い下さい✨
絢子先生おからパウダーはどこで買えるますか？
普通にスーパーで販売してると思います❣️きめの細かいタイプがオススメです。
卵を入れるところが映像で見る事ができませんでしたよ、多分バナナを入れた後だとはおもいますが、どうなんでしょうか？
うっかり編集ミスで消してしまったようです🙏卵はバナナの次に入れてください。
酒粕の匂いが苦手で 粕汁とか甘酒が飲めないんですが このスイーツは酒粕の匂いは少し残ってますか？焼くことで消えているなら 作ってみたいのですが…。
私もそうなんですが、酒粕のメーカーにより 匂いがきにらないのも、あります。近くで買えるスーパーでは、八海山のをいま気にいってます。買って失敗した嫌な匂いのは、酒粕パックで活用。くすみ取れます!
@@うみ-s6j 目からウロコの情報を ありがとうございます。色々調べて 探そうと思います。
@@猫娘-e3q 色々たべくらべるとおもしろいです。ちなみに やはり、安いのは酒粕の匂いつよいです。
こんにちは、いつも色んなレシピでお世話になってます。このレシピも5回くらいは作りましたが、いつも粘着力が弱くパラパラに崩れます。酒粕は板粕を使ってます。味自体は気に入ってます。先生は何か気をつけてる事はありますか？おからパウダーは普通の市販品です。教えて頂ければ有難いです。
ケーキの結着は卵のみで板粕だと水分が少ないため、固まりにくくなるのかもしれません。卵を増やしてみて下さい✨
体にいいおやつで、簡単に作れるレシピ、大変助かります❤他のレシピもですが、冷凍、冷蔵で日持ちがどれくらいするかなども一緒に教えて頂けると、一人暮らしにはありがたいです🙏🏻ちなみにこちらのおやつは日持ちしますか？
冷蔵で3〜4日、冷凍も可能です
たまたま、買った酒粕があったのですが黒粕は、知りませんでした!取り敢えず普通の酒粕でも大丈夫ですか？又、黒粕も探してみます。
普通の酒粕で大丈夫です🙆♀️
関口絢子先生お知らせありがとうございますまた色々なお料理お知らせお待ち申し上げております合掌
酒粕って苦いと思ってきました。スーパーで売っている酒粕でもおいしく作れますか？
バナナを買ってきて、熟させなくちゃ‼️と、はりきってしまいたくなるレシピです💕いつもありがとうございます!(´▽｀)
甘く熟れたバナナ🍌でぜひお試し下さい💕
先生 色気ありすぎて二度美味しいです 困ります
😊本日からコロナ5類に移行〜！思えば3年前台湾🇹🇼へ〜と旅行者
何度見返しても卵が使われていないようですが？レシピには卵が入りますか？
すいません、編集ミスで卵を入れた所を消してしまったようです。バナナの後卵を混ぜておからパウダーです。申し訳ありません🙏
はい、私も何度か確かめました。動画の中では、卵がありませんね。焼く前に混ぜるのでしょうか？ チーズケーキ風なので、卵なしでも、良いのでしょうかね。
バナナの後卵を加えます。今回は焼き固めるタイプなので、卵が凝固の役目になります！
@@WELLNESS..KITCHEN 様ありがとうございます。参考になります。
卵はいつ入れたのですか
材料混ぜる際に入れて下さい
卵が残念…植物性だけのレシピももしあれば今後ぜひお願いします🙏
おからパウダーの前に卵を入れるのでしょうか？
編集で卵を入れるタイミングを漏らしてしまいました！バナナの後卵です🙏
教えてください。小麦粉はグルテンの為、体によくないと言われていますが小麦粉でパンを作る時などは一次発酵や二時発酵と発酵させるじゃないですか？なのに何故パンは発酵食品ではないのでしょうか？よろしくお願いします
パンも本来発酵食品なのですが、イーストでの短時間発酵だとガスで膨らませる範囲かもしれません😅天然酵母で長時間かけると自然の旨味が作られてきますね✨
子供(2歳)も食べれますか
大丈夫です✨🙆♀️酒粕のアルコールが気になるようでしたら酒粕をより長く加熱してからご使用下さい
😵近所では暫く入手出来ず乾燥麹を買ってかじってました。
乾燥麹は硬いですよね😅
