TEMOL - El Mole de los Sonorenses (Carne con Chile) - La Herencia de las Viudas

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2022
  • Suscribete y dale like a este video!
    INGREDIENTES PARA LA CARNE
    1 kg de carne de puerco
    1 kg de costilla de puerco
    2 Cucharadas soperas de sal
    5 dientes de ajo grandes y pelados
    1 Cucharada de freír de manteca de puerco
    INGREDIENTES PARA PREPARAR EL CHILE
    25 Chiles guajillos
    11 Ajos
    1 cebolla pequeña
    Agua cantidad necesaria
    1/2 cucharadita de sal
    ESPECIAS
    (1 cucharada de las especias elaboradas en la receta del chorizo)
    Orégano
    Cilantro
    Clavo Molido
    Canela
    Carne de puerco, recetas de puerco, recetas mexicanas, comidas mexicanas, costillas, carne con chile, como preparar el chile, rancho, cocina, leña, fogones, fuego, cocina al aire libre, pueblo, sonora, san pedro de la cueva, comidas regionales, recetas fáciles, recetas para hacer en casa, familia, viajes, san pedro de la cueva, sonora, mexico, pueblo, sierra, sierra madre occidental, bacanora, mezcal, chiltepin, tortillas de manteca, tortillas de harina, tortillas de maiz, comal, historia, cultura, tradicion, comidas de vaqueros, comidas sonorenses, comidas de rancho

ความคิดเห็น • 1K

  • @josegaytan9334
    @josegaytan9334 ปีที่แล้ว +54

    Señora ,me estoy haciendo fan de Usted y la cocina Sonorenace , soy un Sacerdote católico ya retirado y aprendí se los Frailes Franciscanos en la primera etapa de mi formación. A cocinar ,porque el fraile que nos Enseñaba nos decía que un Buen misionero debería saber cocinar ,porque pudiera llegar a lugares inhóspitos a servir y no hubiera quien le cocinar.
    En mu retiro busco encontrar videos formativos y recreativos...es pir eso que encontré su canal y la he seguido, cosa que me provoca mucha hambre.
    Señora gracias por compartir tanta belleza de su cocina y ruego a Dios que le se larga y feliz vida.
    Usted merece 10 discos se Oro, TH-cam atentos a esta Lady...!!

  • @genovevacruz7662
    @genovevacruz7662 ปีที่แล้ว +17

    Me encanta verla guisa muy limpio, muy guapa y explica todo muy bien y todas sus comidas son muy sabrosas que linda seňora Dios la bendiga 😍 😘 💐 👍👏👏

  • @Mendozamosca
    @Mendozamosca ปีที่แล้ว +20

    Señora, es usted un tesoro nacional Mexicano y que retiemble en sus centros la tierra. He disho!

  • @ailinaltomaroponce380
    @ailinaltomaroponce380 2 ปีที่แล้ว +144

    Que mujeres, las hembras de nuestro México, es grato ver que esta señora preciosa es joven, es de nuestra generación y todavía existen damas como ella. Rescatando la comida mexicana. No necesito ni maquina de tortillas para hacerlas perfectas, le mando un beso a sus manos señora mía. Yo no tuve tanta belleza de cocina y de preparación de platillos porque curiosamente desde mi bisabuela era profesionista. Fue la primer enfermera titulada del país. Tuve otras alegrias y oportunidades. Pero la felicito y le agradezco a nombre de todos los mexicanos su tiempo, su trabajo, y esas bellezas de platillos. Ojala y alguien de gobierno la vea y le envíe aportaciones de recursos para su estudio profundo de los platillos mexicanos, ya ve., ahora nos gastamos el dinero apoyando a ninis y ladrones. Ojala la vea alguien con conciencia mexicana. FELICIDADES

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  2 ปีที่แล้ว +7

      Muchísimas gracias ,Dios la bendiga siempre..❤❤❤

    • @juancesarmontespino2164
      @juancesarmontespino2164 ปีที่แล้ว +14

      Ay señora por Dios que mal está usted, quiere decir que los ninis son los q reciben becas para el estudio , son ninís los viejitos queciben sus pensiones, son ninís los que trabajan y le dan Oportunidad a que aprenda algo por favor señora!!aprende a distinguir policos ninís esos a manos llena vivian como virreyes, gente que si realmente lo necesitan en fin....

