Broccoli Tart / Quiche / Crostata

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2019
  • An easy to make Broccoli Tart with a tasty filling and a crumbly crust. Broccoli, bacon and cheese, what's not to like. Try this delicious Italian savory pie. Ingredients below:
    For the Crust:
    7 Tbsp of Canola or Sunflower Oil (60 gr)
    6 Tbsp of Milk (60 gr)
    250 gr of All-purpose Flour
    1 Egg
    1 Tbsp of Baking Powder (5 gr)
    1 Tsp of Salt (2 gr)
    For the Filling:
    500 gr of Broccoli
    100 gr of Pancetta or Bacon
    150 gr Fontina Cheese
    4 Tbsp of Grated Parmesan Cheese
    3 Eggs
    100 ml of Milk
    Salt and Pepper to taste

ความคิดเห็น • 534

  • @jijadelmais
    @jijadelmais 2 ปีที่แล้ว +7

    Tengo la necesidad de quitarme el sombrero y expresarte mi admiracion y respeto. Que canal tan hermoso, manejas una estetica NIVEL DIOS, todo esta perfecto, limpio, tu cocina, tus instrumentos, tus manos bonitas y de uña corta, tu voz....bueeeeeeno no puedo parar. Todo esto mas alla de tu calidad cinematografica, que es de primer nivel. Felicitacionea en serio 👌

  • @nohaylamujer
    @nohaylamujer 4 ปีที่แล้ว +58

    Lejos, el mejor canal argentino de cocina en TH-cam.

    • @carmenquispe1828
      @carmenquispe1828 3 ปีที่แล้ว

      Buenisimo me gusta

    • @carmenquispe1828
      @carmenquispe1828 3 ปีที่แล้ว

      Me gusta que rico le felicito

    • @veronicaverdesoto
      @veronicaverdesoto 3 ปีที่แล้ว

      Totalmente de acuerdo y lo mejor, vence al machismo porque un hombre cocina!!!!

    • @yorugua4330
      @yorugua4330 2 ปีที่แล้ว +1

      @@veronicaverdesoto y al feminismo hay mujeres que no sirven para nada.

    • @Marie-ms7my
      @Marie-ms7my 2 ปีที่แล้ว

      @youtubecensorfreedom ayuda? Por qué ,él no come ?

  • @ferrymaryse339
    @ferrymaryse339 3 ปีที่แล้ว +2

    He descubierto su sitio web, el vídeo me permite comprenderlo todo . Estoy fascinada por su trabajo tan cuidado . Es simple, de calidad y variada.No se puede imaginar el bien que estamos haciendo en este período de confinamiento . Muchas gracias .

  • @SimonStJohn
    @SimonStJohn 4 ปีที่แล้ว +3

    I am an Australian watching a Argentinian cooking Italian....wonderful! Thank you ....I have cooked this several times for guests and they love it 😊

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  4 ปีที่แล้ว +1

      That's awesome Simon, I'm glad you liked this recipe! Pretty easy too, isn't it? And what I like about it is that I can mix and match ingredients for the filling. Thanks for watching and leaving a comment. Argentine by the way😉 Cheers!

    • @SimonStJohn
      @SimonStJohn 4 ปีที่แล้ว

      El Pastificio de Nicola excuse my ignorance! I have corrected my post.....even more amazing!

  • @ronyd...1310
    @ronyd...1310 4 ปีที่แล้ว +1

    HASTA AHORA VI VARIOS VIDEOS Y JUSTO TODAS LAS RECETAS SON DE MI AGRADO...Y MI MENÚ PLATO ESPECIAL... GRACIAS Al canal del ... CÉSAR DEL RINCÓN DEL SOGUERO ... conocí este GRAN CANAL...!!!

  • @carmencanumir1445
    @carmencanumir1445 5 ปีที่แล้ว +23

    Extrañaba sus vídeos.felicito a los hombres que cocinan.