おこげが気になる方は先生がお好きな蒸してみたらどうでしょうか炊飯器で作ってみるとかどうなんでしょうね☘️
蒸し調理もいいですね✨オーブンでじっくり焼くのもオススメです✨
はい試してみます。
初めまして✨最近関口さんの料理を参考にしています！こちらも絶対作ってみます！🍌❤️質問ですが関口さんは電子レンジを使われていますが，電子レンジは海外などで良い噂を聞かないのですが（例えば電磁波で野菜の細胞が壊れて癌細胞に変化するなど）そのあたりはあまり気にされないのでしょうか？よろしくお願いしますm(_ _)m
電子レンジに関しては、私も調べに調べましたが、出所の確かなエビデンスが全くないのが現状です。栄養分析上では蒸し料理に近い調理器具として栄養素の損失が少なく、良いデータが多いです。ご自身のご判断になりますが、分かる範囲でお返事させて頂きます。
美味しそうですが、焦げた色をみるとAGEが気になります。大丈夫でしょうか
ですよねー。同感です。もう少し試作して火加減とか焼き時間とか研究してから投稿していただきたいです。アイデアはいいのに。
卵をいつ入れるのかしらん？
😅✨
هل تحب المطبخ الروسي?) مرحبا))) تعال زيارة) هل لديك مزاج جيد ، قد مزاج جيد يأتي معك)
😢卵入れ無いで作ってしまいました残念😅
うちでいつも先生のこの番組をヒントにして色々アレンジしています。全く予断で申し訳ありませんが、先生は眉毛の書き方によっては、優しく見えたり、かなりきつく見えたりするそうです。勿論写し方にもよると思いますが、、、悪しからず。
工夫してみますね😅👍
動画内で卵を入れるタイミングを漏らしてしまいました！バナナの後卵を加え、おからパウダーです。もし生地がゆるかったらおからパウダーを少し足して調整して下さい✨大変失礼致しました🙏
承知いたしました😊🙇♀️🥚おからパウダーと酒粕をどこで買っていこう？と考えながら普通に見てました笑 最近腸内環境から、おからパウダーにも興味持ってたとこでした！
関口先生の動画を時々拝見して
日常的に酒粕をほぼ毎日食べています。お肌の調子がいいです。
早速作ってみます🎵返信ありがとうございます。
お正月に作り、美味しすぎて
昨日また作りました。
今まで食べたスイーツで
最強の味わいです❤
グルテンフリー、砂糖なし、なんて有難いお菓子でしょう‼️
素晴らしい発明です、有難うございます‼️
ありがとうございます😊罪悪感なく楽しめたら良いですね💕
発酵食品の動画いつも楽しみにしてます関口先生の丁寧親切なお話しを自己の健康生活にとても役立ちますありがとうございます❗
とても励みになります😭
ありがとうございます。酒粕に夢を感じますね。ありがとうございます。
最近酒粕が好きになりまして、さっそく作ってみました💓とっても簡単、油分がないので洗い物もとっても楽、濃厚でしっとりした味わいに感動しました❣️ありがとうございます💖
これまた、アイディア ものですね いつもながら 感心することばかりです やってみたいと思います 今回もありがとうございました
ありがとうございます💕ぜひ作ってみてください
大好きな酒粕レシピありがとうございます。おからパウダーを買ってきて作りたいと思います。
酒粕のスイーツはとてもうれしいです。想像したらお腹が空いてきました。
私も酒粕好きなので嬉しいです💕
最近お菓子が食べたくてグルテンフリーのレシピ探していたのですが、どうしても美味しそうなものは乳製品や大量の砂糖を使うことが多くてそこは諦めないとなのかぁ、、と残念だったのですが完璧な食材な上簡単そうですごく嬉しいです！作ってみたいと思います✊🏻✊🏻ありがとうございます🙇♀️
限界の材料に挑んでみました！なので安心してお召し上がり頂けると思います😊
関口絢子さんのウェルネスキッチンいつも参考にさせて頂いています。スイーツは嫌いではありませんが、砂糖、小麦粉普段から嫌煙しています。酒粕スイーツは添加物ないレシピのため、試しにある材料で作り冷やして翌日食べた所、余りのおいしさに感動しましたぁぁ！！！！！！！！