    • @juancesarmontespino2164
      @juancesarmontespino2164 ปีที่แล้ว +10

      No se si eres damita o damito jajaja muy bien sus comentarios pero cuando dijo ninís ya valió madre el mismo pensamiento de esa gente que ellos vivían bien y ahora son los que lloran ...😂🤣😅

    • @juanmazapan9044
      @juanmazapan9044 ปีที่แล้ว

      No meta al gobierno en esto esas lacras hay que mantenerlas. Afuera

    • @chiloyu9814
      @chiloyu9814 ปีที่แล้ว +34

      Porque meter politequeria barata, en un canal tan bonito de la comida de mi bonito estado.

  • @lidiar6610
    @lidiar6610 2 ปีที่แล้ว +10

    Que Rico. Se ve quisiera. Un poco. Sebe muy Rico Que tradición tan Bella y orgánica Dios bendiga. A ese país. Mexico. Desde New York tu fans. Dominicana. 🇩🇴👍

  • @rosamariamachado3146
    @rosamariamachado3146 ปีที่แล้ว +10

    Esmeraldita.. te van a llevar los gringos se llevan a las personas muy inteligentes hija riquísima tu carne con chile colorado Desde que te encontré no me pierdo tus documentales muy bonitos le sacas mucha hambre hija bendiciones desde Mazatlán Sinaloa México

  • @soilaalamillacruz9060
    @soilaalamillacruz9060 11 หลายเดือนก่อน +4

    Aquí en México también ocupamos el chile guajillo para guisar y combinar con otros chiles 😅😊

  • @shirleych.g.6898
    @shirleych.g.6898 ปีที่แล้ว +12

    Gracias por compartir sus deliciosas comidas mexicana! Saludos desde Santa Cruz- Bolivia .... aprendi a hacer las tortillas 😋. Las venden en los supermercados pero son más deliciosos hacerlas , de la mejor usted ; que el Señor le bendiga siempre 🙏🙏🙏🤗

  • @anabellamoctezuma2303
    @anabellamoctezuma2303 ปีที่แล้ว +11

    Muchas felicidades, autentica comida mexicana. Cocinas mejor que muchos chefs. Saludos.

  • @laboheme6386
    @laboheme6386 ปีที่แล้ว +58

    Para que cubiertos 🍴 si la tortilla se hace cucharita 👍🏼 Hay mucho que admirar de esté vídeo, primero el ingenio de formar tu bracero de diferentes partes, es arte!! Segundo es tu habilidad para mezclar ingredientes para formar esa palabra muy Mexicana como es un “mole” de Norte a Sur mole es para nosotros un manjar de dioses!! 🤍 tercero el escenario de tu alrededor es espectacular!! El jinete en su caballo, el perro paseando libre por ahí, estoy enamorada 🤩 de tu canal 👍🏼 Saludos ✌🏻

  • @aleydalauria5094
    @aleydalauria5094 2 ปีที่แล้ว +61

    Que belleza de pueblo,me gustó ver pasar al señor a caballo, esas comidas son tradicionales y gracias a usted las nuevas generaciones aprenderán a cocinar esas deliciosas recetas

  • @elizabethlarabaez3376
    @elizabethlarabaez3376 ปีที่แล้ว +18

    Sin distraerse del tema por favor...se trata de disfrutar y compartir 🎉 esmeralda representa la madre mexicana que atiende a su familia porque su familia es su mejor motor ❤puro corazón en este video

  • @sandyolea.9532
    @sandyolea.9532 ปีที่แล้ว +40

    Yo ahora vivo en una Ciudad pero cuándo vivía en mi pueblo yo también cocinaba abajo de un árbol, ahí hacíamos las tortillas. Me hizo recordar, gracias señora.

  • @aguila58molina58
    @aguila58molina58 ปีที่แล้ว +16

    Hoy Jueves 17 de Noviembre del 2022 lo hice en mi negocio y se vendió como pan caliente y todos se chuparon los dedos diciendo "que platillo".
    Gracias señito y saludos de un poblano.🤠🥣

  • @ceciliaescobedo5624
    @ceciliaescobedo5624 ปีที่แล้ว +2

    hola mi amigo, he estado viendo su programa por un tiempo ahora. Es tan maravilloso. Vivo en Phoenix AZ. solo queria decirte cuanta paz recibo viendo tus videos. mis abuelos eran familia es de torreon y chihuahua. haber nacido y crecido en los Estados Unidos no fue tan bueno porque la herencia con la que crecimos se desvaneció y finalmente dejó de hablar español, así que usé un traductor en Google para escribir este mensaje. Tus videos traen paz a mi corazón y me hacen desear México porque creo que lo llevo en la sangre. gracias por crear tus videos y bendecir a todos con tus recetas y buena comida. Dios lo bendiga †

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +1

      Hola Cecilia, muchas gracias por tu comentario, te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño, saludos y bendiciones.

