Hummus

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 2K

  • @MansMan42069
    @MansMan42069 8 หลายเดือนก่อน +8563

    Western media: "Do you condemn hummus?"

    • @codynewton5034
      @codynewton5034 8 หลายเดือนก่อน +93

      🤣🤣

    • @mandin4052
      @mandin4052 8 หลายเดือนก่อน +255

      Only chocolate hummus

    • @turkialbalushi6827
      @turkialbalushi6827 8 หลายเดือนก่อน +101

      I wish i can fund hummus factories 😢

    • @happynewzealand
      @happynewzealand 8 หลายเดือนก่อน +15

      😄😄😄

    • @willsmith6530
      @willsmith6530 8 หลายเดือนก่อน +8

      I don’t get it

  • @user-vt4xc1mg5x
    @user-vt4xc1mg5x 8 หลายเดือนก่อน +2366

    AHMAD, WE DEMAND FALAFEL NEXT!

    • @abdulwakil2613
      @abdulwakil2613 8 หลายเดือนก่อน +6

      hes got a vid on falafel i think might be on gullys channel

    • @joesphlebronrolando1069
      @joesphlebronrolando1069 8 หลายเดือนก่อน +1

      After that Halloumi

    • @AeroDr
      @AeroDr 8 หลายเดือนก่อน

      @@abdulwakil2613 he's got a falafel video:
      th-cam.com/video/zz65zWAik9o/w-d-xo.html&ab_channel=TheGoldenBalance

    • @yfz1316
      @yfz1316 8 หลายเดือนก่อน +1

      Ahmed

    • @user-vt4xc1mg5x
      @user-vt4xc1mg5x 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@yfz1316 أحمَد*

  • @smurfskii7884
    @smurfskii7884 8 หลายเดือนก่อน +538

    I'd personally add cumin and garlic too but I love how you touched every little detail that someone who hasn't made hummus before needs to know

    • @fauvecorrigan1233
      @fauvecorrigan1233 8 หลายเดือนก่อน +4

      Except for how to peel them

    • @smurfskii7884
      @smurfskii7884 8 หลายเดือนก่อน +13

      @@fauvecorrigan1233 Hold them between two fingers and just push very gently, if its waited in water enough it will pop right out

    • @mitchvaniderstine7059
      @mitchvaniderstine7059 6 หลายเดือนก่อน +18

      Needs an unnatural amount of garlic 🤌

    • @jameswillms5807
      @jameswillms5807 6 หลายเดือนก่อน +4

      Grilled sesame oil works great for hummus as well 👌✨

    • @TheDindin91
      @TheDindin91 6 หลายเดือนก่อน +3

      Yoghurt bro put Yoghurt and thank me later

  • @ilegend6470
    @ilegend6470 8 หลายเดือนก่อน +151

    Piers Morgan enters the chat

    • @ikkileo
      @ikkileo 4 หลายเดือนก่อน +3

      took me a short while to get this joke xD

    • @normalperson8484
      @normalperson8484 4 หลายเดือนก่อน

      I don’t understand piers Morgan is very racist idiot

  • @f.ah.c2114
    @f.ah.c2114 8 หลายเดือนก่อน +72

    "Peeling them is integral" That gave me flashbacks to rather boring mornings when I was 10, just peeling off a chicken peas bowl for my grabdpa to make hummus

    • @mothgirls
      @mothgirls 8 หลายเดือนก่อน +13

      @@Koji-888no, the outer skin is very fibrous and tough to break down. Not peeling it will still get you a perfectly tasty hummus, it just won’t be as smooth.
      What this video doesn’t tell you is the same as the OP, it takes freaking forever to peel them. If he told you, it wouldn’t be that enticing of a recipe. Do it under water by rubbing the chicken peas with your fingers/palms. The skins will float to the top while the chickpeas will sink.
      I find it to be a worthwhile step IMO.

    • @Puddingcup110
      @Puddingcup110 6 หลายเดือนก่อน +3

      How the heck do you peel them?

  • @herschelschueler
    @herschelschueler 6 หลายเดือนก่อน +13

    Fresh Bread and Hummus is one of life's greatest and most simple joys.

  • @Aaronaa4
    @Aaronaa4 6 หลายเดือนก่อน +13

    No!!! Cumin and GARLIC are missing. Both essential ingredients

  • @kennypinkerton5818
    @kennypinkerton5818 6 หลายเดือนก่อน +11

    Ive killed 2 blenders and 1 food processor attempting to blend those boiled, soft chickpeas without any liquid. Smoked the motor on 2 glass bodied blenders and the other the plastic food processor body broke. I didnt see any tahini in this recipe... it makes it so much better. The rest is perfect. I love to add roasted garlic or pine nuts.

    • @MMR20
      @MMR20 3 หลายเดือนก่อน

      He did add tahini?

    • @lianamurray9915
      @lianamurray9915 หลายเดือนก่อน

      Watch again. He definitely added tahini.

  • @jackhanna7426
    @jackhanna7426 8 หลายเดือนก่อน +409

    As an arab chef, this isn't the only right way to make hummus but okay,😂

    • @billiejoemerick7564
      @billiejoemerick7564 8 หลายเดือนก่อน +10

      Please share other methods

    • @sa-eedadaniels6853
      @sa-eedadaniels6853 8 หลายเดือนก่อน +9

      Yes, please do.
      As a South African, I just recently learned about adding cold water for the creaminess.
      And I also do garlic and falafel spice (which I get from Dubai).
      I omit the tahini paste, though, as it's not readily available where I am.
      But I have seen people substitute peanut butter 🤷‍♀️ I'm not about to float that boat.

