Bouchées à la reine aux fruits de mer - Entrée pour le repas de Noël - Cooking With Morgane
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Pour les repas de fêtes de fin d’année, il y a des plats que chacun aime retrouver et qui nous rappellent les années passées. Les bouchées à la reine aux fruits de mer en font partie.
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👩🏼🍳Ingrédients pour 6 bouchées :
1kg de moules
200g de crevettes cuites
200g de filet de poisson
6 coquilles Saint-Jacques
6 quenelles au saumon ou aux crevettes
200g de champignons de Paris
2 oignons
3 gousses d’ail
1 tomate
½ poivron
10g de persil
Sel
Poivre
Huile d’olive
30g et 50g de beurre
700g de pâte feuilletée
1 œuf
50g de farine de blé
Musiques :
Bethlehem - Christmas par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Source : incompetech.com...
I Saw Three Ships par Audionautix est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Jingle Bells 7 par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Dance of the Sugar Plum Fairy par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Source : incompetech.com...
J'ai suivi cette recette à la lettre (sauf le poivron que j'ai remplacé par un poireau émincé), c'est une merveille !
Cette vidéo me rempli le cœur de joie. Elle est bel et bien représentative de l'esprit de Noël. Des plats fait maison , une très belle table et ce petit fond musical... Merci de véhiculer l'esprit de Noël. Merci pour cette merveilleuse recette (à reproduire pour Noël). Merci de partager votre savoir culinaire. Joyeux fêtes à vous et votre famille au complet. Que ces fêtes de fin d'années vous soient douces.
Magnifique! Félicitations Morgane! Tout est merveilleux, le décor, la table dressée avec des jolies assiettes, bref, quel régal!
Vive la maison du bonheur ! Bonnes fêtes de fin d’année.
Madame,
Vous avez vraiment la passion de la cuisine.
J'aime regarder vos vidéos.
Bravo et bonne continuation.
Bonnes fêtes de fin d'année à vous aussi.
Je prends toujours un réel plaisir à regarder vos recettes merci
Recette que je fais pour, chaque repas de fête et très apprécié.
Une recette juste délicieuse à réaliser merci Mme Morgane.
Cest aussi vos mains de fée et votre savoir faire qui donne ce goût extraordinaire
Bonjour magnifique j'aime beaucoup en plus avec votre petite famille tu es merveilleuse💯👍😁❤
de tout coeur je tiens à vous remerçier pour toutes vos bonnes recettes.Bonne année à toute la famille.qu'elle soit pleine de bonne choses👌👌👌👌👏👏👏👍👍👍💕
Bonjour Morgane ! Merci pour cette succulente recette ! Magnifique table de fête et belle décoration !!!
C'est une recette MAGIQUE, qui met l'eau à la Bouch(é)e (lol)!!!! Mais vraiment pas à la portée de n'importe qui! Encore BRAVO Morgane!!!
Recette absolument délicieuse!!! Bonnes fêtes defin d'années à vous aussi Morgane ainsi qu'à toute votre famille. 😘
Superbe recette et tres bien expliquée comme toujours.
Un grand merci .
Continuez comme ça, on se régale :)
Merci pour ta gentillesse Morgane, 1 bne recette pour la Noël 🎁🎄🎄🎄
Que dire c est toujours réussi et facile merci beaucoup 😋😋💕💕👏🏼👏🏼
Merci beaucoup Madame pour cette recette
merci pour cette recette si nostalgique et vous souhaite chère Morgan ainsi qu'à votre famille et amis à 4 pattes de belles fêtes de fin d'année !
Merci pour toutes vos recettes que je n'ai encore pas toutes essayer :)
Merci infiniment ! Bonnes fêtes !
Merci Morgane c'est la 1ère recette que je vois de vous et franchement j'en ai les yeux pleins d'étoiles.....j'espère un jour avoir le courage de la réaliser Xxxxx
Je les refais la semaine prochaine je m’étais trop régalée la 1ère fois tous mes bons vœux tout le meilleur pour toi et les tiens et surtout une très bonne santé
Merci Anne ! Bon réveillon !
Bjour Morgane tout ses plats préparés avec Amour 👍👏♥️😋je vous Félicite CHEF !!!!😋😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏
Oh ! Merci bcp de cette belle vidéo accompagnée de sa recette, belle musique... chaleur et douceur. Bonne fête d année 💝
Joyeuse fête !
Les gourmandes.... régalez vous... Pour la pâte feuilletée on peut la faire avec des petits suisses et le rendu est à se casser le nez tellement qu'il est semblable à une pâte feuilletée traditionnelle... Mille mercis pour le partage... j'adore !
Vous pouvez nous donner la recette de la pâte feuilletée avec petits suisses? Histoire de se casser le nez.
Bonne et heureuse année pour vous Morgane, et toute votre jolie famille...et merci de toujours nous présenter avec talent vos goûteuses recettes !
C'est un vrai moment de joie de vous regarder cuisiner. Joyeuse fête de Noël ainsi que de la St Sylvestre à vous et à votre famille.
