Chef Icaro Conceicao
Chef Icaro Conceicao
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18 December 2024
1. Pía León, chef peruana de 37 anos, lidera a gastronomia mundial com o Central, em Lima, e o Kjolle, que celebra a biodiversidade peruana. Eleita Melhor Chef Mulher do Mundo em 2021, ela valoriza ingredientes locais e técnicas ancestrais, consolidando a culinária peruana como referência global.
2. Os "Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal" foram reconhecidos como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco, destacando a tradição secular e o impacto econômico em Minas Gerais. Este é o primeiro alimento brasileiro a receber o título, projetando o queijo no cenário internacional.
3. A 3ª Feira Sem Glúten em São Paulo, no dia 14 de dezembro, reunirá mais de 50 expositores oferecendo produtos sem glúten e para outras restrições alimentares. Parte da arrecadação será destinada à ONG Tropa de Celíacos, fortalecendo o apoio à comunidade celíaca.
4. O verão impulsiona o faturamento de bares e restaurantes em até 30%, especialmente nas regiões litorâneas, com eventos sazonais e maior fluxo de turistas. A temporada também gera empregos temporários e reforça a recuperação econômica do setor.
5. A reforma tributária no Brasil trará desafios para bares e restaurantes, exigindo que operem sob dois sistemas simultâneos entre 2026 e 2033. O setor deve se adaptar ao novo Imposto sobre Bens e Serviços (IBS), demandando planejamento e gestão para evitar passivos fiscais.
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ความคิดเห็น

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Uma pena que esse microplane é caro pra caramba. Tem de 80 a 350 reais aqui no Brasil . Mas sou doida com um

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Excelente!

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Excelente

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Misericórdia ! Que delícia !!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Receita fantástica !!! É muito bem explicado

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Que interessante ❤

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    O homem sempre no protagonismo do mal , da covardia extrema . Que absurdo essa história do coração da cobra . Como alguém ( sempre um homem ) pode ter coragem de ver prazer e arte nessa crueldade com um ser vivo , no caso o cara lá que experimentou e fez isso . Fora essa parte , o vídeo é excelente e adorei te conhecer hoje .

  • @tatis2599
    @tatis2599 14 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Deus do céu ma que belo pudim bovino!! 😱 😂 Esse povo adora estragar comida! Tipo Picanha invertida e Lagarto recheado com uma cenoura e uma calabresa inteiras. Dói o ❤

  • @GustavoLuisjunges-fi8tg
    @GustavoLuisjunges-fi8tg 5 วันที่ผ่านมา

    0 comentários 0 likes só eu vi kkj

  • @dulcenearezende3881
    @dulcenearezende3881 11 วันที่ผ่านมา

    Gostei da sua forma de passar a receita! Prático! direto! Seguindo. ❤

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 11 วันที่ผ่านมา

      Opa! muito obrigado! vou focar mais em receitas em 2025. vc vai gostar! tem alguma receita que gostaria de aprender?

  • @ivonegama5189
    @ivonegama5189 20 วันที่ผ่านมา

    Palavrao nota 0 Nao estas preparadonpara ser jurado

    • @brunomatulonis
      @brunomatulonis 20 วันที่ผ่านมา

      Então temos um fiscal de jurados por aqui. Tão pagando quanto?

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      Na proxima eles vao te chamar, como me chamam todo mes por causa das minhas habilidades e carreira, nao pq eu falei um palavrao

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 18 วันที่ผ่านมา

      @@brunomatulonis hahaha próxima vez vão chamar ela

  • @guilhermemelo9222
    @guilhermemelo9222 20 วันที่ผ่านมา

    que tipo de erro precisa ter pra nota ser 0,5?

    • @thunderzimm
      @thunderzimm 20 วันที่ผ่านมา

      Colocar pouco sal talvez? Usar pouco ingrediente no geral eu acredito

    • @jvpassales9388
      @jvpassales9388 20 วันที่ผ่านมา

      "Falta de técnica"

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      podem ser varias coisas... vai depender do contexto

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      isso pode ser .5

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      isso tbm pode ser .5

  • @MatheusLima-bv7qi
    @MatheusLima-bv7qi 21 วันที่ผ่านมา

    Falou merda pro último aí, triplo de sal? Tá doido? Kkkk

    • @rennanmarques2886
      @rennanmarques2886 20 วันที่ผ่านมา

      Percebi isso tbm 😂😂😂, cara triplicar o sal no salmão é sacanagem 😂😂😂

    • @paulohenrique_bey
      @paulohenrique_bey 20 วันที่ผ่านมา

      Mas gente? Se vc coloca 1 pitada de sal, ele está falando pra colocar 3 pitadas de sal, ou seja, um salmão desse tamanho com 3 pitadas de Sal não é nada de mais, pelo contrário, seria o ideal... Estão falando como se a pessoa colocou 3 colheres de sal

    • @guilhermemelo9222
      @guilhermemelo9222 20 วันที่ผ่านมา

      não sabia que você tinha provado o prato também mano, porque pra saber que o ponto tá bom sem ter provado...