    • @romanmorozov6974
      @romanmorozov6974 8 หลายเดือนก่อน +33

      @@billiejoemerick7564to my knowledge, lemon juice is often added in, and garlic is common too (and sometimes spices depending on the region).This vid shows a great base for hummus, but you can def add more things to make variations

    • @viktor1504
      @viktor1504 8 หลายเดือนก่อน +7

      @@billiejoemerick7564 pretty sure u need garlic if u want it to have taste

    • @dookerdwayne3962
      @dookerdwayne3962 8 หลายเดือนก่อน +1

      I grow chickpeas, why i gotta dry them 1st?

  • @rimar9949
    @rimar9949 8 หลายเดือนก่อน +695

    Umm my Lebanese mother would not approve...NO GARLIC??!!

    • @Nir936
      @Nir936 8 หลายเดือนก่อน +8

      Yeahhh exactly

    • @johnharry4420
      @johnharry4420 8 หลายเดือนก่อน +31

      Garlic, lemon, and olive oil, salt into the blender would be the right way. Also, make your own tahini with lightly roasted sesame seeds and olive oil. That’d be the heavenly hummus

    • @leediaamira8229
      @leediaamira8229 8 หลายเดือนก่อน +31

      In Jordan and palestine we don't put garlic in hummus. I don't think it needs it. It's yummy as it is. Just lemon juice, tahini, salt, and some ice. Olive oil on the top with a sprinkle of summaq and that's it. But I might try it with garlic next time I make it

    • @hulkamania5071
      @hulkamania5071 8 หลายเดือนก่อน +8

      i saw a guy in lebanon saying they dont use garlic in hummus anymore in lebanon

    • @user-xu2fw5vj4z
      @user-xu2fw5vj4z 8 หลายเดือนก่อน +1

      And no Tahina

  • @TheMetube54
    @TheMetube54 6 หลายเดือนก่อน +24

    حبيبي ..اعطي الخبز لخبازه (منين جبت ال Dirty water..! Y)
    الافضل ان تغسل الحمص ثم تنقعه وتغليه بنفس الماء وذالك للمحافظه على محتوياته وأيضًا هكذا يصبح بعد الغلي "جِلي" وهو ما يعطي الحمص قوام بعد تحضيره. الافضل ان تضع الحمص في الثلاجه ليبرد جيدًا قبل تحضيره وممكن استعمال الثلج عند الحاجه. والأفضل ايضا وضعه بالثلاجه بعد تحضيره

  • @geekbaritone
    @geekbaritone 7 หลายเดือนก่อน +2

    The baking soda is to reduce flatulence. Works for any kind of bean cooking from dry. Same process he added after but does not matter you can add the baking soda dilute in the water then add the beans soak overnight. The baking soda will penetrate the beans and will help break down the beans even before you eat them shortening the cooking time of the beans as well.

  • @katkameo6413
    @katkameo6413 8 หลายเดือนก่อน +289

    No garlic? Love me some some hummus 😍 TY

    • @OutOfNamesToChoose
      @OutOfNamesToChoose 8 หลายเดือนก่อน +23

      Garlic an a small amount of cumin make a world of difference

    • @katkameo6413
      @katkameo6413 8 หลายเดือนก่อน +3

      @@OutOfNamesToChoose Exactly 😎

    • @MK1l
      @MK1l 8 หลายเดือนก่อน +1

      Even a little bit of garlic will overpower the taste of hummos. It's up to you tho

    • @MandoTabb
      @MandoTabb 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@MK1lYe. I’m Lebanese, and whenever I make hummus, the garlic and ice aren’t really necessary. The ice can be added, but isn’t required. Garlic I feel just makes the taste stronger.

    • @cardano1402
      @cardano1402 8 หลายเดือนก่อน +1

      Who is bismila

  • @jennyrayman2505
    @jennyrayman2505 8 หลายเดือนก่อน +756

    Where is garlic

    • @unlink1649
      @unlink1649 8 หลายเดือนก่อน +20

      Greece: Garlic, Salt, Pepper, Lemonjuice, lots of olive oil. None of that Tahini bs.

    • @queenbee6239
      @queenbee6239 8 หลายเดือนก่อน

      Kool😊

    • @____Rahaf
      @____Rahaf 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@unlink1649tahini gives it the best flavor 🤌🏼

    • @NikoBellaKhouf2
      @NikoBellaKhouf2 8 หลายเดือนก่อน +45

      ​@@unlink1649what do you have against tahini

    • @NikoBellaKhouf2
      @NikoBellaKhouf2 8 หลายเดือนก่อน +32

      ​@@unlink1649Greek hummus has tahini too. The recipe without it is an alternative, probably for people who are allergic to sesame

  • @melissacastle5172
    @melissacastle5172 6 หลายเดือนก่อน +10

    I have never added water to mine, need to try this ice method. I do add tahini that I mixed with crushed garlic and lemon to it- then if I want it thinner, add a little sour cream.
    I make it look exactly as his but before adding olive oil, I sprinkle with ground paprika. Yum

    • @immaseahorse24
      @immaseahorse24 6 หลายเดือนก่อน +1

      Hummus does not have sour cream it

  • @AlrightokayAO
    @AlrightokayAO 8 หลายเดือนก่อน +64

    Did he say he peels the chick peas or am i on crack?

