How to choose your soy sauce? 3 Selection criteria & explanation of varieties.
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- เผยแพร่เมื่อ 22 มิ.ย. 2024
- Hello everyone,
This video presentation will guide you through the infinite universe of soy sauces ;-) How to choose the right soy sauce and which one is the most appropriate for your recipe, that's what we will discover together! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ป่ะป๊าเลอา ชื่อ ??? [ดูคลิปเต็มหน้าช่อง] #Short | PANG ORNHIRA](http://i.ytimg.com/vi/ssxX0VkJCTo/mqdefault.jpg)
Merci pour cette vidéo découverte.
Avec plaisir 😉
Je suis toutes vos vidéos, elles sont explicites et superbement détaillées. Felicitations à vous.
Merci pour votre gentil message, n'hésitez pas à me dire quels sont les thèmes de vidéo qui vous intéresseraient en particulier.
Merci,je découvre votre chaîne je suis ravie, précision, idées, envies sont les mots que vous nous transmettez continué vous êtes génial
Merci pour ce très gentil commentaire !
Je découvre cette chaîne très intéressante :-) Merci pour cette vidéo car je vais faire attention à mon prochain achat ! :-)
Merci et bienvenue :-)
Génial, merci beaucoup ! Je découvre tout un monde derrière ces sauces soja :) Moi j'utilise le Tamaris et j'aime bien la sauce soja sucrée aussi.
Super, merci pour ton retour ! Ah, la sauce soja sucrée...le petit plaisir gourmand ;-)
Quelle sauce soja préférez-vous et comment l'utilisez-vous? Partagez=nous vos petits secrets en commentaire !
Super cette vidéo, je ne connaissais pas la ketjap manis, je goûte dès que possible. J'utilise les mêmes références en cuisine asiatique Pearl river dans quasi toutes les recettes chinoises, pour la cuisine japonaise Kikkoman et Wadakan, j'aime beaucoup aussi Lima en bio leur sauce shoyu (douce à strong) et leur Tamari allégée en sel😍, les produits sempio sinon ...bref de quoi faire de bons plats.
Vous êtes très bien équipé ! Grand fan de la cuisine asiatique aussi 😀 N'hésitez pas à nous partager des recettes sur le groupe Facebook Cuisine asiatique : recettes végétariennes
Merci pour toutes ces informations. Très bien expliqué. Maintenant grâce à vous j'achète une sauce Soja de qualité ❤️🩹
Merci pour votre retour Léa, je suis ravie d'avoir pu vous aider 🙂
Super cette vidéo tombe à pic!!! Merci
Achat de sauce soja en perspective ? Bonne route 😉
@@chan-cuisineasiatique oui tout à fait, j'aime beaucoup cette sauce, mais il y a tellement l'embarras du choix, qu'on ne sait pas trop vers quoi se diriger
@@manal.hkm-maigrirsimplement J'espère que tu trouveras ton bonheur avec les quelques pistes de cette vidéo
Merci pour cette vidéo explicative ! J'aime ta facon de t'y prendre en entrant dans les détails, en ralatant l'historique et bonne présentation.
Merci ;-)
Miam ! Merci !
Avec plaisir 😉
Ah oui, la sauce soja, j'adore, principalement son aspect salé. Merci pour ces explications très intéressantes, je vais être attentif à la fermentation naturelle 😉
Génial !
Top cette vidéo ! C'est super intéressant et en plus très dynamique et agréable à regarder. J'adooore la sauce soja ! (Coup de coeur pour la sucrée avec les sushis ahah 🙈). Sinon en salé pour cuisiner j'ai la Suzi Wan en ce moment, et j'avoue qu'elle est pas ouf je trouve... J'essayerai d'en trouver une autre la prochaine fois, grâce à tes conseils. :)
Merci ! Je suis plutôt d'accord avec toi concernant la Suzi Wan... La Kikkoman est une valeur sûre en sauce soja japonaise mais elle est relativement coûteuse. La Pearl Bridge est une bonne alternative, sauce soja chinoise de bonne facture.
🙏🙏👍
La base ...
Très bien tes videos mais tu ne parle pas du glutamate monosodique ou e621 présent dans certaines sauces soja, c'est un exhausteur de goût dangereux pour la santé, il est qualifié de neurotoxique. Voilà jbalance l'infos ca peut servir. 😊
Merci pour cette information, c'est effectivement compliqué de balayer tout le sujet vu que la vidéo est déjà très longue. Mais dans l'absolu, je prone un max de naturel dans la composition et d'ailleurs, une vidéo sur les additifs des produits asiatiques pourrait être très intéressante.
C est trop long