  • @monicalilianainsua7159
    @monicalilianainsua7159 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta todo lo que haces .Me gustan los detalles que brindas. La pulcritud de tu cocina Y tu delicadeza

  • @mercedesale2806
    @mercedesale2806 2 หลายเดือนก่อน

    Acabo de descubrir este canal y estoy mirando un vídeo tras otro, sencillamente PERFECTO!!!! Hasta paz transmite este pulcro y elegante caballero! Y las recetas una mejor q la otra!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏Gracias!!! ❤

  • @rosilibertella9605
    @rosilibertella9605 4 ปีที่แล้ว +1

    muy buena reseta me gusta la idea de brocolis y queso con panceta muchas gracias exquisita !!!!!

  • @peregrinaciones
    @peregrinaciones 4 ปีที่แล้ว

    que rica tarta de brocoli,panceta y queso......

  • @nicolassosa6649
    @nicolassosa6649 4 ปีที่แล้ว +3

    Usé tomates Cherry en vez de panceta y quedó increíble, mil gracias Andrés por difundir la cocina italiana tu canal es lo mejor

  • @dianakarakoc1388
    @dianakarakoc1388 5 ปีที่แล้ว +21

    lo acabo de Hacer con kale, spinach, jamon crudo picado, ricotta y todo lo demas segui tus indicaciones.
    Salio delicioso. Gracias maestro

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  5 ปีที่แล้ว +2

      Espectacular Diana! Excelente opción de relleno! Me alegro que te haya gustado. Saludos!!

  • @luiscoltmiranda3574
    @luiscoltmiranda3574 5 ปีที่แล้ว +18

    No hay cosa más rica que el brócoli queso...y más con una masa uffff delicia gracias! Lo voy hacer aprovechando el frío acá en Paraguay....luego un vinito😍

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 4 ปีที่แล้ว

    Hace tiempo buscaba estás lujosas tortas y con historia

  • @sherezadeable
    @sherezadeable 4 ปีที่แล้ว +12

    Hola, acabo de meterla al horno. La masa es una seda y será deliciosa me encanto. Gracias
    Pon cosas fáciles y rápidas. Saludos desde Panamá.

  • @aureliawiesner5744
    @aureliawiesner5744 3 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso !! gracias por tus recetas !!! 🤗🤗

  • @azucenavega7416
    @azucenavega7416 ปีที่แล้ว

    Muy rica y fácil! Gracias!

  • @ceciliadelavega3023
    @ceciliadelavega3023 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenísimo esto se ve espectacular, muchas gracias 🌷

  • @maritakperu
    @maritakperu 4 ปีที่แล้ว +1

    Tarea cumplida Maestro!.. salió deliciosa, todos contentos y agradecidos en casa, aplausos para vos y para mí, jaja!.. Un abrazo,

  • @adrianakamphuis2466
    @adrianakamphuis2466 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias! Muy buena receta, como siempre. 👍🏻👏🏻

  • @mariamaia3841
    @mariamaia3841 4 ปีที่แล้ว

    Excelente! La voy a hacer....Gracias!

  • @mariachandia6506
    @mariachandia6506 3 ปีที่แล้ว

    Gracias se ve genial 👍👍

  • @soniadelano7726
    @soniadelano7726 4 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísima!!!la haré.Gracias por la receta.

  • @violetasaintgermain1474
    @violetasaintgermain1474 2 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísima!!!

  • @gracielarozas3307
    @gracielarozas3307 3 ปีที่แล้ว

    Excelente su receta y su explicacion. Muchas gracias

  • @donnaleveron5711
    @donnaleveron5711 5 ปีที่แล้ว +4

    Bella e delicioso, gracias!
    Similar to quiche, on my list to make!

  • @anasicoli3277
    @anasicoli3277 4 ปีที่แล้ว

    Recetas exquisitas!!!!

  • @rosanaheredia7007
    @rosanaheredia7007 5 ปีที่แล้ว

    Riquisimaaaaaa.!!!!!!!!
    Muchas gracias!!!!!

  • @marcelabustos3944
    @marcelabustos3944 4 ปีที่แล้ว

    Me encantó * la voy a hacer .gracias 👍😘

  • @resiliencia8550
    @resiliencia8550 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó lo voy hacer muchas gracias y bendiciones para ti saludos

  • @geraldinadimasi986
    @geraldinadimasi986 5 ปีที่แล้ว

    Genio , me encanta todo lo qué haces!!!

