SALAR CARNE SIN SECRETOS

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024
  • En este video muestro la tecnica de salar carne, lo que haciamos rutinariamente hace muchos años, cuendo no contabamos con los diferentes medios de preservacion que contamos hoy en dia, y esa practica que hemos dejado guardada en el cajo de los recuerdos, omitimos un gran sabor natural que tenian antes nuestras sopas guisos y fritos.

ความคิดเห็น • 13

  • @Ambar514
    @Ambar514 23 วันที่ผ่านมา +1

    Mil gracias.era lo que buscaba ya me suscribi

    • @luchar78
      @luchar78  23 วันที่ผ่านมา

      @@Ambar514 hola Ámbar que rico ver comentarios como el suyo, me hacen pensar y me dan ánimo a seguir con este proyecto, mil y mil gracias

  • @rebeccan6747
    @rebeccan6747 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Harold, mil gracias! Dios te bendiga grandemente

  • @harold19760001
    @harold19760001 8 หลายเดือนก่อน

    Gracias por su receta. Se ve muy bueno. Lo saludo desde Medellín.. El primer video q vi fue el de la avena caleña...

    • @luchar78
      @luchar78  8 หลายเดือนก่อน

      Hola Tocayo gracias por su apoyo y la carne para hacer un Sancocho de Carne Salada sale super.

    • @harold19760001
      @harold19760001 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@luchar78 mi esposa es fanatica n1 de esa receta. 😂👌🏾

  • @felixcarrilloguilarte3138
    @felixcarrilloguilarte3138 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fino

    • @luchar78
      @luchar78  3 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias Felix por su apoyo y quería saber si ha visto otros videos, como el de Viuda de Crane Salada

    • @felixcarrilloguilarte3138
      @felixcarrilloguilarte3138 3 หลายเดือนก่อน +1

      @@luchar78 no pero me pareció interesante el de usted

    • @felixcarrilloguilarte3138
      @felixcarrilloguilarte3138 3 หลายเดือนก่อน

      @@luchar78 pero si me gusta esos sabores fuertes, no sé si me se explicar

    • @luchar78
      @luchar78  3 หลายเดือนก่อน

      @@felixcarrilloguilarte3138 mil gracias por preferirme, y me cuenta si ve algún video dentro del canal que le interese

  • @rebeccan6747
    @rebeccan6747 ปีที่แล้ว +1

    Harold, tú sabes cómo se llama la carne pecho en 🇺🇸?

    • @luchar78
      @luchar78  ปีที่แล้ว +3

      Hola Rebeca que gusto ver que hay una receta de su interes y si el nombre en USA es BRISKET, se encuentra ubicado en el pecho de la res y mas abajo esta lo que llamamos sobrebarriga, saludos y mil y mil gracias por el apoyo