    • @ceciliaescobedo5624
      @ceciliaescobedo5624 ปีที่แล้ว +1

      lloré cuando leí tu respuesta. gracias. que el buen señor te siga bendiciendo a ti y a tu hermosa familia †

  • @gelybermudez6008
    @gelybermudez6008 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hola Esmeralda 🌹!!
    Este guisado me encanta, me recuerda a mi abuelita que lo preparaba y luego le hablaba a sus hijos. Ella feliz si llegaba alguno 🥹eso lo vi recién llegada del rancho y viví con ella.

  • @inesnildarakuscek3398
    @inesnildarakuscek3398 2 ปีที่แล้ว +27

    Hola señora riquísimos platllos se ve delicioso voy a probar me gustan los chiles y nuca vi reseta tan bien rica saludos cordiales desde Argentina abrazó 🇦🇷👏👏👏👏👏😋

  • @dorahernandez7727
    @dorahernandez7727 ปีที่แล้ว +9

    ESMERALDA ME ENCANTA TU CANAL SUEÑO CON COCINAR ASI COMO TU AFUERA Y CON LEÑA TODAS TUS RECETAS ME GUSTAN MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR LAS TRADICIONES DE TU PUEBLO MIL BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA UN ABRAZO Y ESE MOLE SONORENSE SE ME HIZO AGUA LA BOCA SE VE RIKISIMO

  • @karlazamora8392
    @karlazamora8392 3 หลายเดือนก่อน +1

    Me encanta el ingenio mexicano!!!😍 esa hornilla esta de 💯 orgullosa de ser mexicana y de mi gente,amo a esta señora de ver como cocina,muchos éxitos para usted señora bella

  • @marthaperalesmarines603
    @marthaperalesmarines603 2 ปีที่แล้ว +24

    Muy guapa y virtuosa, en este tiempo son contadas las mujeres que echan tortillas como antes, FELICIDADES! ESMERALDA, las haré las tortillitas, haber si se me esponjan como a ud.

    • @raybergen1096
      @raybergen1096 ปีที่แล้ว

      Hay tortillerias por todos lados. Será por eso tal vez?

  • @magdalenajesuscurielcasill8714
    @magdalenajesuscurielcasill8714 2 ปีที่แล้ว +8

    Saludos a usted y su familia y asu hijo que la apolla en su vídeos de camarografo 😘😘❤️🙋‍♀️

  • @franciscovegaaboyte7078
    @franciscovegaaboyte7078 2 ปีที่แล้ว +13

    Primer vídeo que miro de este canal y me dejo impresionado,rápidamente hizo todo sin andar con tanto rollo como esa familia de Michoacan que es puro bla bla bla diferentes canales y las mismas recetas .Arriba Sonora

  • @delmapatriciavelardezatara5309
    @delmapatriciavelardezatara5309 2 ปีที่แล้ว +2

    Me gustó cuando pasó el Sr con caballo y luego paso el perrito que padre!!!

  • @isabelcenturion5571
    @isabelcenturion5571 ปีที่แล้ว +9

    Buenas noches Sra. Esmeralda, la verdad que riquisimas comidas prepara, que bendición para su familia, voy aprendiendo con usted de las recetas sonorenses, riquisimas comidas, Dios los bendiga siempre ❤🌯🥗🥣🍲💪❤🙌❤saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @user-co9ep5tw3x
      @user-co9ep5tw3x 5 หลายเดือนก่อน +1

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😮😮😮😮😮

  • @nogo2044
    @nogo2044 ปีที่แล้ว +4

    Es cierto no es la primera ves que veo al señor pasando a caballo y luego el perrito que bonito pueblo , quisiera estar allá felicidades Esmeralda de parte mía soy Nohemi y siempre veo tus videos

  • @albadriver5914
    @albadriver5914 ปีที่แล้ว +6

    No soy mexicana ,pero me proboco ,lo voy hacer en estos dias ,gracias por la receta

  • @josecovarrubias8805
    @josecovarrubias8805 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Esperanza, usted me motiva a cocinar cosas nuevas, me encanta al final cuando disfruta su platillo, saludos desde Jalisco. José.

  • @ramonasoilsmore8623
    @ramonasoilsmore8623 ปีที่แล้ว +2

    Se parece mucho a un mole que mi mamá hacía. Mole de espinazo. Que rico

  • @saulavila5408
    @saulavila5408 2 ปีที่แล้ว +14

    Hermosas cazuelas de barro y la batea de madera quiero suponer de mezquite pero no estoy seguro y esas si que son unas ricas gordas excelentes para ese guiso, felicidades ahora me toca en casa hacerlo mil gracias por la receta todo de campeonato, por supuesto que es un mole hay varios tipos y si yo personalmente lo considero un Mole 100% sencillo pero de calidad.

