ПЛАВЯЩИЙСЯ ДОМАШНИЙ СЫР в пиццу, лазанью, запеканку || Vegan Family || веганский (постный) рецепт

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @VeganFamily
    @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +27

    ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРОПОРЦИИ
    35г кешью
    1 ч.л. лимонного сока
    1 ч.л. подсластителя
    2 ст.л. пищевых дрожжей (их можно заказать с сайта iherb со скидкой по нашей ссылке ru.iherb.com/pr/Frontier-Natural-Products-Nutritional-Yeast-Mini-Flakes-16-oz-453-g/30690)
    1 ст.л. агар-агара
    2 ст.л. крахмала (любого: тапиока, картофель, кукуруза и т.д.)
    1 ч.л. соли
    80мл кокосового рафинированного масла
    375мл воды
    ИНВЕРТНЫЙ СИРОП: 130 г воды ставим на средний огонь в кастрюльке, добавляем 300г сахара, ждем закипевания, добавляем сок дольки лимона, кипятим еще 30 секунд, выключаем, охлаждаем - употребляем :)

    • @tatianatatiana2931
      @tatianatatiana2931 5 ปีที่แล้ว +1

      Круто! Не понимаю, к чему тут рецепт сиропа? Я что-то пропустила, в видео его кажется нет?
      Спасибо вам за рецепт! Это очень вкусно! Как творожный сыр, с такой штукой нужно делать чизкейк! Класс!!!

    • @НатальяВолодько-ш2щ
      @НатальяВолодько-ш2щ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@tatianatatiana2931 это для тех у кого нет подсластителя-сиропа какого то

    • @yaroslavaslavkina
      @yaroslavaslavkina 4 ปีที่แล้ว

      Ребята, спасибо! Рецепт просто находка! Ссылочка на дрожжи не работает:(( подскажите, а можно их заменить? Или только эти дрожжи нужно брать?

    • @НатальяВолодько-ш2щ
      @НатальяВолодько-ш2щ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@yaroslavaslavkina именно эти дрожжи нужны, набираете в поиске на айхерб "пищевые дрожжи", только они дают сырный вкус

    • @yaroslavaslavkina
      @yaroslavaslavkina 4 ปีที่แล้ว

      @@НатальяВолодько-ш2щ спасибо ! А как они хоть выглядит в упаков? на айхерб есть несколько вариантов

  • @Vlada_Zeland
    @Vlada_Zeland 11 หลายเดือนก่อน +3

    Ребят! Это невероятно! У меня все домашние в шоке! Вы боги кулинарии! Это сыр, только лучше! Большинство переходящих на веганство страдают именно по сыру! А этот рецепт...это вам сами боги нашептали! 🎉🎉🎉Низкий поклон!

  • @annar6147
    @annar6147 4 ปีที่แล้ว +9

    Сделала сыр.... Не верю своим глазамм!! Он просто божественный! Ни с каким виолайфом и волкомолко рядом не стоит. Просто в шоке! Он плавится!!!! И не твердеет и не засушивается при запекании!!! Он вкусный!!! Спасибо! Обожаю Вас! Пусть у вас решаться ваши проблемы и все будет хорошо!

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +2

      Еееееей. Это наш лучший рецепт. Он должен сделать нас легендой 💚

    • @user-zw9bp9xk1t
      @user-zw9bp9xk1t 4 ปีที่แล้ว +1

      Скажите, какие дрожжи использовали - обыкновенные сухие пекарские?

    • @annar6147
      @annar6147 4 ปีที่แล้ว

      @@user-zw9bp9xk1t специальные, пищевые с iherb которые тут указанны.

  • @looberykirss
    @looberykirss 2 ปีที่แล้ว +1

    делала сыр погружным блендером 400вт и всё получилось! также заменила инвертный сироп на обычный (горячая вода + сахар в пропорциях как в описании), в холодильник убирала на 12+ часов. текстура офигенная! ещё не раз буду его готовить, уже с разными добавками. огромное спасибо за рецепт! вкуснее чем веган сыры, которые я покупала.

    • @looberykirss
      @looberykirss 2 ปีที่แล้ว

      после микроволновки и духовки офигенский...

