Очень вкусные морские котлеты. Если добавить немного воды и сделать тесто чуть жиже, то можно класть на сковороду просто ложкой. Спасибо, ребята! Жду новых видео-рецептов.
Даааа, я ждала эту видюшку) Ой, а Машу можно отправлять на кулинарные конкурсы, чтобы она меняла представление о "безвкусных" веганских блюдах) Веган Фэмили, вы просто чудаки и чудачки🌺
Замечательные рецепты, очень необычные. Особенно перловые и морские удивили. Будучи веганом три года, из подобного готовила только фалафель. Теперь прям все сразу хочется попробовать.) Спасибо.)
Морковные котлетки - это любовь! А готовятся элементарно: средняя морковь натирается на мелкой тёрке (лучше брать сочную, конечно), туда же немного манки и овсянки по ситуации, а после - соль и специи. туда же прекрасно идёт также натёртая на мелкой тёрке капуста. все очень быстро и просто, но без этих котлет я свой рацион уже на представляю:)
Также экспериментирую и делаю всякие а ля котлетки. Но я тетя ленивая, к тому же гоняю вес, по - этому я подобное делаю в духовке на протвине, чтобы и жира меньше и не надо было стоять у плиты. Напеку два или три варианта и затем таскаю в ланч боксике на работу.
Морские вряд ли, не судьба у меня с морепродуктами... Остальное себе забираю и готовлю. Свекольные топ, рецепт простой) Авторские просто чудо, надо было так догадаться... Думаю, можно их и в электрогрильнице запекать, хоть жарка - это классика))) Спасибо вам за вкусные рецепты этичных котлет💚
Только доела нутовые котлеты, уже скучаю по ним, такие вкусные 😋 Сделать можно из любых ингридиентов, по сути, главное добавить муки, манки или крахмала (в составе овощных котлет видела) для сцепления, остальное по вкусу. От видео немножк укачало 😅
Пока для нас самые любимые котлетки рисово-чечевичные по рецепту Михаила Вегана, но других кроме овсяных вообще-то никогда не делали. Так что попробуем все, что в видео и, возможно, предпочтения изменятся 😋
ооооо даааа) я ждала это видео)) столько новых идей) обязательно все попробую, потому что я еще в поиске идеальных катлет) Еще хочу попробовать катлеты из соевого фарша
Тренируюсь котлетки перловые и чечевичные. Оба варианта внутри как каша, может быстро жарю? распадаются, форму не держат. А картофелина сок начала пускать в перловых котлетах, так вообще всё развалилось. Что-то явно я не так делаю. Подскажите, плииз.
@@VeganFamily прям сейчас этот процесс происходит. Огонь на минималке, под крышкой, добавила ещё панировочных сухарей, сделала котлетки тоньше, вроде по-лучше стало. Думаю, мне надо было больше риса добавлять.
@@VeganFamily кстати, часть засунула в духовку, типа тефтели. Сверху соус, и всё остальное. Получилось отлично за исключением одного-все прилипли к форме. Буду на фольге в следующий раз пробовать.
С чечевичными я часть фарша замораживала на потом, потому что они вкуснее когда свеже-пожаренные, а не на 2-3 день. Все норм, но все таки из свежих чуть повкуснее будет ))
@@lananeduh184 Для зеленой несколько часов тоже вполне достаточно, а вот нут - да, но ночь в самый раз, но можно и на сутки (но он тогда может начать расти, если хороший, во всяком случае у меня всегда проклевывается)))
Делись своим любимейшим вариантов этичных котлеток в комментариях.
Чмок! 😽
Делайте больше рецептов с парочкой чечевица+тыква - это фактически одни из самых полезных продуктов
Ура) как я люблю в таком формате короткие и по существу рецепты и видео))) спасибочки вам)
Очень интересный рецепт свекольных котлет. Зашел в старые видео, чтобы придумать, что приготовить) Спасибо!
Благодаря вам я перешла на веганство!! 🫶
Жду с нетерпением новых видосиков от вас!!!