  • @efrainernestocarrilloriver1103
    @efrainernestocarrilloriver1103 ปีที่แล้ว +3

    Señorita Esmeralda, que alegría tan grande me causa ver tus videos, son muy especiales y muy productivos, gracias por participar los de su sabiduría en la cosina, mil bendiciones

  • @BlancaMorales-pe9sl
    @BlancaMorales-pe9sl ปีที่แล้ว +3

    Sra esmeralda quiero decirle que literalmente salive con su preparacion en verdad que orgullo que mexico cuente con mujeres como usted que ponen en alto la gastronomia mexicana mil bendiciones

  • @candely4531
    @candely4531 ปีที่แล้ว +27

    Solía decir mi esposo, "Donde está tu casa? pues donde chilla la cazuela". Esmeralda me haces sentir en casa con tus videos tan bonitos.🥣🥗

    • @albinacastellanos4141
      @albinacastellanos4141 ปีที่แล้ว

      Suena mucho la cuchara felicidades

    • @ingridsosa1608
      @ingridsosa1608 ปีที่แล้ว

      Qe delisioso grasias por conpartir sus delisiosas resetas lo are. Tanbien

    • @lohanygarcia3070
      @lohanygarcia3070 ปีที่แล้ว

      Que tipo de chile es?

  • @MariaGarcia-ni8sm
    @MariaGarcia-ni8sm 2 ปีที่แล้ว +31

    Riquísimo ese Temol se antoja muchísimo 😋😋😋😋😋😋. Sra Esmeralda apor favor en otro vídeo nos pudiera enseñar cómo curar las ollas y cazuelas de barro gracias 🙏🏼

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  2 ปีที่แล้ว +1

      Claro que si, en la pagina de facebook se lo compartimos (:

    • @jaimitocartero3875
      @jaimitocartero3875 ปีที่แล้ว

      Las puedes curar con medicamentos de genérico para no gastar mucho. Saludos

    • @marisavalle3513
      @marisavalle3513 ปีที่แล้ว

      También me gustaría que nos enseñe como curar cazuelas de barro, sería el mismo proceso para las ollas de barro? Quiero comprar una Lolita para hacer café de olla. Muchas gracias.

  • @thelmanavarro6156
    @thelmanavarro6156 ปีที่แล้ว +5

    Muy bien Esmeralda, orgullosamente Sonorenses!!

  • @robertovelderrain8961
    @robertovelderrain8961 3 หลายเดือนก่อน

    Sra. Esmeralda tiene UD. Unas manos de angel, y para compartir absolutamente todo lo de nuestra gastronomía SONORENSE se nesecita humildad, y ganas de q el mundo sepa de nosotros, la admiro y le deseo una larga vida, DIOS la bendiga

  • @yolandaochoa3748
    @yolandaochoa3748 2 ปีที่แล้ว +17

    De las recetas más apreciadas por los sonorenses. Muy rica, con sus tortillas de harina😋. Saludos. Muy trabajadora usted señora. Sígale hechando muchas ganas.

  • @hilchmchavez4611
    @hilchmchavez4611 2 ปีที่แล้ว +29

    Hola soy nueva en tu canal ☺️!!!
    Me encantan sus recetas 😋 se ven muy ricas!!! Está receta si la cocino el primer video que ví fue el de las empanadas de piloncillo y de cajeta 😋... Bendiciones 🙏 siga dando sus ricas recetas!!!

  • @sandraavila1135
    @sandraavila1135 2 ปีที่แล้ว +8

    Mis respetos para esta señora!!

  • @esperanzabaltazar3001
    @esperanzabaltazar3001 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica sus recetas somos de Veracruz vivimos n Los Angeles y nunca olvidaremos nuestras raíces a delante señora Noriega

  • @ilianaruizvizarra4777
    @ilianaruizvizarra4777 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias x compartir este platillo sus receta desde nuestros antepasados lo haré a mi esposo le va encantar es usted súper preciosa su esposo se a de sentir orgulloso toda la familia con todo mi respeto.saludos desde Tijuana

  • @martharayas3628
    @martharayas3628 2 ปีที่แล้ว +7

    Dios !!!
    Tan rico que estoy 🤤 ... y guisando con leña, más sabroso

  • @mariaenriquez1792
    @mariaenriquez1792 2 ปีที่แล้ว +14

    Súper riquísimo ese molito Sra Esmeralda. Yo soy muy amante de los guisos rojos con nopales y el mole de olla saludos y bendiciones 🙏❤

  • @pepino735
    @pepino735 11 หลายเดือนก่อน +2

    que buen equipo hacen;,,excelentes tomas de camara,,,saludos

  • @dulcevianeypalacios1294
    @dulcevianeypalacios1294 ปีที่แล้ว +2

    😱Se ve delicioso 😋se me antojo bastante
    🤭y hasta hambre me dio

  • @CesarHernandez-yz9bm
    @CesarHernandez-yz9bm 2 ปีที่แล้ว +5

    Es usted un ángel, señora. Con todo mi respeto.

