Recette : Le gâteau basque de nos grands-mères | Archive INA

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 82

  • @lelapinblanc8592
    @lelapinblanc8592 ปีที่แล้ว +6

    Quelle authenticité, c'est incroyable.
    Merci Mme de nous avoir partagé cette recette, d'un gâteau simple mais succulent, pour arriver jusqu'à nous.

  • @balthazarnarcisse911
    @balthazarnarcisse911 3 ปีที่แล้ว +70

    Le nom de famille de la dame est ERRANDONEA et non DELEA je vous donne l’info pour que vous puissiez corriger dans la description de la vidéo, je le sais pcq c’est mon arrière grand mère

    • @Ganix16V
      @Ganix16V 2 ปีที่แล้ว +3

      ils ont aussi ecrit le "jeu de mouche" alors que c'est le mus....

    • @danielcannes8890
      @danielcannes8890 2 ปีที่แล้ว

      c est interessant mais on ne comprend ce que dit cette dame.surtout au debut pour les proportions....

    • @luisrodriguez-ki9wm
      @luisrodriguez-ki9wm ปีที่แล้ว

      Wow

    • @docteurgg77
      @docteurgg77 ปีที่แล้ว

      C'est génial de voir ça en vrai 😄 même si la correction mérite d'être.

    • @Pierre_Lune
      @Pierre_Lune ปีที่แล้ว +1

      Je test la recette très vite (oloron Sainte Marie)

  • @charlynwton6347
    @charlynwton6347 3 ปีที่แล้ว +58

    Juste à ses mains on voit que cette bonne femme a du vécu, elle n’est surement plus de ce monde mais elle laisse un bel héritage au quel je vais essayer de rendre hommage ce week end en reproduisant sa recette

    • @nicolascastells4489
      @nicolascastells4489 3 ปีที่แล้ว +3

      Bravo! Idem, mon pâton repose.... encore une heure!!

    • @libertadahora6547
      @libertadahora6547 3 ปีที่แล้ว +10

      Rhumatisme déformant... Quelle prouesse de réussir à encore pâtisser dans cet état, non seulement c'est abominablement douloureux mais en plus, on finit par ne plus avoir les phalanges qui bougent comme on veut... Cette femme est une héroïne, perso je ne saurais plus, j'en ai aussi :(

    • @bobbymcgeetube
      @bobbymcgeetube 3 ปีที่แล้ว

      Trop mignon marions nous

    • @angefabiana840
      @angefabiana840 3 ปีที่แล้ว

      J’avais juste pensée à faire pareil 🤝👍

  • @scorpion8900
    @scorpion8900 3 ปีที่แล้ว +6

    merci pour cette diffusion de vieux reportages qui nous rappellent notre enfance et nous font visiter la france profonde qui n’existe plus .
    Belle recette et très bel accent.

  • @eris_irise
    @eris_irise 3 ปีที่แล้ว +11

    Ça me fait pleurer bordel

    • @baselogic9
      @baselogic9 3 ปีที่แล้ว +6

      oui moi aussi...cette dame nous rappelle tous notre grand mere...ces pepes qui jouent aux cartes la clope a bec nous rappellent les bistrots de village a une heureuse époque ou tout était possible...une époque sans portable...sans toute cette folie qui plane au dessus de nos têtes...

  • @claudiecastel1610
    @claudiecastel1610 3 ปีที่แล้ว +56

    275 g de Farine
    200 g de Sucre
    1 citron
    Confiture de cerises
    Sucre vanillé
    Levure chimique
    3 œufs
    175 g de Beurre
    👱🏻‍♀️🐓🇫🇷

    • @nicolascastells4489
      @nicolascastells4489 3 ปีที่แล้ว +1

      Merci. Quelqu'un sait à quoi correspond le Thermostat 4,5 ??

