ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ผมเห็นหลายคนแสดงความคิดเห็นประมาณว่า วิธีต้ม ตากแดด ใช้เตาอบ ดีกว่าเยอะกรอบกว่าอร่อยกว่า บ้างก็บอกวิธีนี้เปลืองน้ำมัน อมน้ำมัน บอกทำให้น้ำหนักหมูหายไปเยอะ นั่นนี่ต่างๆนาๆ ใช่ครับที่พวกคุณบอกมันก็ถูก แต่ก่อนจะเม้นโชว์ความฉลาดว่าตัวเองรู้มากกว่าเชฟ ไม่ได้ฟังที่เชฟบอกหรอครับว่าวิธีนี้มันจะประหยัดเวลากว่าวิธีอื่นเยอะ ขั้นตอนการทำยุ่งยากน้อยกว่าวิธีอื่น มีแค่กระทะ ตะหลิว แก๊ส น้ำมัน อุปกรพื้นฐานที่มีทุกบ้านแค่นี้ก็ทำได้แล้ว
เชฟคะ สามีบอกว่า สูตรนี้เก็บได้ไม่นานนะคะ 25นาทีหมดค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
ขอบคุณค่ะจะลองทำ เพราะตกงานกำลังหาอะไรขาย ว่าจะขายหมูทอดแต่ลองทำยังไม้สำเร็จค่ะ อาจเพราะใช้สันในหมู จะลองเปลี่ยนเป็นสันคอ และสะโพกได้ไหมค่ะหมูทอดข้าวเหนียว น้ำจิ้มมะขามเปียกค่ะ
สุดยอดขริงๆค่ะ
่้้้
ชอบที่มีสรุปต้นทุ่นให้ด้วย สุดยอดจริงๆคนคิดค้าขายสบายเลย ได้ความรู้ได้อาชืพ
ลองทำตามเชฟแล้วค่ะ กรอบ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ
วิธีการทำหมูกรอบแบบนี้ ถ้าเอาหมูกรอบที่ทำไปทำกระเพราหมูกรอบบอกเลยอร่อยมาก เพราะหนังไม่กรอบจนแข็งเกินไปและที่สำคัญไวด้วย คงทนรอไม่ไหวถ้านาน หิววว😂
ใช้สูตรของคุณในการขายจนทุกวันนี้..แต่ตอนนี้ต้นทุนไปไกลมากกกก..ขึ้นราคา50แล้วค่ะยังแทบไม่มีกำไรแต่ก้อยังขายอยู่เพราะมันคืออาชีพ..ลูกค้าก้อชอบแต่เมนูนี้.ขอบคุณนะคะประหยัดเวลาไปเยอะเลยค่ะ
น่ากินกับส้มตำมาก กลับมากินแบบ food combination+if 23/1 เพราะทำให้ลดน้ำหนักได้ 10 กิโล เลยต้องมาดูวิธีทำอาหารเนื้อสัตว์ที่กินกับผักเยอะๆ หรือข้าวที่กินกับอาหารจานผักและถั่วอร่อยๆ หรืออย่างน้อยก็เป็นแนวทางเวลาออกไปกินนอกบ้าน ❤️
ขอบคุณมากครับ ตอนนี้ผมเริ่มขายดีแล้วครับ ผมขายข้าวหมูกรอบแบบกล่อง ขายดีมากเลยครับ
สุดยอดครับ ผมอายุ 18 อยากทำอยู่พอดี หาทุนสักปี
@@waiyawit2939 ไม่จำเป็นต้องเก็บนานขนาดนั้นครับ ลงทุน2000 กำไร3000
@@tomusic1297 ใช้สูตรนี้หรอคะ
ม@@waiyawit2939
หั่นใส่กล่องหมูจะหายกรอบมั้ยค่ะ
เป็นเชฟคนเดียว ในยูทูปที่ทำอาหาร แล้วใส่ถุงมือ สะอาดมากๆ
กดไลค์ให้1000000ครั้งเลยค่ะเชฟ เชฟเก่งที่สุด วิธีไม่เวิ้นเว้อต้ม ตากแดด อะไรแบบนั้น เพราะที่ๆหนูอยู่ไม่มีแดดเลยค่ะ😁😊👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณครับ
Soy de Colombia me gusta tu receta no hablo tu idioma pero entendí muy bien la receta voy a prepararlo Gracias
น่าทานมากค่ะเชฟ ได้สูตรอาหารหลายอย่างจากเชฟขวัญ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ทดลองแล้วค่ะดีสุด
ง่ายดีค่ะ ดูมาหลายคลิป เจาใส่นำ้ส้มสายชู แต่คุณไม่ใส่ก็กรอบดี เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ดูตอน4 ทุ่ม!!!! หิวเลยครับพี่👍👍👍
พี่ขวัญเก่งมากๆเลย ชื่นชม ชื่นชอบ ทั้งฝีมือ การพูดจา ความใจเย็น ความสะอาด
เยี่ยมมากเลยค่ะ จะลองทำดูบ้างค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แชร์ ทำยังไงไม่ให้นำ้มันกระเด็นค่ะ
หมูต้องแห้งครับ
เชฟขวัญเก่งสุดยอด สาธิตอะไรก็เข้าใจดีม๊ากมาก จะลองไปทำตามที่สอนคงอร่อยสุดๆๆ
ลองทำแล้ว ออกมาดี น่ากิยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
จะลองทำค่ะ...ดูง่ายมากๆนะคะไม่ต้องใช้น้ำส้มคลุก..สุดยอดค่ะขอบคุณค่ะ
ทำแล้วสำเร็จค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมาก น้ำมันเยอะมั๊ยคะ 👍🌵
เยอะครับ
น่าทานมากๆค่ะแล้วจะลองทำดูนะคะ แล้วนำ้มันไม่กระเด็นหรือคะกลัวมากๆค่ะ
สุดยอดเลยคะต้องทำตามแล้ว
เดียวรองทําดูขอบคุณค่ะ
ช่วงนี้สอนทำแต่ของโปรด เห็นแล้วหิว
หิว ๆ ๆ เพิ่มคอลลาเจนอีกนิด จะได้มีน้ำมีนวลกับเค้าบ้าง 😊😄😄😄🍵🍵🍖🍗🍡🍢🍊🍏🍐🍓🍬🍭
สุดยอดคับ ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตรทำหมูกรอบ เฮงๆรวยๆครับ...จากครัวลุงแมว
น้ำลายไหล
วันนี้ลองแล้วกรอบอร่อย ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ
วันนี้เพิ่งไปกินมา ร้านย่านเจริญนคร ขีดละ 60 เสริฟพร้อม ซีอิ๊วดำครับ
หมูกรอบสีสวยมากค่ะเชฟรบกวนสอบถามคะ ทำยังไงให้หนังกรอบได้นานค่ะเชฟ
สุดยอดเลยครับ เชฟ.ยอมรับเลยว่าขั้นตอนการทำหมูกรอบนี่ยุ่งยากมากๆเลยครับกว่าจะได้หมูกรอบมาขายซื้อเขามาขาย ก็ได้กำไรน้อยแพงด้วยนี่สิ เรื่องของเรื่องนี่
เก่งมาก สวยน่ากินมากๆๆ
ยอดมากครับ ได้พยายามบอกให้รู้ต้นทุน ทุกผ่ายจะรับได้ครับ 👍🖋
เอาซะหิวเลยครับ เสียงกรอบมากครับ
เชฟละเอียดมาก คำนวณให้พร้อม
เดี๋ยวลองทำตามเชฟดูค่ะ
อธิบายเข้าใจง่าย เก่งมากๆคะชอบคะ
หนังดูกรอบมากเลยคร่าาา ต้องตามเมนูละ
ติดตามตลอดครับ ของเมนูง่ายๆอร่อยๆหน่อยเชฟขวัญ
ยินดีครับ
สูตรนี้ใช้ได้เลย ครับ ผมลองแล้ว รับประกัน100%
เชฟค่ะ คำนวนราคาตามหมูปัจจุบันให้ทีจ้า ตอนนี้หมูโลละ 220-240แล้วจ้า
ของโปรดเลยค่าไว้ไปทำตาม🙏🏼
ทำตามเชฟขวัญ ได้หมูกรอบอร่อยจริงๆด้วยค่ะ
ชอบโปรแกรมคำนวณต้นทุนมากๆ ครับเชฟ😊😊