  • @viriniesta7428
    @viriniesta7428 2 ปีที่แล้ว +10

    le admiro su seguridad y habilidad para cocinar, sus recetas se ven deliciosas, le felicitó.👍

  • @inespena321
    @inespena321 ปีที่แล้ว +2

    Sra Esmeralda que rica comida, es mi platillo favorito y mas si es del norte!!! Saludos y la felicito"♥😍

  • @martatorresortiz9496
    @martatorresortiz9496 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola Amiga Qe Rico Ese Guisa Que ihizo Se Rico Buen Probecho

  • @blancacalderon9307
    @blancacalderon9307 2 ปีที่แล้ว +5

    Me gustó la estufa de súper lujo y super cómoda me boy Aser una claro que sí 🤗🌟🌞☕☕☕

  • @sandigal5058
    @sandigal5058 ปีที่แล้ว +4

    Está hermosa señora, nose porque me salió su canal, pero es encantadora, todo lo que veo es delicioso y tiene una personalidad muy especial. (Nose si es viuda o porque se llama así su canal, pero es muy bonita) 🙏🏻☺️

    • @rosarangel8505
      @rosarangel8505 4 หลายเดือนก่อน

      LA SEÑORA ESMERALDA TIENE SU ESPOSO, ES PESCADOR, ELLA CONTO LA HISTORIA DEL NOMBRE DEL CANAL EN UN VIDEO...

  • @bernardinhodonascimento5842
    @bernardinhodonascimento5842 ปีที่แล้ว +1

    😯🤤🤤😋😋😋😋👍 k bárbara....!! señora hermosa,(con todo el debido respeto!!) pero k' chulada de canal 👌,y vaya manera de mostrarnos,y desde luego enseñarnos cómo preparar estos típicos platillos de este nuestro bello estado, y desde luego sin egoísmos,la diversidad de nuestra enorme variedad gastronomíca tradicional sonorense,muy acá de nuestros pueblos campiranos,y que gracias a Dios 🙏,aún existe,y que existen (valga la redundancia) personas como usted que continúan con esta deliciosa labor,de recordarnos lo que somos ,yalgo que desafortunadamente,ya se ven pocas personas como usted... garbanzos de a libra ( literalmente hablando).
    Mi madre,(QEPD) era originaria de bavia'cora, y gracias a ella,tuve la dicha y el placer de paladear😋 todas esas delicias que usted muy orgullosamente prepara y nos presume, 👍muchas felicidades por ello de mi parte .
    Esas tortillas de maíz que prepara para complementar el guiso,aunque sean de maseca o minsa,como se inflan, mmmmmhh deliciosas🤤con manteca de res (como mantequilla) y sal simplemente, ahora imaginen con este molito sonorense .👌🥴😵‍💫🤦
    Saludos y bendiciones para usted y su hermosa familia ,y un fuerte abrazo hasta S. Pedro de la cueva desde mi caborca querido, tan golpeado últimamente por la violencia.🙄🥺🥺🥺🥺

  • @yadirahernandez3882
    @yadirahernandez3882 2 ปีที่แล้ว +2

    MMM.que rico puro sonora .saludos desde la costa de Hermosillo.

  • @lucilagonzalezgarcia1916
    @lucilagonzalezgarcia1916 ปีที่แล้ว +4

    Q receta ,está de chupete !!
    Sra Noriega q gusto ver su canal,todo rico y sus indicaciones muy precisas y sencillas
    Felicidades ❤️saludos desde Cdmx México

  • @sol9227
    @sol9227 2 ปีที่แล้ว +5

    Buenas tardes, todo muy rico 😋 dejeme le cuento que prepare el chorizo riquisimo a mi familia le gusto, muchas gracias por tan bonita herencia de las viudas ❤️😘 bendiciones 😃 y saludos al guapo camarografo 🥰

  • @maricelaaltamirano9864
    @maricelaaltamirano9864 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mil gracias por compartir sus recetas Sra. Noriega. Muy deliciosas. Me encanta el lugar donde cocina, muy pintoresco, siempre adaptándose a las condiciones. Y sus estufas son una maravilla. "Soy su fan".

