預防腦退化? 食聖誕樹就可以?! - |醒腦要訣| 增強記憶及集中力 |

近半年來港人感染新冠個案大增，不少人都出現思考遲緩、健忘、注意力不足等問題，即所謂「腦霧」（Brain Fog），困擾萬千港人。「腦霧」到底是甚麼？腦霧屬於偶發性認知功能障礙，會影響集中力、無法處理多項任務，甚至喪失短期或長期記憶。近年研究發現，無論是腦霧或認知功能下降，都與大腦供血不足及慢性炎症息息相關，[註1]而天然抗氧化物銀杉樹枝有助血管供血及具抗炎功效，對大腦的認知、集中力及記憶力都可帶來極大效益。
正視認知功能下降問題
記憶力、注意力變差可大可小，小則影響工作表現或生活自理，大則預示慢性疾病的潛伏及變化，應該好好正視。預防方面，應培養運動習慣，保持生活良好作息。嚴重者應尋求醫生意見，接受處方藥物及專業治療。另外，如想更有效改善認知功能，也可適當配搭一些安全無害、或能與處方藥物輔助吃用的保健食品，效果倍增。
甚麼是銀杉樹枝？
銀杉是位於歐洲原始山林裏的一種大型常綠針葉樹，早年曾被用作聖誕樹。近年科學家發現：銀杉樹枝萃取富含天然抗氧化物，當中70%是多酚，數量高達36種，包括多種木脂素（Lignans）、類黃酮（Flavonoids）和酚酸（Phenolic acids）；其他成分還有多醣和礦物質。這些活性物質能產生最佳的協同作用，保護細胞免受自由基促使的氧化應激損害，發揮強勁的抗氧化及抗炎功效。
血管舒張勝銀杏 血液流通變聰明
銀杉樹枝配方含有多種天然健腦成分，除銀杉樹枝萃取外，還有銀杏萃取、碘、維他命B3及B5等，它們的高生物活性在協同作用下，能成為有效的腦動脈血管鬆弛劑，以提升認知功能。科學家曾對銀杉樹枝配方與單一成分銀杏EGb 761（公認有助神經保護、血管疾病的天然提取物）進行比較，發現銀杉樹枝配方可使腦血管舒張達15.3%；相反，銀杏EGb 761則呈血管收縮反應。銀杉樹枝萃取可通過前列環素釋放機制（PGI2）及內皮細胞衍生的超極化因子（EDHF）放鬆平滑肌細胞環，使腦動脈血管鬆弛擴張，從而促進腦血管血液流通，幫助增強記憶力及認知功能。
抑制發炎延衰老 保護大腦免損傷
慢性炎症已被證實與正常衰老有關，會增加認知功能下降及腦退化症的風險。除了前文提及的氧化應激產生的發炎反應，必須進行抗氧化消除多餘自由基外，身體同時存有一些炎症介質如組織胺，容易被年老、疲勞及各種疾病促使造成發炎。研究發現，銀杉樹枝萃取不但具有高抗氧性，還有抑制組織胺活性的能力，可遏抑腦動脈的炎症反應。因此，在減少發炎的情況下，銀杉樹枝配方可避免大腦組織受損及延緩退化，保持認知功能及智力表現。
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