Что стало с Типичной Пельменной? Разборщик выясняет судьбу бизнеса после шоу
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте iamboss_sb
Эльмира Атакишиева - владелец небольшого заведения общепита «НЕтипичная пельменная». Совсем недавно она приняла участие в шоу «Теперь я Босс!» и на 3 дня возглавила самый крутой ресторан Сибири «Хозяин Тайги»! В это время ее маленькая пельменная преображалась под руководством Анатолия Ващенко - успешного ресторатора с многолетним опытом. Анатолий приложил много сил для того, чтобы «НЕтипичная пельменная», наконец, пришла к прибыльности, но насколько его старания оценила Эльмира? Как все изменения повлияли на ее бизнес?
Шариф Данилов, он же Разборщик, выяснит это!
Сайт проекта: goo.gl/UzKnZN
Видео может содержать изображение и\или упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов - социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.
#ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес #РесторанныйБизнес #Ресторан #ХозяинТайги #БизнесПослеШоу #Разборщик #АнатолийВащенко #Пельменная #ТипичнаяПельменная
Босс большого бизнеса просто крутой мужик. Огромное уважение.
Думал перед началом просмотра, что не понравится. Ошибся. Эльмира молодец. Анатолий крут. Хорошо сняли, Эльмира умеет учиться, в отличие от многих ваших других героев, которые только показали тупую спесь и тупейшую гордость. А Эльмира, несмотря на неудачу со спесивыми курицами в дорогом ресторане, показала себя доброй, человечной и умной девушкой. Поздравляю тебя, Эльмира, с Новым годом и желаю процветания твой нетипичной пельменной.
тп оказалась самой нетп ) приняла всё полезное и пошла дальше, а не вернула всё в зад )
Анатолий профессионалище, ещё и человек хороший. Наверное, один из немногих случаев, когда Большой босс сделал с душой 😊
Походу кто-то запал на владелицу пельменной
С языка снял)
Я тоже это заметила)
Да не западать не на кого, мышь серая, подкрутили, и подсказали, что говорить и ... мысли не ее. Инстаграмм в голову.
Игорь Абрамов не только же на внешность западают) она молоденькая и очень женственная
Такой тип всегда нравятся сильным мужчинам
@@ytronovogo Скажу как мужчина. Девушка очень приятная. Да не идеал красоты возможно. Но милая, хорошая, приятная в общение. и не тп))
Насколько обаятелен владелец Хозяина тайги, настолько же мерзок у него персонал. Я ещё могу понять Шеф-повара, как человека творческого и штучного специалиста, а остальные просто отвратительны, с чрезмерно раздутым самомнением.
- Как проект повлиял на развитие бизнеса?
- Я удачно вышла замуж
🤣🤣🤣
😅 да скорее всего
😁
Кто еще считает, что в воздухе запахло романом?))
да-да )))
Вообще не запахло. Он ей явно понравился и она очень зажимается рядом с ним, видно, что стесняется. А он приехал, потому что реально человек хороший, ну и реклама ему дополнительная)
Я тоже заметила, что она ему симпатична, причем конкретно, а она вообще в него влюблена, тайно или открыто, поглядим😉👏
@@Olga_Milesh он всегда так себя ведет)) такой человек)
Никто, это чушь.
Насколько приятная и милая Эльвира.
Не ровно он дышит к Эльвире явно ))) и она глазами играет.
Ещё с основного выпуска это было очевидно :)
Долбанина и чушь новосибирская, вы сделали мой день!
Зря вы так(
@@iamboss_sb он в хорошем смысле что сделали его день, мы тоже с мужем от смеха животы надрывали, девочка - креатив ! Однозначно! Я бы ради интереса сходила бы туда
Согласна! Эти 2 блюда сделали мой день!!!! Хочу попробовать!!
Новосибирск с Красноярском , разные города.
