TAPA DE ASADO CON VEGETALES, a la parrilla.

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 49

  • @gebarr474
    @gebarr474 ปีที่แล้ว +2

    Excelente ese termino de la carne

  • @maxicecifede4850
    @maxicecifede4850 10 วันที่ผ่านมา +1

    Muchas gracias por compartir!

  • @pablin6043
    @pablin6043 3 ปีที่แล้ว +2

    X fin alguien q sirve la carne sin sangre!!👏👏👏

  • @FLASHMFC
    @FLASHMFC 3 ปีที่แล้ว +1

    Que ricooo lo voy a probar. Gracias

  • @LaCocinaDeDianelys
    @LaCocinaDeDianelys 4 ปีที่แล้ว

    Me encanta la carne hecha a la parrilla aquí te dejo mi apoyo y mi Like 👍

  • @carlosgenez9455
    @carlosgenez9455 4 หลายเดือนก่อน +1

    QUE RICOOOOOO!!!

  • @ybarraychocolate
    @ybarraychocolate 4 ปีที่แล้ว +1

    Ya en su cocina buena receta buena música saludos desde México 🌻

  • @SergioDiaz-gt6oq
    @SergioDiaz-gt6oq 4 ปีที่แล้ว +1

    Bien ahí lo del papel aluminio, no lo tenía y vamos a tener hacerlo 👏👏👍😋🇦🇷

  • @joseluisanrriquez8980
    @joseluisanrriquez8980 4 ปีที่แล้ว

    La verdad muy bueno !!! Sos un fenomeno nunca lo ise pero el lunes que es mi Franco lo voy hacer !!!! Gracias sos un CRACK

  • @cocinayconstruccion7989
    @cocinayconstruccion7989 4 ปีที่แล้ว

    consejo el verdadero asado de hace con leña...muy lindos videos saludos-

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  4 ปีที่แล้ว

      Teneme un poco de fe, jaja cuando hago al asador sale con quebracho y espinilloo, y el aroma es otro.

  • @leonardodavinci222
    @leonardodavinci222 ปีที่แล้ว +1

    Me diste ganas de probar nuevamente con una tapita.. después te cuento. Saludos Juanca ☺

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  ปีที่แล้ว +2

      Claro que si vistes que siempre es un poquito dura pero va re bien.!!

    • @leonardodavinci222
      @leonardodavinci222 ปีที่แล้ว

      @@juancarlosbertonatti es un corte de carne magro pero muy gustoso.

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  ปีที่แล้ว +1

      @@leonardodavinci222 si tal cual.!!

  • @felixrunge1406
    @felixrunge1406 4 ปีที่แล้ว +3

    Jajajaka q capo con la pizza

  • @luckdimebag3105
    @luckdimebag3105 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola juan carlos, muy bueno el video, si es dificil hacer tapa de asado, me re sirvió. Soy muy fanatico de lo agridulce y la morcilla vasca es una delicia. Me encantaria si se puede que hagas un video de cómo se hace? Para aprender a hacerla yo. Un abrazo grande 😊

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  3 ปีที่แล้ว +2

      Muchas gracias por tu comentario me alegra mucho que te haya servido, prometo hacer la morcilla nuevamente agradezco mucho tu comentario.!!

  • @DanielMoreno-uv7tt
    @DanielMoreno-uv7tt 2 หลายเดือนก่อน +1

    Porque no probaste a chulengo cerrado para conservar más el calor

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 หลายเดือนก่อน +1

      si tengo que justar plata son medios caros jaja pero ya voy a llegar.!!

  • @nicolasgonzalez8454
    @nicolasgonzalez8454 2 ปีที่แล้ว +1

    Juanca cuanto tarda el choclo masomenos?

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  2 ปีที่แล้ว +1

      Nicolas el choclo es solo calentarlo cuando lo vez medio tostado ya esta , claro lo tenes que ir dando vueltas el tiempo depende mucho de la intensidad del fuego.!!

    • @nicolasgonzalez8454
      @nicolasgonzalez8454 2 ปีที่แล้ว

      @@juancarlosbertonatti gracias rey de reyes

  • @raulbenignofloresvillanuev8252
    @raulbenignofloresvillanuev8252 3 ปีที่แล้ว +1

    la carne esta previamente con salmuera ? saludos

  • @luiscarabajal6286
    @luiscarabajal6286 3 ปีที่แล้ว +1

    Quedó tierno al final?

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Luis, si sale siempre mas tierno hay que dejarlo bastante.!!

  • @eduardoocampo4513
    @eduardoocampo4513 4 ปีที่แล้ว

    Yo la marco de los dos lados y despues papel aluminio lo mismo matambre ,resulta blamdo ,felisidades

  • @rk_doble0
    @rk_doble0 ปีที่แล้ว +1

    Un consejo que me dieron a mi y quiero compartir, no claves la carne, por ahí se le sale el jugo y queda más integra la cocción

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  ปีที่แล้ว +1

      lo voy a tener en cuenta es verdad muchas gracias por el dato.!

  • @gracielaw3785
    @gracielaw3785 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi opinión está condicionada a que la tapa de asado salga tierna. Caso contrario... volveré para modificar mi opinión😉 le pongo una ficha de antemano

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  3 ปีที่แล้ว +1

      Claro que si Graciela, fuego bajito bastante tiempo y queda muy bueno, espero por favor la nueva opinión.!!

  • @Dhlokura08
    @Dhlokura08 4 ปีที่แล้ว +1

    Tenés alguna hija vegetariana? Jaja mortal don

  • @felixrunge1406
    @felixrunge1406 4 ปีที่แล้ว

    Con leña queda mejor

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  4 ปีที่แล้ว +1

      si también lo deja mas ahumado el próximo sale con leña, Gracias por tu comentario.!!!

  • @FedeFoxy78
    @FedeFoxy78 4 ปีที่แล้ว +1

    No hermano como le vas a poner alcohol. Malisimo

    • @juancarlosbertonatti
      @juancarlosbertonatti  4 ปีที่แล้ว +3

      No amigo, jajaja ni vistes todo el video pasa que tengo unos vecinos justo pegado a la pared donde esta la parrilla y necesito se prenda rápido por eso, podría no haberlo filmado pero lo aclare por eso trata de entenderme amigo jajaja