  • @arlettmata8257
    @arlettmata8257 ปีที่แล้ว +5

    Tengo años buscando como se llama ese guisado y como hacerlo. Yo lo probé en relleno de unas gorditas norteñas y me encantó el toque de sabor de canela pero la persona no me quiso decir el nombre ni como se hacía jeje, lo acompañó con una salsa como de un chile negro que pues me quedaré con la duda de cómo hacerla ( no era picosa, solo le daba más sabor) .
    Mil gracias por la receta, que tenga una semana hermosa con mucha salud para usted y su familia. Saludos desde cdmx

  • @hildaluna3696
    @hildaluna3696 2 ปีที่แล้ว +13

    Que rico se ve y gracias por compartir , explica muy bonito, tenga por seguro que si la preparo para mí familia, bendiciones para usted

  • @luismanuelcastelespinoza9
    @luismanuelcastelespinoza9 ปีที่แล้ว +2

    Buen sabroso ese mole con carnita de puerco se mira delicioso Felícidades

  • @dianablanco3578
    @dianablanco3578 ปีที่แล้ว +2

    Carne con chili decía mi nana, era su comida favorita, le salía deliciosa💕 con la misma receta que la hace usted, me siento en el rancho viendola cocinar y con el paisaje

  • @yorimayotv6574
    @yorimayotv6574 2 ปีที่แล้ว +14

    FELICIDADES Sra, ESMERALDA, ES TODA UNA CHEF, SUS RECETAS SON TODO UN MANJAR, ORGULLO PARA TODOS LOS SONORENSES, DIOS LA CONTINUE BENDICIENDO,

  • @CarmenSanchez-gg4rs
    @CarmenSanchez-gg4rs 2 ปีที่แล้ว +5

    Que rico acompañado con un arroz rojo,saludos desde Mexicali

  • @yolandacarrillo135
    @yolandacarrillo135 ปีที่แล้ว +1

    Mujer trabajadora la admiro mucho

  • @paulamunoz3026
    @paulamunoz3026 ปีที่แล้ว

    Que Dios la bendiga a usted y a todos sus seres queridos

  • @estebanmumulmea7465
    @estebanmumulmea7465 2 ปีที่แล้ว +3

    Con el solo hecho de preparar la carne en ollas de barro, sabor completamente diferente me recuerda a mi nana, que sabroso se ve y me imagino que esta.

  • @floramaue2813
    @floramaue2813 2 ปีที่แล้ว +6

    Hermosa Señora! Es un deleite verla en SU elemento , preparando esAs delicias sonorenses! Pero también resulta muy agradable ver su entorno tan campirano de su cocina al aire libre. BUEN PROVECHO y la sigo al próximo.

  • @okthenb4604
    @okthenb4604 ปีที่แล้ว

    Las mujeres Sonorenses tiene unos de los mejores sazones mi suegra es de hermosillo sonora y cosina delicioso mis respeto de verdad saludos a sonora buena comida y gente de palabra y trabajadora y de buen corazón ♥️

  • @patriciakruizcantu8195
    @patriciakruizcantu8195 ปีที่แล้ว +1

    Señora bonita usted vale oro cada vez que quiero hacer algo nuevo acudo q sus videos las tortillas de harina ya son indispensables en mi casa salen exquisitas ahora solo quieren que les haga ya no quieren comprar y este platillo sin duda alguna será uno de mis favorito son fan de la carne de puerco saludos y bendiciones!

  • @r0xanacaballero165
    @r0xanacaballero165 2 ปีที่แล้ว +6

    Sin nesesidad de Amasar tanto la masa y sin Agua Caliente le salieron chingonas Las tortillas les quedaron al100

  • @LourdesGzz
    @LourdesGzz ปีที่แล้ว +3

    Me encanta ver que pasan animales 💕

  • @mwinchester66
    @mwinchester66 ปีที่แล้ว +1

    Jajaja me encanta el Don del Caballo, nunca falta! 🐴

  • @lidiar6610
    @lidiar6610 2 ปีที่แล้ว +4

    El esposo de esa señora. Tiene que estar muy orgulloso de ella. Es una señora. Que sabe. Como cocinar

    • @guillermoelenes7252
      @guillermoelenes7252 ปีที่แล้ว

      Que tiene que ver las verijas del marido? que no es Viuda?