    • @nicolascastells4489
      @nicolascastells4489 3 ปีที่แล้ว +5

      Je viens de voir un tableau.... Thermostat 4,5 = 135* C

    • @bubbathemaster
      @bubbathemaster 3 ปีที่แล้ว

      Centssoissanquinze grammes! J’avais rien compris

    • @philippegaza
      @philippegaza 3 ปีที่แล้ว +4

      Trop sucrée !!!!!!!!!!!

    • @nisbiyyah
      @nisbiyyah 3 ปีที่แล้ว +2

      @@philippegaza réduisez la quantité de sucre, 100g devrez être suffisant (surtout si le gâteau est mangé dans les 2-3 jours), car la confiture est déjà sucrée. A la base, il est possible de réduire d'un quart le sucre d'une recette sans ressentir de différence au niveau du goût. J'essayerais de le faire car il a l'air vraiment bon, mais je réduirais le sucre et éventuellement un partie du beurre!

  • @lissaldelaurent9612
    @lissaldelaurent9612 3 ปีที่แล้ว +22

    Moi qui suis basque je peux vous dire qu’il y a pas besoin d’être bavard pour manger le gâteau basque ça s’apprécient avec du silence et ça se savoure😉

  • @melodycantet3387
    @melodycantet3387 3 ปีที่แล้ว +6

    J adooorrreeeeeee nos grands mères !!!!!🥰🥰🥰

  • @christellequerbel5368
    @christellequerbel5368 ปีที่แล้ว +2

    J'ai noté bien au chaud la recette car j'avais toujours fais avec celui avec la crème d'amande, merci beaucoup pour la découverte.

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 3 ปีที่แล้ว +6

    Quel bon gâteau et une belle région.

  • @Luce-i3c
    @Luce-i3c 4 หลายเดือนก่อน

    Olala 🤩 et tous ces bérets que l'on voyait partout en France portés par tous ❤

  • @BetaboyBuffet
    @BetaboyBuffet 2 หลายเดือนก่อน

    Quelle jolie document 😊

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 2 ปีที่แล้ว +5

    Trop mignonne la mamie et si humble ses pauvres mains toutes tordues par le travail et son dos tput voutê!

  • @Dharma177
    @Dharma177 ปีที่แล้ว +1

    hummmmmmmmmmm ! J'adore le gâteau basque (Pays Basque, région chère à mon cœur). J'ai copié la recette de la mamie, je vais la tester :)
    Merci l'INA :)

  • @ericaleix918
    @ericaleix918 2 ปีที่แล้ว +3

    Quel bonheur de revoir des images d'une époque authentique qui n'a plus rien à voir avec la nôtre qui est déplorable en tous points !

  • @francklucas5336
    @francklucas5336 ปีที่แล้ว

    Merci Madame, appétissant....
    Le bonjour à ses enfants et petits-enfants.... Et vive le Pays Basque....

  • @LSa-rk7zb
    @LSa-rk7zb 3 ปีที่แล้ว +6

    Merveilleux village de Sare/Sara

  • @emmagutierrez1408
    @emmagutierrez1408 3 ปีที่แล้ว +1

    Il savait ce qu'il faisait, ce Pierre Bonte : se régaler en livrant aux Français un pan extraordinaire de leur culture !!!

  • @gravityf9174
    @gravityf9174 ปีที่แล้ว +1

    J'ai la recette depuis longtemps mais je ne me suis jamais lancée. Maintenant, je n'ai plus d'excuse. Je vais la faire.

  • @Mum-p1j
    @Mum-p1j 3 ปีที่แล้ว +7

    Superbe la mamie et son gâteau aussi, j'y aurai mis de la confiture de pruneaux, grand merci de ce partage.

    • @Dibipable
      @Dibipable 3 ปีที่แล้ว +1

      Je préfère aussi avec la confiture de pruneaux. miam ! Ils est tellement bon ce gâteau ! Le «Reflet de France», le «U» sont top.