    • @Heisenbrick
      @Heisenbrick 6 หลายเดือนก่อน +16

      If you peel them you get smooth texture, it’s a pain but also worth it.

    • @skaschelord189
      @skaschelord189 6 หลายเดือนก่อน +8

      No, we’re on crack🪄 💨

    • @AlrightokayAO
      @AlrightokayAO 6 หลายเดือนก่อน +14

      Goodness, talk about tedious.

    • @Juhulia76
      @Juhulia76 6 หลายเดือนก่อน +3

      Ipeeled them once because peeling is supposed to make them less gassy/ better digestable. But it's soooo much work. I was told it's less time consuming with canned chickpeas.

    • @maidenlogan4756
      @maidenlogan4756 6 หลายเดือนก่อน +2

      most north africa do it to you need warm water and strong quick fingers r

  • @xxGuItArGiRLxx89
    @xxGuItArGiRLxx89 8 หลายเดือนก่อน +1032

    Cumin and garlic needed, or the ancestors roll in their graves.

    • @TheFailMistress
      @TheFailMistress 8 หลายเดือนก่อน +31

      no. no garlic. cumin is just an optional garnish. where are you from?

    • @ilay829
      @ilay829 8 หลายเดือนก่อน +33

      @@TheFailMistresscumin is a must

    • @ushirokaito8846
      @ushirokaito8846 8 หลายเดือนก่อน +71

      ​@@TheFailMistressgarlic is a MUST

    • @liron8163
      @liron8163 8 หลายเดือนก่อน +33

      Please this is fake western arab, he need to go visit middle east, he didn't season the dish at all

    • @sparklee5044
      @sparklee5044 8 หลายเดือนก่อน +11

      I hate cumin. They interrupt the texture and are yucky.

  • @gorgeouzgaltiara3711
    @gorgeouzgaltiara3711 7 หลายเดือนก่อน +7

    I REALLY like each time before u take that bite, u say BISMILLAH! PROUD that u don't forget your basic rites

  • @jon368100
    @jon368100 8 หลายเดือนก่อน +1

    …yeah my irish ass is still going to buy humus.

  • @crs092
    @crs092 8 หลายเดือนก่อน +163

    “The only and right way to make hummus”
    *doesn’t add spices or garlic* 💀

    • @archazazel1855
      @archazazel1855 8 หลายเดือนก่อน +1

      I know right bro i was dying

    • @that.one.guy.377
      @that.one.guy.377 8 หลายเดือนก่อน +10

      This is palestinian hummus. Other regions in the middle east add garlic, maybe some seasoning but I've never heard of that being done. Except sumac added on top while playing.

    • @Yazzz56666
      @Yazzz56666 7 หลายเดือนก่อน +1

      Reading the comments to hopefully understand why there was no garlic in it. But great tips nonetheless.

    • @nottiredofwinning3736
      @nottiredofwinning3736 6 หลายเดือนก่อน

      @@that.one.guy.377 So, NOT the ONLY way then?

    • @lolynoras-ss8qs
      @lolynoras-ss8qs 3 หลายเดือนก่อน

      garlic? you make toum or what?
      believe me it's better without it, enjoy the pure flavors of chickpeas and tahini, no need another strong flavor

  • @NateFreestyle
    @NateFreestyle 8 หลายเดือนก่อน +63

    Thank you for not adding cumin! I would like a clove of heartburn though, but I'd say the tahini and lemon juice are more important than the heartburn.

    • @ilay829
      @ilay829 8 หลายเดือนก่อน +11

      Cumin, paprika, garlic, onions, and lemon is a must. Each one of these 5 must being added

    • @user-wv4xr5jo3l
      @user-wv4xr5jo3l 8 หลายเดือนก่อน

      I agree

    • @nomaguguchantellenkosi5247
      @nomaguguchantellenkosi5247 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@ilay829ooo I’ve never tried onion. Do you mean dried or fresh?

    • @ilay829
      @ilay829 8 หลายเดือนก่อน

      @@nomaguguchantellenkosi5247 fresh, it goes lit

  • @navboi12
    @navboi12 8 หลายเดือนก่อน

    Peeling each chickpea by hand is truly a labour of love.

  • @riri9327
    @riri9327 8 หลายเดือนก่อน +32

    Olive oil and Hummus 🙏🏽🍉❤️❤️

  • @joesphlebronrolando1069
    @joesphlebronrolando1069 8 หลายเดือนก่อน +18

    I love Hummus.

  • @amalzuhair4495
    @amalzuhair4495 8 หลายเดือนก่อน +45

    I remember Gordon Ramsay in kitchen nightmares calling out an Arab chef for how much olive oil he put on hummus. 12 year old me had enough sense to yell at the TV that it's his culture he knows what he's doing!!

    • @yaraidk
      @yaraidk 7 หลายเดือนก่อน +12

      There is no such thing as too much olive oil

    • @v4v819
      @v4v819 7 หลายเดือนก่อน +1

      he traditional recipe doesn't use olive oil it actually uses canola oil which is healthier for you anyways...

    • @ibrahimlol
      @ibrahimlol 6 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@v4v819so? Its part of someone's culture to make it that way. Im not Mexican so I'm not gonna tell them how to make "proper" mexican food. Im not turkish so im not going to tell them how to make "proper" turkish food. Im not arab so i cant tell you how to make "proper" arab food. Same with ramsay. Hes a brit not an arab.