素晴らしい！！！罪悪感なく食べれるためより意識に入りますね、驚愕です。スイーツの概念が変わりました。ギルトフリースイーツというのですか、これは素晴らしいですよ！！このような価値の高いものを紹介くださり、本当にありがとうございます。材料にこだわった次回の作成が楽しみでしょうがない。ところでスイーツ好きな方は今回の酒粕スイーツのような健康に役立つスイーツはどのように思っているのでしょうか？ 余り認識されていないのでしょうか？本当に良い物とはこのような物を言うと思いますが・・・
嬉しいコメントありがとうございます💝
管理栄養士の関口先生、酒粕を使ったスイーツは栄養豊富ですね。さて、話に抜けが少ない先生が動画に抜けが有ったことは本当に珍しいです。それに気にすることなく、動画作成をお願い致します。私は色々と学ばさせていただきました。
温かいメッセージをありがとうございます😭気を付けてまいります🙏
フライパンで、できるのが、とっても嬉しいです。
（オーブン持ってません。なかなかお菓子作れなかったので…）
すぐ、作ってみまーす。😊
じっくり弱火で焼いてみて下さい😊
綺麗な人だなあ。酒粕私も大好きで結構使ってるけどー。黒粕も使ってみます。近づけるように😊
酒粕のレシピを探してました！明日さっそく作ってみます
酒粕シリーズのレシピを参考にしていろいろ作ってみました。私の健康生活向上に 先生のチャンネルは欠かせません。いつもありがとうございます。今日二回目ケーキ作りがおわりました。バナナをとても完熟にしたので香りがすごく良いです。焼き上がりは緩くても形を整えて冷やすと 見栄えは挽回できると一回目に学んだので、今日はさらに楽々できました。味はもちろん美味しいです。
嬉しいコメント励みになります！
あっあと、姪っ子がグラタンのようなグルテンと乳製品を食べるとお腹を壊してしまうので今回のレシピシェアさせていただきます😃👌✨
有難いです🙏💕
新潟の塩川酒造様から日本酒と酒粕をお取り寄せさせていただき美味しく毎日甘酒を頂く習慣が出来たのですがアレンジもこうして教えて頂けると大変助かります。関口先生のお陰で次々と健康に役立つ美味しいレシピが増えて本当に嬉しい毎日です。いつもありがとうございます😃💝💯✨😍
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ぜひお試し下さい✨
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絢子先生みたいに上手く焼けるか？、
シンプルなだけにちょっと不安ですが😂tryしてみます！
ステキなコメントありがとうございます💕信頼できるフライパンで焼いて下さい😅笑
@@WELLNESS..KITCHEN
私が焼くと失敗しそうで、絢子先生が焼いてくれたのを今すぐ食べたいです笑😂
フライパンでよく色んなケーキを昔子供に焼いたんですが、何十年使ってるステンレスフライパンのコゲがもはや…💦😅安めに最近買えたフライパンで久々にケーキに挑戦してみます😊
概要欄の酒屋さん、ネットで訪れてみました！夏季数量限定の黒粕販売楽しみです😊
嬉しいレシピを ありがとうございます！作ってみますね😊
ありがとうございます💕
焼き方がやはり難しかったです。完熟バナナは絶対ですね❤️次は焼き方を工夫してみます。
信頼できるフライパン😅で弱火でじっくり焼いてみて下さい💕
最近よく作って、おいしくいただいています🍴いつも健康に役立つ手軽なレシピをありがとうございます😊💕
お試しありがとうございます💕
チーズケーキ好きなんですが
材料が食べると良くないものばかり‼️😳で断念していましたが、酒粕ならいけます🎵☺️💕楽しみがふえました☺️💕先生ありがとうございます😊💖
私もチーズケーキ大好きなんですよね！酒粕なら良いかなと思います😊
素晴らしい!