Une recette superbe et appétissante ! Merci beaucoup de très bonnes fêtes pour vous et toute votre famille 🙂🙂🙂
Merci beaucoup que de bonnes idées pour les fêtes. Elle est formidable. Vous souhaite tour le bonheur du monde
C'est joli ,clair ,net ,et précis ...Et très bon ! Merci ,👍🏻😁😋
Hummmmm merci jadore c'est beau a regarder belle présentation j'ai l'eau à la bouche bonne dégustation
bonjour la famille quel belle table et ces boucher a la reine trop bon j ai tres envie de les faire gb safya
merci du partage, bien expliqué, appétissant, ça faisait longtemps que je cherchais cette recette, ma mère en faisait une
identique, j'adorais l'odeur et le goût de la sauce. Je la ferai bientôt.
Merci pour ce beau partage passez de bonnes fètes à l’année prochaine
Nous nous sommes régalés.
Tout paraît faisable avec vos explications.
Même les croûtes en pâte feuilletée que je n'avais jamais osé faire.
Merci merci merci.
Après le riz cantonais, le poke bowl et le bo bun, c'est la 4ème recette que j'attaque avec vos vidéos et que je réussi. Vous avez un don pour nous les expliquer.
Joyeuses fêtes à vous et coucou aux filles.
Bravo ça a l’air délicieux, mais quel travail pour faire même les coques maison !!
je viens d'en faire et c'est vraiment super bon merci Morgane
Recette délicieuse, mais pour moi qui est gourmande, j'aurais rajouter des disques pour que la bouchée à la Reine soit plus haute, pour mettre plus de tous les ingrédients à l'intérieur, mais cette recette est superbe.
Mauricette Garnier : moi équivaut à JE , donc on dit ' moi qui (SUIS ) gourmande
Bonjour. Merci pour le partage. Pour lire la liste des ingrédients, mettez sur pause, ce n'est pas compliqué. Bonne fête
Cest une de mes recette préférée,une fois j en avais parlé à une taste d Italie et elle l a fait pour Noël..normalement le 24 Dec en Italie on mange des pates aux palaurdes je regarde votre recette pour l a faire à une copine
Vôtre décoration est magnifique sublime ❤
Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bonne soirée félicitations sa donne faim
Excellente recette, merci beaucoup de la partager, je vous admire
Super merci, c est excellent. Bonne fêtes de fin d'année. 🙋♀️🥰👍👏
Merci. Bonnes fêtes de fin d'année ! 🥳
Bonjour Morgane,
J’imagine que vous et votre famille avez passé de joyeuses fêtes de Noël, en partie grâce à votre délicieuse cuisine.
Cette recette déjà ancienne, je l’ai faite pour le réveillon de Noël 2022 et je peux vous féliciter de leur part 👏
A bientôt sur TH-cam et merci encore de régaler nos papilles 😉
Je parlais de mes convives bien évidemment 😂
C est hyper long à faire mais ça a l'air très délicieux , bravo !!
Bonjour Morgane , encore une recette a tomber par terre , je vais la reproduire mais avec la pâte en commerce car je n'arrive pas encore a faire moi même...Merci a vous et bonne fête a toute votre famille...
Merci pour cette vidéo,J ai réalisé la recette ,( juste les vols aux vent je les ai acheté) ça été une réussite on c est régalé avec la famille accompagné d un bon bourgogne blanc c était top 👍🤩
Bravo. Nous aussi, allons refaire ce plats pour les fêtes à venir. 🥂
Merci. ..cela fait huit mois que je n'ai pas le droit de manger à l'hôpital mais je suis de près toutes vos recettes. Dès que je m'en sortirai je suivrai vos cours de cuisines à la maison. .. Joyeux Noël 2019 à vous et votre famille. .. bons appétits de fêtes. ..À bientôt
Bonjour Hervé, je vous souhaite un bon rétablissement. Joyeux Noël à vous et à votre famille également !
A bientôt !
@@CookingWithMorgane ع
😄
Cooking With Morgane Minunat 👍👍👍👍👍👏👏👏👏😋😋😋😋😋
Merci, très belle recette gourmande, sa donne vraiment envie d' y goûté. Je vais la faire se week-end. Merci beaucoup pour votre partage.😊❤
bravo,je vous suis depuis un bout de temps et c'est toujours top! merci et continuez a nous régaler.
Ça m'a l'air pas trop compliqué,je vais essayer de le réaliser cette recette
Merci bonne fête à vous. Très belle recette. Je vais faire cette recette.
Je viens de regarder cette vídeo, superbe presentation, superbe recette, superbe table…
MERCI. J'ai découvert par hasard votre recette, pourtant la cloche est activée. Je vais m'en inspirer pour les fêtes. Tjrs un plaisir de vous suivre
Merci madame à vous également🥰👍❤️
Hum! Que cela dit être bon. Merci madame pour cette savoureuse recette.
Magnifique recette !!!!!! Merci Morgane
Très bonne recette,simple et bonne!