  • @yelenasapoznikoff1042
    @yelenasapoznikoff1042 2 ปีที่แล้ว

    Love your cooking! Thank you very much.

  • @doloresnavarrovivas
    @doloresnavarrovivas 4 ปีที่แล้ว

    Que pintaza!! tiene que estar buenísima,la pienso hacer, gracias

  • @miguelmartinez8037
    @miguelmartinez8037 11 หลายเดือนก่อน

    Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍 😊

  • @gueritassanchez5414
    @gueritassanchez5414 4 ปีที่แล้ว

    Se ve buenísimo

  • @rosapasamar5999
    @rosapasamar5999 5 ปีที่แล้ว +17

    Graciassss Con todo el respeto nada mas encantador que un hombre en la cocina.Un abrazo desde EE UU.Hummmm!

    • @reynaa7161
      @reynaa7161 3 ปีที่แล้ว

      Hola Felicidades me encantan todos. Los videos 🙏

  • @martaeunicedelafuente4443
    @martaeunicedelafuente4443 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular esta tarta!! La voy a hacer.

  • @luna-bw2pf
    @luna-bw2pf 4 ปีที่แล้ว +2

    Uy q ricaaa se ve !!me sorprendiste gracias!!!👏👏👏

  • @zenondeestinfalia9233
    @zenondeestinfalia9233 4 ปีที่แล้ว

    Buenísima!!!!!!! Gracias!!

  • @anacristinatejadasanchez4120
    @anacristinatejadasanchez4120 4 ปีที่แล้ว

    Excelente,facil y de apariencia sabrosa, no puedo esperar para hacerla

  • @yrmasamudio8397
    @yrmasamudio8397 5 ปีที่แล้ว +5

    Excelente receta...!!!
    AMO :-)
    Vamos por masss...!!!
    Gracias.

  • @rodolfomiguens1299
    @rodolfomiguens1299 5 ปีที่แล้ว +5

    muy buena receta andres , gracias por compartirla te mando un fuerte abrazo ¡

  • @gloriamorente9314
    @gloriamorente9314 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado, muchas gracias. Un cordial saludo

  • @eugeniaibanez5585
    @eugeniaibanez5585 3 ปีที่แล้ว

    Eso se ve divinooooooo

  • @celestteazulse4944
    @celestteazulse4944 5 ปีที่แล้ว

    Andres muchas gracias,,se ve muy deli esa crostata ,,👍👍👍👍👏👏🍽👈su masa me gusto mucho,,,y esa panceta,, huy se antoja ..muy linda presentacion,👉👍

  • @mimicorcuera8250
    @mimicorcuera8250 5 ปีที่แล้ว +4

    Super super!! Me encanto la receta gracias por compartir.abrazos!!

  • @maurobovo8481
    @maurobovo8481 4 ปีที่แล้ว

    Espectacular ya voy hacerla ya abrazos

  • @marimar62able
    @marimar62able 4 ปีที่แล้ว

    Excelente receta! Gracias!

  • @carmensinazeballos3310
    @carmensinazeballos3310 3 ปีที่แล้ว

    Muy sencilo y delicioso , lo voy a hacer 🤩

  • @mariamartavallejos2903
    @mariamartavallejos2903 4 ปีที่แล้ว

    MU GUSTA MUCHO .-Y ES FÁCIL DE HACER.-MUCHAS GRACIAS.-

  • @saraherrera4305
    @saraherrera4305 3 ปีที่แล้ว

    Espectacular!!!

  • @gladispuentes5249
    @gladispuentes5249 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por mostrar tu receta rápida rico y sano
    Voy a prepararla
    Gracias

  • @marcelopinto8713
    @marcelopinto8713 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy tentadora propuesta... en breve la estaré haciendo... como siempre un placer tus videos, gracias !!!

  • @durousseaugabriela8465
    @durousseaugabriela8465 4 ปีที่แล้ว

    Excelente receta y deliciosa, ya la hice 2 veces, sale perfecta!!! Gracias

  • @lilianalaurent7076
    @lilianalaurent7076 5 ปีที่แล้ว +5

    Hola Andres,me encanto la crostata,y el relleno espectacular.Voy a hacerla,gracias por compartir tus recetas.👍😊💜

  • @lorenaonti
    @lorenaonti 5 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por tus recetas! Lindisimo videos y explicacion.. Saludos 😊

  • @nancychiarandoni8771
    @nancychiarandoni8771 7 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏 Exquisita cono todas tus recetas!!!