◯◯擬きが好きな自分にとっては、カロリーばかりでなく、栄養的にも優れている、美味しく食べれる一品の紹介。
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普通の、酒粕が、余っていたので、早速作って見ました。
酒粕の味がきつかったので、蜂蜜と甘酒を、少し足したら美味しくなりました😃
美味しく作って頂きありがとうございます😊
ドライフルーツで甘味を足して楽しんでます！美味しい！
生おからでしたので水分量町調整してチャレンジしてみます😃
色々勉強時になっていてレモンマーマレードも作りました。お友達にもおすそ分けでき大変満足しております🤗
有り難うございます❤
色々お試しありがとうございます💕
美味しそうですね〜♡
作りたいと思います♪
ありがとうございます😊罪悪感なく召し上がって頂けると思います♪
絢子先生発酵食品レシピありがとうございます😊
いつも有り難うございます💕
あまり料理が得意ではないので、いつも先生の動画を見て 真似て作ってます。
甘いものが大好きなのですが、砂糖や小麦は取りたくないので、食べずに我慢してました。
こんな身体にいいスイーツを紹介してくれて 有難うございます。
早速作って見ます。
これからも 楽しみにしてます。宜しくお願いします。😍💝💐
嬉しいコメント💕ありがとうございます😊
いつも美味しくて身体に優しいレシピをありがとうございます❤️
酒粕ケーキ、簡単に美味しくできました❣️
おからパウダーの代わりに米粉を少し多めに、甘いのが好きなのでアガベシロップを足しました。
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お試しありがとうございます😊おいしく作って頂き嬉しいです✨
酒粕大好きなので作ってみます！😊
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うわーん😭♡美味しい！嬉しいレシピありがとうございます🤗
ありがとうございます😊
罪悪感なく食べられるおやつレシピありがとうございます😆💕✨
甘酒に使っていた酒粕が残ってます。
麹は塩麹や玉ねぎ麹にしたりして色々使えるんですが、酒粕はレパートリーが少ないのでありがたいです😅
酒粕は体に良いので、またレシピご紹介させて頂きますね😊
偶然このチャンネルに出会いました。これ昨日作って今食べてみました。これ最高です！ コメントせずにはおれなくなりました。（関口さんのビデオの中で試食した時と同じ感動かと。）本当にチーズケーキっぽくって美味しい！ 私も酒粕大好きなんですが、このケーキ、メチャクチャヘルシーですし、no シュガー、no グルテン、no カゼインで努めている私にはちょっと甘いもの食べたくなった時に完璧です。バナナの代わりにさつまいもとかアレンジして一生作り続けると思います。今回は一年以上熟成した酒粕で作ったので見た目チョコレートケーキです。：）
嬉しいコメントありがとうございます😊健康的にスイーツが楽しめるのは罪悪感なしですね💖
酒粕大好きなのでいつも
そのまま頂いてました。
この工程だと簡単で
美味しそうなので是非
試したいです!
いつもありがとうございます！
美味しそう😚😚😚
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チーズケーキだけは大好きです。レアよりベイクド好みです。
作ったらカットせずに " ボールごと " 🍴で食べたいです。
それ、分かります😁👍
これはちょっと大変そうなので玉ねぎで作ってみます。
大好きな酒粕でケーキいいですね💕おからパウダーはないので材料揃ったら作ります。偶然ですが私も好き嫌いがありません酒粕好き生姜好きお酢好きで動画を見るたび嬉しくなってしまいます。
好みが似てますね😆💕
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素晴らしいレシピですね！✨
