Зачем Фабрика-Кухня или smart kitchen рестораторам?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2018
  • Интервью с автором канала "Мужская Кухня" Сажнёвым Андреем
    Здесь мы расскажем о том:
    -Сколько стоит открыть современный комбинат питания (Фабрику-Кухню, Dark kitchen)
    -Для кого она нужна;
    -Какие технологии применяются на Фабрике-Кухне;
    -Ключевые процессы ресторанного бизнеса, которые можно отдать на аутсерсинг.
    По вопросам сотрудничества и организации подобных проектов обращайтесь к Сажнёву Андрею в удобной для вас соцсети:
    Фейсбук: / sazhnevandrey
    Инстаграмм: / andreysazhnev
    Вконтакте: sazhnevandrey

ความคิดเห็น • 21

  • @user-ns8om1uq6n
    @user-ns8om1uq6n 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер 👍🏼

  • @user-ns8om1uq6n
    @user-ns8om1uq6n 3 ปีที่แล้ว +1

    Глубоко в теме Андрей

  • @user-xt6fz8lu8p
    @user-xt6fz8lu8p 5 ปีที่แล้ว +2

    Крутой мужик!

    • @gardener_Alex
      @gardener_Alex 3 ปีที่แล้ว

      Если точнее, НАСТОЯЩИЙ и ЧЕСТНЫЙ ПРОФЕССИОНАЛ СВОЕГО ДЕЛА, ИСКРЕННЕ ЛЮБЯЩИЙ СВОЁ ДЕЛО БОЛЬШЕ ЧЕМ ДЕНЬГИ!

  • @RozhkovAlexandr
    @RozhkovAlexandr 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день! Осуществляете ли доставку готовой продукции для столовых? Т.е. можно ли на базе вашей кухни организовать собственную столовую?

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  3 ปีที่แล้ว

      В каком городе ?

  • @user-gl6cq4cm5e
    @user-gl6cq4cm5e 4 ปีที่แล้ว

    Привет хотел узнат франчайзе можно покупат или Бизнес модел я из город Душанбе сфере опшипита работаю 7лет у меня 4 точки столовый но хотел поминаться Бизнес модел для мосштабированию как познокомиться с Андрей

    • @user-cu5nb4xt6v
      @user-cu5nb4xt6v 3 ปีที่แล้ว

      Добрый день, интересует есть ли человек который может нарисовать план-проект ыабрики кухни, у меня есть помещение в г. Нальчик

    • @user-cu5nb4xt6v
      @user-cu5nb4xt6v 3 ปีที่แล้ว

      *фабрики

    • @user-tn8kp8mz6p
      @user-tn8kp8mz6p 3 ปีที่แล้ว

      @@user-cu5nb4xt6v здравствуйте. 89158251680 в ватссап пишите. Меня Алексей зовут, я занимаюсь запуском пищевых производств.

  • @user-pt8wg5pq3s
    @user-pt8wg5pq3s 2 ปีที่แล้ว +1

    В каких городах есть ещё ваши фабрики кухни?в Поволжье?Вы наверно по образованию повар технолог?

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  2 ปีที่แล้ว +1

      В нашей команде есть и повара и технологи. Лично Я по первому образованию экономист , по второму управление проектами. Кухни и цеха помогаем запускать по все России. Из Поволжья: Уфа, Самара, Ульяновск

  • @user-di4yj1yz6k
    @user-di4yj1yz6k 4 ปีที่แล้ว

    Какие площади вашей кухни?

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  4 ปีที่แล้ว

      Полина Никитина 300 кв м

  • @shark-ty8jw
    @shark-ty8jw 6 หลายเดือนก่อน

    Хороший хозяин

  • @qazfood9438
    @qazfood9438 5 ปีที่แล้ว

    Мы из Казахстана, можно контакты этой фабрики?

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  5 ปีที่แล้ว +1

      Qaz Food Контакт Сажнёва Андрея +79272115217

    • @qazfood9438
      @qazfood9438 5 ปีที่แล้ว

      Мужская Кухня #Безвеганов Спасибо

  • @igorigorevich
    @igorigorevich 3 ปีที่แล้ว

    Не совсем тот формат что в названии.
    Столовая и доставка это разное

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  3 ปีที่แล้ว

      Здесь изначально Производство под доставку рационов делалось. Оно располагается в пром зоне. Просто не ожидали, что и Столовая выстрелит

  • @user-dz8uu4si5b
    @user-dz8uu4si5b 3 ปีที่แล้ว

    Папинкин сынок .решил выйти в бизнес и обосрался .зп задержки еда тухлая .