  • @josselineribot4
    @josselineribot4 ปีที่แล้ว +1

    Délicieux merci je vais faire un 👍

  • @amidemocrate3764
    @amidemocrate3764 3 ปีที่แล้ว +27

    Y'a vraiment pas à dire on a vraiment en France un terroir et des traditions exceptionnelles. Pierre Bonte a toujours su le magnifier. Il ne doit pas disparaitre. Notre patrimoine c'est ça, pas celui des wesh wesh importé massivement d'ailleurs.

    • @Exorcys
      @Exorcys ปีที่แล้ว +1

      tout va bientôt disparaître... Remercions nos chers incompétents de politiques...

  • @psgman41
    @psgman41 3 ปีที่แล้ว +8

    Quelle belle France.

  • @kikexx54
    @kikexx54 9 หลายเดือนก่อน

    J'aime ceci!!

  • @darkpiel
    @darkpiel 2 ปีที่แล้ว +2

    Recette faite, bien sucrée comme à l'époque !

  • @onerone2681
    @onerone2681 ปีที่แล้ว

    respect!

  • @maitemorioneszugasti1246
    @maitemorioneszugasti1246 2 ปีที่แล้ว +1

    La baraja española y el juego del "mus" recuerdo a mi padre y sus amigos jugar era muy gracioso verlos. Les cartes espagnoles et le jeu "mus" mon père était de Navarre, les dimanches il jouait avec ses amis, il fallait les voir c'était amusant.

  • @sirius0156
    @sirius0156 3 ปีที่แล้ว +8

    Vive la télé d'avant !

  • @lavoisine2190
    @lavoisine2190 3 ปีที่แล้ว +1

    Hâte !

  • @kattalinangel3326
    @kattalinangel3326 3 ปีที่แล้ว +4

    Biba zu !!!
    Andere handia zara !!
    Aupa Saratarrak!
    🐞🎤

  • @sebtamgeospa
    @sebtamgeospa 3 ปีที่แล้ว

    Thank you!

  • @sandrineolhagaray882
    @sandrineolhagaray882 ปีที่แล้ว +1

    Amaxi = grand-mère. ❤

  • @Dibipable
    @Dibipable 3 ปีที่แล้ว +3

    Il est tellement bon ce gâteau ! Le «Reflet de France», le «U» sont top.

  • @nicolebauchet8279
    @nicolebauchet8279 3 ปีที่แล้ว +2

    C etais le bon temps douce France avec Mr Bonte ça c c'etais des emissions intéressantes pas comme les recettes qui passent a la télé d aujourd'hui d ailleurs je ne la regarde plus

  • @hunterbiden1599
    @hunterbiden1599 3 ปีที่แล้ว +6

    la vrai france me manque

    • @Leplaymickael
      @Leplaymickael ปีที่แล้ว

      Bonjour, il faut revenir si vous pouvez le pays Basque un terroir en bien préserver 🇫🇷cdlt Mickaël

  • @KENTOSI
    @KENTOSI 3 ปีที่แล้ว +8

    Elle n'est pas très bavard :) Mais bon, je l'apprécie beaucoup. Merci!

    • @iparipaitegianiparipaitegi4643
      @iparipaitegianiparipaitegi4643 3 ปีที่แล้ว +2

      Les Basques ne sont pas bavards

    • @lucasquattrucci4122
      @lucasquattrucci4122 3 ปีที่แล้ว +2

      Taiseux comme de vieux bergers qui en ont trop vu
      La vie est dûr obligé de manger du siskal et du lait de chèvre

