К опускам моего классического европейского шефа сильно липнут продукты. Особенно - сырой картофель. Но и лук, морковь - тоже липнут прилично. Хочу купить нож для нарезки овощей. Взгляд упал на накири, как на спец нож для этого дела. Но я искренне не понимаю - за счет чего на накири не будут прилипать продукты? Ведь площадь его опусков еще больше, в сравнении с европейцами! Стоит ли брать такой нож? Или посмотреть что-то другое?
Очень приятно вас слушать Александр.
К большому сожалению, Александр нас уже не услышит...
@@leonid3694
Скорбим...
@@100knife а что случилось?
Очень хороший обзор, спокойно, четко, по делу. Посмотрел с удовольствием.
Здравствуй Александр, а какой вес оптимальнее для накири? По тяжелей, для большего давления, или по легче, для маневрености
шинковать кааапустку ну очинь подходяще
Спасибо !
Спасибо.
Дядька то в теме. Лайк.
👍👍😁
Так чем обусловлена форма накири, так и не было разъяснено
К опускам моего классического европейского шефа сильно липнут продукты. Особенно - сырой картофель. Но и лук, морковь - тоже липнут прилично. Хочу купить нож для нарезки овощей. Взгляд упал на накири, как на спец нож для этого дела. Но я искренне не понимаю - за счет чего на накири не будут прилипать продукты? Ведь площадь его опусков еще больше, в сравнении с европейцами! Стоит ли брать такой нож? Или посмотреть что-то другое?
Не существует ножей к которым ничего не липнет. Особенно сырой картофель.
@@TojiroKnife и? как быть? Что купить?
@@romanovtripсветовой меч
Как похож на молодого ленина