ชอบดู ครับ ดูหลายรอบ
ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญติดตามมาตลอด ชอบรายการของคุณมาก ติดตามและทำมาหลายอย่างแล้วสุดยอดมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ
สุดยอดครับเชฟ วิธีนี้ 😋😋😋
เชฟ ครับ การเลือกชั้นไขมัน เยอะๆ มีส่วนไหมครับ
ฟังเสียงกรอบๆของหมู อยากกินเลยครับ..เชฟขวัญ
สูตรอันนี้สวยงามมากกกก น่ากินสุดๆผิวกรอบเนียน
ติดตามค่ะชอบดูมากเลย
จะลองหัดทำค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
ผมเคยดูสูตรในช่องของเชฟอาหารจีน เขาไม่ทอดแต่ใช้วิธีนำไปอบในเตาอบ เอาอะลูมิเนียมฟรอยพับเป็นกล่องสี่เหลี่ยมให้เท่ากับครึ่งหนึ่งของความสูงชิ้นเนื้อหมู ในกล่องนั้นจะผสมเครื่องปรุง 5 spicy และซอสปรุงรส เอาชิ้นหมูทางด้านเนื้อใส่ลงไป ด้านหลังอยู่ข้างบนและโปะเกลือป่นทับลงไป เข้าเตาอบออกมาหนังหมูก็พองฟู แถมด้านเนื้อก็ได้รสชาติ แถมยังไม่ต้องใช้น้ำมันทอด เนื้อก็มีรสชาติจากเครื่องปรุง ขอบคุณครับ
อะไรคือมาเจอคลิปนี้ตอนใกล้จะสี่ทุ่ม หิววววว
ไม่มีเตาแก๊ส ใช้กะทะไฟฟ้าแทนคะ ขอบคุณเทคนิคดีๆคะ สาชอบมาก กินกันฟันหักไปท่อนนึงเลยทีเดียว😅😅🤣🤣
ขอข้าวเหนียวหมูทอด พร้อมคำนวณราคาต้นทุน กำไร เชฟอธิบายได้ดี ทำให้เข้าใจได้ง่ายค่ะ
กำลังเตรียมจะทำเร็วๆนี้ครับ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
ขอรีเควส เมนู หมูปิ้งนมสด ครับเชฟ ขอบคุณครับ
เยี่ยมเลยครับเชฟของจริงๆต้องทำแบบนี้ พวกเชฟที่ทำอาหารโดยไม่คำนึงถึงต้นทุน ใครๆก็ทำได้ ที่เชฟขวัญทำได้ความรู้มากครับ น่าจะคนแรกในประเทศไทยเลย ที่สอนคำนวณเรื่องราคาด้วย ติดตามครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะทำเมนูนี้ด่วนเลยค่ะ ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะเชฟ ไม่ทราบว่าพอจะมีสูตรหอยดองที่ใช้ตำส้มตำบ้างมั้ยคะ? อยู่ไกลบ้าน หาทานไม่ได้เลย อยากทานมากเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะเชฟ
เคยทำครั้งหนึ่งค่ะกระจุยกระจายกระเด็นออกจากกะทะหลังจากนั้นไม่ทำอีกเลยค่ะ😁
ผมว่าจะลองต้มให้หนังนุ่ม เข้าเตาอบ ไล่ความชื้นไฟอ่อนๆ แล้วสุดท้ายเอาไปทอด
มีวิธีทำไอศครีมทุเรียนไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หมูกรอบคือน่ากินมากๆค่ะ เสียงคือแบบกรอบมากเลยค่ะ
จำไว้นะครับหนูๆน้องๆ ก่อนจะกินอาหารทุกครั้งไม่ว่าจะเปิบมือหรือว่ากินช้อนต้องล้างมือให้สะอาดแล้วก็เช็ดให้แห้งจำไว้นะค้าบ เด็กดีๆ.
