I got a fantastic saury.
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Seafood Osechi reservations are now open!
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
☆ Sound source: dova-s.jp/ - บันเทิง
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
もはや大衆魚とは呼べないサンマですね。魚体の痛みも全くなく凄い綺麗な魚体。
和歌山県民として郷土料理作っていただけるのは嬉しすぎる…そして私はその郷土料理を知らなかったので、勉強になります…
もはや仕入れのレベルが超高級店。すごいことだよ。
でも本当のプロからしたらカモだよね
どゆこと？
今年はやせ気味の細い秋刀魚しか食べれてなかったので、動画を見れて自分も立派な秋刀魚を食べれた気持ちになりました☺️
毎回、解説が丁寧なので美味しさも伝わってきます！
和歌山の郷土料理作ってくれて嬉しいです！ウチは頭は取ってしまいます！
I am a keen follower from the tiny country of Denmark. I enjoy your video's with great pleasure. I am very intrigued about your wonderful culture. You taught me much more than you ever will know my friend. I am curious though...can you explain the issue with the Escolar. Does it really give you the runs...bad stomach?...Thank you again Sir, for your video's. Every morning with my coffea I watch🐟
ここ2年ぐらいいい感じのサンマを見かけなかったので買ってないけど、めちゃめちゃサンマが食いたくなった🌟🌟😁
昔の方がいいことの方が沢山だよなぁ、いいサンマ沢山食べたい
美味しそうなサンマやなぁ～！そしていつもどおり捌くのも上手いな！😊
和歌山の郷土料理の紹介、有難うございます。子供のころは、母親がお祭りや正月の度に酢の良く効いたやつを作っていましたので、よく食べていました。秋刀魚の棒寿司、大好きです。
うちの母親は、頭は取っていましたね～
この前いった居酒屋で食べた鯖ずしでシャリと鯖の間に大葉とガリを入れたヤツがあってめちゃくちゃ美味かったので今度作ってみてください
和歌山県の郷土料理 和歌山県人として嬉しいです
次回はぜひお酒のあてとなる本なれ寿司も作って欲しいですね
13:08 いつの間にか秋刀魚が鯖に変わった。
今日リアクションいつも以上に大きくて美味しいの伝わる🤤🤤
サンマ寿司の再現力に
驚き👍頭は飾りで付いてる感じなので、シャリは、頭の付け根からやります。最高のサンマ食べたくなりました🥰
岩手の秋刀魚漁師ですが、今年は12入りでも特大って名目で売られます😂
私は伊豆の片田舎の者ですが、こっちでは新鮮な秋刀魚がてに入らないため、毎年岩手の鎌田水産から秋刀魚取り寄せてます。いつも美味しい秋刀魚を届けてくださり感謝しかないです。
今年も岩手の秋刀魚食べました。美味しすぎです。ありがとうございます😊
@@TATSUNAMI-KAZUYOSI-OFFICIAL
いえいえ、こちらもそのようなお言葉を頂いてとても嬉しいです！！これからも美味しい秋刀魚を水揚げできるように資源保護等もよりいっそう頑張って行こうと思います！今後も岩手の秋刀魚を食べていただけるとありがたいです！！
今週岩手に帰るので（タイヤ交換）夕飯はサンマに決定ですな
やり取りほっこりして好き
かねこが食べてるのを見ると、魚苦手な自分ですら食べたくてしょうがなくなる
たし蟹ー！
棒鮨はサバのイメージ強すぎて、「サバの棒鮨からいきますかぁ！」って言ってる笑
地元ではラップの代わり？に薄ーい昆布で作ってあります！
いつも勉強になります！
最近投稿多くて助かる
この秋刀魚の腹の脂と体高やばすぎでしょ！醤油の浮いとる脂が凄すぎる！あ〜食べてみたいこの特大サイズ🤤
鮮度がいい生秋刀魚は刺身やお寿司で店で頂くけど基本釣り餌としての概念しかないな…
サイン、記念写真ありがとうございました！😭 本当に丁寧な対応で心を奪われました！これからも頑張ってください！
馬路村のすし酢すごく美味しいのでぜひ食べて欲しいです😊😊
秋刀魚は蒲焼が大好きでよく食べてます🐟
口休めのめはりと日本酒も一緒に是非♡
秋刀魚食べてないけど、もう食べた気になれました〜美味しい✨️
サンマ1匹300円くらいでも「高くなったなぁ」って思って買わないのに、1匹2500円だの5000円だのってもはや高級魚😂
サンマに2500円出す位なら別の物買うよなw
@@estd-oq8ts金目鯛買えちゃいますね笑
３０年近く前なら５０〜１００円とかで買えたぜ
😊😊😊
@@TATSUNAMI-KAZUYOSI-OFFICIALキンメダイ高級魚にしては安いよね
1000万人登録者数頑張って！
毎日、酒のつまみになる、動画をありがとうございます！！
秋刀魚食べたくなりますね👍
10:40 Wed Nov 22nd 2023. Good Morning Kimagure Cook. From Gilbert Arizona USA. I truly enjoyed your video. Keep up the great work. Until your next video. Healthy Blessings and Happy Adventures. 12:47
お酢をハケで塗りながら炭火で焼くと綺麗に焼けますよ
「苦味すら甘み」「食べないほうが良かった」
・・・至言ですね。一度は言ってみたい言葉です。
この世に魚がいる限りこの人の動画は終わらないね👍
うちのサンマの寿司は、皮の上に柚子の皮載せてて、またおいしいですよ👍
今年1美味しさが伝わってくる
おー、めちゃくちゃいいですね！大きさ以上にものすごく新鮮！🎉
先月スーパーで秋刀魚買って食ったけどししゃもみたいなサイズだったわ。
羨ましい
前回のサンマ動画でサンマ寿司リクエストしたら、今回やってくれてた。ありがとうクックさん。
秋刀魚食べたいー
鹿児島では絵筆サイズがドヤ顔で売られてます😂
本当に刃物みたいなキレイさですね…
「食べなきゃよかった」は一周してクリアされるのよｗ
来年も美味しい動画期待しています！
心底美味しそうで見てるこちらが涙出た いいなあ
秋刀魚と柑橘類は合うよなぁ…
学校の給食で出た秋刀魚の蜜柑煮も美味かったなぁ
食べる時の正面アングルも増やしてくれー！これ結構思ってる人多いはず!