砂糖入ってないお菓子を普段から選んでいるので、とてもありがたいレシピです😭
自分でも、お菓子作りの時バナナや、かぼちゃ さつまいもで甘さをつけて、作ったりしてましたが、チーズケーキ系のお菓子は、乳製品がやはり入るので、誕生日の時くらいしか作ってませんでしたが
酒粕で応用できるなんて素晴らしいです！是非今度作ってみたいと思います！🥰
心と体に嬉しいケーキ🍰ぜひお試しください
素晴らしい 材料では有りませんか！！
是非是非 作りたいと思います！
全部ー材料が 有りますから。
ありがとうございます😊
ぜひ作ってみて下さい💕
@@WELLNESS..KITCHEN 様🌺
何時もコメントまで頂きまして、本当に感謝致します！
またーー動画配信宜しくお願い致します(^｡^)🌹
卵入れるの忘れてしまいました😮
入れなくても美味しいかった笑
でも次は入れて作ります❤
酒粕レシピ嬉しいです！明日バナナ買って来ます！早く作りたいですが、バナナが完熟するまで待たなきゃですね💦
糖類の代わりがバナナの甘さなので、熟した物がオススメです💕
おからパウダー飲み物に入れて飲んでいます😂
ダイエットによいみたいで腸活によいみたいです🎉
とても美味しそうです😮
関口先生みたく美人になりたいです❤
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私のお母さんになって下さい😱
今度作ってみます🎉
酒粕のレパートリーが沢山で 流石ですね！幸せ😃✨
バナナの見分け方を 他の動画で見てスーパー行ったら全滅でショック😣
これからはネットで購入した方が安全かもしれないと思っていた所です。
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私、ダイエット中なので、私に良いですね🎵
ダイエット中でも大丈夫🙆♀️です
いつも美味しく健康的なレシピをありがとうございます！
間食として取り入れたいと思っているのですが、数日かけて少しずつ食べる場合の日持ちってどのくらいでしょうか？
【追記】
早速、作って3日間に分けて食べました！
味は熟したバナナの優しい甘みと酒粕の香りがほんのり薫るスイーツといった感じで美味しかったです！
酒粕の香りが苦手な方はしっかりと熟した甘みの強いバナナを使ったり、レーズンやはちみつなどの甘味やバニラエッセンスなどをプラスしてあげるとより食べやすいかもしれません
また、焦げを気にされている方がいるようですが、予熱ありのオーブン180度20分で作ると焦げなしで仕上げることができたので温度管理を工夫すれば焦げを回避できると思います！
私はこのレシピが気に入ったので、明日からまた間食でちまちま食べるために作ろうと思いますw
冷蔵庫で3日は問題無いと思います❣️
早速お返事ありがとうございます！
見た目悪いなーと思ったけどカットするとわりと普通でした。黒酒粕初めてでした。美味しそうだし見かけたら作ってみます。でも先生のが食べたいです
少々見た目のクオリティが低くてごめんなさい🙏良いフライパン使って下さい😅
先生はお綺麗ですよ
お肌がきれいだからね酒粕食べているのかしらね。手作りスイーツたまにはいいね！えーっいいじゃな～いおいしそうね！！！
罪悪感なくお楽しみ頂けると思います💕
先生が食べてる表情で美味しさが伝わってきました(^-^)💕
ほとんど酒粕ですね。酔う事はないでしょうか(笑)
焼くとアルコールは飛んでしまうようです😊
いつもありがとうございます。とても参考にさせてもっています。
作り置きで、朝食にも良さそうな感じがしました。暇なときにやってみます。日持ちってどのくらいするのでしょう
朝食にも良いですね💕短く見ても冷蔵庫で3日は大丈夫です！
@@WELLNESS..KITCHEN ありがとうございます😆💕✨
卵がどこにはいるのか？なんどもみなおしました。コメント欄みてわかりました、解決。
ごめんなさい🙏ご確認頂き助かります❣️
