Что такое Накири? Зачем Накири на кухне и как им пользоваться?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- japnoj - ГРУППА "ВКонтакте"
japnoj.ru/kuhno... - посмотреть НАКИРИ САКАЙ 165ММ в магазине JAPNOJ.ru
НАКИРИ ХОЧО, или просто НАКИРИ - традиционный японский нож среднего размера, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, зелени.
Его форма - не менялась уже тысячу лет. Кованная заостренная полоска стали на деревянной рукояти.
По статистике - это самый частый нож на японской кухне.
Им удобно резать салаты, шинковать капусту, измельчать зелень, стругать картошку соломкой))).
В общем как вы без него обходились раньше - ума не приложу!