    • @immaseahorse24
      @immaseahorse24 6 หลายเดือนก่อน +6

      ​@@v4v819no it isn't healthier than olive oil

    • @v4v819
      @v4v819 6 หลายเดือนก่อน

      The olive oil you pick up off your local grocery shelf... Guess what that is! Canola oil! @@immaseahorse24

  • @kerryshultz9766
    @kerryshultz9766 6 หลายเดือนก่อน +18

    I make my own humus bi tahini but I never add olive oil on top unless it's going to be eaten that day. If I add the oil the hummus will not last well maybe just 1 day. The olive oil makes it go off. My step-father was Lebanese here in Australia 💖. Thank you for your recipe 👌

    • @aboyfromearth
      @aboyfromearth 6 หลายเดือนก่อน +1

      how long can it be stored without adding oil

    • @ryleypalmer
      @ryleypalmer 6 หลายเดือนก่อน

      You can keep it in the fridge for a few days and then just add olive oil when you serve it. that’s why you make a well in the hummus

    • @kerryshultz9766
      @kerryshultz9766 6 หลายเดือนก่อน

      @@ryleypalmer Thanks for suggestion but I'll use my method from experience it works. Making it myself is so much better for this planet. Less plastic all round 😆

  • @paulpbenny9810
    @paulpbenny9810 8 หลายเดือนก่อน +54

    Where's the heartburn?

    • @cybershake9200
      @cybershake9200 8 หลายเดือนก่อน +1

      Olive oil

    • @pinar5673
      @pinar5673 8 หลายเดือนก่อน +8

      @@cybershake9200he means garlic

  • @Thedrewshow559
    @Thedrewshow559 8 หลายเดือนก่อน +209

    I like that you made sure to remind people this is the “only, and right way”. I dig that shit.

    • @OGRondo9
      @OGRondo9 8 หลายเดือนก่อน +5

      Why do you dig that

    • @youngroddie6725
      @youngroddie6725 8 หลายเดือนก่อน +8

      Honestly he didn't even add garlic.

    • @OGRondo9
      @OGRondo9 8 หลายเดือนก่อน

      @paulklein8556 Good to know hahaha

    • @hibiscus2031
      @hibiscus2031 8 หลายเดือนก่อน +6

      Yet he still thinks you gotta peel the chickpeas 😔

    • @jakephreel
      @jakephreel 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@youngroddie6725I was thinking that too but I'm also from the US so I don't think im the best judge of Authentic Hummus lol

  • @EkibaJoseph
    @EkibaJoseph 8 หลายเดือนก่อน +1

    I'm obsessed with the way you say HUM-MUS

  • @vincentpelletier1246
    @vincentpelletier1246 8 หลายเดือนก่อน +7

    Imagine calling the water "dirty water" when its actually a pretty decent egg replacement in itself.

  • @readmydescription5533
    @readmydescription5533 8 หลายเดือนก่อน +414

    Free falestine

    • @abdurrehmanrizwan4123
      @abdurrehmanrizwan4123 8 หลายเดือนก่อน +5

      falestine?

    • @readmydescription5533
      @readmydescription5533 8 หลายเดือนก่อน +18

      @@abdurrehmanrizwan4123 yes falestine it's original name not PaLeStiNe

    • @jynuko4318
      @jynuko4318 8 หลายเดือนก่อน +9

      nah dude it’s always been some version of palestine, it was never falestine but it has been philistia, and judea across history

    • @readmydescription5533
      @readmydescription5533 8 หลายเดือนก่อน +12

      @@jynuko4318 according to my very scientific research people of falestine pronounce it as Falestine so imma say falestine. Always open to change if you can provide some reference or something you know

    • @user-fw5fd3pq6m
      @user-fw5fd3pq6m 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@readmydescription5533his source is trust him bro

  • @Ninanina_2018
    @Ninanina_2018 8 หลายเดือนก่อน +9

    I'm Pakistani and based on what my moms Egyptian friend taught us, this needs garlic and cumin bro.

    • @Ninanina_2018
      @Ninanina_2018 8 หลายเดือนก่อน

      @@shaiqbutt7871 sharam karo koi.

    • @King311___
      @King311___ 8 หลายเดือนก่อน

      ⁠@@shaiqbutt7871lmao 😂
      That’s not how u approach a woman bruv

    • @Humaira36858
      @Humaira36858 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@shaiqbutt7871 Bro if you are a muslim, please have some shame and do your part in being modest. It breaks my heart when muslims behave in such a manner, people who should live by the teachings of our prophet SAW. May Allah guide us all.

    • @leediaamira8229
      @leediaamira8229 8 หลายเดือนก่อน +2

      In Jordan and palestine we don't add garlic or cumin ( might sprinkle some cumin on the top though). I can't even imagine it with garlic. It will over power the taste. We just add lemon juice, tahini, salt and some ice cubes or cold water. And alot of olive oil on top.

    • @King311___
      @King311___ 8 หลายเดือนก่อน

      @@Humaira36858 you say as if all moral people on this planet are only muslims. Lmao 🤣

  • @999999javier
    @999999javier 27 วันที่ผ่านมา

    “This is the only way to make HOOMAHS”

  • @QudsiaShah
    @QudsiaShah 5 หลายเดือนก่อน

    It’s a perfect recipe!! Thank you!!

  • @prateek752
    @prateek752 8 หลายเดือนก่อน +13

    I really like how you pronounced tahini like how you actually pronounced in your native language which I'm guessing is probably Arabic or similar language. I really like and appreciate the Arabic flavours and ingredients. The foods are so fresh and packed with flavour and not much grease and so nice.
    Thank you .

