수플레 치즈케이크를 더 맛있고 따뜻하게 즐기는 방법 ٩(ˊᗜˋ*)و : Cheese Souffle Pancake Recipe | Cooking tree
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 촉촉하고 폭신 수플레 치즈케이크를 주물팬에 구워 봤어요~
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촉촉하고 폭신 수플레 치즈케이크를 주물팬에 구워 봤어요~
겨울이라 따뜻하게 먹을 수 있도록 보온이 잘 되는 팬에 구워 먹으니 오랫동안 따뜻하게 먹을 수 있더라구요.
팬에 버터를 바르고 설탕으로 코팅해서 달라붙지 않고 깔끔하게 떨어 진답니다.
그리고 버터와 설탕이 케이크의 풍미를 높여주어서 더 맛있게 먹을 수 있더라구요.
수플레 케이크를 구울 때 처음에 높은 온도에서 구움색을 내고 온도를 낮춰 익히면 윗면이 갈라지지 않고 예쁘게 구워 진답니다.
크림치즈를 듬뿍 넣어 치즈의 풍미가 가득해서 더 좋았던 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶틀 사이즈 Mold size : 18cm
▶재료
크림치즈 150g
달걀노른자 2개
바닐라익스트랙 2g
박력분 15g
옥수수전분 5g
달걀흰자 2개
레몬즙 3g
설탕 50g
▶레시피
1. 크림치즈를 중탕으로 부드럽게 풀고 달걀노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 박력분과 옥수수전분을 넣고 섞는다.
2. 차가운 달걀흰자에 레몬즙을 넣고 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 3번에 나눠 넣고 부드러운 뿔이 생길 때까지 고속에서 휘핑한 뒤 저속에서 1~2분 정도 기포정리를 한다.
3. 노른자 반죽에 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞는다.
4. 무염버터를 바르고 설탕을 묻힌 틀에 반죽을 붓고 뜨거운 물이 담긴 팬 위에 올려 190도 예열한 오븐에서 12분 정도 굽고 150도로 온도를 내려 25분 정도 더 굽는다.
▶Ingredients
150g Cream cheese
2 Egg yolks
2g Vanilla extract
15g Cake flour
5g Corn starch
2 Egg whites
3g Lemon juice
50g Sugar
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
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▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#수플레치즈케이크 #치즈케이크 #팬케이크
It looks lighter than air. I love it!
영상 볼때면 편하고 행복해요 🥳🎊♥️ 항상 보고싶고 행복한 삶을 꿈꾸는 나의 베스트프렌드🫂🍡❤️🥰😍😍😘🍭🌸💖💕🧁
This came out delicious! It was light with a hint of cream cheese and sweetness. Definitely came out smaller than I thought but good size for one person~
Thanks for sharing your recipe’s my madam she really loves your cake that I always make for her
그.. 팬은 어디서 구입 하셨는지 궁금 하옵나이다....
예전에 구입한거라 어디서 구입했는지 잘 기억이 나지 않네요ㅠㅠ 죄송합니다~
괜찮습니당❤ 알려주셔서 감사합니닷😍😍😍
네이버에 무쇠냄비 라고 검색하니 나오네용!
제가 가지고 있는건 staub라는 브랜드의 무쇠팬이에요
오븐에 바로 넣기도 하고 불위에서 사용해도 됩니다.
