Bistecca di Maiale con Patate

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Bistecca di Maiale al forno #nientefumo ingredienti per 4 persone, 4 bistecche di maiale (di coppa con osso grandi circa 200 grammi per persona ) 4 patate medie tagliate a cubetti e lavate molto bene fino a quando l'acqua non risulta trasparente, sale fino q.b, pepe nero q.b, olio extra vergine di oliva q.b ricetta facile e gustosa, tagliate le patate non troppo grandi circa 2 cm per 2cm per una bistecca grande,in modo che la cottura sia dello stesso tempo della carne, altrimenti tagliarle un pochino più piccole.. cottura 25 minuti circa, ultimi 4,5 minuti accendere il grill, e fate croccantare la superficie, tenete sotto controllo questa fase di grill. #bistecca #patate #cucinaconluca # ricetta

ความคิดเห็น • 50

  • @paolacanzoneri3072
    @paolacanzoneri3072 5 หลายเดือนก่อน +1

    Bravissimo🎉

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  5 หลายเดือนก่อน +1

      @@paolacanzoneri3072 Grazie mille 🤗✌️✌️🙋🏻

  • @marianvirlan4091
    @marianvirlan4091 4 หลายเดือนก่อน +1

    Molto simpatico!

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@marianvirlan4091 Ma Grazie mille Davvero ☺️🙋🏻🙋🏻🙋🏻

    • @marianvirlan4091
      @marianvirlan4091 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@cucinaconluca appena infornato 😉

  • @veracolasante15
    @veracolasante15 4 ปีที่แล้ว +4

    Squisita 👏👏👏 rimane tenerissima e niente fumo in casa 🔝 da provare!

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  4 ปีที่แล้ว +1

      💪💪😄😄😉👍👍👍👌

    • @silva1971
      @silva1971 3 ปีที่แล้ว +1

      Il fumo non c'è ,però deve lavare bene il forno 🤣🤣🤣

    • @paolamezzasoma7359
      @paolamezzasoma7359 3 ปีที่แล้ว

      🙃👍💯

  • @ireluke8816
    @ireluke8816 20 วันที่ผ่านมา

    Grazie!⭐️

  • @fabiomarino2180
    @fabiomarino2180 ปีที่แล้ว

    Grandeee chef

  • @lozirullo
    @lozirullo 2 ปีที่แล้ว

    Facile e veloce, spettacolo

  • @paolamezzasoma7359
    @paolamezzasoma7359 3 ปีที่แล้ว +2

    Le rifaccio anche oggi per pranzo...ottime,bravo!!!

  • @giuseppegravina3878
    @giuseppegravina3878 3 ปีที่แล้ว

    Mmmm che buone bravissimo

  • @olivermasto7499
    @olivermasto7499 3 ปีที่แล้ว

    ottimo. bravo!

  • @paolamezzasoma7359
    @paolamezzasoma7359 3 ปีที่แล้ว

    Perfetta! Domani le faccio ..grazie

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille a te 👌 vedrai che bontà 👌

  • @TERRADEICECI
    @TERRADEICECI 4 ปีที่แล้ว

    non amo il maiale ma come lo cucini tu, con quella lucentezza (difficile da ottenere )mi fai venire l'acquolina, grande LIKE amico mio

  • @ritatorre7964
    @ritatorre7964 2 ปีที่แล้ว

    Bravo Luca cucini bene 😘😘

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  2 ปีที่แล้ว

      Ma Grazie mille 🤗🤗👌👌😉

  • @CPESCAGLINI61
    @CPESCAGLINI61 4 ปีที่แล้ว

    Pure il grembiulino a Doc😃😃😃Fantastico Luca e sempre più in alto💪👍

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Claudio, a presto 😉😉😉

  • @luciarovatti1132
    @luciarovatti1132 2 ปีที่แล้ว

    la proverò anche così..perché questo tipo di carne finora..mi è sempre venuta troppo dura..e ho provato in tutte le maniere..grazie per i tuoi consigli 😃✋

  • @selfsport86-rossonero
    @selfsport86-rossonero 4 ปีที่แล้ว

    Like Bro 💪

  • @paolatorresan551
    @paolatorresan551 ปีที่แล้ว

    Provato viene buonissima ,si può fare la braciola grazie

  • @massimobaglioni7903
    @massimobaglioni7903 2 ปีที่แล้ว

    Ottima bravo verissimo, fai altre cose semplici gustose e senza fumo

  • @himelcruz8654
    @himelcruz8654 9 หลายเดือนก่อน

    🤩🙏

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  9 หลายเดือนก่อน

      grazie mille 🤗😉

  • @Manuel-ir6de
    @Manuel-ir6de 10 หลายเดือนก่อน

    da quando ho visto la ricetta, è un piatto che ripropongo spesso: ottimo, semplicissimo, ideale se si ha poco tempo a disposizione

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille 🤗 🙋🏻 🤗 vero 😉

  • @paolatorresan551
    @paolatorresan551 ปีที่แล้ว

    Speciale 🎉

  • @DeboraStopazzolo
    @DeboraStopazzolo 4 ปีที่แล้ว

    Buongiorno, mi piace la bistecca 🥩 di coppa sono buonissime 😋

  • @gianfrancomura2323
    @gianfrancomura2323 3 ปีที่แล้ว

    usi forno statico o ventilato??

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 ปีที่แล้ว +1

      Statico

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciaooo scusa ero molto impegnato, forno statico certamente, ma poi meglio gli ultimi minuti circa 2,3 minuti con grill o anche ventilato, per avere una buona rosolatura, e quello effetto che piace molto a tutti, Ciaooo e Grazie mille per il commento 😉😉

  • @dariodelgiudice388
    @dariodelgiudice388 ปีที่แล้ว

    Una coppa di un chilo quanto dovrebbe cuocere secondo voi?

    • @cucinaconluca
      @cucinaconluca  ปีที่แล้ว +2

      Se è un Pezzo intero, quindi tipo arrosto, una volta condito a piacere, forno già caldo 180 statico 1 ora. In questo tempo consiglio di coprire con 1 foglio di carta da forno sopra umida. Poi via la carta da forno, e cuocere a 200 gradi per circa 15,20 minuti. Controlla la cottura per avere una bella rosolatura. GRAZIE MILLE 🙋

    • @dariodelgiudice388
      @dariodelgiudice388 ปีที่แล้ว +1

      @@cucinaconluca grazie a te.