    • @audreykarelita
      @audreykarelita 3 ปีที่แล้ว +1

      c pas ma germaine

    • @Dharma177
      @Dharma177 ปีที่แล้ว

      @@iparipaitegianiparipaitegi4643 : tellement vrai 🤩

  • @aaronruss6331
    @aaronruss6331 ปีที่แล้ว +1

    It is beatiful seeing simple,meaningful things like this. Baking a delicious cake with a beatiful hard working and humble woman. God bless her and isnt it great to see entertainment that is real and natural and not filled with noise and immorality and sex and all the untrue things of this world? Sometimes its the case that the best things in life are the simple memorable beatiful moments that seem small but are filled with signifiance and meaning. They teach you loads and youll remembeemr them forever. Thats where life is. Not on tiktok,or going clubbing or thinking about how much money you make or the things that give you pride. They have a place but what really gives you meaning when you to to bed at night are the small things. Youre relationship with family and friends and even more importantly youre relationship with yourself and god. Thats what gives you peace of mind and heart and true lasting happyness and peace.
    I dont know why this video made me want to say that but i think it was when i wayched the video and saw the cross and saw this woman making a simple cake and i took a look at today and it made me realise again how backwards and ignorant we can be today in alot of respects(although dont get me wrong not all but for sure an awful lot). It makes me a little sad but thats all part of the eb and flow of life and the trend of the times. It will not last.
    Take care and god bless from ireland.

  • @fabienplatel2606
    @fabienplatel2606 3 ปีที่แล้ว +7

    Vidéo a conseillé à l'éducation nationale 😁

    • @SirRRubis
      @SirRRubis 3 ปีที่แล้ว +2

      Vidéo À conseilleR à l'Éducation nationale.
      C'est une erreur très facile à éviter même si ce n'est qu'un commentaire sur internet.

    • @jonasdorora
      @jonasdorora 3 ปีที่แล้ว +2

      @@SirRRubis
      Je n'ai pas de problème avec l'orthographe, à part quelque erreur de temps en temps, par inattention comme tout un chacun je crois. Cependant, je trouve parfaitement irritant qui semble être à l'affût des erreurs d'autrui afin de s'ériger en professeur, donneur de leçons pas toujours bienveillantes...

  • @samilahmar2555
    @samilahmar2555 3 ปีที่แล้ว +3

    D’X-AXE-XOU🤣

  • @philippebiendon5809
    @philippebiendon5809 2 ปีที่แล้ว

    La mouche , l ancêtre du poker !!!!

    • @Barbara-fz8tw
      @Barbara-fz8tw 2 ปีที่แล้ว +1

      "mus" pas mouche...😉

  • @danielcannes8890
    @danielcannes8890 3 ปีที่แล้ว +1

    bavarde comme une pie😁😁😁

  • @philippegaza
    @philippegaza 3 ปีที่แล้ว

    Attention ina cuisine il n' y a rien la bêtise Française date !!!!!!!!!!!!!!

  • @aszki2365
    @aszki2365 ปีที่แล้ว

    Il joue eu cul de chouettes,🤣🤣

  • @jcduss2595
    @jcduss2595 3 ปีที่แล้ว

    Pas besoin d’être bavard vas ;)

  • @Ardzog
    @Ardzog 3 ปีที่แล้ว +4

    Il est fatiguant ce journaliste avec ses interventions inutiles ! laissez la cuisiner tranquille, nom de nom !

    • @sirius0156
      @sirius0156 3 ปีที่แล้ว +6

      Ce journaliste c'est Pierre Bonte. Puissions nous en avoir encore un comme lui !

    • @josuke5966
      @josuke5966 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sirius0156 vous trouvez pas qu'il a un air de giscard ?

    • @Ardzog
      @Ardzog 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sirius0156 sans doute, mais pour le coup il ne fait que répéter mot pour mot ce qu'on entend très bien de base, ou poser des questions idiotes...

    • @audreykarelita
      @audreykarelita 3 ปีที่แล้ว +3

      c pour que le spectateur comprenne

    • @fogliatracy3077
      @fogliatracy3077 3 ปีที่แล้ว +5

      @@Ardzog Il faut comprendre qu'à l'époque on pouvait pas faire pause ni même enregistrer ou retrouver sur internet. Si on comprend rien du premier coup ben on perd la recette quoi 😂

  • @florentmarin7085
    @florentmarin7085 3 ปีที่แล้ว +2

    Ça s’appelle aussi ,, du qui étouffe