    • @gustavobarbosa6764
      @gustavobarbosa6764 20 วันที่ผ่านมา

      Mas vc nem sabe o quanto de sal que tem ue kkkk tá julgando um jurado dizendo que ele tá errado sendo que vc nem PROVOU o prato kkkkkk. E se ele colocou uma pitada de sal ?? O triplo não seria muito

    • @Elly-vn3bt
      @Elly-vn3bt 20 วันที่ผ่านมา

      Né 😂😂

  • @weriquebrandao995
    @weriquebrandao995 21 วันที่ผ่านมา

    Eu amo comida não sirvo pra ser jurado, quase tudo eu ia da 10

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      haha meu trabalho 'e ser tecnico ne... eu faco isso a vida toda

  • @dihcarin
    @dihcarin 23 วันที่ผ่านมา

    1 limão, 2 limões, 10 limões, pf, meu sr.

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      eu moro fora ha 14 anos e quase nao falo portugues, eu confundo bastante as coisas

  • @sandrapatera3635
    @sandrapatera3635 25 วันที่ผ่านมา

    Conheço isto como especialidade do Marrocos, acho uma delicia!

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      uma das melhores coisas que existe

  • @tatis2599
    @tatis2599 25 วันที่ผ่านมา

    "Receita incrível que passou na Anamariabraga ontem" Aí não neh! Kk

  • @regilanymissionaria7792
    @regilanymissionaria7792 26 วันที่ผ่านมา

    Nossa tava cru o fígado tirou antes de ficar cozido

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 20 วันที่ผ่านมา

      sim... essa e exatamente a tecnica que se usa pra fazer pate de figado haha

  • @matheusfreitasmury8047
    @matheusfreitasmury8047 29 วันที่ผ่านมา

    Curti, por mais dicas do chefe

  • @lavaot5207
    @lavaot5207 29 วันที่ผ่านมา

    pretendem fazer algo assim no paraná?

  • @lavaot5207
    @lavaot5207 29 วันที่ผ่านมา

    pô parece uma delicia , mas vocês não usaram a gordura do guanciale no carbonara?

  • @eumarvinanjos
    @eumarvinanjos หลายเดือนก่อน

    Curti!!

  • @marina20091949
    @marina20091949 หลายเดือนก่อน

    Creme muito mole.

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao หลายเดือนก่อน

      proxima vez vou comprar um creme de leite duro

    • @eugeniomorais7041
      @eugeniomorais7041 3 วันที่ผ่านมา

      ​@@ChefIcaroConceicao, kkk

  • @lidiacerqueira4680
    @lidiacerqueira4680 หลายเดือนก่อน

    Pois é, aquele escroto de deputado achando que a gente tem a mesma liberdade e mordomias que eles tem.

  • @ninajames
    @ninajames 2 หลายเดือนก่อน

    Como os antigos faziam sem geladeira? Essa conserva não era pra aumentar a vida útil do limão? Pq precisa de geladeira?

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao หลายเดือนก่อน

      nao precisa de geladeira, mas ja que temos, seria sempre bom garantir a atividade probiotica.. a nao ser que vc fique checando o pH, eu aconselharia sempre tomar um passo extra na seguranca alimentar

  • @silvanaseixasbaptistaferre1251
    @silvanaseixasbaptistaferre1251 2 หลายเดือนก่อน

    Muito interessante 🎉

  • @anne.1312
    @anne.1312 2 หลายเดือนก่อน

    não entendi direito mas gostei da forma que você fala kkkkk

  • @dahora_vida8414
    @dahora_vida8414 2 หลายเดือนก่อน

    vídeo legal 👍

  • @clararaynnara3122
    @clararaynnara3122 2 หลายเดือนก่อน

    Massaaaaaaaa

  • @marcielcastro7505
    @marcielcastro7505 2 หลายเดือนก่อน

    Qual o remédio para calvície ?😅

  • @camillaantunes3510
    @camillaantunes3510 3 หลายเดือนก่อน

    Deve ser bom

  • @camillaantunes3510
    @camillaantunes3510 3 หลายเดือนก่อน

    Que orgulho 😊

  • @IIIIlIIIIIll
    @IIIIlIIIIIll 3 หลายเดือนก่อน

    Muito interessante! Vou tentar em casa

  • @thupacu
    @thupacu 3 หลายเดือนก่อน

    Perfeito!!