  • @marina.mayskaya
    @marina.mayskaya 4 ปีที่แล้ว +5

    Ребятки! Это бомба 💣💥🧀
    ...На днях пришла первая посылка с iherb и я была разочарована вкусом пищевых дрожжей. Думаю, ну и выдумщики эти веганы, где они нашли сырный вкус 🤔😏...
    ... Но когда я сделала этот рецепт... 👆😌
    Получился абалденный сыр 🙌
    Да нет! Это вкуснее сыра!
    Это то чего мне так не хватало на веганстве раньше и я срывалась 🤐🍕
    Но теперь я с вами навеки 🤗 Спасибо !!!
    Буду сердечно благодарна если вы сделаете рецепт сгущенки (в т.ч. вареной) Это ещё одна моя любовь из прошлого. Нашла соевую в интернет магазине, но её не доставляют в наш город 😭 А кокосовая сгущенка это вкусно конечно, но вкус не тот!
    Ещё раз огромная благодарность вам за ваш труд 🙏💚

  • @Neelova
    @Neelova 4 ปีที่แล้ว +2

    В декабре я приготовила простой открытый грибной пирог: тесто обычное дрожжевое как на пиццу, начинка из жареных грибов с зеленью и специями в майонезе, а сверху веганский сыр, вышло очень сочно. Мой парень сказал, что это лучший пирог за всю его жизнь и до сих пор вспоминает. Сейчас делаю сыр из кешью и думаю повторить тот самый "легендарный" пирог ))

  • @marym.8598
    @marym.8598 5 ปีที่แล้ว +25

    Не переставайте снимать, пажалста:"D Я пойду лайкну все видео, ваш канал оч полезный, аааа

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +5

      После таких комментариев заряд вдохновения на десять видео вперёд 😄😽
      Обнимаем! 🤗

  • @allaromanova3917
    @allaromanova3917 2 ปีที่แล้ว

    ОК, это класс , ТАК КАК это необходимо .

  • @svetlanasunny7899
    @svetlanasunny7899 3 ปีที่แล้ว

    Ребят, вы супер 😘😀🎀🤩❤️👍

  • @ЕкатеринаБойко-ы6ш
    @ЕкатеринаБойко-ы6ш 4 ปีที่แล้ว +1

    Почему нельзя ставить лайк,каждый раз, когда смотришь)

  • @nastasis3562
    @nastasis3562 4 ปีที่แล้ว +6

    Ребята, только что приготовила по вашему рецепту! Это просто божественно вкусно!❤️спасибо большое, что вы есть! За то, что делитесь с нами такими прекрасными, проверенными рецептами! Go vegan 🌱🧀

  • @Siberiana
    @Siberiana 4 ปีที่แล้ว +5

    Сделала сыр по этому рецепту только без подсластителя, получилось супер! Спасибо ☺️ У меня как раз совсем не продаётся веганский сыр в городе 🤷‍♀️, но теперь это не проблема 👍

  • @helgal5707
    @helgal5707 2 ปีที่แล้ว

    Классный рецепт! Спасибо ребята!

  • @ninanenova4621
    @ninanenova4621 3 ปีที่แล้ว +2

    Смотрю на вас и улыбаюсь )))))
    Пусть у вас все будет супер

  • @1halfie1
    @1halfie1 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за ваши видео, спасибо за информирование людей :в

  • @ЛюбовьФесенко-ы7к
    @ЛюбовьФесенко-ы7к 2 ปีที่แล้ว +2

    Приготовила. Чудесный получился сырок! Спасибо, ребята ❤🙂

  • @daria_t
    @daria_t 4 ปีที่แล้ว +15

    Наконец-то я попробовала ваш рецепт, и это просто бомба, даже в упрощенном варианте без лимона и подсластителя! Спасибо вам💚

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +3

      Муррр 😽 приятного аппетитика ✨🐾

  • @ЕкатеринаБойко-ы6ш
    @ЕкатеринаБойко-ы6ш 4 ปีที่แล้ว +2

    Наконец-то я его приготовила. Пошел прям в горячем виде на лаваш. Вкусно)))

  • @ninaiarosenco3382
    @ninaiarosenco3382 4 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня кушали макарошки с вашим сыром, это было реально очень очень очень вкусно, даже не скажешь что это веганский сыр, огромное спасибо за рецепт! Мы на пути к веганству....)))