Ельвира оставила повыше впечатление чем после проекта. Неплохо общается в бизнес теме и молодец что оставила дизайн
Эльвира😁
Надеюсь Анатолий познакомился сней поближе )))
Какая же она образованная и приятная. Идеальный пример того, что по внешности судить нельзя
Как часто показывает практика, люди умеющие смотреть на жизнь с юмором - лучший пласт населения. Когда Эля назвала себя ТП, я тогда еще понял что пусть она молода и неопытно, но в ней есть потенциал, так как она умеет смеяться над собой. Эля, удачи тебе!!!
Тот самый редкий случай, когда очень позитивные и адекватные в своей области оба героя. Очень приятно смотреть. Желаю процветания и крупному и мелкому бизнесу! Интересно еще работают ли те "мегеры" дальше)))
Хочу нетипичную пельменную у себя в городе!!!
Эльвира такая приятная🌷 так редко сейчас можно увидеть женственную адекватную девушку
Очень за нее переживала. Рада, что все у нее хорошо! Чо вы все цепляеетесь к сайту? я вообще никогда на сайты не захожу, нафига? привет, нулевые!
Она здорово прибавила, большая уважуха. И босс очень корректно себя ведёт. Очень хороший кейс.
Где вопросы про выручку, средний чек, количество чеков в день, стоимость аренды и тп. Больше цифр! Лайфстайл это конечно хорошо, но я смотрю Шарифа из за конкретики.
Valentine A Это не разбор бизнеса)
по регионам это малоинформативно.
Немного другой формат)
А пельмени кушать можно? Их можно сделать 20 и более видов, или только креатив?
Эльмира красотка, умница, умеет сдерживать агрессию, что очень важно в бизнесе, и ещё более важно, умеет воспринимать критику и думать конструктивно. Отличный выпуск.
Боже, адекватный руководитель малого бизнеса, наконец-то!
New love story coming soon :)
p.s.: Эльмира больше раскрылась в этом выпуске - приятно было слушать и смотреть.
Да, по-моему, это Эля влюбилась в Анатолия, как кошка.) Еще с первого выпуска, где он пришел с цветами и она говорит: Онатоле - мой идеал, как мужчина и че-то там че-то там.
Ну забавно как он ее два раза чмокнул в щеку)))) Показалось, что до этого он с ней так не здоровался и не прощался) Красава, Онатоле!
Санта-Барбара просто)
Да да, про поцелуйчики в щёчку тоже обратила внимание))) у и она как кошка рядом с ним ))
круто........ разборщик как всегда дал чёткий выпуск
Евгений Ванин 😉👍🏻
Эльмира просто умница! Несмотря на свой мягкий характер, она состоялась как руководитель, пусть и маленького ресторана. Умная, красивая, готовая учиться развивать свой бизнес.
Анатолий действительно профессионал своего дела, мотиватор, дипломат, человек, с которым можно идти в разведку и заниматься любым делом!
Эля умничка, пусть у неё растёт бизнес. Анатолий вообще крутой, на таких людях держится этот мир. А те дамочки- отображение пословицы: деревню из девушки не заберёшь. Они считают себя успешными, удачно устроившись работать, перед человеком, который строит свой бизнес? 🤦🏻♂️
Мне одно показалось, что между владельцами пробежала искра??? Они внешне даже похожи))))) Была бы очень красивая пара, если они уже не заняты)))))
нет, не только вам показалось))))))
И в щёчку целует он её так прям не по партнерски😄
Пробежала однозначно.
Вроде он влюбилася в нее, а она в него
Он влюбился
Спасибо что показываете людям, которые находяться на другой стороне земли, как стало развиваться заведение после программы! Успехов вам !
Да, всегда интересно, как развивается история дальше...
Эльмира так смущается перед хозяином тайги, так мило! Может встречаться начнут? ❤️
С эльмирой встречаться - себя не уважать
@@volume_hair_spb зачем вы так?
Анатолий действительно хотел помочь, а Эльмира прислушалась и держит концепцию. Все молодцы)
Я бы сходила, ради пельмешек, очень внимательно делают и очень интересно попробовать разные!) жаль я в Москве;
Анатолий , конечно , огонь) повезло девушке)
Один из самых позитивных выпусков)
Ну да, не зря дала
2022 год, пельменная на плаву, но сайта так и не нашел))
Эльмира далеко не ТП . Если ее правильно направить она далеко заплывёт, неплохой управленец. Пока из того что видел в "теперь я босс" этот бизнес оказался самым адекватным по принятию идей.