    • @olgaha4694
      @olgaha4694 ปีที่แล้ว

      @@guillermoelenes7252 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @gloriamachado882
    @gloriamachado882 2 ปีที่แล้ว +5

    BUEN PROVECHO!! GRACIAS POR COMPARTIR IS SU RICA RECETA DE MOLE SONORENSE DE LAS VIUDAS SU CANAL DE SAN PEDRO DE LA CUEVA. MUCHAS BENDICIONES PARA USTED Y SU FAMILIA. I AMI SE ME ANTOJAN MUCHO SUS PLATILLOS QUE USTED PREPARA. SE VEN SIEMPREUE RICO TODO LO QUE USTED PREPARA!! POR QUE NO HABRE SU LOCHERA AYI DEBAJO DE EL ARBOL? EN SU ARBOLITO FUERA MUCHA BENDICION PARA USTED. Y SU FAMILIA CON ESOS PLATILLOS TAN RICOS. YO SI FUERA A SU LOCHERA SU ARBOLITO!! ♥️🌳🌳

  • @jovitaesquivel7039
    @jovitaesquivel7039 2 ปีที่แล้ว +27

    Muy rico 😋. Aquí en la laguna de Torreón y Durango, le llamamos asado, de puerco pero se prepara exactamente igual, y la verdad queda para chuparse los dedos.

    • @florgrijalva7016
      @florgrijalva7016 2 ปีที่แล้ว +4

      Para nosotros el asado es diferente y es de res

    • @sackotw
      @sackotw ปีที่แล้ว

      También en Chihuahua le llamamos Asado y se consume mucho en fiestas

  • @daniamunoz8678
    @daniamunoz8678 ปีที่แล้ว +2

    👏👏Hola Esmeralda, hice esta receta como otras que ya realicé y en vdd quedan DELICIOSAS.. Lo más bonito fue, cuando le lleve un platito de comida a mi madre y con asombro en sus ojos ella me dijo: HIJA TIENES EL SAZÓN DE MI NANA😍 ELLA ERA DE PITIQUITO SONORA..MIL GRACIAS POR COMPARTIRNOS SUS RECETAS, ESTOY MUY ATENTA A CADA NOTIFICACIÓN DE SU CANAL, GRACIAS POR DARNOS DE SU VALIOSO TIEMPO, DIOS LA SIGA BENDICIENDO GRANDEMENTE🙏🙏🙏

    • @laherenciadelasviudas
      @laherenciadelasviudas  ปีที่แล้ว +1

      Hola Dania qué maravilla lo que me cuentas un abrazo un abrazo enorme para tu madre Te mando un fuerte abrazo con mucho cariño

    • @daniamunoz8678
      @daniamunoz8678 ปีที่แล้ว

      @@laherenciadelasviudas Hay que linda respuesta Esmeralda, Dios la bendiga gracias.

  • @JosePerez-zs6jf
    @JosePerez-zs6jf 2 ปีที่แล้ว +2

    Que rico ese mole y que envidia comer así en esos lugares no como en las ciudades

  • @JesusHernandez-cw1ht
    @JesusHernandez-cw1ht ปีที่แล้ว +4

    Que manera de saborearnos se ve riquisimo

  • @miguel6840
    @miguel6840 2 ปีที่แล้ว +3

    Hola señora
    Saludos desde
    San Francisco California
    Que rica semira su comida

  • @marinalemus3453
    @marinalemus3453 ปีที่แล้ว +2

    Muchísimas gracias por compartir sus deliciosas recetas 😋estoy muy emocionada me encanta cocinar para mis hijos un cordial saludo familia linda son un buen equipo 😉👍💪💪👏

  • @cristyrendon1981
    @cristyrendon1981 2 ปีที่แล้ว +2

    Saludos desde
    Monterrey, Nuevo León

  • @hortenciapinaaguilar9599
    @hortenciapinaaguilar9599 2 ปีที่แล้ว +6

    Qué rica comida y las tortillas 🤤😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💯🤗😘♥️👍

  • @evanunez9954
    @evanunez9954 2 ปีที่แล้ว +6

    Que rico mole, aprendí una nueva versión de mole, gracias por compartir tus conocimientos, saludos desde Zacatecas 🙋‍♀️😘

  • @nietadepanaderoanahoguimar4131
    @nietadepanaderoanahoguimar4131 ปีที่แล้ว

    Mi esposo es de Nogales, y por el he aprendido a cocinar algunas recetas típicas de sonora, gracias a su canal y a sus enseñanzas, disfrutamos muchísimo la carne con chile, los tamales rojos, la rosca d reyes que recientemente preparó quedó deliciosa, ahora me falta lo más importante, las tortillas de harina. Ah y próximamente prepararé los cochitos que son la fascinación de mi marido. Un cariñoso saludo para usted y su familia desde Las Vegas NV bendiciones!!!!! 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @monamiles2619
    @monamiles2619 ปีที่แล้ว

    I'm a Native from New Mexico, we also cook outside under a tree. Tortillas, red or green chili with beef, lamb or pork. Very similar in style. I'm missing my mom in our hometown now. Maybe Thanksgiving l visit my mom.❤️