  • @Марія-п6л7о
    @Марія-п6л7о 4 ปีที่แล้ว +4

    Горячие бутерброды-просто в самое сердечко 💕

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      Ур-мур!
      Посылаем в сердечко лучи любви в добавок к бутербродикам 💚✨

  • @Olga-o5m9y
    @Olga-o5m9y 5 ปีที่แล้ว +8

    Только сварила сыр. Еще в холодильник не убрала, но хочу написать. Он очень вкусный! Спасибо огромное за рецепт!

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว

      Уррр! Мы рады быть полезными 💚✨
      Обнимаем!

  • @НатальяВолодько-ш2щ
    @НатальяВолодько-ш2щ 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за видео и ваш активизм! Желаю продвижения канала!💕

  • @gannaklint55
    @gannaklint55 4 ปีที่แล้ว +4

    Быть вегетарианцем- это искусство!!!

  • @elstaelsta6805
    @elstaelsta6805 4 ปีที่แล้ว +8

    Только что сделала сыр жду остывания, пришла мысль ,а если заменить специи и соль на сахар то возможно получится крем для торта!!!!! Надо попробовать.

  • @MariaLokshina
    @MariaLokshina 3 ปีที่แล้ว +3

    Вы очень милые! И рецепт полезный! Чем дальше, тем смотреть интереснее) закончили на самом интересном месте)))

  • @marinapavlova2604
    @marinapavlova2604 4 ปีที่แล้ว +2

    Круууто, спасибо, ребята! Думали, как же сделать плавящийся сыр, чтобы добавить в веганскую шаурму😍

  • @ЕленаАникина-б2и
    @ЕленаАникина-б2и 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецептик)))

  • @user-vv2re1ei6m
    @user-vv2re1ei6m 4 ปีที่แล้ว +2

    Ваши рецепты просто бомба😍 Уже не терпится попробовать😎

  • @manljo
    @manljo 4 ปีที่แล้ว +7

    может быть странно, но овсянка с сыром-это балдёж!

  • @karinamiroshnichenko689
    @karinamiroshnichenko689 4 ปีที่แล้ว +2

    Готовила, очень вкусный сыр, просто даже ложками ела 🤤приготовлю ещё и не раз! Как раз на карантине нечем заняться) спасибо дорогие за вкуснотень❤️

  • @oksanochka2287
    @oksanochka2287 4 ปีที่แล้ว +1

    Вауууу вот это бомба 💥, классно 😀 Благодарю за рецепт ✊

  • @Juuunk1000
    @Juuunk1000 5 ปีที่แล้ว +8

    Рецепт мне понравился. Спасибо! Очень вкусный сыр получается. Агар-агара у меня было в 3 раза меньше (готовил 4 порции) и сыр действительно не застыл так, как надо. Но вкус просто великолепный. Просто прелесть! Я щас хлеб поджарил и прямо в процессе намазал сыр (агар-агара было мало и он мог прям намазываться, как плавленный) -- по итогу вышли очень симпатичные и очень вкусные бутерброды! Этот сыр я буду делать ещё не раз! Спасибо за рецепт.
    Когда готовил его -- снимал сторис в инстаграм. Хотел вас найти, чтобы отметить, но не смог. Вы есть там? В любом случае не страшно. Я буду делать в следующий раз -- отмечу. Спасибо ещё раз! Это очень вкусно.

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      Юхуууу! Мы знали, что этот сырик просто не может не понравиться! На самом деле агар-агар ещё очень разный по качеству бывает, мы в последний раз добавили в два раза меньше нормы, но он застыл как надо, потому что хороший агар (брали в кондитерском магазине на развес).
      А инстаграм наш instagram.com/vegans_family/

  • @ЛюдмилаКрасильникова-э2и
    @ЛюдмилаКрасильникова-э2и 5 ปีที่แล้ว +4

    Очень вкусный рецепт! Спасибо за видео!

  • @Valentina_L.
    @Valentina_L. 5 ปีที่แล้ว +2

    Супер! Обожаю грибочки под сыром!