ผิดช่องป่าวคับพี่น้องคับ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะเชฟขวัญ
Pork พิมพ์ผิด ไหม __ชอบดู ทุกๆๆคลิป ขอบพระคุณมากๆๆค่ะ เพราะชอบทานหมูกรอบมากๆๆค่ะ จะลองทำตามค่ะ🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️ขอบคุณมากๆๆค่ะ
สวยมากเลยสุดยอด
ผมลองดูมาหลายคริปแล้วคัฟการทำหมูกรอบ ส่วนตัวผมว่า วิธีนี้น่าจะดีที่สุด ประหยัดเวลาไปได้เยอะ ขอบคุนค้าฟ😂
บลขขใขงข.สลง งข
@@wasansampachanyakul8528 คน089122962ให้
@@wasansampachanyakul8528 -
ของชอบๆเลยค่ะ ต้องลองซะแล้วขอบคุณมากค่ะเชพ
เสียงกรอบเหมือนบิดขสดน้ำพลาสติกเลย55555 สุดยอดครับเชฟ
ขอบคุณมากนะคะที่สอนทำหมูกรอบ เพิ่งหัดทำเป็นครั้งแรก ตามคลิปทุกอย่าง แล้วออกมาอร่อย กรอบ ชอบมากจะเก็บวิธีทำไว้ครั้งต่อไปนะคะ
ขอดูเทปการสอนทำกลล้วย
ขอดูการสอนทำกล้วยทอดกัมบูชาค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ น่าทานมาก
จะลองเอาไปทำดูค่ะ
เห็นแม่ทำ อีกแบบนึง เอาลงทอดทั้งชิ้นเลยพอมีเสียงหนังแตก ปิดไฟ แช่ในน้ำมัน 1คืน แล้วใช้ไฟแรง
วิธีทำแบบแคปหมูไง แข่น้ำมันให้เย็นแล้วมาทอดอีกจะกรอบ
มันจะแข็งอะดิ คือตรงเนื้อหมูมันจะอห้งและแข็ง มันจะไม่เหมือนหมูกรอบที่ขายคือหนังกรอบเนื้อนุ่ม ทำกินอะได้ ถ้าทำขายคนกินครั้งเดียว
ผมว่าถ้าต้มมันจะทำให้ภายในเนื้อยังชุ่มอยู่ครับ แบบนี้น่าจะแห้งครับ แต่อย่างว่า แล้วแต่ความชอบครับ
นึ่งดีก่วา หมูจะไม่จืด
ขอบคุณความรู้ที่ให้นะครับ.
เชฟครับอยากให้ สอนการคิด คลอส์ หน่อยครับ.
หลังกล้องเชพแอบบิบขวดน้ำพลาสติกใช่มั้ยครับ เสียงกรอบมาก ......หยอกๆครับ เดี๋ยวจะลองทำตามครับ ขอบคุณครับ
ว้าว
ทอดรอบสุดท้าย ต้องรอน้ำมันร้อนก่อนไหมคะ แล้วทอดไฟแรงไหม
ใช่ครับ
เชฟค่ะ สูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานไหมค่ะ
เก็บได้นานครับ ใส่ถุงสูญญากาศแช่เย็นไว้ เวลาจะทานให้อุ่นก่อน จะกรอบครับอุ่นด้วยการทอดหีออบก็ได้ครับ
เชฟมีสูตรหมูแดง แหละก๋วยเตี๋ยวหลอดมั้ยค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงเชฟแก้วเลยค่ะ
ชอบตรงคำนวณต้นทุนนี่แหละ
เชฟขวัญคะ อยากทราบวิธีทำให้หมูกรอบข้ามคืนค้ะ เพราะพี่มือใหม่หัดทำ กำลังเปิดร้านค้ะเชฟ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ของชอบของอ้วนเลยเชฟหิวเลย
ขอบคุณค่ะ คุณเชฟขวัญ👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ผัดเผ็ดคะน้าหมูกรอบไข่ดาว สุดจัดละ
ทำกินเองได้อยู่ ทำขายไม่น่าไหวหลายขั้นตอนมาก
หลายวิธีัตรงไหนครับ มันเร็วกว่าทำแบบตากแดดอีกนะ
ช่วยทำเต้าหู้แผ่นหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เอ้ย. สุดยอด ฮะ.