海手箱の前か後に「はい、今日は動画の見応え凄いのでここで告知入れさせてもらいましたけども（ここからはノンストップ）」みたいな事しないのがありがたい。
かねこの服可愛すぎやろ
今回の動画やばい、見てるだけでこっちも酒が旨いもの🍺
確かにこのサンマは素人が見ても凄いってわかる
今年の秋刀魚はデカくて脂のりもよくて本当に美味しい！
🦃Happy Thanksgiving to all!! 🦃
巻いてから冷蔵庫で冷やして締めても美味しそう
かつては大衆魚で今は高級魚って魚はいくらでもあるのでサンマもそうなったという事かな
秋刀魚の塩焼きは毎回醤油でいくかポン酢でいくか悩むけど、結局醤油になる
柑橘の押し寿司やとレモン酢でタチウオの押し寿司もおいしいですよー！
明日は祝日で仕事だけど早く仕事行きたい
思わず鯖の棒鮨って言っちゃってる、わかる〜😂
ばり美味そう😵
酢飯にゴマやら大葉入れるとまた美味い
初めて見て勉強になりました。
ゲンガー可愛いな
昨日11/22有明ガーデン行ったけど
整理券もらえなくて会えなかった…
遠目で観たけど意外と身長高かった…
またイベント楽しみにしてます…😢
会いたかった…😢
行きつけのお店で11入りの秋刀魚入ってて食べたけどやっぱり秋刀魚ってめちゃくちゃうまいよな😋
今年スーパーで見かけた秋刀魚結構太くて美味しそうだったから食べたよ❣️
このチャンネルだけpicture in picture できる
立派な秋刀魚…！！！！すごい…今日の夜ご飯は秋刀魚かな
近所の魚屋さん16入りで特大サンマと売ってるので10入りって相当ですね！
何年か前に特大サンマを馴染みの魚屋で買って食べましたがあの時以上のサンマは食べた事がないくらい美味かった。
魚屋の店主に聞いたら通常では旅館や料亭に買われてしまい一般には流通しないので滅多に手にはいらないと言われました。
また食べたいなぁ。
たまに行く定食屋でサンマあるけどなかなか食べようとおもわないけど
近々食べてみようと思います！
めちゃめちゃ美味しそう…！！お腹すいてきた…
北海道積丹のブランドのブリ（鰤宝）を買って食べてみてください！
『江戸前の旬』という漫画でこの棒寿司やってたよ。
このレベルのサンマはそうとう久しぶりに見た気がする。
13:09 楽しみすぎてサバの棒鮨って言ってる笑
紀南地方でわサンマの寿司は背開きで作ってますよ。
いやいや、大きさ伝わってますよ‼︎
食べ応え抜群ですね😆
今日はサインも写真もありがとうございました！
皆も気になってるハートフライパンの再登場楽しみにしてますね！笑
引きの画面がゲンガーにしか目がいかない🤣✨
これからは金子のリアクション芸も映していくということですね
ヴォエッシーンが増えることを楽しみにお待ちしております
やっぱりホームボタン押しても動画見れる
しょうが落とすの見逃さなかったぞ
三重県の紀伊長島駅に秋刀魚寿司も美味いですね
秋刀魚食べたいなぁ
綺麗に焼けとる😊
庶民の魚だったのが懐かしい
ずっとサンマの料理を作ってると思ってたら
食べる直前に サバの棒寿司に変身してたのは 最高でしたｗｗｗ
サンマしか出てないですケド(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
ゲンガーTシャツ良いなｗ
サライになっちゃった気持ちわかる
苦味すら甘味と言う名言炸裂
正面カメラ増えると、ショートの時の可愛い金子が動画でも見れるようになる❤
秋刀魚の塩焼きはデカくても頭から尻尾まで骨ごと丸かじりが好き
いいなぁ。数年秋刀魚食べてないけど、今夜は買ってこようかな
松前漬けお願いします！！
素晴らしい！
美味そう😂
ゲンガーのTシャツかわいい
美味そーー！！！！！！！
一匹一匹のクオリティ高い‼️
初コメです。和歌山県の郷土料理として取り上げてくれて嬉しいです。
私の田舎（和歌山龍神村）ですが、鯖とか鯵も秋刀魚と共にお寿司にします。
柚子がよく獲れるので、ゆずのお酢って感じです。
ただ、棒鮨というか、祭りの時期（文化の日）に保存食でもいけるよう、キツめのお酢で押し寿司の方が近い感じです。
寒い地域なので、2〜3日で食べる感覚です。
家庭の味で、お店でも親戚のものそれぞれの味があってとても美味しいですよ！
因みに秋刀魚は頭まで一緒にお寿司にしています。
重さの測り方がガバくておもろいです
秋刀魚と言ったらごさい漬けが食べたいなぁ〜懐かしい味です。
しっかりのせた生姜、醤油つける時全部落ちたの笑った
１０？秋秋刀魚美味しそうですね！ケンガーＴシャツ気になる！