단점은 가격이 착하지 않다는 거 ㅠㅠ
너무 신박한 아이디어예요~수플레 하다 꺼지고 갈라지고.....속상했는데
도전해보겠습니다
주물팬에 구운 것만으로도 연말 느낌이 확 사네요..ㅎㅎ 위에 메이플시럽이랑 버터 살짝 올려서 도란도란 다같이 떠 먹으면 너무 좋을 것 같아요 레싚 감사합니다🤍
Hay que rico MUCHAS gracias saludos CORDIALES MÉXICO
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю. Выглядит очень красиво!💕
Hi friend=안녕하세요 친구
💜💜💜💜💜💜👍😍 Seoul korean Aarmy
Riquísimas y la receta
Recipe yields amazing cake ❤️❤️
This look very delicious ✨💖
Perfect idea 👌👌👌👌👌👍👍👍
Good~
looks great!👍👍
Wow looks yummy 😋 ..and I love the little cat watching all along 😄😄😄so cute 🥰
흐.. 저 뽀송뽀송한 질감 너무 맛있어보여요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 수플레 짱
오늘 만들어 먹으려구요👍 후기 남기겠습니당
Muy buena receta siempre les quedan exelentes ✨
Necesitamos las recetas en Español o de pérdida con subtítulos ¿Cómo así 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡 no me agrado
오오 부드럽고 푹신푹신한 수플레 치즈케이크 츄릅 😋😋
#쿠킹트리 #수플레치즈케이크
영상보면 할수있겠다 싶어 도전하면 하는도중 멘붕이 오더라구요 ㅋ 그래도 선생님 레시피 잘 따라해보면 맛은 👍👍입니다 오늘도 영상 감사합니다
Merci de OK 👍💋😘🌹👍🌸❤️
I got some cream cheese from my supermarket cuz they were on sale and they are JUST about to expire.
This recipe is just PERFECT💕✨
Merry early Christmas 🎄✨💚❤️
Your videos are the best gift all year :)
I made the chocolate tart today and my friends loved it, I should definitely make this for Christmas morning :)
I also got some left over from the cheese cake I was making for Christmas. I’m thinking of making it
I've never seen something like this 😱💓 i'm so impressed!!
So awesome 👏🏻👏🏻👏🏻🇸🇦❤
와... 보기만해도 맛 있어보여요!!!!☺️
Looks like 1 giant Japanese style pancake, lovely!
이런 주물팬은 어디서 사실까요
예전에 구입한거라 어디서 구입했는지 잘 기억이 나지 않네요ㅠㅠ 죄송합니다~
Beautiful and perfect result😊 👍 I love the unusual choice of the mould, too😊
메리크리스마스
Sería bueno que escribieras las instrucciones en inglés y en español. No sé si se horneó ni a cuántos grados ni si fué hecho sobre la estufa. Gracias.
Looks so delicious 👌
Все шло хорошо у меня все получалось, но! У меня было больше сыра чем у вас но!!! У меня было мало жидкости чем у вас((( почему?
NİYE BİCAKLA KESİP YEMIYORSUNUZ.
Just gained weight by watching this yummy recipe!
Ингредиенты можно было бы на русском написать!
this turned out so beautifully!! I will definitely have to try it some time :)
I'd eat the whole thing too lol
입에서 사르르 녹을 것 같아요
주물팬있는데 꼭 만들어봐야겠어요
맛있는 레시피 감사합니다^^
맛있어 보인다💕
I definitely wanna try this recipe, looks so yummy
could you tell me how it goes? i wanna try it
@@near4316 I was finally able to make this recipe and it came out well. I suggest to keep things in grams and use a small baking pan. I only have really small or much too large. I tried my 9 inch pan which was too large. I don't have access to a scale to measure precisely, so I did my best at putting it into US measurements. If you want something small, lightly sweet, and rather easy overall. I definitely suggest it.
such a perfect dish for a- lone Christmas🤩🤩
Merry Christmas all!
케이크에 포크 들어가는 소리가 소복히 쌓인 흰눈 밟는 소리같아요😌😌😌
Wawwwww
Feliz Navidad que tenga una Hermoza Nochebuena Gracias por compartir tanto
Saludos desde Perú 🇵🇪
어렵지 않는 레시피 같아요. 꼭 해보겠어요. 사용하신 도구들에 대한 설명도 좀 해주실 수 있으실까요???
wow!! so yummy pancake😍😍
Граммовка продуктов неправильно указана, мда
Really want to be on my phone has been going through some time!