Что бы вы ей посоветовали?
@@iamboss_sb качать поваров мастер классами от других команд, так же вести аналитику того что самое продаваемое для понимания своего основного клиента, и улучшения того что этому основному клиенту нужно. Формат у нее конечно для пельменной слишком гламурный. Как вариант кататься в столицу и посещать аналогичные заведения и смотреть действительно какие то интересные вещи. У нас же по сути весь мир друг у друга идеи тырит, придумывают единицы и то зачастую эти люди не богаты, просто придумали и все.
Я люблю пельмени, с удовольствием отведал бы
*Очень хорошее преображение заведения! Кстати лично я предпочитаю пельмешки без бульончика..)*
アントン・チェーホフ Со сметанкой)👌🏻
Сделайте что-то про интернет магазин! Очень интересно.
Да, крутая идея!
Не знаю. Мебель "честер" и средний чек 300-700р)). Пожрали на 500р и сидят пол дня.Я бы палеты поставил и пуфики на них сшил.)
Очень воспитанная, грамотная девушка.Бизнес налажен. Желаю женского счастья.
Она умничка:)
Эля сделайте подиум"ы возле окон и поставьте кресла, это даст вам hot place ,favorite site на постоянке. - люди в окна будут смотреть, а не на батареи и нюхать книги)) . Дизайнеру из Красноярска оценка два))) Почему ,долго писать) Вывеска пять балов, если присмотреться, то на вилке ножки и пись...а, ну или пельмешек ,для тех, кто без фантазии))) Успехов в бизнесе))) Анатолий "хозяин тайги", введите не английский язык в ресторане, а этикет, это поможет многим))) Респект ,за мужское поведение) P.S. учите русский язык "зашло " "дайте шума" , литературно идиоты)
Спасибо за комментарий!
Люблю пельмешки с бульоном. ООчень вкусно!
Пельмени с бульоном ,а где она взяла 5 миллионов на открытие пельменной?
родители, любовники, мужчины давали деньги)
движнов.
Давайте что-то про автобизнес (сервисы и прочее)
Молодцы какие! Чистота и порядок на кухне! Эля хороша, Анатолий шикарен.
Эльвира такая всегда искренняя , все ее заведения хороши по своему ! Ну а Анатолий понятно , собаку съел уже в этом деле- молодец он!!!!
Классный выпуск! Анатолий и Эльмира- умнички!
читаю комментарий и почему то краснею 🙃 почему, если герои успешный мужчина и молодая девушка, то обязательно должен быть роман?((( почему не просто дружба, партнёрство и деловые отношения?
Хозяин тайги искренне хочет помочь, направить и поддержать молодую бизнесвумен! Он классный человек- отзывчивый чуткий умный!
А излишняя скромность девушки это действительно, черта восточного менталитета, так как она поняла, что этот проект видят многие и ей неудобно реагировать на камеру.
Люди, будьте добрее и не надо опошлять то, что на самом деле таковым не является...
+
Да, не опошляют. Наоборот, все мечтают о сказке, и всем хочется сказки- красавец на белом коне спас прекрасную девушку. Просто, комплексы у всех показаться романтичным или излишне сентиментальным, вот и облачают это в пошлость - так привычнее, понятнее для всех в нашем обществе. И действительно принц спас девушку. Все прекрасно. А пришел действительно не просто так в передачу-показал всем что эта дама занята. Молодец! И если там действительно что то есть то это прекрасно, а если ничего нет, а партнёрство деловое- то это тоже прекрасно!
Наивное, но приятное мнение :)
Да да
Классная пара из 2х боссов получилась бы! 👍
На редкость удачное преобразования
Эльвира приятно и скромно вела себя в выпуске, молодец!
Контент канала на высоте!
Умная девка!
Она гениальна.
@@денисщербинин-ъ2щ В чем гений, в представлении себя? Как он прелестна? Ну вот в реалиях не понял, где 5 лямо в взяла и т.п. А показывать, что как она прекрасна, так это в Инстаграмм.