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🌹出来上がりが楽しみですねーー！
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ひとつ教えて下さい…おからパウダーがない場合は米粉でも大丈夫でしょうか？おからパウダーを買ったほうがやはり味的にいいのでしょうか？
米粉でも大丈夫です💕おからパウダーだと糖質が減らせる効果があります✨
なるほど、確かにそうですね！早速の御回答、どうもありがとうございます💖
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ナイスアイデアですね💕
絢子先生おからパウダーは山形県米沢市のおたまやさんのネットご注文しました超微粒購入しまた。熟酒粕品切れで今年8月頃販売開始予定ですいつも為には成る動画ありがとうございます😊
こだわりのおからパウダー✨楽しみですね😊
黒い酒粕も有るんですね。初めて見ました。とってもヘルシー。海外なので白い酒粕しか手に入りませんが、作ってみます。有難うございます。
生おからでも作れるのでしょうか？
生おからでも大丈夫ですが、水分量見ながら調整して下さい❣️
これにマーガリンやシロップをたっぷりかけて食べたい
分かります😆
こちらレシピの酒粕は、踏み粕でも作れますでしょうか？
踏み粕をたくさんネットで買ってしまいました。
乳製品を使っていなくてぜひ作ってみたいです。
大丈夫です🙆♀️ぜひお試し下さい💕
@@WELLNESS..KITCHEN さま ありがとうございます。
作ってみました🍳
作る前に一度動画を見て、卵を入れる描写が抜けている事を下のコメントを拝見し見ていたのですが、作る時に忘れて動画だけで作ってタネの感じが動画の様にならないなと、オリゴ糖や他の水分やおから粉を足してしまい、動画を最初から見直して卵の存在に気付いて入れ直しました😅💦
テロップ追記で卵の件、入れて頂けることは可能でしょうか？
せっかくお試し頂いたのにごめんなさい🙏
翻訳を入れる時に手離れしており、修正できるか試してみます。
いつも簡単に作れて栄養満点のレシピ教えていただき本当に助かっています🙇♀️
こちらのケーキ子供に食べさせたいのですが、アルコール分はあるのでしょうか？私もアルコールダメなので全部抜き切ることはできますでしょうか？😊
焼いているうちにアルコールは消失しますが、気になる場合は酒粕を柔らかくペーストにする時に(少しお水を足して)しっかりアルコールを飛ばしておくと安心です！
ありがとうございます😊ためしてみます💕
オーブンで焼いてもいいですか？味は、チィーズケーキ何ですか？
オーブンで焼いてもOK🙆♀️です。温度管理ができるので慣れてたら楽ですよね♪チーズケーキよりはあっさりですが、罪悪感なくたのしんでいただけると思います💕
ぜひ作ってみたいです❣️卵はどこで加えましたか？
ごめんなさい🙏バナナの後に卵です💕
材料を買って明日作りたいと思います！
先生、酒粕のアルコール分はどれくらいありますか。
酒粕は7〜8％程度アルコールを含みます。焼くと消失しますが、気になる場合はあらかじめアルコールを飛ばしてお使い下さい✨
絢子先生おからパウダーはどこで買えるますか？
普通にスーパーで販売してると思います❣️きめの細かいタイプがオススメです。
卵を入れるところが映像で見る事ができませんでしたよ、多分バナナを入れた後だとはおもいますが、どうなんでしょうか？
うっかり編集ミスで消してしまったようです🙏卵はバナナの次に入れてください。
酒粕の匂いが苦手で 粕汁とか甘酒が飲めないんですが このスイーツは酒粕の匂いは少し残ってますか？
焼くことで消えているなら 作ってみたいのですが…。
私もそうなんですが、酒粕のメーカーにより 匂いがきにらないのも、あります。近くで買えるスーパーでは、八海山のをいま気にいってます。買って失敗した嫌な匂いのは、酒粕パックで活用。くすみ取れます!