    • @sara.m88
      @sara.m88 8 หลายเดือนก่อน +4

      Yes it's Arabic

    • @reginaphalange9316
      @reginaphalange9316 3 หลายเดือนก่อน

      You should try Israeli food. It’s much better.

  • @CSlayer11
    @CSlayer11 8 หลายเดือนก่อน +12

    Im pretty sure i should show this video to the restaraunt that sells hummus

  • @user-eh9uq9cm2k
    @user-eh9uq9cm2k 7 หลายเดือนก่อน

    Bro...that looked so damn good !

  • @joelmendoza5587
    @joelmendoza5587 8 หลายเดือนก่อน

    The hummas people are gonna love this

  • @youtubegmail1258
    @youtubegmail1258 8 หลายเดือนก่อน +35

    بيعجبني لانه بينطق الكلمات العربية بالعربي، يأبش 😚

    • @TheFailMistress
      @TheFailMistress 8 หลายเดือนก่อน

      سوري فخور

    • @Ezra_infinity
      @Ezra_infinity 7 หลายเดือนก่อน +1

      Thank good he doesn't sey tehini i hete wen they say that

  • @matthewcarter2677
    @matthewcarter2677 8 หลายเดือนก่อน +10

    Are you peeling all those individually? Or is there a quick separation method?

    • @AujZmaan
      @AujZmaan 7 หลายเดือนก่อน +3

      You dont peel anything- chickpeas goes in the processor with skin

    • @amapparatistkwabena
      @amapparatistkwabena 7 หลายเดือนก่อน +1

      Was waiting for this question and answer!

    • @mrtoad1408
      @mrtoad1408 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@AujZmaanhe peeled them for the video as it makes it smoother and creamier. I don't personally as it takes ages, is waste and nutrients are in the skins.

  • @fabbeech9290
    @fabbeech9290 8 หลายเดือนก่อน

    I miss homeade hummus so much, my aunt used to make it for us just like that❤

  • @yooncrown
    @yooncrown 8 หลายเดือนก่อน

    Hummus' leader Monday is at your door. Open up ☠️

  • @kingdee5167
    @kingdee5167 8 หลายเดือนก่อน +15

    I love Hummus. They're great.❤✨

  • @tamarakhair9185
    @tamarakhair9185 8 หลายเดือนก่อน +6

    Where's the garlic bro?!?!? Outrage

  • @crocfromthehitgamecroc9010
    @crocfromthehitgamecroc9010 8 หลายเดือนก่อน +1

    🥺 tHiS iS tHe öHHNlEe WeH tOo MaKe ~~HOMMOHOSS~~

  • @markbeckner3601
    @markbeckner3601 4 หลายเดือนก่อน +1

    I love “humbus” as much as you

  • @jayinvanc
    @jayinvanc 8 หลายเดือนก่อน +6

    So we need to peel each chick pea?

    • @A2Kaid
      @A2Kaid 8 หลายเดือนก่อน +3

      It’s not necessary

    • @NS-ie2ld
      @NS-ie2ld 8 หลายเดือนก่อน

      It will still be good if you don’t peel, but it won’t be as super smooth as his

  • @MuhammadAhmad-df8il
    @MuhammadAhmad-df8il 8 หลายเดือนก่อน +43

    Literally, this man is so underrated

    • @combust-nq5kk
      @combust-nq5kk 8 หลายเดือนก่อน

      he has almost 2 million subs

    • @combust-nq5kk
      @combust-nq5kk 8 หลายเดือนก่อน +2

      i wouldnt say hes underrated

    • @ymmvee
      @ymmvee 8 หลายเดือนก่อน +1

      How is he underrated? Nonsense talk

  • @astral4227
    @astral4227 8 หลายเดือนก่อน +1

    I didn't know hummus was made with lemon too! Thanks for sharing

  • @username172
    @username172 8 หลายเดือนก่อน

    When i hear humus, i think of adam sandler dipping a chocolate bar into a tub of the stuff

  • @LeroyZee
    @LeroyZee 8 หลายเดือนก่อน +5

    That looks so good and sounds so incredible.

  • @SOS0799
    @SOS0799 8 หลายเดือนก่อน +4

    Falafel recipe please to eat with the Hummus.

    • @sa-eedadaniels6853
      @sa-eedadaniels6853 8 หลายเดือนก่อน

      He has a couple, seatch his page 😊 it's good!

  • @Bustermaniax
    @Bustermaniax 8 หลายเดือนก่อน

    Man i freaking love hummus..

  • @JimJones-ch1sr
    @JimJones-ch1sr 6 หลายเดือนก่อน +1

    Notice how he pronounces all his words, So he doesn't sound like a food

  • @multimill
    @multimill 8 หลายเดือนก่อน +16

    I add garlic, cumin, black pepper and cayenne to mine. May not be 'authentic' but i like it. Plus if its too thick you can thin out with aquafaba. Either way, you can't beat home made hummus 😊

  • @Infinite-if7uq
    @Infinite-if7uq 8 หลายเดือนก่อน +18

    FROM THE RIVER TO THE SEA, HUMMUS WILL BE FREE

    • @v4v819
      @v4v819 7 หลายเดือนก่อน

      Not in my part of town... We pay a pretty premium for Hummus here...