Ummm
홈베이킹에 푹 빠지면서 쿠킹트리님영상을 보면서 많이 배우고 있어요 항상감사드려요~^^
근데 항상 영상을 보면서 궁금했었는데 쿠킹트리님 핸드믹서는 어디제품일까요?
저는 레브젠 제품사용하고 있어요~
영상 좋게 봐주시니 제가 더 감사드립니다~^^
감사합니다~^^
쿠킹트리님은 거품기 어떤거 쓰시나여
Se ve rico pero...podrías traducirl los ingredientes xfiz. Saludos desde Orizaba, Veracruz. México
Now this is something I KNOW I'm going to attempt making.
볼때마다 매번드는 생각이 젓거나 할때 나는 소리는 라이브 소리인가? 아님 후시녹음인가?
라이브 소리에요~
Por favor los ingredientes en español🙏🙏🙏
It looks so tasty!!😀😋
❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌
Dommage il n'y a pas de traduction (français ) n'y autre sa a l'aire délicieusement 😭😭😭😭😭
설탕대신 대체감미료도가능할까요?
동률비율로하면될까요?
happy hoildays! 🎄
Japanese cream cheese cake보다 간단하네요. 시도해봐야 겠습니다.
グリとグラだーかわいー
What is the size of this cast iron pan in volume? Like 2 1/2 qt? Thanks 🙏🏻
😋😋
Why do we pour hot water for baking ? What happens if we do not ?
우와 맛있겠드앙 ㅜㅜㅜ 금손인데다 부지런하기까지ㅜㅜ 넘 부러워용
오늘 주물팬이랑 옥수수전분 사왔는데 이 영상이 뜨다니.. 귀신 같은 유튜브..
꼭 만들어먹을거에요!
Thanks 😊
Ya me suscribí que buena y hermosa repostería preparas gracias por compartir 👏🏻🥰🇲🇽
😃 el mirón no come 😂 buena y fácil receta, gracias 😊
와우 후라이팬 뚜껑이 없어 수플레 못해봤는데.오븐으로도 할 수 있군요 감사합니다🙇
😋😋😋😋😋😋
Muito bom
👍👍👍👍👍
Does anyone know if they put 50g of sugar each time or if they put little by little of that 50g
I believe they put it gradually, so in total it would be 50g :)
Also, do you know what i can replace the lemon with?
@@saro6311 i’m not entirely sure but if I were to guess you can probably replace it with another type of juice like orange,lime,etc. as long as it’s 3g
@@sakkuu_ so as long as it is a citric juice, alright, thank you so much :)
😋😋😋😋😋😋
請問若不是使用鑄鐵鍋而是一般的蛋糕模具，是否也能達到與你影片中一樣的狀態？謝謝您的分享！
_evet, olur._
@@HimmelReich22 謝謝您！
❤🌹👏🤲👍💯
Can you please teach me how to do coffee cupcake? I want to make some for my family, thank you ❤️
Finally 😎😎😎😎 this rcp thaaaaaanks
💛💚💛
love these types of videos, until those unpleasant, sloppy, wet sounds get enhanced 😭
It will be fortunate for me if you add Japanese subtitles to your video!
NOW THAT LOOKS DELICIOUS 😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😻❤️❤️😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
look so smooth and yummy..is this recipe suitable for steamed cake?
if I use 250g cream cheese, the other ingredients have to increase too? And for baking take more time or not?
You can double all ingredients,, use 300g cream cheese , 4 eggs ,..., and other ingredients
Thank you so much
What flour you poured to the mould/wok
Wow cake looks very yummy 😋
What is the difference between this and Japanese style cheese cake
This is perfect🥞🥧
It looks so FLUFFY 😍
Espero sea delicioso 🤗 lo voy a preparar
Wow~ looks great ♥️♥️♥️
Super ❤️❤️
My mouth is watering 👀
Looks yummy. Will try.