  • @JoseGarcia-ci6dm
    @JoseGarcia-ci6dm ปีที่แล้ว +8

    No son los ingredientes , sino las manos maravillosas de las amas de casa que le dan el sabor a nuestra comida mexicana

  • @isidrosilva2362
    @isidrosilva2362 2 ปีที่แล้ว +10

    Hola señora Esmeralda me gustó mucho el video y su receta tradicional Yo soy de Tamaulipas y por acá le llamamos asado de puerco similarmente Y esta es una muy buena receta y seguiré viendo sus videos para aprender más de esas ricas recetas que pasen un feliz día del padre disfrutando de esos ricos platillos bendiciones✌😋👌👍

    • @eunicemclaughlin3884
      @eunicemclaughlin3884 ปีที่แล้ว +2

      También en Coahuila le llaman asado de puerco.

    • @rosamariamp881
      @rosamariamp881 ปีที่แล้ว +2

      En Chihuahua, también le llamamos 'asado de puerco'.

  • @oliviamolina3944
    @oliviamolina3944 2 ปีที่แล้ว

    Oiga me hizo llorar al recordar mi Sonora querida tengo 22 años sin ir para halla🥹

  • @joselopezhernandez7090
    @joselopezhernandez7090 2 ปีที่แล้ว +2

    Ya asta me dio abre y con las calentitas yo soy de puebla

  • @berenicemartinez4334
    @berenicemartinez4334 2 ปีที่แล้ว +5

    Que delicioso se ve ese mole !!!!
    Yo aunque hago un guiso similar, el proceso es diferente. Muy bien explicado, mucha limpieza y buena comida !!!!

  • @MariaPintor
    @MariaPintor 2 ปีที่แล้ว +8

    Muy rico 😋 Saludos y bendiciones siempre señora esmeralda

  • @RaquelMinori
    @RaquelMinori 7 หลายเดือนก่อน

    Esmeralda heres un Angel en maestra cosina Mexicana Dios te bendiga siempre y gracias

  • @montanoplascenciamaconcepc2956
    @montanoplascenciamaconcepc2956 7 หลายเดือนก่อน +1

    Saludos Sra. Esmeralda. Espero se encuentren bien. Muy ricas sus comidas y bien entendible como va enseñando la receta. Muchas Gracias 🌻

  • @JOSEGARCIA-ej6hp
    @JOSEGARCIA-ej6hp 2 ปีที่แล้ว +9

    Felicidades Señora. excelente receta y preparación.

  • @juliojulio5042
    @juliojulio5042 2 ปีที่แล้ว +5

    Muy lindo video y se ve que esta rico 👍

  • @antonialozano6174
    @antonialozano6174 2 ปีที่แล้ว +2

    Buenas tardes señora Esmeralda que comida tan rica Dios la bendiga

  • @mariasolorio8476
    @mariasolorio8476 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Esmeralda señora muy trabajadora!! X sus deliciosas recetas se ve delicioso felicidades

  • @patpatrick3232
    @patpatrick3232 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta verla cocinar bajo el árbol.
    El molito lo preparo sin duda hoy mismo. Gracias por compartir. Un abrazo desde Puerto Vallarta 🏖️💞

  • @alejandrapalacio9571
    @alejandrapalacio9571 2 ปีที่แล้ว +5

    Sencillamente riquisimo!! Como todo lo que usted hace, me encanta verla, y me encanta San Pedro de la cueva, no lo conozco...pero algún día iré a conocer ese lugar. Un abrazo y mi agradecimiento por sus recetas que me hacen tan feliz...

  • @martharosapadilla4607
    @martharosapadilla4607 2 ปีที่แล้ว

    Felicidades por ese mole de los sonorenses k nos enseñaste se ve delicioso y sabes de verdad k les envidio a ustedes k están libres en el campo se ve k disfrutan mucho cordinar esas tortillas al aire libre de verdad un abraso y sigue mandando nos recetas ese atole k no k hicistes se vio k lo fisfrutates no te imaginas cómo me hubiera gustado estar ahí y saludar te a ti y a tus papás te ms saborear ese atole

  • @rosamariacarrascovazquez1768
    @rosamariacarrascovazquez1768 ปีที่แล้ว +1

    Gracias gracias por su tiempo de mistrarnos sus deliciosas recetas, yo estoy encantada de gaberla encontrado!! Bendiciones

  • @SofiaML1000
    @SofiaML1000 2 ปีที่แล้ว +5

    Que rico 👍😋 y sabroso y con las tortillas calientitas más rico 👍😋 provechito y muchas bendiciones 👍🙌