Programma marinatura - Vaqua "Chef's cube"

In questo breve video ho testato una delle funzioni del menù interattivo della macchina sottovuoto "Chef's cube" prodotta dalla Vaqua.
In questa preparazione ho preparato una semplice marinatura a base di barbabietola rossa e timo, applicata a del salmone affumicato.
Con l'utilizzo dell'apposita funzione dedicata, si ottengono risultati che altrimenti si raggiungerebbero solo con diverse ore di marinatura.
Buona visione ed al prossimo test video!

[@danielacasvean4197]

Buonasera ,che macchina sottovuoto e la tua ,per cortesia 🤷

[@andrea2538]

Ciao, la macchina si chiama “Chef’s cube” ed è prodotta dall’azienda Vaqua. Spero di esserle stato d’aiuto.