รอบ3 ที่บอกว่าน้ำมันร้อนจัด คือใช้ไฟอ่อนเหมือนกันใช่มั้ยคับ
โอเคค่ะ.. แต่แสงที่ถ่ายทำ กับเสียงรถดังค่ะ😊😊
ผมเห็นหลายคนแสดงความคิดเห็นประมาณว่า วิธีต้ม ตากแดด ใช้เตาอบ ดีกว่าเยอะกรอบกว่าอร่อยกว่า บ้างก็บอกวิธีนี้เปลืองน้ำมัน อมน้ำมัน บอกทำให้น้ำหนักหมูหายไปเยอะ นั่นนี่ต่างๆนาๆ ใช่ครับที่พวกคุณบอกมันก็ถูก แต่ก่อนจะเม้นโชว์ความฉลาดว่าตัวเองรู้มากกว่าเชฟ ไม่ได้ฟังที่เชฟบอกหรอครับว่าวิธีนี้มันจะประหยัดเวลากว่าวิธีอื่นเยอะ ขั้นตอนการทำยุ่งยากน้อยกว่าวิธีอื่น มีแค่กระทะ ตะหลิว แก๊ส น้ำมัน อุปกรพื้นฐานที่มีทุกบ้านแค่นี้ก็ทำได้แล้ว
เชฟคะ สามีบอกว่า สูตรนี้เก็บได้ไม่นานนะคะ 25นาทีหมดค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
ขอบคุณค่ะจะลองทำ เพราะตกงานกำลังหาอะไรขาย ว่าจะขายหมูทอดแต่ลองทำยังไม้สำเร็จค่ะ อาจเพราะใช้สันในหมู จะลองเปลี่ยนเป็นสันคอ และสะโพกได้ไหมค่ะหมูทอดข้าวเหนียว น้ำจิ้มมะขามเปียกค่ะ
สุดยอดขริงๆค่ะ
่้้้
ชอบที่มีสรุปต้นทุ่นให้ด้วย สุดยอดจริงๆคนคิดค้าขายสบายเลย ได้ความรู้ได้อาชืพ
ลองทำตามเชฟแล้วค่ะ กรอบ อร่อยมาก ขอบคุณนะคะ
วิธีการทำหมูกรอบแบบนี้ ถ้าเอาหมูกรอบที่ทำไปทำกระเพราหมูกรอบบอกเลยอร่อยมาก เพราะหนังไม่กรอบจนแข็งเกินไปและที่สำคัญไวด้วย คงทนรอไม่ไหวถ้านาน หิววว😂
ใช้สูตรของคุณในการขายจนทุกวันนี้..แต่ตอนนี้ต้นทุนไปไกลมากกกก..ขึ้นราคา50แล้วค่ะยังแทบไม่มีกำไรแต่ก้อยังขายอยู่เพราะมันคืออาชีพ..ลูกค้าก้อชอบแต่เมนูนี้.ขอบคุณนะคะประหยัดเวลาไปเยอะเลยค่ะ
น่ากินกับส้มตำมาก กลับมากินแบบ food combination+if 23/1 เพราะทำให้ลดน้ำหนักได้ 10 กิโล เลยต้องมาดูวิธีทำอาหารเนื้อสัตว์ที่กินกับผักเยอะๆ หรือข้าวที่กินกับอาหารจานผักและถั่วอร่อยๆ หรืออย่างน้อยก็เป็นแนวทางเวลาออกไปกินนอกบ้าน ❤️
ขอบคุณมากครับ ตอนนี้ผมเริ่มขายดีแล้วครับ ผมขายข้าวหมูกรอบแบบกล่อง ขายดีมากเลยครับ
สุดยอดครับ ผมอายุ 18 อยากทำอยู่พอดี หาทุนสักปี
@@waiyawit2939 ไม่จำเป็นต้องเก็บนานขนาดนั้นครับ ลงทุน2000 กำไร3000
@@tomusic1297 ใช้สูตรนี้หรอคะ
ม@@waiyawit2939
หั่นใส่กล่องหมูจะหายกรอบมั้ยค่ะ
เป็นเชฟคนเดียว ในยูทูปที่ทำอาหาร แล้วใส่ถุงมือ สะอาดมากๆ
กดไลค์ให้1000000ครั้งเลยค่ะเชฟ เชฟเก่งที่สุด วิธีไม่เวิ้นเว้อต้ม ตากแดด อะไรแบบนั้น เพราะที่ๆหนูอยู่ไม่มีแดดเลยค่ะ😁😊👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณครับ
Soy de Colombia me gusta tu receta no hablo tu idioma pero entendí muy bien la receta voy a prepararlo
Gracias
น่าทานมากค่ะเชฟ ได้สูตรอาหารหลายอย่างจากเชฟขวัญ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ทดลองแล้วค่ะดีสุด
ง่ายดีค่ะ ดูมาหลายคลิป เจาใส่นำ้ส้มสายชู แต่คุณไม่ใส่ก็กรอบดี เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ดูตอน4 ทุ่ม!!!! หิวเลยครับพี่👍👍👍
พี่ขวัญเก่งมากๆเลย ชื่นชม ชื่นชอบ ทั้งฝีมือ การพูดจา ความใจเย็น ความสะอาด
เยี่ยมมากเลยค่ะ จะลองทำดูบ้างค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แชร์ ทำยังไงไม่ให้นำ้มันกระเด็นค่ะ
หมูต้องแห้งครับ
เชฟขวัญเก่งสุดยอด สาธิตอะไรก็เข้าใจดีม๊ากมาก จะลองไปทำตามที่สอนคงอร่อยสุดๆๆ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้ว ออกมาดี น่ากิยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
จะลองทำค่ะ...ดูง่ายมากๆนะคะไม่ต้องใช้น้ำส้มคลุก..สุดยอดค่ะขอบคุณค่ะ
ทำแล้วสำเร็จค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมาก น้ำมันเยอะมั๊ยคะ 👍🌵
เยอะครับ
น่าทานมากๆค่ะแล้วจะลองทำดูนะคะ แล้วนำ้มันไม่กระเด็นหรือคะกลัวมากๆค่ะ
สุดยอดเลยคะต้องทำตามแล้ว
เดียวรองทําดูขอบคุณค่ะ
ช่วงนี้สอนทำแต่ของโปรด เห็นแล้วหิว
หิว ๆ ๆ เพิ่มคอลลาเจนอีกนิด จะได้มีน้ำมีนวลกับเค้าบ้าง 😊😄😄😄🍵🍵🍖🍗🍡🍢🍊🍏🍐🍓🍬🍭
สุดยอดคับ ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตรทำหมูกรอบ เฮงๆรวยๆครับ...จากครัวลุงแมว
ขอบคุณครับ
น้ำลายไหล
วันนี้ลองแล้วกรอบอร่อย ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ
วันนี้เพิ่งไปกินมา ร้านย่านเจริญนคร ขีดละ 60 เสริฟพร้อม ซีอิ๊วดำครับ
หมูกรอบสีสวยมากค่ะเชฟ
รบกวนสอบถามคะ ทำยังไงให้หนังกรอบได้นานค่ะเชฟ
สุดยอดเลยครับ เชฟ.
ยอมรับเลยว่าขั้นตอน
การทำหมูกรอบนี่
ยุ่งยากมากๆเลยครับ
กว่าจะได้หมูกรอบมาขาย
ซื้อเขามาขาย ก็ได้กำไรน้อย
แพงด้วยนี่สิ เรื่องของเรื่องนี่
เก่งมาก สวยน่ากินมากๆๆ
ยอดมากครับ ได้พยายามบอกให้รู้ต้นทุน ทุกผ่ายจะรับได้ครับ 👍🖋
เอาซะหิวเลยครับ เสียงกรอบมากครับ
เชฟละเอียดมาก คำนวณให้พร้อม
เดี๋ยวลองทำตามเชฟดูค่ะ
อธิบายเข้าใจง่าย เก่งมากๆคะชอบคะ
หนังดูกรอบมากเลยคร่าาา ต้องตามเมนูละ
ติดตามตลอดครับ ของเมนูง่ายๆอร่อยๆหน่อยเชฟขวัญ
ยินดีครับ
สูตรนี้ใช้ได้เลย ครับ ผมลองแล้ว รับประกัน100%
เชฟค่ะ คำนวนราคาตามหมูปัจจุบันให้ทีจ้า ตอนนี้หมูโลละ 220-240แล้วจ้า
ของโปรดเลยค่าไว้ไปทำตาม🙏🏼