  • @cecyosorio4808
    @cecyosorio4808 4 ปีที่แล้ว +5

    Excelente video!! Y la Explicación mejor Imposible, muy claro y puntal. Me Encantó!!!!

  • @maurobovo8481
    @maurobovo8481 5 ปีที่แล้ว

    Me encantó la voy hacer

  • @lena4811
    @lena4811 5 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso, intentaré hacerlo y te cuento, gracias por la receta

  • @patricializama7747
    @patricializama7747 ปีที่แล้ว

    Hola,,,siempre veo sus recetas,,,me encanta está crostata,,,,Eres genial,,,Gracias por compartir,,,,!!!🥰🥰

  • @user-sf4ym9rj5j
    @user-sf4ym9rj5j 4 ปีที่แล้ว

    Me encanto esta receta !! Que ricura ! Tengo que hacerlo !

  • @elianacastro5309
    @elianacastro5309 2 ปีที่แล้ว

    Siempre hago tu receta. Gracias me queda buenísima.

  • @anamariaforets4374
    @anamariaforets4374 3 ปีที่แล้ว

    Excelente todo y muy claras las explicaciones. Gracias!!!

  • @desafectesufirma8887
    @desafectesufirma8887 4 ปีที่แล้ว

    Buenisimo. Gracias!!!

  • @mines23
    @mines23 5 ปีที่แล้ว +7

    Andres muchas gracias por la receta RIQUISIMA.
    La masa facil y el relleno ricos sabores.

  • @marianacarbone7740
    @marianacarbone7740 5 ปีที่แล้ว +3

    Que lindas recetas!!!! baja más, gracias de Alemania un país muy frío,

  • @gustavocarletti4969
    @gustavocarletti4969 5 ปีที่แล้ว +2

    Excelente Andrés riquísima esa receta gracias por compartir todas tus grandiosas recetas.
    Saludos y abrazos

  • @aureliolopez4075
    @aureliolopez4075 3 ปีที่แล้ว

    Este invierno la hago seguro, se ve riquisima. Gracias Andres.

  • @markorogic6424
    @markorogic6424 4 ปีที่แล้ว

    Excelente y muy buen explicada la receta

  • @lilianasuez9897
    @lilianasuez9897 ปีที่แล้ว

    Excelente Andres, siempre sale perfecta!!!

  • @maricelweller7100
    @maricelweller7100 2 ปีที่แล้ว

    Es tal cuál,sale riquísima!! Una masa muy noble !!

  • @MariaGomez-et2ug
    @MariaGomez-et2ug 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanto .esa tarta .y como lo esplicaste .la boy hacer 👍👏👏😊🍴👍

  • @noemitucu
    @noemitucu 5 ปีที่แล้ว

    Me encantó, gracias.

  • @dorapalacios7051
    @dorapalacios7051 6 หลายเดือนก่อน

    No tengo palabras para expresar l admiracion

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  6 หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias Dora! Muy amable! ❤️

  • @griseldatoledo463
    @griseldatoledo463 ปีที่แล้ว

    Mi marido hizo esta receta y quedó EXCELENTEEEEEE!!! Un genio eres!!! Gracias por tus recetas!!!

  • @rodolfogiunta9886
    @rodolfogiunta9886 2 ปีที่แล้ว

    Inimaginada combinación de sabores..Queda sabrosamente amalgamada..y la panceta le da el toque salado y tentador.. La masa atrae! por su crujiente consistencia.
    Hoy la hice..hoy recordé a Italia..desde su gastronomía..
    Gracias Andrés!

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  2 ปีที่แล้ว

      Que bueno Rodolfo, me alegra mucho que la hayas hecho y haya sido de tu agrado. Muchas gracias por comentar y compartir el resultado de esta receta. Saludos cordiales!