Merci pour cette recette que j'ai réussi avec succès ! Trop contente, j'ai reçu votre livre en cadeau, il est super! Je vous souhaite un joyeux noël.
cela fait la deux fois que je la fais un régal à l entrée
Tellement bien expliqué, j'adore .Merci pour cette délicieuse recette. Merci et je l'espère à très bientôt. 👍💟
😋😋😋👏👏👏
La magie de Noël, superbe vidéo 🎅🤶
mon troisième Noel un régal merci bien
C'est une de nos recettes incontournable pour les fêtes, nous allons la faire aussi. Bonne fêtes.
Bonnes fêtes à vous, toujours un plaisir de vous suivre. Merci
Hummmm rien qu'a vous regarder j'ai déjà l'eau à la bouche , voilà une recette qui trônera à ma table de Noël cette année , je ne manquerais pas de vous citer Cooking With Morgane ,merci ; Bonne fin d'année 2022 à vus tous dans la joie et l’allégresse .
Merci beaucoup ! Bonnes fêtes de fin d'année à vous et à vos proches !
j'ai noté la recette pour le faire un grand merci à vous pour le partage👍👍👍👍👅💐
Oui joyeux noël madame très bonne cuisinière en tout cas
Nous venons de découvrir votre chaîne, ma maman et moi nous nous sommes régalé avec vous, rien qu'avec les yeux 😍
Bienvenue à vous et à votre maman !
Bonsoir
Merci pour cette bonne recette, vraiment elle a l'air très bonne et je vous souhaite également une bonne fête de fin d'Année! !!
Bonne soirée.💖👍
Tout simplement magique 😃
Très bonne recette, suivi à la lettre. Très bonne fêtes de fin d'année en vous souhaitant beaucoup de bonheur ainsi qu'à votre famille.
bonjour Morgane
toujours aussi Bon .pour la sauce je fait pareille.
Pour ceux con pas pue lire la liste .MOI j ais mie sur pause
merci et a Bientot
Pour les crevettes il est préférable d' avoir des crevettes crues , car celles qui sont cuites regorgent de produits consevateurs pas très sympathiques.. si vous avez la possibilité ( en BRETAGNE ) par exemple , de les remplacer par des langoustines et le fumet obtenu par les carcasses n' en sera que meilleur .
La deco et juste superbe joyeuse fete 😉
C'est parfait aucun la table que le plat merci 👍🌷😊
Super table, très belle recette et le sourire familiale qui va avec, bravo :-)
très bonne idée ..j’ai ajouté un peu de vin blanc au bouillon et remplace les fruits de mer par des cubes de saumon qui me restaient ….on s’est régalé 🙏🏻
Ca devait être délicieux ! Merci
bravo !! belle réalisation !! c'est la grande classe !!
Excellente recette comme d’habitude. Merci ça va nous aider pour les fêtes 🌹🌹🌹👍👍👍💕💕💕👏🏻👏🏻👏🏻
Hummm que c est bien cuisiné je vais faire cette recette pour les fêtes on va se régaler BRAVOO ET MERCI 😍😍😍😍
Bonjour excusez moi mais pour les crevettes 🍤 il faut enlever l'intestin qui est dessus.
Il faut prendre des quenelles nature ou en sauce?
@@chantalcali9916chacun fait comme il veut.
Formidable j adore il me tarde de faire cette recette merci
Merci pour la recette, je vais la faire car j adore les fruits de mer
Tres belle decoration de table et ces vol au vent font envie
Ah Morgane celle-ci je l’ai faite il y a 2 ans, je me suis explosé le ventre avec un bon riz pour le supplément de sauce mmmmmhhhhhhh😵💫🥰🤪
un peu de vin blanc sec dans le bouillon et de crème fraiche dans la béchamel et c'est super
J'ai fait un poème sur le vol-au-vent à lire sur mon recueil : La nourriture des mots
Le pâtissier poète
Extra joyeux Noël et merci pour la recette des volovents aux fruits de mer
Joyeux Noël ! 🎄
alalah j'adore quesce que tu cuisine bien 💗 pleins de bisous
c'est juste magnifique!
Merci , merci pour le partage , doux bisous !
Bonjour, c'est magnifique. Merci.
C'est pas une béchamel, mais un velouté. Par ailleurs, j'aime beaucoup vos vidéos. Bonnes fêtes! 😊
Quelle cuisine. Bravo.
Merci de toutes tes belles recettes Morgane ,vous êtes la meilleure je vous souhaite une belle fin d'année et à toute ta famille
Bravo morgane tu es une bonne cuisinière
Toujours aussi bon merci
On peut ajouter à la place de la tomate du bisque de homard qu'on achéte dans le commerce ,delicieuse recette .
J ai trop faim miam miam merci est ce que l on peut se mettre à table ho lala les veinards
Merci tantine j'ai fait la recette un deliiiiiiice.
Oh la la comment résister à une recette qui a l'air trop délicieuse cette recette sûr que je vais essayer de la faire