O MELHOR TIRAMISU DA SUA VIDA!

É BISCOITO OU É BOLACHA?!?!
Olá, pessoal, hoje vamos mergulhar nas profundezas do Tiramisu, e quero que vocês saibam que esta receita é tão secreta que estou em perigo de perder meu visto italiano se alguém da embaixada descobrir que estou compartilhando isso! Mas, como sou um destemido chef disfarçado, estou disposto a correr esse risco para compartilhar esse segredo culinário com vocês. Shh, não contem para ninguém na Itália! 😄🤐🇮🇹🍰
Receita:
8 gemas + 300g de acucar (113 graus em ponto de fio)
600g de mascarpone + 300ml de creme de leite batido em ponto firme
Para o biscoito/bolacha
4 shots de cafe + 2 shots de frangelico + 2 shots de marsala ou vinho tinto doce de sobremesa (pode usar baileys tbm)
Me siga ou eu vou sequestrar o seu cachorro!
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[@ChefIcaroConceicao]

Receita ta na descricao! Qual a proxima receita?

[@CristinatroxaTroxa]

Cadê a senhora receita

[@jaquelinebaldini1280]

Essa é a melhor receita, sucesso na certa

[@ChefIcaroConceicao]

quero ver vc fazer e me marcar

[@catfontoura]

Essa sobremesa é incrível! Não sou fã de café, mas essa eu como rezando! Obrigada por ensinar 😁🙏

[@ChefIcaroConceicao]

faz ai e me marca

[@mendelsconfeitaria6810]

Irruuuhhhlllll já quero meu livro traduzido e o curso de risoto na minha mesa pra agora kkkkkkk

[@ChefIcaroConceicao]

sera? haha

[@lucasreech]

Obrigado pelas dicas ! Vc eh phoda 🙌🙏💪👏👏👏👏👏

[@ChefIcaroConceicao]

muito obrigado! qual a proxima receita?

[@DeathBloom83]

Brabo tem nome

[@ChefIcaroConceicao]

faz a receita e me marca

[@jaylsonwinner4538]

Sou estudante de gastronomia e suas aulas me agregam muitoo conhecimento

[@ChefIcaroConceicao]

bora! sempre ajudando!

[@brunothiago5159]

Obrigado, chef 🙏🏽🙏🏽

[@ChefIcaroConceicao]

de nada!

[@PeregrinaComidaFina]

Nós amamos Tiramisu!

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me marca!

[@pedrogoncalvesmoutinho9729]

Adoro tiramissu

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me marca

[@jonathanmotovlgs4046]

Tooop

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me marca

[@Edilayniaabb]

Vc é muito fera 👏👏
Vou fazer

[@ChefIcaroConceicao]

boa! faz e me manda no insta!

[@HugoRaniere]

Vou ter que fazer

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me marca

[@henrickysilva5283]

Essa receita e muito boa

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me marca

[@gustavovideres4204]

Muito bom!!

[@ChefIcaroConceicao]

valeu! qual a proxima receita?

[@lianahaussen7993]

❤❤❤

[@user-cf4qj5uv2u]

Tu é foda chef, tmj ❤🤙🏼

[@ChefIcaroConceicao]

valeu!

[@ChefIcaroConceicao]

qual a proxima receita?

[@feliverylopes]

Sem dúvidas, a melhor receita de #tiramissu

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me avisa

[@joseholandabarroso]

Amo essa sobremesa. É sensacional ❤

[@ChefIcaroConceicao]

acabei de colocar a receita. confere aqui

[@katherinemata6935]

A sua ficou da hora 😋

[@ChefIcaroConceicao]

faz a receita e me marca

[@danyfern321]

É biscoitoooooo!!!!

[@ChefIcaroConceicao]

ou bolacha

[@receitasitalianasparabra]

Se tem o mascarpone não há necessidade de colocar o creme de leite.

[@ChefIcaroConceicao]

Ja testei sem e faz uma diferenca enorme tanto no sabor quanto no ar colocado dentro pra leveza. eu nao faco nada sem testar antes

[@romelpericles5917]

O creme de leite tem que ser fresco ou serve o de caixinha mesmo, trm que está gelado para bater?

[@ChefIcaroConceicao]

O creme de leite pode ser de caixinha, mas o que é batido gelado são os cubos de manteiga. O creme de leite é usado na panela pra reduzir

[@creuzaribeiro1582]

O problema é o mascapone,muito caro. Mas eu uma delícia!!!

[@ChefIcaroConceicao]

da pra fazer mascarpone em casa... muito facil

[@biancamenezes6932]

Prefeito

[@ChefIcaroConceicao]

prefeito da cidade chamada sabor

[@katherinemata6935]

Sobremesa incrível. Aprendi no SENAC PI

[@ChefIcaroConceicao]

faz e me marca

[@luanamagalhaes8969]

Mascarpone caseiro , ensina ae chef

[@ChefIcaroConceicao]

Preciso aprender a fazer primeiro haha

[@1958caio]

O Lulo Fouet ensina 😊

[@ricardoaugusto9699]

Brabo 🤌🏻

[@ChefIcaroConceicao]

quero ver tu fazer e me marcar

[@jehdaltro7130]

Chef , caso eu substitua o mascarpone por cream chesse, vai ficar no ponto de corte tmb ,?

[@ChefIcaroConceicao]

vai ficar sim, porem o sabor seria bem diferente

[@lianahaussen7993]

Bolacha tchê! Hahahahah

[@ChefIcaroConceicao]

nao quero entrar nessa briga nao haha

[@lianahaussen7993]

@@ChefIcaroConceicao também não!!! Mas no RS é bolacha. Kkkkkk

[@ChefIcaroConceicao]

Se a sua vo reclamar, manda ela ligar pra minha secretaria

[@user-hx4mf9gd7h]

OK valeu Belo 👍😍♥️🤍🩵

[@ChefIcaroConceicao]

ciao belo

[@user-ry7om2rb2c]

Meu Deus que receita a muito tempo que não com nem sei fazer quando comi estava em Benask

[@ChefIcaroConceicao]

Faz em casa e me avisa como ficou

[@lucasreech]

Quanto tempo dura esse creme sozinho, na geladeira?

[@ChefIcaroConceicao]

+- 3 dias

[@casimirotavaresmiroitavare9905]

😅😅 Chef os italianos reagiram com irá 😂😂, mas fora de brincadeira os ingredientes da receita original estão lá, só algumas alterações foram feitas e kilaru o sabor é sensacional 😍👌🏽

[@ChefIcaroConceicao]

bora! sempre inovando

[@anaalicecrepalditavares191]

Panna cotta

[@ChefIcaroConceicao]

boa! eu faco uma muito show!

[@metli4435]

Pode ser boa por conta dos produtos usados. Mas melhor nâo deve ser!! 🙄

[@ChefIcaroConceicao]

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