까쇼를 주로 마시다가 요즘은 쉬라즈에 꽂혀있는데요. 예전에 피노누아를 마셨을때 좀 밍밍하다는 느낌을 받아서인지 피노누아에는 선뜻 손이 가지 않더라구요. 오늘 설명을 들어보니 프랑스 보다는 미국 피노누아에 도전해보고 싶어졌어요. 다음 영상 기다리고 있겠습니다. 늘 시간 가는줄 모르고 보는 영상이랍니다. 감사합니다^^
박사님 매번 잘 보고 있습니다. HRB의 shiraz 2017빈 을 호주에서 온 친구가 선물해줬는데 잊지를 못해요..^^ 이 와인과 흡사하거나 비슷한 스타일 와인 추천 해주실 수 있을까요?!^^ 아무리 구하려해도 못 찾고 결국 이렇게 여쭤봅니다. 아 가격은... 5만원 이하로.. 추천드려요^^ 환절기 감기 조심하시고 올려주시는 영상은 두번 이상 시청하겠습니다!!
오트 꼬트 드 뉘 regional급 와인들은 빌라주급 와인에 비해서는 농축미와 바디감이 약한 편입니다. 수확시기도 일주일 정도 늦지만, 완전히 익지않은 포도가 많이 섞이므로 그런 풋내를 느낄 수 있답니다. 하지만 대체로 산딸기향과 딸기향이 좋아서 약간의 덜익은 풍미가 크게 거슬리지는 않은데, 특정향에 민감한 개인차는 있다고 봅니다~
네~ 좋은 와인 사셨네요~^^ 오가닉 방식으로 재배한 포도로 만든 와인이죠~ 하지만 네추럴 와인은 SO2사용을 극소화하고 일체의 화학제품을 사용하지않으며 필터링, 파이닝도 안한 와인입니다. 아직까지는 네추럴 와인에 대한 명확한 규정이 없어서 업계가 혼란스러워하고 있는 주제입니다~^^
![[와인TMI] 부르고뉴 와인에 대한 모든 것 2편 │ 김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/nujmdWi3YAw/mqdefault.jpg)
![[와인TMI] 프랑스 와인 VS 이탈리아 와인 무엇이 다를까요?│김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/0CP8JQWeAOI/mqdefault.jpg)
![[와인TMI] 호주 와인에 대한 모든 것 │ 김박사의와인랩](/img/n.gif)
두 지역의 피노누아에 대해 잘 정리해주셔서 감사합니다 ☺️
감사합니다 ~^^
좋은 강의 감사합니다. 미국 쪽 산지가 많아서 비교하기가 어려웠었는데 다음 강의가 기대가 됩니다!
네~ 미국서부의 피노누아 산지가 많아 워낙 다양한 스타일이 나오죠~
오레곤의 월라멧 벨리의 일부 피노누아는 부르고뉴보다 더 부르고뉴다운 와인이 나와 깜짝놀라는 경우가 많답니다^^
다음편이 벌써 기대되어요! 😁👍
티나님~^^
감사합니다 ~~
프랑스, 미국 피노누아에 대한 친절한 설명 감사드립니다.
전 이태리 베네토지역 피노누아 와인을 조사하다 발견했는데 각 지역을 모두 마셔봐야 겠다는 생각이 듭니다.
안그래도 궁금한 부분이었는데 마셨을때 왜 다른 느낌이었는지 박사님 설명으로 명쾌하게 풀리네요 늘 좋은 영상 감사드립니다 ~^^//
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
너무 좋은 영상입니다 ^^ 벌써 미국 피노누아편 기다려지네요.
고맙습니다 ~^^
미국 피노누아 아직 맛보지 못했는데 김박사님 강의를 바탕으로 한번 음미해봐야겠습니다.
오늘도 좋은 강의 고맙습니다!
고맙습니다 ~
마시면서 서로 비교해보는 것도 재미있답니다~^^
명쾌한설명이시네요... 이제입문이라 ...많은도움이 되었습니다
명쾌한 설명 감사드립니다. 아직은 입문용 부르고뉴 피노만 마셔봣는데 미국 피노도 궁금하네요.
네~^^
언젠가 기회 되시면 오레곤 던디 힐즈 와인 한번 드셔보세요~^^
이거 넘 궁금했는데 감사합니다!
고맙습니다 ~^^
안그래도 지난주에 트레이더스갔다가 딱 저 나파밸리 피노누아랑 다른 부르고뉴랑 고민하다가, 친구가 나파밸리는 너무 딸기딸기하다고 해서 부르고뉴로 갖고왔었거든요. 궁금했던 와인인데 설명해주시니 담번에 가면 다시 도전해보고 싶어요
네~^^ 큰 기온 차이로 인해 나파 피노가 더 프루티한 편이죠~^^
까쇼를 주로 마시다가 요즘은 쉬라즈에 꽂혀있는데요. 예전에 피노누아를 마셨을때 좀 밍밍하다는 느낌을 받아서인지 피노누아에는 선뜻 손이 가지 않더라구요.
오늘 설명을 들어보니 프랑스 보다는 미국 피노누아에 도전해보고 싶어졌어요.
다음 영상 기다리고 있겠습니다.