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 3 หลายเดือนก่อน

      ja fez em casa?

    • @thupacu
      @thupacu 3 หลายเดือนก่อน

      @@ChefIcaroConceicao Não testei ainda :/

  • @RenataRocha-u8n
    @RenataRocha-u8n 3 หลายเดือนก่อน

    😂😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🇦🇹😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🚾😘😘😘🤩🤩🤩🤩

  • @amaucorreia
    @amaucorreia 3 หลายเดือนก่อน

    Sou uma correção. É Ilhas Faroe e não Faraó.

  • @camillaantunes3510
    @camillaantunes3510 4 หลายเดือนก่อน

    Tomate 🍅

  • @joaovitorferreiraguimaraes5859
    @joaovitorferreiraguimaraes5859 4 หลายเดือนก่อน

    Que massa!

  • @VeraTonello-w3s
    @VeraTonello-w3s 4 หลายเดือนก่อน

    Óleo 😂😂😂😂😂😂😂 ,tô fora❤❤❤❤❤

  • @crybaby-m6z
    @crybaby-m6z 4 หลายเดือนก่อน

    Incrível o cuidado de vocês com cada detalhe! 🥺♥️

  • @thiagosilveira8658
    @thiagosilveira8658 4 หลายเดือนก่อน

    Sou gaúcho mas moro em SP hj dia 2 de setembro estive em estrela cara ver pela TV ou vídeo já é desesperador mas ver pessoalmente foi pior parece q caiu uma bomba vi bairos fantasmas com poste em cima de casas inclusive em uma desas a dona estava lá pra ver se tinha alguma coisa ainda e vi o desespero dela vendo a casa força gaúchada

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 4 หลายเดือนก่อน

      @@thiagosilveira8658 cara, estamos na luta ainda... precisamos de ajuda. Hoje temos uma cozinha em São Leopoldo produzindo 1500 refeições por dia, mas queremos abrir mais cozinhas

  • @adriane4170
    @adriane4170 4 หลายเดือนก่อน

    Gostuei

  • @charlsbrar1713
    @charlsbrar1713 4 หลายเดือนก่อน

    Então onde fez puré do maçã? Fodus

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 4 หลายเดือนก่อน

      @@charlsbrar1713 vou fazer e postar o vídeo

  • @hudsonsantos6119
    @hudsonsantos6119 4 หลายเดือนก่อน

    Vc é mto bom cara 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 4 หลายเดือนก่อน

      @@hudsonsantos6119 ja viu meu Instagram? Bastante conteúdo bom lá

  • @jpfute15
    @jpfute15 4 หลายเดือนก่อน

    oi

  • @giliardsouza9667
    @giliardsouza9667 4 หลายเดือนก่อน

    Top

  • @jotajota8127
    @jotajota8127 5 หลายเดือนก่อน

    Uso um creme para passar o frango antes do empenamento e fritura. Da pra usr isso junto ?

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 5 หลายเดือนก่อน

      da pra usar tranquilo, mas nao sei se vai adicionar tanto sabor assim por ser muito liquido e tbm pq a fritadeira vai roubar todo o sabor delicado do tomate, alem de ser caro. prefiro usar em uma salada ou molho. o que tu acha?

  • @manuellaantunessouza6822
    @manuellaantunessouza6822 5 หลายเดือนก่อน

    to muito feliz que descobri q vc tem um canal

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 5 หลายเดือนก่อน

      sim! eu coloco muita coisa aqui, mas admito que preciso postar mais

  • @joaovictorvitoriadasilva4536
    @joaovictorvitoriadasilva4536 5 หลายเดือนก่อน

    Te falo em geladeira grande de prep

    • @ChefIcaroConceicao
      @ChefIcaroConceicao 5 หลายเดือนก่อน

      @@joaovictorvitoriadasilva4536 geladeirinha haha

  • @alvespietra
    @alvespietra 5 หลายเดือนก่อน

    e que trampo!!! ❤️‍🔥 vamos por mais

  • @ChefIcaroConceicao
    @ChefIcaroConceicao 5 หลายเดือนก่อน

    A verdade nua e crua