ทำตามเชฟขวัญ ได้หมูกรอบอร่อยจริงๆด้วยค่ะ
ชอบโปรแกรมคำนวณต้นทุนมากๆ ครับเชฟ😊😊
ชอบดู ครับ ดูหลายรอบ
ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญติดตามมาตลอด ชอบรายการของคุณมาก ติดตามและทำมาหลายอย่างแล้วสุดยอดมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะ
สุดยอดครับเชฟ วิธีนี้ 😋😋😋
เชฟ ครับ การเลือกชั้นไขมัน เยอะๆ มีส่วนไหมครับ
ฟังเสียงกรอบๆของหมู อยากกินเลยครับ..เชฟขวัญ
สูตรอันนี้สวยงามมากกกก น่ากินสุดๆผิวกรอบเนียน
ติดตามค่ะชอบดูมากเลย
จะลองหัดทำค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ
ผมเคยดูสูตรในช่องของเชฟอาหารจีน เขาไม่ทอดแต่ใช้วิธีนำไปอบในเตาอบ เอาอะลูมิเนียมฟรอยพับเป็นกล่องสี่เหลี่ยมให้เท่ากับครึ่งหนึ่งของความสูงชิ้นเนื้อหมู ในกล่องนั้นจะผสมเครื่องปรุง 5 spicy และซอสปรุงรส เอาชิ้นหมูทางด้านเนื้อใส่ลงไป ด้านหลังอยู่ข้างบนและโปะเกลือป่นทับลงไป เข้าเตาอบออกมาหนังหมูก็พองฟู แถมด้านเนื้อก็ได้รสชาติ แถมยังไม่ต้องใช้น้ำมันทอด เนื้อก็มีรสชาติจากเครื่องปรุง ขอบคุณครับ
อะไรคือมาเจอคลิปนี้ตอนใกล้จะสี่ทุ่ม หิววววว
ไม่มีเตาแก๊ส ใช้กะทะไฟฟ้าแทนคะ ขอบคุณเทคนิคดีๆคะ สาชอบมาก กินกันฟันหักไปท่อนนึงเลยทีเดียว😅😅🤣🤣
ขอข้าวเหนียวหมูทอด พร้อมคำนวณราคาต้นทุน กำไร เชฟอธิบายได้ดี ทำให้เข้าใจได้ง่ายค่ะ
กำลังเตรียมจะทำเร็วๆนี้ครับ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ
ขอรีเควส เมนู หมูปิ้งนมสด ครับเชฟ ขอบคุณครับ
เยี่ยมเลยครับเชฟของจริงๆต้องทำแบบนี้ พวกเชฟที่ทำอาหารโดยไม่คำนึงถึงต้นทุน ใครๆก็ทำได้
ที่เชฟขวัญทำได้ความรู้มากครับ น่าจะคนแรกในประเทศไทยเลย ที่สอนคำนวณเรื่องราคาด้วย ติดตามครับ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะทำเมนูนี้ด่วนเลยค่ะ ขอนอกเรื่องหน่อยนะคะเชฟ ไม่ทราบว่าพอจะมีสูตรหอยดองที่ใช้ตำส้มตำบ้างมั้ยคะ? อยู่ไกลบ้าน หาทานไม่ได้เลย อยากทานมากเลยค่ะ
เห็นแล้วหิวเลยค่ะเชฟ
เคยทำครั้งหนึ่งค่ะ
กระจุยกระจายกระเด็นออกจากกะทะหลังจากนั้นไม่ทำอีกเลยค่ะ😁
ผมว่าจะลองต้มให้หนังนุ่ม เข้าเตาอบ ไล่ความชื้นไฟอ่อนๆ แล้วสุดท้ายเอาไปทอด
มีวิธีทำไอศครีมทุเรียนไหมค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หมูกรอบคือน่ากินมากๆค่ะ เสียงคือแบบกรอบมากเลยค่ะ
จำไว้นะครับหนูๆน้องๆ ก่อนจะกินอาหารทุกครั้งไม่ว่าจะเปิบมือหรือว่ากินช้อนต้องล้างมือให้สะอาดแล้วก็เช็ดให้แห้งจำไว้นะค้าบ เด็กดีๆ.