늘 시간 가는줄 모르고 보는 영상이랍니다. 감사합니다^^
고맙습니다~^^
와인이 좋은건 이렇게 다양한 스타일의 와인을 즐길 수 있다는 점이죠~
가성비 피노 찾으면서 바로 이 컨텐츠 필요했는데 역시 딱 있어요..김박사님 최고!!!
고맙습니다 ~^^
깔끔한 정리 감사합니다! 미국 지역별 피노누아 특색 도 기대됩니다!
고맙습니다~^^
기획해볼께요~~
박사님 매번 잘 보고 있습니다.
HRB의 shiraz 2017빈 을 호주에서 온 친구가 선물해줬는데 잊지를 못해요..^^ 이 와인과 흡사하거나 비슷한 스타일 와인 추천 해주실 수 있을까요?!^^ 아무리 구하려해도 못 찾고 결국 이렇게 여쭤봅니다. 아 가격은... 5만원 이하로.. 추천드려요^^ 환절기 감기 조심하시고 올려주시는 영상은 두번 이상 시청하겠습니다!!
네~ 투핸즈의 엔젤스 셰어 드시면 비슷한 느낌일거에요~~
답변 정말 감사합니다. ^^ 좋아하는 아이돌에게 싸인 받은 기분이에요*^^* 김박사님께서 추천 해주시면 제가 자주 가는 와인샵 두군데에 모두 품절.... ㅠㅠ
차이점에 대해 명쾌하게 알게 되었습니다. 감사 합니다.
감사합니다 ~^^
오늘도 좋은 영상 감사합니다!
좋은 말씀 고맙습니다 ~~
미국피노 던디힐이랑 오봉클레마 산타바바라 추천 많이 하더라구요
오레곤 윌라멧 밸리의 던디힐과 애올라 에미티 힐즈에서 부르고뉴 능가하는 피노누아가 많이 나오고 있어요~^^
직접 비교해주시니 이해가 쏙쏙되네요! 가성비 좋은 피노누아는 역시 미국이죠.ㅎㅎㅎ
네~ 특히 오레곤 피노누아는 너무 좋아요~^^
역시 명쾌한 설명. 최고세요 🥰
시에나님~^^
감사합니다 ~~
부르고뉴 맛있죠 ... 그러나 비싸죠ㅜㅜ
네~^^ 저도 어쩌다 한번씩 마신답니다~^^
프랑스 피노누아에서 약간 생토마토 향 같은게 느껴졌는데요ㅋ 마셔봤던 와인은
오뜨 꼬뜨 드 뉘 레 담 드 베르지 이거든요.
제 코가 이상한건가요ㅋㅋㅋ
오트 꼬트 드 뉘 regional급 와인들은 빌라주급 와인에 비해서는
농축미와 바디감이 약한 편입니다.
수확시기도 일주일 정도 늦지만, 완전히 익지않은 포도가 많이 섞이므로 그런 풋내를 느낄 수 있답니다.
하지만 대체로 산딸기향과 딸기향이 좋아서 약간의 덜익은 풍미가 크게 거슬리지는 않은데, 특정향에 민감한 개인차는 있다고 봅니다~
그럼, 이번에 소개해 주신 부루고뉴 피노누아는 내츄럴 와인이라 봐도 될까요..?
한 달 반전쯤에 미국 소노마 투킹스 피노누아를 접했었는데,내츄럴 와인이라 해서 구입했었거든요.
(와인 휴지기에서 다시 컴백하게 만든 와인이 내츄럴 와인입니다^^)
네~ 좋은 와인 사셨네요~^^
오가닉 방식으로 재배한 포도로 만든 와인이죠~
하지만 네추럴 와인은 SO2사용을 극소화하고 일체의 화학제품을 사용하지않으며 필터링, 파이닝도 안한 와인입니다. 아직까지는 네추럴 와인에 대한 명확한 규정이 없어서 업계가 혼란스러워하고 있는 주제입니다~^^
박사님 감사합니다
시청해주셔서 너무 감사합니다 ~^^
저는 와인 중에서 부르고뉴 피노누아를 가장 좋아하는데 그러다가 또 어느날은 나파밸리나 미국 스타일 피로가 또 끌리더라구요 ㅋㅋ 😂
네~ 저도 오레곤 피노누아를 마시고 감동하는 경우가 많답니다^^
저는 뭔가 미국 피노누아가 입맛에 잘맞더라고요
네~^^
특히 오레곤 피노는 부르고뉴 스타일로 만들어져 깜짝 놀랄 때가 많아요~^^
피노누아 맛있는데 너무 비싸요 ㅜ 2-3마넌대 가성비 피노누아도 추천 부탁드립니다 ㅎ
맛난데 비싼게 흠이죠~^^
가성비 좋은 피노 찾아볼께요~
좋은 피노는 많지만 좋은데 싼 피노는 없습니다.
진짜 없습니다.
피노는 가성비가 없,,ㅜㅜ
4~5만원대 피노누아는 추천해드릴수있는데
프랑스 부르고뉴....너무 비싸요..ㅜ
네~ ㅠ
결국 수요공급의 원리라, 찾는 사람은 많고 공급은 제한되어있으니 어쩔 수 없는 것 같아요.
해가 갈수록 심해질거에요