  • @allaromanova3917
    @allaromanova3917 2 ปีที่แล้ว

    А еще рецепты плавленных овощных и фруктовых СЫРОВ , они вариятся как повидло

  • @irarasiuk8134
    @irarasiuk8134 4 ปีที่แล้ว +1

    Так просто и вкусно 😋 спасибо за рецепт🤗

  • @НатальяЮ-э1к
    @НатальяЮ-э1к 4 ปีที่แล้ว +1

    О Боже, фанатка итальянской и француской кухни радуется носится! Как я его просмотрела - не ясно.
    Теперь самое любимое вернется - макарошки с сыром, пицца, бутеры, шампиньоны с сыром, сырный соус, шаурма (мда, любитель). Еще иноересны сырные палочки

  • @ПрогулкапоБездне
    @ПрогулкапоБездне 5 ปีที่แล้ว +36

    можно теперь вернуть в рацион макароны с сыром!

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +9

      Дааа, и пиццулю. И бутербродики - да кучу всего 😽😜

  • @КАЗНЕНЫ
    @КАЗНЕНЫ 4 ปีที่แล้ว

    Класс!

  • @irina_ishutkina
    @irina_ishutkina 5 ปีที่แล้ว +3

    Как классно!видела что-то подобное в инсте,даже тапиоковый крахмал нашла, но так и не приготовила. Видеорецепты люблю, многие ваши сохранила❤️ спасибо!)

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +1

      Обнимаем 🤗 💚
      Если что, крахмал можно абсолютно любой, мы последний раз кукурузный клали - все хорошо загущают!

  • @michaelberezin5084
    @michaelberezin5084 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное

  • @ganiyamergenbayeva6212
    @ganiyamergenbayeva6212 4 ปีที่แล้ว

    Божественно! Вкус просто мммммм. У меня была пачка кешью 200 гр и я полностью решила пустить ее на этот сыр, соответственно все ингредиенты умножила на 5,7, получилось вот прям ооооочень дофига. С большой сковороды пробиливалось даже слегка, но я не жалуюсь, потому что вкус просто мммммммммм😋😋😋😋

  • @oksanochka2287
    @oksanochka2287 4 ปีที่แล้ว

    Все есть в наличии , буду делать

  • @magnificent2220
    @magnificent2220 ปีที่แล้ว

    Ребята, спасибо за рецепт и за примеры в каких блюдах можно использовать такой сыр. Это как раз то, что я искала 😍 Подскажите, можно ли заменить кокосовое масло на оливковое? Или это принципиально, чтобы было кокосовое масло?

  • @Oksyadream
    @Oksyadream 4 ปีที่แล้ว +1

    Захотелось пиццу)обязательно приготовлю) спасибо большое)

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      Ооо, этот сыр просто идеален для пиццы! 💛

  • @ТатьянаОнуфриева-х5у
    @ТатьянаОнуфриева-х5у 5 ปีที่แล้ว +1

    Огромное спасибо. Обязательно попробую.

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста :)
      Обнимаем!
      Всенепременно такой сырик должны попробовать все!

  • @ИгорьГорбунов-ю9ж
    @ИгорьГорбунов-ю9ж 5 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю Вас за видео!

  • @Katrinangelo4ek
    @Katrinangelo4ek 4 ปีที่แล้ว

    Вкусный превкусный сыр получился! Хотя, не совсем точно по рецепту делала кокосового масла осталось 70гр. и крахмал не было добавила рисовую муку с клейковиной. Ребята спасибо громадное 😉 🙏🏻😊 ! Низкий поклон! я не веган, но соблюдаю посты ( православные). Уже хочу попробовать ещё ваши рецепты...🤤 на очереди бабагануш и торт из фасоли

  • @ИванШмидт
    @ИванШмидт 5 ปีที่แล้ว +1

    ну наконец то вы появились

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      Мы каждую субботку в эфире 😽
      А теперь ещё посреди недели будем публиковать рецептики!

  • @ЮлианаДуба
    @ЮлианаДуба ปีที่แล้ว

    Интересный рецепт. Скажите, пожалуйста, а можно ли его замораживать, и остнанутся ли "плавлящиеся" свойства после разморозки?

  • @manljo
    @manljo 4 ปีที่แล้ว

    огромное спасибо за рецепт!