    • @reginaphalange9316
      @reginaphalange9316 3 หลายเดือนก่อน

      Am Yisrael Chai - Israel is forever 🇮🇱

  • @trelosyiaellinika
    @trelosyiaellinika 6 หลายเดือนก่อน +1

    Garlic inside is a must, cumin inside or topped afterwards is optional. I like putting some inside and then also on top 😂. But let me give you a small tip that I have been using for many years. Even if the way you describe it, made by soaking and cooking chickpeas is superior in taste, it is quite a hassle if you want to make large quantities of hummus or too often. I prefer using chickpea flour instead. Just mix it with cold water with a ratio of no less than 1:3, make a watery mix, then cook it until it starts bubbling and thickening. You have to stir it continuously to make sure the bottom does not burn and to make sure that it is homogeneous and you do not have lumps inside (essentially it's like cooking starch). Then let it cool and add your lemon, garlic, salt, cumin and Tahini... It's pretty quick and less cumbersome. No peeling or blending needed.

    • @zeenat1196
      @zeenat1196 15 วันที่ผ่านมา

      Think you forgot the garlic:)

    • @paulineglover-h1p
      @paulineglover-h1p 13 วันที่ผ่านมา

      Also nice presented with paprika sprinkled on the top

  • @miap6844
    @miap6844 4 หลายเดือนก่อน

    Damn, that looks so good!

  • @Luvxplays956
    @Luvxplays956 8 หลายเดือนก่อน +8

    Early gang ( also ur food looks so good ❤❤❤)
    👇🏼

  • @Moemusa12
    @Moemusa12 8 หลายเดือนก่อน +3

    W food

  • @justinemurray2577
    @justinemurray2577 6 หลายเดือนก่อน

    Peeling soft chick peas is the hardest part. Damn.

  • @mohamedzaki3748
    @mohamedzaki3748 7 หลายเดือนก่อน +2

    يسلم ايديك يا معلم

  • @bella_m23
    @bella_m23 8 หลายเดือนก่อน +3

    Love that "Bismillah" at the end of his vids. God bless

  • @ishanappukuddy5151
    @ishanappukuddy5151 8 หลายเดือนก่อน +3

    I appreciate the fact that you're representing for the traditional recipe, but personally when my dad makes hummus his method is different and it still comes out great. A common theme in your videos is that you're showing your own style of making things, so if you were implying with that first part that any other way of making hummus is not correct, I think that's a lil disingenuous, and frankly a lil hypocritical. Dope video, though.

  • @RAKIBULHASAN_404
    @RAKIBULHASAN_404 13 วันที่ผ่านมา +1

    I stand with Hummus

  • @RyanRealityCheck
    @RyanRealityCheck 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bro used nicks salt💀

  • @AlexAlex-nu9ik
    @AlexAlex-nu9ik 7 หลายเดือนก่อน

    Hummus must be warm!

  • @ilay829
    @ilay829 8 หลายเดือนก่อน +3

    Yall act like palestine invented this shit💀

    • @keymot1491
      @keymot1491 8 หลายเดือนก่อน +6

      It literally did?

    • @lana_354
      @lana_354 8 หลายเดือนก่อน +1

      Well maybe bcz Palestine and Syria did invent the dish? Who else do u think did?

    • @ilay829
      @ilay829 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@keymot1491 syria did

    • @ilay829
      @ilay829 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@lana_354 hummus is a Syrian dish, Palestinian food is godly but they did mot invent this.

    • @lana_354
      @lana_354 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@ilay829
      I mean yes it is Syrian
      But calling it Palestinian is still better than some delulu ppl calling it Israeli lol

  • @weshasawi
    @weshasawi 8 หลายเดือนก่อน +104

    Let’s just collectively remember and remind people that this is a Palestinian/Lebanese/Jordanian/Syrian, and what is it NOT? An “israeli” dish!

    • @funhole26
      @funhole26 8 หลายเดือนก่อน +4

      Remind ppl lol....😂

    • @aliciahernandez6203
      @aliciahernandez6203 8 หลายเดือนก่อน +1

      like why…

    • @21MMYLMB
      @21MMYLMB 8 หลายเดือนก่อน +10

      @@aliciahernandez6203gotta copyright ur shit cuz theres theives out there

    • @Deathranger999
      @Deathranger999 8 หลายเดือนก่อน +11

      Honest question; does anybody think that hummus is Israeli? I’ve never even heard of that as an opinion.

    • @jj1only
      @jj1only 8 หลายเดือนก่อน +5

      Who cares. It's delicious.

  • @mindxcircus
    @mindxcircus 7 หลายเดือนก่อน

    My brother here trying to start a Hummus war by declaring "this is the ONLY WAY to make Hummus" 🤣🤣🤣🤣 I think he's just pulling our legs guys, take it easy and eat your hummus

  • @domesticengineerlifecoach6938
    @domesticengineerlifecoach6938 6 หลายเดือนก่อน

    When he said peel !...no thanks!.....I'll just buy it !

    • @wisemysticaltreeuser
      @wisemysticaltreeuser 6 หลายเดือนก่อน

      Store-bought hummus is never made with olive oil it's always made with toxic seed oils

  • @eternityinyoureyes300
    @eternityinyoureyes300 8 หลายเดือนก่อน +4

    FREE PALESTINE FREE GAZA

    • @jstn2132
      @jstn2132 8 หลายเดือนก่อน +1

      stand with israel 🇮🇱

    • @sara2md
      @sara2md 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@jstn2132 nuh

    • @reginaphalange9316
      @reginaphalange9316 3 หลายเดือนก่อน

      Free Israel. Free our hostages. #BringThemHomeNow

  • @starlord5982
    @starlord5982 8 หลายเดือนก่อน +3

    i love h@mas

    • @thejosh3855
      @thejosh3855 8 หลายเดือนก่อน +1

      Israeli bombs love H@mas too

    • @sara2md
      @sara2md 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@thejosh3855
      nastyiahu love to kill his people too🤡

  • @pamelaolson5614
    @pamelaolson5614 6 หลายเดือนก่อน

    I call hummus YUMMUS.