ผิดช่องป่าวคับพี่น้องคับ
น่าทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะเชฟขวัญ
Pork พิมพ์ผิด ไหม __ชอบดู ทุกๆๆคลิป ขอบพระคุณมากๆๆค่ะ เพราะชอบทานหมูกรอบมากๆๆค่ะ จะลองทำตามค่ะ🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ
สวยมากเลยสุดยอด
ผมลองดูมาหลายคริปแล้วคัฟการทำหมูกรอบ ส่วนตัวผมว่า วิธีนี้น่าจะดีที่สุด ประหยัดเวลาไปได้เยอะ ขอบคุนค้าฟ😂
บลขข
ใขงข
.สล
ง
งข
@@wasansampachanyakul8528 คน089122962ให้
@@wasansampachanyakul8528 -
ของชอบๆเลยค่ะ ต้องลองซะแล้วขอบคุณมากค่ะเชพ
เสียงกรอบเหมือนบิดขสดน้ำพลาสติกเลย55555 สุดยอดครับเชฟ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากนะคะที่สอนทำหมูกรอบ เพิ่งหัดทำเป็นครั้งแรก ตามคลิปทุกอย่าง แล้วออกมาอร่อย กรอบ ชอบมากจะเก็บวิธีทำไว้ครั้งต่อไปนะคะ
ขอดูเทปการสอนทำกลล้วย
ขอดูการสอนทำกล้วยทอดกัมบูชาค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ น่าทานมาก
จะลองเอาไปทำดูค่ะ
เห็นแม่ทำ อีกแบบนึง เอาลงทอดทั้งชิ้นเลยพอมีเสียงหนังแตก ปิดไฟ แช่ในน้ำมัน 1คืน แล้วใช้ไฟแรง
วิธีทำแบบแคปหมูไง แข่น้ำมันให้เย็นแล้วมาทอดอีกจะกรอบ
มันจะแข็งอะดิ คือตรงเนื้อหมูมันจะอห้งและแข็ง มันจะไม่เหมือนหมูกรอบที่ขายคือหนังกรอบเนื้อนุ่ม ทำกินอะได้ ถ้าทำขายคนกินครั้งเดียว
ผมว่าถ้าต้มมันจะทำให้ภายในเนื้อยังชุ่มอยู่ครับ แบบนี้น่าจะแห้งครับ แต่อย่างว่า แล้วแต่ความชอบครับ
นึ่งดีก่วา หมูจะไม่จืด
ขอบคุณความรู้ที่ให้นะครับ.
เชฟครับอยากให้ สอนการคิด คลอส์ หน่อยครับ.
หลังกล้องเชพแอบบิบขวดน้ำพลาสติกใช่มั้ยครับ เสียงกรอบมาก ......หยอกๆครับ เดี๋ยวจะลองทำตามครับ ขอบคุณครับ
ว้าว
ทอดรอบสุดท้าย ต้องรอน้ำมันร้อนก่อนไหมคะ แล้วทอดไฟแรงไหม
ใช่ครับ
เชฟค่ะ สูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้นานไหมค่ะ
เก็บได้นานครับ ใส่ถุงสูญญากาศแช่เย็นไว้ เวลาจะทานให้อุ่นก่อน จะกรอบครับ
อุ่นด้วยการทอดหีออบก็ได้ครับ
เชฟมีสูตรหมูแดง แหละก๋วยเตี๋ยวหลอดมั้ยค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงเชฟแก้วเลยค่ะ
ชอบตรงคำนวณต้นทุนนี่แหละ
เชฟขวัญคะ อยากทราบวิธีทำให้หมูกรอบข้ามคืนค้ะ เพราะพี่มือใหม่หัดทำ กำลังเปิดร้านค้ะเชฟ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
ของชอบของอ้วนเลยเชฟหิวเลย
ขอบคุณค่ะ คุณเชฟขวัญ👍👍👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ผัดเผ็ดคะน้าหมูกรอบไข่ดาว สุดจัดละ
ทำกินเองได้อยู่ ทำขายไม่น่าไหวหลายขั้นตอนมาก
หลายวิธีัตรงไหนครับ มันเร็วกว่าทำแบบตากแดดอีกนะ
ช่วยทำเต้าหู้แผ่นหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เอ้ย. สุดยอด ฮะ.
รอบ3 ที่บอกว่าน้ำมันร้อนจัด คือใช้ไฟอ่อนเหมือนกันใช่มั้ยคับ
โอเคค่ะ.. แต่แสงที่ถ่ายทำ กับเสียงรถดังค่ะ😊😊