@@ytronovogo М-да, видимо такой вид юмора как сарказм Вам не знаком. Печалька.
@@денисщербинин-ъ2щ Так знаком с таким словом уважаемый Денис, но не может же все держаться на нереалиях слова Гениально, жизнь не мультик.
@@ytronovogo похоже, что Вы немного оторваны от реалий, хотя , возможно, я и ошибаюсь. Закончим этот бессмысленный диалог! Я , исключительн, высказал своё мнение и не требовал его комментировать. А с тролями общаться мне не интересно, извините.
Хозяину Тайги браво.Большой Бизнес с действительно человеческим лицом.Такому и тайгу доверить не страшно.Сделать его министром лесной промышленности.Эльвиру замом -очень чуткий и открытый человечек.
Мда... ну не просто он так приехал! 😂
"буду забегать" никто и не совневаеться,😆😆😆
Между ними любовь 💕
Это крутое шоу!
Тёплый выпуск :)
Ммммм они такие милые 😍🙌идеальная пара 🤗
Анатолий Анатолий...🍌😂
А не лучше было бы сделать чтобы владелец малого бизнеса отходил от дел на 3 дня. В которые его бы возили по 1-2 заведениям того профи, который занимается прокачкой его/ее бизнеса. Показывая, рассказывая как построен бизнес с обеих сторон (клиент/хозяин). Не сообщая до определенного момента кто будет заниматься прокачкой. В процессе снимая реакцию владельца малого бизнеса.
Тут и ежу понятно что человек, который не в состоянии справиться с малым бизнесом, в большом ни чего толкового не сделает. Как и понятно что ему ни чего большего, чем переставить канцелярские приборы с одной стороны стола ген. директора на другую, сделать не дадут.
С другой стороны показать как владелец крупного бизнеса причесывает тот бардак, который ему достался. (что в серии о пельменной было сделано намного лучше чем во всех остальных).
Такой себе аналог “тачки на прокачку” но в рамках малого бизнеса.
Vladimir - имхо тогда весь интерес пропадает) Да и нечестно это - если кто-то что-то меняет в твоем бизнесе, почему-бы тебе не похозяйничать в чьем-то)
Согласен большой бизнес не переделаешь
Если владелец малого бизнеса сам не понимает что это его основная задача, а решает что теперь он пуп земли, то он не готов учиться. Такому человеку и в малом бизнесе делать нечего. На самом деле девочка слабенькая. Она играет в бизнес, но вырастить свой бизнес во что-то крупное она не сможет. Для неё лучший вариант, когда она наймёт директора, который будет управлять этим бизнесом и развивать его. Он и ценовую политику приведёт в порядок и сделает правильное позиционирование на рынке.
денис - зачем нанимать директора, если есть возможность пригласить Хозяина Тайги ? ;)
И на самом деле настоящего успеха добиваются как раз "слабенькие" - если у них появляется стимул работать над собой каждый день, тем более, если кто-то их поддерживает.
Сделайте уже что нибудь с Сбербанком........задолбал
Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте vk.com/iamboss_sb
Какое название нравится вам больше: Типичная или НЕтипичная пельменная?
Не типичная поярче будет
Не типичная
Типичная! Обычное спокойное название)
Ни то, ни другое. Когда тип пригласит встретиться в ТП или в неТП, - что должна будет подумать девушка? хДД
нафиг этот гемор.
Назовите заведение нормально, позитивно, чтоб любой гость не парился и не отвлекался на это, а был САМ (сама) в центре своего внимания, вместо заморачивания над названием.
Реально отпугивает.
Теперь Я Босс! Название мне вообще не понять.
А то, что она ко всему прислушалась и не стала умничать - это круто!!!
Первый выпуск с адекватным предпринимателем малого бизнеса.
Удачи!
Изменения это конечно хорошо, но главный вопрос для меня кто проплатил ремонт и как согласовывался бюджет в процессе шоу? Это и к другим выпускам тоже относится.
Хозяин тайги проплатил ремонт
кто взял марину администратором , Анатолий красавчик , Эльвире найти свое дело.