  • @mindnova7850
    @mindnova7850 8 หลายเดือนก่อน +1

    Can I have this while dieting? Never had hummus.

  • @lail_vinciguerra
    @lail_vinciguerra 8 หลายเดือนก่อน +32

    From the river to the sea #Free_Palestine

    • @brettbekritsky7789
      @brettbekritsky7789 8 หลายเดือนก่อน +9

      What are you going to do with all the Jews? Just asking

    • @weshasawi
      @weshasawi 8 หลายเดือนก่อน +10

      @@brettbekritsky7789maybe they can go back to where they came from, you know before 1948! Europe and Russia!

    • @lail_vinciguerra
      @lail_vinciguerra 8 หลายเดือนก่อน +8

      @@brettbekritsky7789 just like what they did with the Palestinians in 1948, then they can go back from where they came.

    • @brettbekritsky7789
      @brettbekritsky7789 8 หลายเดือนก่อน +11

      @@weshasawi Jewish communities had existed in that area for centuries... before many of the arabs arrived. Others came from Syria. Egypt, Iraq... and we know they cant return to those places. Would you like to explain why?

    • @brettbekritsky7789
      @brettbekritsky7789 8 หลายเดือนก่อน

      @@weshasawi telling Israeli Jews to go back where they came from (knowing they can't return to places like Iraq, Iran, Syria, and Egypt due to racist muslims) is wrong because its iimpossible. It implies they don't belong, dismisses their identity and denies their historical connections. Very ugly stuff.

  • @Rumblestars2009
    @Rumblestars2009 8 หลายเดือนก่อน +7

    As a person who lives in Israel, we love hummus

    • @omaralkhatib3585
      @omaralkhatib3585 8 หลายเดือนก่อน +3

      Not for so long darling 😁

    • @NoOne-cn6ud
      @NoOne-cn6ud 8 หลายเดือนก่อน +4

      Do you condemne the hummus?

    • @NoOne-cn6ud
      @NoOne-cn6ud 8 หลายเดือนก่อน +5

      Do you treat it like an Israeli dish like you took with the land or ?

    • @brettbekritsky7789
      @brettbekritsky7789 8 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@NoOne-cn6udi love how you assume hes Jewish. Maybe you dont realize it but 20 percent of Israeli citizens are Arabs.
      Please help me remember.... what happened to all the Jews who lived in Iraq, Syria, Leabanon, Egypt... any plans to return what was stolen from them?

    • @NoOne-cn6ud
      @NoOne-cn6ud 8 หลายเดือนก่อน

      @@brettbekritsky7789 i didn't assume he was Jewish? When tf did Mentioned Jewish?
      What happened to them is the next the flew to Israel and in some countries like Egypt Jewish stayed and you know what they did? They made a spying network against their own country Egypt. So they were kicked out. And the who is left was treated like sht due to the photo Israel made of the Jewish people. So yes Israel ruined everything

  • @shahadmerani3116
    @shahadmerani3116 8 หลายเดือนก่อน

    hummus with fried pita >>>

  • @cotzker
    @cotzker 6 หลายเดือนก่อน

    Hummus is a very old food in our region. According to researchers probably over 5000 years
    The first time that hummus is mentioned is in the book of Ruth 3200 years ago, when Boaz the Israeli suggested Ruth the Moabite to dip the pita in hummus.

    • @reginaphalange9316
      @reginaphalange9316 3 หลายเดือนก่อน

      Just some more proof that Jews are indigenous to Israel.

  • @Ismail-jj2rg
    @Ismail-jj2rg 8 หลายเดือนก่อน +7

    Palestinian hummus is delicious ❤️

    • @lana_354
      @lana_354 8 หลายเดือนก่อน +1

      Hummus is also Syrian
      I'd just say it's both bcz there's no proof where it originated from
      I love Palestine as a Syrian

    • @Bigtypeshi
      @Bigtypeshi 8 หลายเดือนก่อน

      hummus isnt balestinian you guys copy everything dont you now

    • @Bigtypeshi
      @Bigtypeshi 8 หลายเดือนก่อน

      syria@dreanngirl

    • @reginaphalange9316
      @reginaphalange9316 3 หลายเดือนก่อน

      Israeli hummus is way better 😂

  • @tp1382
    @tp1382 8 หลายเดือนก่อน +3

    From the river to the sea

    • @cowfat8547
      @cowfat8547 8 หลายเดือนก่อน +2

      israel will be safe

    • @NoOne-cn6ud
      @NoOne-cn6ud 8 หลายเดือนก่อน +3

      ​@@cowfat8547bruh, you stole a land and now trying to steal a phrase.

    • @cowfat8547
      @cowfat8547 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@NoOne-cn6ud i didn’t steal anything. i just think people have the right to be safe from terrorism

    • @NoOne-cn6ud
      @NoOne-cn6ud 8 หลายเดือนก่อน +3

      @@cowfat8547 Palestinians didn't have that right in 1948

    • @cowfat8547
      @cowfat8547 8 หลายเดือนก่อน +2

      @@NoOne-cn6ud you mean when israel declared independence and got attacked by neighboring countries? what’s in the past is in the past. there’s never any excuse for terrorism

  • @sb6482
    @sb6482 6 หลายเดือนก่อน

    thats how the ancient people of Mesopotamia made it; ice cubes and a food processor

  • @GhostfaceAB
    @GhostfaceAB 7 หลายเดือนก่อน

    Removing the skins from each individual chickpea takes ages. Literally a jump cut here.