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว

      Я любовью для вас 💚

  • @LisiyShepot
    @LisiyShepot 5 ปีที่แล้ว +2

    Как же здорово, что у меня все ингредиенты в наличие!))

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      К-к-комбоо 💚

  • @Juuunk1000
    @Juuunk1000 5 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.

  • @ТатьянаКзовлева
    @ТатьянаКзовлева 4 ปีที่แล้ว

    Он просто богический, нереально вкусно😍😍😍

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว

      Уруру! Спасибо 💛 и приятного аппетитика!

  • @lilu_veganit
    @lilu_veganit 5 ปีที่แล้ว +10

    Я делаю похожий с 4 ингридиентами: замоч кешью, вода, мисо паста, тапиок крахмал.

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +4

      Ого, а мисо паста даёт сырный вкус? Дрожжей не надо?

    • @tatianatatiana2931
      @tatianatatiana2931 5 ปีที่แล้ว

      Видимо сырный вкус даёт кешью? Точнее сливочный вкус

    • @lilu_veganit
      @lilu_veganit 5 ปีที่แล้ว +11

      @@VeganFamily пропустила вопрос, мисо паста да, дает оч классный сыроподобный вкус, и намного дешевле сырных дрожжей, и не менее полезна, тк это продукт ферментации соев бобов.
      Если найду видео, по которому я впервые стала делать скину.
      Только лучше использовать светлую мисо пасту (светло коричневая), тогда "сыр" получится от белого-до кремового цвета, если брать темную мисо (тёмно-коричневый цвет) "сыр" будет коричный, вкус не изменится, но у окружающих будут вопросы, на работе много раз слышала в свой адрес "эти веганы извращенцы".

    • @annaustimenko221
      @annaustimenko221 4 ปีที่แล้ว +3

      Лилия, большое спасибо за чудесную идею! А пропорции не подскажите?

  • @volosova
    @volosova ปีที่แล้ว

    А можно кокосовое масло можно заменить подсолнечним?

  • @narminagasimova1952
    @narminagasimova1952 4 ปีที่แล้ว

    Это было что-то бесподобное!

  • @Ірина-у5у
    @Ірина-у5у 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо вам большое за этот рецепт😍😍я хоть и не веган но от сыра и яиц все таки пора откахываться))

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      😽💚 Муррр. Рады быть полезными!
      Гоу виган, а мы с удовольствием подскажем, как!

  • @sadov-piano
    @sadov-piano 4 ปีที่แล้ว +1

    Огонь огонёк

  • @KatySimple11
    @KatySimple11 4 ปีที่แล้ว +9

    Ребята, сыр получился шикарный! Если даже просто на хлебушек вкусно, не представляю, какой вкусной с ним получится моя завтрашняя лазанья!
    А есть идеи, как можно такой сыр сделать плотнее, чтобы его можно было нарезать? )

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +7

      Урррр! как же мы рады делиться самыми топовыми вкусняшками со всеми! Когда кто-то готовит по нашим рецептам - мы прыгаем от счастья до потолка!
      Думаем, что плотным сыр можно приготовить, добавив больше кешью и значиииительно уменьшив количество воды :)

  • @karkasgid
    @karkasgid 5 ปีที่แล้ว +1

    Позитиифффф

  • @olgabelozerova3991
    @olgabelozerova3991 5 ปีที่แล้ว +3

    УРАААА Я ЖДАЛА ЭТОГО РЕЦЕПТАААА

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +1

      Дааа, ты как раз спрашивала про то, что сделать с кокосовым маслом и дрожжами - и вот он, рецепт 2 в одном :))
      Дед Мороз уже в декабре желания исполняет бли :)

  • @susannahats6358
    @susannahats6358 4 ปีที่แล้ว

    Вау обалденный сыр💕

  • @dariamnkvch
    @dariamnkvch 4 ปีที่แล้ว

    ребята, огонь! спасибо за рецепты! обняла)

  • @ЕкатеринаБойко-ы6ш
    @ЕкатеринаБойко-ы6ш 4 ปีที่แล้ว +7

    Ребята,2 вопроса:
    1.Кешью замачиваеи?
    2.Получится ли с помошью обычного понружного блендера? Или будет не та консистенция?