@@うみ-s6j 目からウロコの情報を ありがとうございます。色々調べて 探そうと思います。
@@猫娘-e3q 色々たべくらべるとおもしろいです。ちなみに やはり、安いのは酒粕の匂いつよいです。
こんにちは、
いつも色んなレシピでお世話になってます。このレシピも5回くらいは作りましたが、いつも粘着力が弱くパラパラに崩れます。酒粕は板粕を使ってます。
味自体は気に入ってます。
先生は何か気をつけてる事はありますか？おからパウダーは普通の市販品です。
教えて頂ければ有難いです。
ケーキの結着は卵のみで板粕だと水分が少ないため、固まりにくくなるのかもしれません。卵を増やしてみて下さい✨
体にいいおやつで、簡単に作れるレシピ、大変助かります❤他のレシピもですが、冷凍、冷蔵で日持ちがどれくらいするかなども一緒に教えて頂けると、一人暮らしにはありがたいです🙏🏻
ちなみにこちらのおやつは日持ちしますか？
冷蔵で3〜4日、冷凍も可能です
たまたま、買った酒粕があったのですが黒粕は、知りませんでした!取り敢えず普通の酒粕でも大丈夫ですか？
又、黒粕も探してみます。
普通の酒粕で大丈夫です🙆♀️
関口絢子先生お知らせありがとうございますまた色々なお料理お知らせお待ち申し上げております合掌
ありがとうございます😊
酒粕って苦いと思ってきました。スーパーで売っている酒粕でもおいしく作れますか？
大丈夫です🙆♀️ぜひお試し下さい💕
バナナを買ってきて、熟させなくちゃ‼️と、はりきってしまいたくなるレシピです💕いつもありがとうございます!(´▽｀)
甘く熟れたバナナ🍌でぜひお試し下さい💕
先生 色気ありすぎて
二度美味しいです 困ります
😊本日からコロナ5類に移行〜！思えば3年前台湾🇹🇼へ〜と旅行者
何度見返しても卵が使われていないようですが？
レシピには卵が入りますか？
すいません、編集ミスで卵を入れた所を消してしまったようです。バナナの後卵を混ぜておからパウダーです。申し訳ありません🙏
はい、私も何度か確かめました。動画の中では、卵がありませんね。焼く前に混ぜるのでしょうか？ チーズケーキ風なので、卵なしでも、良いのでしょうかね。
バナナの後卵を加えます。今回は焼き固めるタイプなので、卵が凝固の役目になります！
@@WELLNESS..KITCHEN 様
ありがとうございます。参考になります。
卵はいつ入れたのですか
材料混ぜる際に入れて下さい
卵が残念…
植物性だけのレシピももしあれば今後ぜひお願いします🙏
おからパウダーの前に卵を入れるのでしょうか？
編集で卵を入れるタイミングを漏らしてしまいました！バナナの後卵です🙏
教えてください。小麦粉はグルテンの為、体によくないと言われていますが小麦粉でパンを作る時などは一次発酵や二時発酵と発酵させるじゃないですか？なのに何故パンは発酵食品ではないのでしょうか？よろしくお願いします
パンも本来発酵食品なのですが、イーストでの短時間発酵だとガスで膨らませる範囲かもしれません😅天然酵母で長時間かけると自然の旨味が作られてきますね✨
子供(2歳)も食べれますか
大丈夫です✨🙆♀️酒粕のアルコールが気になるようでしたら酒粕をより長く加熱してからご使用下さい
😵近所では暫く入手出来ず
乾燥麹を買ってかじってました。
乾燥麹は硬いですよね😅
おこげが気になる方は先生がお好きな蒸してみたらどうでしょうか炊飯器で作ってみるとかどうなんでしょうね☘️
蒸し調理もいいですね✨オーブンでじっくり焼くのもオススメです✨
はい試してみます。
初めまして✨最近関口さんの料理を参考にしています！こちらも絶対作ってみます！🍌❤️
質問ですが関口さんは電子レンジを使われていますが，電子レンジは海外などで良い噂を聞かないのですが（例えば電磁波で野菜の細胞が壊れて癌細胞に変化するなど）そのあたりはあまり気にされないのでしょうか？よろしくお願いしますm(_ _)m
電子レンジに関しては、私も調べに調べましたが、出所の確かなエビデンスが全くないのが現状です。栄養分析上では蒸し料理に近い調理器具として栄養素の損失が少なく、良いデータが多いです。ご自身のご判断になりますが、分かる範囲でお返事させて頂きます。
美味しそうですが、焦げた色をみるとAGEが気になります。大丈夫でしょうか
ですよねー。同感です。
もう少し試作して火加減とか焼き時間とか研究してから投稿していただきたいです。
アイデアはいいのに。
卵をいつ入れるのかしらん？
😅✨
هل تحب المطبخ الروسي?) مرحبا))) تعال زيارة) هل لديك مزاج جيد ، قد مزاج جيد يأتي معك)
😢卵入れ無いで
作ってしまいました
残念😅
うちでいつも先生のこの番組をヒントにして色々アレンジしています。
全く予断で申し訳ありませんが、先生は眉毛の書き方によっては、優しく見えたり、かなりきつく見えたりするそうです。勿論写し方にもよると思いますが、、、
悪しからず。
工夫してみますね😅👍