Искренняя девушка и хозяин Тайги отличный босс. Интересно что с его помощниками стало.
Марина Савенко с другого заведения позорище, опозорилась по полной. Эльмира адекватная, воспитанная и спокойная. У людей проблемы с головой, у которых она вызывает негатив
Классно, что Анатолий пришёл. Крутой Босс!
Вроде это единственный босс малого бизнеса, КОТОРЫЙ ПРИМЕНИЛ И ОСТАВИЛ ВСЕ ИЗМЕНЕНИЯ
Администратор вообще не отреагировал на просьбу заменить официанта и как то решить вопрос!!!!!!!!!!!!!!
Первое мое впечатление было обманчиво, теперь вижу что она умница...
Молодец Девушка! Большой Босс поставил на правильный вектор !! Изменения на лицо!!
Молодец девушка👍👍👍 приняла все изменения и хорошо преуспевает) 80% маленьких бизнесов вернули все своё и ноют, что у них прибыль не поперла после проекта)
Проект пошел на пользу 😊
На сколько мне известно. Он до сих пор извиняться 3 раза в неделю.,😆😆
🤔
Они встречаются?
Прекрасная пара!А может уже и не пара?
Отличный канал и контент. Не понимаю, почему так мало просмотров у выпусков.
Пы.Сы.:Пельмени однозначно без бульона
Душевно.
я думаю они теперь должны создать семью)
Приятный выпуск :) . Владелец Тайги - очень крутой , Ельмира - умница послушала советов и не фыркала что она самая умная . Рада за неё и пусть растет её бизнес
Пельмень на прокачку ))
А симпатию Анатолия не скрыть. Пришел - поцеловал в щёчку, уходил - поцеловал в щёчку. Тело направлено к Эльмире. И, конечно, пробегал он не случайно.
Эльмирка- супер!
Она не тп далеко
Очень нравится сама идея передачи и этот канал конечно же.
Девочка хорошая но с беспричинно заниженной самооценкой. Голову выше, хрудь вперед и не отводи глаз от собеседника даже если он смущает :)
Вопрос к каналу: вот все ваши ваши ролики про успешный и не успешный бизнес, но у меня в голове постоянно один вопрос: а как начать то этот самый бизнес ? что для этого нужно ? Хочется знать прямо попунктно. У вас тут когда ни будь будет такой ролик ? Вот у Анатолия есть знания про кухню, про излишки блюд в меня, про статистику продаж - вот откуда он все это знает ? у всех кто успешен в своем бизнесе есть такого рода знания. Это приобретенное с опытом или это после курсов управления бизнесом, коих сейчас очень много...
Спасибо за ответ
канал Разборщик разбирает такой бизнес. и есть обучение от Сбербанка. вроде, Свое дело называется, в общем, поищите - там короткими видео рассказывают как начать бизнес и что для этого нужно. сама пока туда не заходила, еще не все выпуски пересмотрела этого канала)))
прошу прощения, сайт "деловая среда" для обучения
Анатолий очень крут. Эльмира молодец. Проект просто бомба.
А почему Вин дизель не одел шапочку на кухне, вдруг волос в пельмешек упадёт?
привык к пельменям без бульона ))
самый классный тандем, который было очень приятно смотреть!
Пожалуйста Разберите такой вид бизнеса как франшиза пилки потому что очень много негативных отзывов Просто хочу узнать на самом деле это есть или нет чтобы не делать ошибку Да по покупке франшизы пилки
Мне бы было ещё интересное, что же привнесли владельцы малого бизнеса в большой, что сделали для большего бизнеса владельцы малого.
Так и непонятно выросла ли выручка и прибыль
Выросла 👍
Когда начинала смотреть тот выпуск думала что Эльмира высокомерная стерва,а она оказалась очень милой воспитанной,приятной девушкой
Так держать,пусть у нее все будет хорошо
Интересно после цветов и шоу, Анатолий еще пару раз в Элю Извинился?!))) Она на него так смотрит. Глазами его поедает.
Я больше манты люблю чем пельмени=))
За манты лайк👍🏼
Пельмешки с бульончиком🔥
Мне кажется или она беременна ?