  • @ВСЕЗНАЙКА-в7х
    @ВСЕЗНАЙКА-в7х 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте а вместо подсдастителя сахар можно?

  • @Irishanels
    @Irishanels 3 ปีที่แล้ว +1

    «Сырик»))

  • @karinamiroshnichenko689
    @karinamiroshnichenko689 3 ปีที่แล้ว

    Второй раз готовлю этот сыр, спасибо за замечательный рецепт❤️🙏🏼 у вас есть на канале рецепт лазаньи ? Не могу найти

  • @Alexs_leo_crafts
    @Alexs_leo_crafts 3 ปีที่แล้ว

    Вдохновляющее видео! А что за фирма блендера? Какая должна быть мощность чтоб молоть орехи кешью?

  • @denissazonov3712
    @denissazonov3712 5 ปีที่แล้ว +1

    Сыыыыррррр!!!....😙👍

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      Плавится и без дыррр 😅💚

  • @dpdel_6170
    @dpdel_6170 5 ปีที่แล้ว +4

    Уже давным давно готовлю этот сыр по рецепту буддист шефа, я думаю, что честно было бы оставить ссылку на его канал и упомянуть об этом в видео...

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +3

      Привет, да, мы о нём упоминали как раз в прошлом видео "что мы едим за день" 😉 где использовали этот сыр в приготовлении лазаньи.
      Обожаем его канал.

    • @Lilu_li
      @Lilu_li 5 ปีที่แล้ว +2

      Что за буддист шеф? Не нашла

    • @dpdel_6170
      @dpdel_6170 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Lilu_li если будете писать на английском, то найдете сразу

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      @@Lilu_li привет! Мы добавили в описание под видео ссылку на канал буддист шефа 😉

  • @ЮлияТретьяк-я8э
    @ЮлияТретьяк-я8э 5 ปีที่แล้ว +7

    Круто) Завтра же приготовлю! Мне, как раз, так не хватало такого сырика) Потому что то, что продается, мне совсем не нравится по вкусу!

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      Будем оооочень рады фидбэку после приготовления 💚😽

    • @ЮлияТретьяк-я8э
      @ЮлияТретьяк-я8э 5 ปีที่แล้ว +2

      @@VeganFamily сырик просто бомба, очень вкусно! Спасибо за рецепт. Мне, начинающему вегану, очень не хватало такого рецепта))) Приготовила запеченые макарошки и шампики. Завтра попробую - лазанью)

  • @Olga-o5m9y
    @Olga-o5m9y 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное за рецепт. Купила сегодня Кешью для другого блюда, но сейчас передумала и буду готовить этот сыр. Очень приятно смотреть видео с вами - заряжаюсь радостью и оптимизмом.

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      Ааа, спасибо! Обнимаем 🤗
      Сырик очень достойный, обещаем💚

  • @maybebabybear
    @maybebabybear 4 ปีที่แล้ว

    до перехода на веганство я очень любил макарошки с сыром, и просто будербродики из микроволновочки

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      Теперь можно их снова любить 😍 ☀️🤗

  • @waitwhhhaaaaat
    @waitwhhhaaaaat 4 ปีที่แล้ว +3

    Делала всё по рецепту, кроме кокосового масла, вкус получился отличный, но сыр не загустел через 2 часа почти совсем, при том, что он стоял остывал ещё пару часов, мешала на среднем огне 15 минут, может, нужно было больше и огонь сильнее? Или дело в масле... Ещё вот удивилась, что агар агар не разводили водой и не кипятили, несколько раз слышала, что без этого он не активизуруется

  • @Lyubich1
    @Lyubich1 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Впервые на Вашем канале (и сразу подписалась). Спасибо за рецепт. Летом 19-го года перешла на веганство и самое большое испытание было - отказаться от сыра. У меня два вопроса: 1) почему надо использовать инвертный сироп, а не просто сахар? 2) как долго такой сыр можно хранить в холодильнике (а может, в морозилке можно хранить) ?