  • @alsayedmohammed2367
    @alsayedmohammed2367 8 หลายเดือนก่อน +8

    Jews: we invented Khummus 😂. #FreePalestine

    • @brettbekritsky7789
      @brettbekritsky7789 8 หลายเดือนก่อน +3

      Are you 9 years old? Ps israeli all over the world eat and share delicious Hunus. Why is that a problem?

    • @alsayedmohammed2367
      @alsayedmohammed2367 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@brettbekritsky7789 They also kill innocent Men,women & Children. While claiming their land, food and culture. That is the problem.

    • @isyraf9989
      @isyraf9989 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@brettbekritsky7789they call Goyim animals including Palestinian go ahead read Talmud

    • @weshasawi
      @weshasawi 8 หลายเดือนก่อน +6

      @@brettbekritsky7789because they said it’s theirs! If you can’t see the distinction, then we can’t talk!

    • @lana_354
      @lana_354 8 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@brettbekritsky7789
      Bcz they claim the dish
      They r trying to steal it just like they did with shakshuka

  • @cowboylikezinebivy4200
    @cowboylikezinebivy4200 8 หลายเดือนก่อน +4

    hummus is Palestinian. Just like the land 🍉

    • @brettbekritsky7789
      @brettbekritsky7789 8 หลายเดือนก่อน +1

      Thats like saying atlanta is really cherokee or like saying the Muslims stole Egypt from the original inhabitants. Time to grow up and stop using these lame arguments to justify terrorism

    • @keymot1491
      @keymot1491 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@brettbekritsky7789nigga Jews aren’t native to the Middle East
      Go back to Europe

    • @someone_7233
      @someone_7233 8 หลายเดือนก่อน

      Always had been and forever will be ❤️🇵🇸🔻👏👏👏

    • @dragonfruitfan4894
      @dragonfruitfan4894 7 หลายเดือนก่อน

      Palestinian for now

  • @respectpleasethankyou
    @respectpleasethankyou 7 หลายเดือนก่อน

    Peel them?
    Will definitely try.
    Any recommendations on best Olive oil?
    Thank you

  • @bgggsht
    @bgggsht 5 หลายเดือนก่อน

    Just made it, served with cucumber slices and crunchy tortilla. It was delicious and will definitely be a part of my rotation 😋

  • @ahmedsalehin4284
    @ahmedsalehin4284 8 หลายเดือนก่อน +4

    Long Live Hummas 🇸🇩
    Free Palestine

    • @mohammadfoadtavakoli7118
      @mohammadfoadtavakoli7118 8 หลายเดือนก่อน +3

    • @HAUAYA
      @HAUAYA 8 หลายเดือนก่อน +2

      Sudan🇸🇩
      Palestine🇵🇸
      And lets pray for both on them

  • @jstn2132
    @jstn2132 8 หลายเดือนก่อน +3

    stand with israel 🇮🇱

  • @crunkwun
    @crunkwun 7 หลายเดือนก่อน

    I use to cook chick peas at my job in a 500kg kettle. Watching this gives me PTSD 😂

  • @Phethephoenix
    @Phethephoenix 6 หลายเดือนก่อน +1

    This is when you use extra virgin olive oil. Never heat it to cook with. Always regular olive oil for cooking.

  • @gsithdogowns
    @gsithdogowns 6 หลายเดือนก่อน

    I cooked at a top Middle Eastern restaurant in Portland. This is pretty much how we made it, I assume the ice cubes are just a cool down the cuisenart? A little cumin, roasted garlic, and finishing with olive oil, put it over the top. We would run the machine for 10 minutes, then pass it through siv . Silky smooth.👌🏼👌🏼

  • @aneesah4341
    @aneesah4341 4 หลายเดือนก่อน

    Watching you cook is fab❤🎉😊

  • @emancipation8440
    @emancipation8440 8 หลายเดือนก่อน +1

    There are a lot of ways to make hummus. My family adds plain yoghurt and garlic. You can even put grilled meat on top. Regardless, hummus is very delicious and tastes the best with fresh warm bread.

    • @immaseahorse24
      @immaseahorse24 6 หลายเดือนก่อน

      That's humus "with accompaniments" though 😊

  • @DanieAwesome
    @DanieAwesome 8 หลายเดือนก่อน

    The garlic brother!!!! GOTTA ADD SOME GARLIC

  • @asfieline2614
    @asfieline2614 8 หลายเดือนก่อน

    Someone send this to Piers Morgan🙏👌

  • @thealchemist0000
    @thealchemist0000 7 หลายเดือนก่อน

    The most time consuming part of hummus is peeling those chickpeas.

  • @1jenniferlala
    @1jenniferlala 5 หลายเดือนก่อน

    Finally someone pronounces hummus correctly!

    • @reginaphalange9316
      @reginaphalange9316 3 หลายเดือนก่อน

      You should try some Israeli hummus, it’s much better quality.

  • @PapiJack
    @PapiJack 8 หลายเดือนก่อน +1

    Dude I'm hispanic and even I know you n
    need garlic and cumin! 😂

  • @elvergonzalez9010
    @elvergonzalez9010 8 หลายเดือนก่อน

    Homie forgot the garlic 😂