  • @concesaochoa7981
    @concesaochoa7981 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó muy rrapido
    Muy bien es aplicado delicioso
    Gracias.po compartir

  • @PATRICIARIPANI
    @PATRICIARIPANI 3 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas y tus explicaciones!

  • @mariaameliarezende253
    @mariaameliarezende253 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena y cencilla tú receta la voy hacer

  • @nataliaolivares571
    @nataliaolivares571 4 ปีที่แล้ว

    Muy buena explicacion. Y buena la receta. La preparare. No es complicada ni costosa. 👏👏

  • @lisdeybisgonzalez8110
    @lisdeybisgonzalez8110 4 ปีที่แล้ว

    Por Dios eres único en esto .!!😘👍🙏

  • @gabrielaalvarezmontano4424
    @gabrielaalvarezmontano4424 4 ปีที่แล้ว

    Buen día, me encantó la receta la voy a preparar el día de hoy. Gracias por compartir

  • @MARVELIAROA
    @MARVELIAROA 3 ปีที่แล้ว

    Lo máximo, gracias.

  • @mariavirginiamoraisdealves366
    @mariavirginiamoraisdealves366 11 หลายเดือนก่อน

    Buenisima la receta 😊😊

  • @ma.florenciablasco8432
    @ma.florenciablasco8432 4 ปีที่แล้ว

    Me EN-CAN-TAAA!!! Como cocina este hombre. Gracias. Saludos😊.

  • @Silfoidril
    @Silfoidril 5 ปีที่แล้ว +8

    Me encantó, tengo que hacer esta crostata. Gracias por todas tus recetas, las que he preparado han resultado estupendas. Saludos desde Chile.

  • @susymatta8524
    @susymatta8524 2 ปีที่แล้ว

    Me encantan tus recetas y como explicas. Gracias , saludos y siempre esperando alguna delicia.

  • @anamariadocimo932
    @anamariadocimo932 5 ปีที่แล้ว

    Q Bueno se ve esta crostata!!! Gracias Andrés sos un genio en la cocina

  • @silviabusto8897
    @silviabusto8897 5 ปีที่แล้ว

    Súper rica , saludos.

  • @tamaraflores9786
    @tamaraflores9786 4 ปีที่แล้ว +1

    Esto se ve muy rico y tu eres muy tierno explicando tu recetas eres delicado haciendo la masa me encanto gracias por tu receta

  • @franpedranti4296
    @franpedranti4296 5 ปีที่แล้ว +4

    Excelentes tus videos. Abrazo.

  • @marlifrancodaniel8310
    @marlifrancodaniel8310 3 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa está receita parabéns, explica muito bem , obrigada

  • @susanacortese2579
    @susanacortese2579 5 ปีที่แล้ว +6

    Buenisima, excelente! Voy a prepararla,con otros ingredientes quizas!! Pero con brócolis....lo mas!!!

  • @elmoubarekasia6063
    @elmoubarekasia6063 2 ปีที่แล้ว

    Como siempre, una delicia. gracias. Es un placer oirle y verle trabajar. Todo parece sencillo.

  • @juanmanuellago1648
    @juanmanuellago1648 5 ปีที่แล้ว +4

    Hola Andrés . Exquisita receta para preparar , saludos

  • @cristinadominguez5410
    @cristinadominguez5410 8 หลายเดือนก่อน

    Se ve divina, la voy hacer.
    Muchas gracias

    • @ElPastificiodeNicola
      @ElPastificiodeNicola  8 หลายเดือนก่อน

      Con mucho gusto cristina! Gracias a vos por dejar tu comentario! Espero que la hagas con éxito y la disfrutes! Saludos! 😊

  • @estelagianfrini6185
    @estelagianfrini6185 ปีที่แล้ว

    Me gusto muy mucho y la hare

  • @rosilibertella9605
    @rosilibertella9605 4 ปีที่แล้ว +3

    La crostata está riquísimo muchas gracias por compartir me gustó la masa muy bueno felicitaciones y ojalá más recetas soy rosa Helena de Argentina amante de la rica cocina

  • @josefabautistaangulo3477
    @josefabautistaangulo3477 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por la receta!! Ha quedado riquísima, y la masa excelente, un saludo