    • @oksanabovkun
      @oksanabovkun 4 ปีที่แล้ว

      Присоединяюсь к 1му вопросу)

    • @oksanabovkun
      @oksanabovkun 4 ปีที่แล้ว

      Любовь, хорошо вас понимаю! Для меня молочная продукция была главной и любимой составляющей рациона. Т.ч.часто приходится напоминать себе, о всех несчастьях коров(( Как в мультфильме Немо, когда акулы заприметив рыбку аффирмации повторяли: "мы вегетарианцы, мы вегетарианцы...")))

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      Можно смело использовать просто сахар :) Можно, кстати, не подслащать вообще. Но в сыре классическом есть лактоза - молочный сахар, так что он тоже чуть сладок!
      В холодильнике неделю точно сыр хранится! Проверенно нами лично.
      В морозилку его клала наша подписчица - писала, что все свойства сохранены.
      Приятного аппетитика!

    • @Lyubich1
      @Lyubich1 4 ปีที่แล้ว

      @@VeganFamily благодарю за ответ!!

  • @1halfie1
    @1halfie1 3 ปีที่แล้ว

    Заказываю большую пиццу в местном заведении (Киев), и там домашний веганский сыр, так он такой вкусный. Хочется чтобы они его отдельно продавали для таких как я :в А то рецепты я только смотреть могу)

  • @sandaliistore
    @sandaliistore ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста 80мл. 🥥 масла в твёрдом виде мерить Или в растопленном, если в твердом то 80 мл это ооочень много 🙈

  • @mariamihailova4800
    @mariamihailova4800 4 ปีที่แล้ว

    А какая ориентировочная калорийность на 100г?😊 Рецепт получился!! Спасибо вам♥️

  • @НатальяЛещенко-ж6с
    @НатальяЛещенко-ж6с 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт,но я читала информацию,что крахмал любой не подходит.
    Тянуться сыр будет только на тапиоковом крахмале.

  • @АннаТкаличева
    @АннаТкаличева 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏🙏🙏🥰🥰🥰

  • @УльянаБыстрова-ы3ж
    @УльянаБыстрова-ы3ж 5 ปีที่แล้ว +2

    Как раз хотела на нг приготовить пиццулю! а в поселке, где буду праздновать, нет никаких веганских ништяков. отличный повод приготовить сыр и удивить всех родственников!!! осталось не забыть привезти дрожжи с собой)

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +1

      Ух ты! Очень ждём отзыва от родственников после опробованного! Счастливого нового года! 💕💕💕

  • @valentinarodionova4240
    @valentinarodionova4240 5 ปีที่แล้ว +1

    Агонь! Спасибо за рецепты)

  • @СветланаЧернышева-е7ш
    @СветланаЧернышева-е7ш 4 ปีที่แล้ว

    Ребята, а кешью надо предварительно замачивать?

  • @theprake1
    @theprake1 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт :) Слышал что-то про то, что кешью довольно вредные для здоровья орехи, но не знаю подробностей. Попробую обязательно рецепт. Интересно, можно ли приготовить сыр на кокосовом молоке?)

  • @ИринаБахман-ш2м
    @ИринаБахман-ш2м 8 หลายเดือนก่อน

    Скажете пожалуйста, дрожжи зачем, вы же варите массу?

  • @rosengrant4498
    @rosengrant4498 5 ปีที่แล้ว +1

    Жду видео с тематикой минимализма. :3

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +1

      Обязательно будет 🤗💚

  • @olgabelozerova3991
    @olgabelozerova3991 5 ปีที่แล้ว +7

    - Ваше любимое блюдо с сыром?
    - Что-то, чем угощают vegan family🤭🤭🤭

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +2

      Аеее. Давай к нам на новогоднюю пиццулю в гости прилетай 😉💚

    • @olgabelozerova3991
      @olgabelozerova3991 5 ปีที่แล้ว +2

      @@VeganFamilyя: *атпути*
      сессия: *нипутю* 😢

  • @Grogan91
    @Grogan91 5 ปีที่แล้ว +1

    что у вас за блендер?

  • @gannaklint55
    @gannaklint55 4 ปีที่แล้ว

    А чем вы кормите собак?

  • @Смайл-п3л
    @Смайл-п3л 4 ปีที่แล้ว

    Можно без дрожжей?

  • @LyudmilaKondratova
    @LyudmilaKondratova 4 ปีที่แล้ว +2

    Вибачте, а горіхи потрібно замочити?