Тайм коды:
0:07 - чечевичные котлетки
1:53 - перловые котлеты
3:30 - свекольные котлеты
5:16 - морские котлетки
7:05 - авторские котлетки из нута и грибов
Долгих лет жизни тебе, добрый человек
Что есть то есть, или вы привыкли только к положительному результату?
Попробовала первый рецепт с чечевицей - это то что я искала и по вкусу и по консистенции. Спасибо!
Очень вкусные морские котлеты. Если добавить немного воды и сделать тесто чуть жиже, то можно класть на сковороду просто ложкой.
Спасибо, ребята! Жду новых видео-рецептов.
Омномном. Навдохновлялась по самые тапочки. Пойду замачивать чечевицу💚
Даааа, я ждала эту видюшку) Ой, а Машу можно отправлять на кулинарные конкурсы, чтобы она меняла представление о "безвкусных" веганских блюдах) Веган Фэмили, вы просто чудаки и чудачки🌺
Уруру 😽 💚
Замечательные рецепты, очень необычные. Особенно перловые и морские удивили. Будучи веганом три года, из подобного готовила только фалафель. Теперь прям все сразу хочется попробовать.) Спасибо.)
Обалденно👍
Спасибо! Взяла на заметку! 🙂🧡👍👍👍
Вы лучшие! У вас всегда качественные, интересные и полезные видео. Спасибо вам огромное!))))
Морковные котлетки - это любовь! А готовятся элементарно: средняя морковь натирается на мелкой тёрке (лучше брать сочную, конечно), туда же немного манки и овсянки по ситуации, а после - соль и специи. туда же прекрасно идёт также натёртая на мелкой тёрке капуста.
все очень быстро и просто, но без этих котлет я свой рацион уже на представляю:)
Также экспериментирую и делаю всякие а ля котлетки. Но я тетя ленивая, к тому же гоняю вес, по - этому я подобное делаю в духовке на протвине, чтобы и жира меньше и не надо было стоять у плиты. Напеку два или три варианта и затем таскаю в ланч боксике на работу.
При какой температуре и сколько по времени делаете?
@@Paslyona_Potopovna Ай, я по разному, в основном не при очень горячей температуре, мах градусов 180. Где-то минут 20.
1000 благодарностей за видео 😍😍😍
Приятного аппетитика 💚 обнимаем 🤗
Безумно красиво сделано видео( и котлетки) !
Спасибо большое за рецепты😋
Ооооочень вкусные котлетки из риса и грибов😋
Никогда бы не подумала, что из свеклы можно котлеты сделать) и морские тоже очень удивили. Супер! Спасибо! :)
как же это вкусно выглядит, просто кайф
Морские вряд ли, не судьба у меня с морепродуктами... Остальное себе забираю и готовлю. Свекольные топ, рецепт простой) Авторские просто чудо, надо было так догадаться...
Думаю, можно их и в электрогрильнице запекать, хоть жарка - это классика))) Спасибо вам за вкусные рецепты этичных котлет💚
Размерчик котлет впечатляет))) я обычно делаю маленькие.
Нутовые с грибами надо срочно делать... Пойду замочу нут. Спасибо 🙏🌱🤗
Ахаха, ты ещё не видела наши котлеты для бургеров 😁 там вообще 2 штуки на сковороду 😆
Скоро покажем, кстати! 🖤
НУТОВЫЕ с грибами достойны звёзд мишлен
@@VeganFamily жду с нетерпением))
@@VeganFamily, обязательно покажите и бургеры, тоже)
@@VeganFamily теперь я в ожидании
@@НатальяПилюгина-з8е совсем скоро 🤗
Грибы на тёрке это гениально. Я люблю мелко нарезать их в любых блюдах, так что записала себе)
и я себе в Lifehack - и записала
я в чечевичные котлеты грибы еще добавляю и тоже вкусно.
Спасибо! 💛
Похоже у кого-то была неделя котлет))) Спасибо за рецепты)
Очень круто! Большое спасибо!!
можно просто абмазаваться этими чудными котлетами на каждый день!☺️
спасибо за полезные рецепты)
Только доела нутовые котлеты, уже скучаю по ним, такие вкусные 😋 Сделать можно из любых ингридиентов, по сути, главное добавить муки, манки или крахмала (в составе овощных котлет видела) для сцепления, остальное по вкусу.