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +3

      Приветик! нет, достаточно залить кешью кипятком на 10 минут!

    • @LyudmilaKondratova
      @LyudmilaKondratova 4 ปีที่แล้ว +1

      @@VeganFamily
      Щиро вам дякую 😇
      Приготувала! Це бомба👍
      Не могла дочекатися поки охолоне, кушала з ложки 😀

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +3

      @@LyudmilaKondratova Еееееей! Как же мы рады, что понравилось! Счастливы причинять пользу 🙏✨

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      @@LyudmilaKondratova Еееееей! Как же мы рады, что понравилось! Счастливы причинять пользу 🙏✨

  • @oksanochka2287
    @oksanochka2287 4 ปีที่แล้ว

    Кешью уже в замоченном виде или сухой ?

  • @hahimorik
    @hahimorik 4 ปีที่แล้ว

    Как же вкусно выглядит🤤 Как жаль, что очень вредно, придется закатать губу и жить дальше без сыра😅

    • @ИудаИскариот-е8г
      @ИудаИскариот-е8г 4 ปีที่แล้ว

      Алена Громова Вредно, но один раз можно)

    • @antonpolishch
      @antonpolishch 2 ปีที่แล้ว

      Вред из-за разогрева микроволновкой рафинированного масла?

  • @ЕленаДанилова-с8д
    @ЕленаДанилова-с8д 5 ปีที่แล้ว +19

    Божечки, как же все вкусно выглядит 😍 это точно законно?

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +7

      Ахаха, абсолютно легальный сырик 😁 главное дрожжи достать!

  • @ОльгаСкидан-я3з
    @ОльгаСкидан-я3з 5 ปีที่แล้ว +1

    Ребята, скажите, пожалуйста, если не добавить дрожжи (к нам в ..опу мира никакие службы доставки не доставляют) что будет?

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +4

      Думаем, можно попробовать заменить дрожжи на "сырный ароматизатор", если есть возможность такой купить. Нам как-то по нашей просьбе подруга привозила такой из Москвы - тоже даёт яркий сырный аромат. 🤗

    • @ОльгаСкидан-я3з
      @ОльгаСкидан-я3з 5 ปีที่แล้ว

      @@VeganFamily Спасибо, поищу аромат)

    • @НатальяВолодько-ш2щ
      @НатальяВолодько-ш2щ 5 ปีที่แล้ว

      @@ОльгаСкидан-я3з где ж вы живёте?

    • @ОльгаСкидан-я3з
      @ОльгаСкидан-я3з 5 ปีที่แล้ว

      @@НатальяВолодько-ш2щ Донецк Украина

  • @natalicherepovich4408
    @natalicherepovich4408 4 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите пожалуйста могу ли я сделать заказ с iHerbs в Беларусь?

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  4 ปีที่แล้ว +1

      Дааа, конечно!

  • @Veganobzor
    @Veganobzor 5 ปีที่แล้ว +1

    Вкусно выглядит....Вышлите плиз мне по почте этот сыр, м?:)

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +1

      Пропадёт по дороге 😁
      Попробуй приготовить - здесь из "экзотики" только дрожжи 🤗

  • @user-vp5wx3jb2p
    @user-vp5wx3jb2p 5 ปีที่แล้ว +2

    А на айхерб получится заказать, например, только эти дрожжи? Или нужно набирать корзину?

    • @VeganFamily
      @VeganFamily  5 ปีที่แล้ว +3

      Привет!💚 Сейчас у них бесплатная доставка всего от 20 долларов (что составляет около 1250рэ), либо можно воспользоваться платной доставкой - она сейчас по фиксированной цене - 250 рэ.
      Но мы бы лично вместо двухсот пятидесяти рублей в никуда, лучше бы кинули в корзину витаминки - веган д3 или Б12. Д3 щас зимой как раз в тему 😉

    • @user-vp5wx3jb2p
      @user-vp5wx3jb2p 5 ปีที่แล้ว +1

      @@VeganFamily Привет) спасибо большое за инфу))

  • @АврораВоробьёва-ъ3ф
    @АврораВоробьёва-ъ3ф 11 หลายเดือนก่อน

    А без кешью получится? Я не ем бобы, а кешью это боб