От видео немножк укачало 😅
Очень нерекомендуем добавлять ни муку, ни крахмал, так как они портят нежную и срочную текстуру :))
Всё супер склеивается без них! 🖤
@@VeganFamily блендер не шибко мощный, так что разваливаются 🤷♀️
Молодцы!😀👍❤😍
Большое спасибо за проделанную работу!! *Лучи поддержки и любви*
Благодарю ,ребята за рецепты )
Замечательная семья!Красивая и с фантазией.
Благодарю Вас за видео.
я последнюю неделю постоянно думаю о котлетах, вы удивительно попали, в тему))
Ну дак, общий веганский вселенский вайб же 💚😽
Мы слышим твои желания!
@@VeganFamily Что такое вайб ?
Супер ммм с перловки я ещё непробывал Благадарю чёт новенькое надо видео скачать как рецепт
Оххх,спасибо !!!Супер котлетки 😍👍🏻👍🏻👍🏻
Сегодня по вашему рецепту сделали чечевичные котлетки, это просто космос!!! Спасибо огромное 🤗🤗🤗
Захотелось приготовить сразу все!!!
Ребята, спасибо))
Пока для нас самые любимые котлетки рисово-чечевичные по рецепту Михаила Вегана, но других кроме овсяных вообще-то никогда не делали. Так что попробуем все, что в видео и, возможно, предпочтения изменятся 😋
Еще овсяные котлетки, с грибами, например 😉😉😉
ооооо даааа) я ждала это видео)) столько новых идей) обязательно все попробую, потому что я еще в поиске идеальных катлет)
Еще хочу попробовать катлеты из соевого фарша
Огромное спасибо за такое большое количество разных рецептов 💗 Очень давно не могла найти хороший рецепт растительных котлет
Боже мой, только думала, что делать с чечевой, спасибо вам большое!!) очень круто и полезно, вы молодечики💞💚
Новые рецепты! ✨✨✨
Ммм) вчера вечером насмотрелась, сегодня приготовила из чечевицы) обязательно попробуй свекольные и морские ☺️ спасибо за рецепты)
спасиибочки))
Класс!!!
😋😋😋
Ви класні. Виглядає дуже смачно.
Спасибо)
👍👍👍👍
Вкуснота же) буду сегодня делать нутовые с грибами 👍❤️
Из перловки давно не делала, напомнили. Обычно делаю из того. что есть в наличии. Спасибо за вдохновение, за разнообразие идей.
Спасибо огромное за рецепты! ))
А их можно замораживать?
Спасибо за видео♥️
Ещё я готовила котлеты из гречки и шампиньонов, как вариант
Попробую за вашим рецептом чечевичные, спасибо ♥️
Ха, составляла список покупок и вы напомнили, что надо чечевицу купить =)) Спасибо =) За рецепты отдельное спасибо!
Сделала с перловкой - вкусно получилось, даже не ожидала от перловки =)
Пушка👍
Всё очень аппетитно выглядит😍
очень понравились перловые котлетки, спасибо большое за рецепт :з
Ооооо, то что нужно)))
Очень вкусно, спасибо за видео
Обожаю котлетосики! 😍
Обожаююю, спасибо большое 🖤🤍🖤
Блин, каждый рецепт котлеток очень впечатляющий! Спасибо за видео!
Ребят, спасибо вам за рецептики 😍
Вкуснятина! Спасибо! Покупала готовые наборы для котлет от фирмы Мистраль, нутовые и гречневые. Тоже ничего, теперь попробую по вашим рецептам!))
Спасибо за видео 🌿 не знала про котлеты из свеклы, обязательно попробую
Спасибо огромное за рецепты, давно ждала это видео♥️
👍👍👍😋😋😋💚💚💚👏
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Можно ли в грибных котлетах заметь нут - на нутовую муку? И сколько тогда ее примерно нужно?
Вкуснота!) Нужно повторить
Спасибо за рецепты:)) А можно тоже самое, только в духовке? Или нужна подливка в таком случае?
Маша,скажите пожалуйста,в чечевичных котлетах в грамовках нет муки.А в видео есть.Нужна она в этих котлетах или нет?
Хорошие рецепты. Только света маловато для съёмки.
Уж извини, сколько есть 😁
А вообще это низкий ключ, студийная постановка света :) совсем особый стиль, скажем так, 😊
Свекольные котлетки для меня открытие) но у меня вопрос: почему вы решили именно запекать её,а не отваривать?
Она так просто вкуснее.
Последние я бы попробовала👍🏼
😉👍💚
А сколько замачивать нут по времени?
Обожаю котлетки на зелёной чечевице, но в Уфе её до сих пор нет, а та, что есть по заоблочной цене(((
охренеть!
Могу выслать, если хотите. У меня мешок в пять кило стоит ждёт своей участи. Только за доставку придется заплатить.
Тоже очень любим котлетки из чечевицы. Я с них ещё и перцы фаршированные делаю и манты.
В Сочи 100 руб за кг любая чечевица.
Съезди или на затонскую или черниковскую базу - там все есть . Наразвес
Если все, кроме крупы, пасировать, то получается вкуснее
Шикарно. Для котлет из нута и грибов, нут просто замочить или замочить и отварить?
Замочить лучше, а то вы будете его часа 3 варить без замачивания.
Тренируюсь котлетки перловые и чечевичные. Оба варианта внутри как каша, может быстро жарю? распадаются, форму не держат. А картофелина сок начала пускать в перловых котлетах, так вообще всё развалилось. Что-то явно я не так делаю. Подскажите, плииз.
А ты на каком огне жаришь? Под крышкой или нет?
@@VeganFamily прям сейчас этот процесс происходит. Огонь на минималке, под крышкой, добавила ещё панировочных сухарей, сделала котлетки тоньше, вроде по-лучше стало. Думаю, мне надо было больше риса добавлять.
@@VeganFamily кстати, часть засунула в духовку, типа тефтели. Сверху соус, и всё остальное. Получилось отлично за исключением одного-все прилипли к форме. Буду на фольге в следующий раз пробовать.
А если кабачка нет для первого рецепта, чем можно заменить?
Лампово ^^
Вопрос не по теме. Откуда такая замечательная разделочная доска?
Приветик! Привезли с Бали :)))
Мы любим всякие деревянные красивые кухонные штуки коллектить немножко!
Морские типа рыбных? Как на вкус?
Да, именно! Они очень крутые 🤘
Можно ли такой "фарш" если много приготовил отправить в морозилку, а потом достать и сделать?
С чечевичными я часть фарша замораживала на потом, потому что они вкуснее когда свеже-пожаренные, а не на 2-3 день. Все норм, но все таки из свежих чуть повкуснее будет ))
Не люблю котлеты, но веганские буду любить
Сванская соль?? Знаю, что не обязательно, но кто-нибудь знает где такую взять?
Ооо, это сейчас наша любимая специя :) взять, наверное, можно на каком-нибудь рынке!
Что там?
Кстати говорят в фольге лучше не запекать она что то выделяет вроде
Не слышали про такое, она ж вроде специально для кулинарных целей :))
В ней просто всё так пропекается хорошо, но при этом остаётся сочным!
@@VeganFamily вот и я запуталась
Я сейчас не могу жить без котлет их фасоли. В первое время только их и ела! Пища богов
7:17 ахереть это вы где такие картошки откапываете:D
Ой-ой-ой, как хорошо
9:33 вам нужен блогерский профсоюз) защитим свои права
Веганские котлеты выглядят гораздо аппетитнее мясных
Нут/чечевицу на сколько по времени нужно замачивать, если не секрет ?
Нут и зеленую чечевицу на сутки. Красную - на несколько часов достаточно. Но это не точно)))) Просто я так делаю)))
@@lananeduh184 Для зеленой несколько часов тоже вполне достаточно, а вот нут - да, но ночь в самый раз, но можно и на сутки (но он тогда может начать расти, если хороший, во всяком случае у меня всегда проклевывается)))
Последние котлеты(с грибами) от мясных не отличить.